Odrůda vinné révy moldavsko

TabulkaAž do -24 ° CVysokýKuželovitý400-800 gProtáhlý ovál5–8 gTmavě modráMasitá šťavnatá17–18%

Vine

Vinnou révu v Moldavsku lze charakterizovat takto:

• je dlouhá, silná a silná;
• má zvýšenou flexibilitu a pružnost;
• rychle roste;
• stonek kombinuje roční výhonky a vytrvalé rukávy;
• barva mladého révy je béžová, světle hnědá, po zralých výhoncích se mění na tmavě hnědou nasycenou barvu, protože réva mění svou strukturu: kůra začíná vysychat a křupavá.

Banda

Banda Moldavska má:

• střední hustota;
• hmotnost v průměru do 600 g, maximum - do 1 kg;
• válcový nebo kónický tvar.

Bobule se liší:

• velké rozměry (25x20 mm);
• podlouhlý ovál;
• tmavě modrá s fialovým nádechem;
• přítomnost bílého voskového povlaku;
• o hmotnosti asi 5-8 g;
• hustá a hladká kůže;
• šťavnatá dřeň s příchutí švestky;
• uvnitř je malé množství velkých kostí (2–3 ks).

Produktivita

Výnos Moldavska je vysoký: v průměru je možné sklízet až 140 kg / 1 ha, maximálně - 200 kg / 1 ha. Vrcholový výnos se vyskytuje za 7-10 let výsadby (až 170 kg).

Je-li mladý keř řádně udržován, přinese ovoce od prvního roku výsadby, takže je v poptávce mezi obyvateli léta, vzhledem k jeho dobré přepravitelnosti je odrůda výhodná pro pěstování na prodej a kvůli pozdnímu zrání je oblíbená u kupujících..

Vlastnosti hroznů Moldavsko

• Mezi vlastnosti této odrůdy patří:
• vysoký obsah vitamínů C a skupiny B;
• velké množství užitečných enzymů, antioxidantů, organických kyselin a minerálů: draslík, hořčík, brom, železo atd..

Obsah kalorií

Plody tohoto hroznu mají průměrnou kalorickou hodnotu. Je ovlivněna kyselostí a obsahem cukru: čím kyselejší je bobule, tím nižší je obsah kalorií.65 kcal na 100 gramů produktu.

Pokud jde o BZhU, má tento hrozen takovou energetickou hodnotu:

• proteiny - 0,6 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhlohydráty - 17 g.

Nevýhodou je vysoký obsah uhlohydrátů (vyvolává rychlý přírůstek hmotnosti) a vysoký glykemický index (přispívá k hromadění tuku).

Užitečné vlastnosti a poškození

• Hlavní výhodou Moldavska je obsah komplexu užitečných vitamínů a minerálů, které přispívají ke zlepšení zdraví:
• nižší cholesterol;
• normalizace zažívacího traktu;
• kontrola kardiovaskulárních chorob;
• zvýšit imunitu;
• zlepšení centrálního nervového systému;
• pomoc s migrénami;
• diaforézní, projímadlo, diuretikum a baktericidní účinek;
• úleva na ledvinách;
• vysoká redukce krevního tlaku;
• léčba nemocí spojených se stavem dýchacího systému (astma).

• Používání hroznů je však kontraindikováno u lidí trpících těmito chorobami:
• obezita;
• cukrovka;
• kolitida;
• zažívací potíže;
• pankreatická nemoc;
• vředy;
• alergie;
• poruchy jater.

Kyselina

Moldavské hrozny mají kyselost 8–9 g / l.

Pokud jde o obsah cukru, je to 17–18 g / 100 ml (17–18%).

Použití hroznů

Moldavsko je poměrně nenáročná odrůda, která dává dobrou sklizeň, proto je výhodné ji pěstovat ve velkém měřítku produkce, která se široce používá při výrobě vína - pro výrobu moldavských vín..

Kromě toho se aktivně používá při vaření. Saláty se z něj vyrábějí, je to hlavní složka receptury na solení hroznů díky poměrným vlastnostem obsahu cukru a kyselosti. Moldavsko nakládané hrozny je neobvyklé, ale chutné ošetření a zralá bobule jam zaujme svou příjemnou chutí.

Paní také uzavírají kompot na zimu, džem nebo džus z plodů této odrůdy. Ovoce se také konzumuje čerstvé nebo zmrazené..

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody Moldavska jsou:
• vysoký výnos;
• možnost dlouhodobého skladování;
• dobrá přepravitelnost;
• samoopylení;
• vysoká odolnost vůči chorobám, dobrá odolnost vůči škůdcům;
• schopnost regenerace: rychle se zotavuje po oříznutí;
• vysoká mrazuvzdornost: snáší zimy s teplotami až -24 ° C, takže není třeba pěstovat ve skleníku;
• dobrá prezentace hroznů.

• Není tolik nevýhod této odrůdy, ale stále tam jsou:
• náchylnost k plísni, oidiu;
• velké zatížení na pouzdru;
• vysoké nároky na složení půdy;
• potřeba častého prořezávání kvůli přerůstání.

Vlastnosti pěstování hroznů Moldavsko

Pokud chcete získat bohatou sklizeň z keřů Moldavska, musíte se nejen řádně starat o hrozny, ale také se všemi zodpovědnostmi, abyste přistupovali k jeho výsadbě..

Přistávací období

Keře této odrůdy jsou zasazeny na jaře nebo na podzim při teplotě vzduchu +16 ° C a půdě - + 12 ° C.Většina zahrádkářů dává přednost pěstování sazenic na jaře, protože během teplého období se jim daří zakořenit a dobře se přizpůsobit.

Doba zrání

Proces zrání v této odrůdě trvá 160–170 dnů, ale v chladném terénu může tento proces pokračovat ještě déle. Obvykle Moldavsko dozrává do poloviny září. Je lepší sbírat hrozny, když je nasycen obsahem cukru, proto je lepší to udělat na konci září nebo dokonce na začátku října..

Správné pěstování hroznů

Od správné výsadby hroznů závisí na její další produktivitě. Nejprve se musíte postarat o vhodnou půdu pro sazenice: musí být lehká, úrodná. Samotná vinice by měla být na klidném místě bez větru, kde dopadají sluneční paprsky.

V tomto případě byste měli věnovat pozornost podzemní vodě: neměli by procházet blízko povrchu země.

Při výsadbě je třeba použít schéma, podle kterého by každá sazenice měla být od sebe vzdálena alespoň 2 m. Každá sazenice je zasazena do samostatné díry s dobře hnojenou půdou, vodou 3 litry vody a v blízkosti je spolehlivá podpora, která pomůže pěstovat révu správným směrem.

Zkušení pěstitelé doporučujeme pěstovat Moldavsko na jaře, ale pokud pěstujete na podzim, nezapomeňte zakrýt mladé sazenice na zimu (hadry, seno, jehličnaté větve, staré plastové kbelíky atd.).

Péče o vinici

Správná péče o vinice zahrnuje zalévání, mulčování, vrchní obvaz, prořezávání a tvarování, jakož i ochranu před mrazem. Zvažte všechny tyto činnosti podrobně.

Správné zalévání

Během takových období hroznové vegetace je vyžadována většina vlhkosti:

• během pučení;
• po květu;
• při nalévání bobulí.

Pod každý keř se nalije 5-6 kbelíků teplé vody. Povinné a hojné zalévání se provádí na podzim, 7-14 dní před úkryty keřů na zimu.

Mulčování půdy

Mulčování spočívá v úkrytu půdy (piliny, sláma, rašelina) kolem keřů v okruhu 1–1,5 m. Půda je pokryta vrstvou mulče 3-5 cm.

Mulčovací funkce:

• zadržování vlhkosti;
• eliminace růstu plevelů kolem rostliny;
• zachování drobivosti Země;
• zahřátí sazenice v chladu a vyloučení přehřátí v létě (hlavní funkce).

Skrývá keř

Ukrývání keře na zimu je volitelný postup, zejména pro takovou odrůdu odolnou proti mrazu, jako je Moldavsko, nicméně odborníci stále doporučují chránit rostliny před silnými mrazy v zimě bez sněhu.

Úkryt se provádí v říjnu nebo listopadu po prvním mrazu. Dříve byl každý keř řezán a napojen velkým množstvím vody (15–20 kbelíků). Svázané v hroznech vinné révy se ohýbají k zemi, posypeme půdou (5-10 cm) a přikryjte prkny nebo střešní plstí na vrcholu.

V zimě, když padá sníh, doporučujeme na ně posypat keře pro větší tepelnou izolaci.

Prořezávání a tvarování hroznů

Moldavské hrozny musí být nařezány, aby vytvořily správný tvar keře a aby nedošlo k přetížení. To pomůže omladit rostlinu a zvýší produktivitu..

Ořezávání se provádí v následujících obdobích:

1. Na konci podzimu, předtím, než se v zimě ukrývají hrozny, se řeže staré, tenké a nezralé větve. Na zbývajících větvích je ponecháno 8-12 očí.
2. Po zimě, když se keře otevřou, je třeba zkontrolovat přezimované výhonky. Zmrazené nebo oslabené odstranit.
3. Na jaře, po vytvoření květenství, bude vidět, které větve jsou plodné a které nikoli. Špatné výhonky je třeba odstranit.

Štěpání a odlamování

Štěpání hroznů se provádí pro urychlení růstu: štípněte hlavní výhonek, po kterém na něm rostou nevlastní synové. Štěpnutí se nejlépe provádí v polovině června, takže nevlastní synové mají čas zrát.

Odlomte slabé výhonky a ty, které rostou níže. Silné a vyhledávané výhonky se nedotýkají.

Štípání a štípání zvyšuje výnosy.

Odrůda stolních hroznů Moldavsko nevyžaduje zvláštní péči, ale za účelem získání větší plodiny je třeba dodržovat určitá pravidla pro její péči..