Vlastnosti použití cibule při cukrovce

Tato zelenina se dlouho používá jako lék k léčbě mnoha jiných nemocí. Jeho šťáva má antibakteriální účinek na tělo. Vzhledem k přítomnosti fytoncidů v kompozici je šťáva přirozeným antibiotikem, které na rozdíl od lékárenského analogu nemá škodlivý účinek na ledviny, játra a žaludek, nezničí střevní mikroflóru.

Fytoncidy jsou účinné v boji proti mnoha škodlivým mikroorganismům:

• streptokoky;
• hůlky úplavice;
• tuberkulóza bacily;
• diphtheria hůlky.

Cibule obsahuje velké množství kyseliny askorbové, což vám umožňuje obnovit ochranné funkce těla a eliminovat nedostatek vitamínu. V tomto ohledu jde o plnou náhradu za citrusové plody.

Produkt je užitečný, pokud má osoba problémy s libido. Je to přírodní afrodiziakum. Pomáhá zlepšit účinnost obnovením funkčnosti centrálního nervového systému, zvýšením tónu svalové tkáně a obohacením těla užitečnými stopovými prvky.

Zelenina pomáhá čistit krev. Vitaminy B se podílejí na krvetvorbě a tvorbě svalových vláken. Vysoký obsah antioxidantů pomáhá urychlit metabolismus a odstranit přebytečnou tekutinu.

Pozitivní účinek cibule na organismus je také způsoben přítomností kvercetinu v jeho složení. Je to antikarcinogenní prvek, který inhibuje růst a vývoj rakovinových buněk..

Cibule je vynikající spalovač tuků. Odstraňování strusky a rychlé odbourávání tělesného tuku - prevence problémů s krevními cévami a snížení zátěže srdce. Antioxidanty mají regenerační účinek na vnější a vnitřní tkáně, což pomáhá snižovat cévní permeabilitu.

Použití této zeleniny má pozitivní vliv na stav kostí a chrupavky. Obsahuje síru, která způsobuje specifický zápach a podílí se na tvorbě kostní tkáně.

Zlepšení celkového zdravotního stavu s chronickým onemocněním, jako je diabetes, eliminuje většinu nepříjemných symptomů, které jsou s ním spojeny, a také zabraňuje rozvoji dalších problémů.

Glykemický index

Počet glykemického indexu znamená rychlost štěpení konkrétního produktu lidským tělem. Toto číslo udává, do jaké míry a jak rychle se cukr v krvi po konzumaci zvýší. Ve skutečnosti jde o rychlost přeměny uhlohydrátů na cukr a jejich absorpci v těle.

Zvyšování nebo snižování glykemického indexu zcela závisí na množství uhlohydrátů v produktu.

Množství uhlohydrátů v cibuli zase závisí na:

• odrůdové doplňky;
• růstové podmínky a region;
• typ vrchního obvazu, který byl použit během vegetačního období;
• zralost;
• technika míchání a přípravy;
• vlastnosti a typ laboratorních zkoušek;
• individuální údaje o zdraví konkrétní skupiny lidí účastnících se experimentu.

Přibližné hodnoty glykemického indexu pro různé typy cibule v čerstvé a zpracované formě se liší v rozmezí 10–20 jednotek.

Podmínky používání

Několik pravidel o používání cibule, která pomohou tělu těžit co nejvíce:

1. Při čištění zeleniny se snažte co nejvíce zachovat integritu vnějších vrstev a odstraňte pouze plevy. To je ve vnějších okvětních lístcích, které obsahují největší množství flavonoidů.
2. Čerstvý, je lepší nepoužívat žárovku okamžitě. Po mletí počkejte až 10 minut - během této doby produkt uvolní šťávu, ve které syntéza aktivních prvků, které mají terapeutický účinek.
3. Při vaření vařte na mírném ohni. Pomůže to zachovat nejvýhodnější prvek cibule - quercetin - ve vývaru..
4. Chcete-li zabránit příliš velkému množství cibule jako hlavní složky, používejte ji jako kořeněné, kořeněné doplnění do různých pokrmů a jasně vypočítávejte denní sazbu.
5. Chcete-li zvýšit odolnost těla vůči infekcím a snížit cukr, použijte odvar cibule: 0,5 kg slupky ve 2 litrech vody. To vše se vaří 30 minut, pak se filtruje a opije se měsíc.
6. Konzumujte zelené cibule peří pouze čerstvé. Není to zvláště užitečné pro cukrovku, ale obsahuje řádově více antioxidantů, které mohou zlepšit ochranné funkce těla.

Denní sazba

Dotyčná zelenina je specifický produkt. Jeho příjem by měl být přísně dávkován. Denní sazba by neměla přesáhnout 150 gr. Odvar cibule slupky lze vypít až 500 ml denně. Pro zlepšení jeho chuti lze ředit čajem.

Je důležité vzít v úvahu, že dlouhodobé používání cibule může vést k narušení trávicího traktu. Pro léčebné účely se tento produkt užívá ve formě odvarů a zavádí se do potravy po dobu 14–28 dní, poté si v maximální možné míře udělají měsíční pauzu. Po přestávce se kurz opakuje.

Jaké cibule mohu jíst?

U cukrovky je povoleno konzumovat všechny dostupné druhy dotyčné zeleniny:

1. Cibule - má výrazné antibiotické vlastnosti, zlepšuje stav endokrinního systému, pomáhá obnovovat energetickou rovnováhu a odstraňuje toxiny, toxiny, cholesterol z těla. Zelené listy obsahují velké množství karotenu a antioxidantů. Konzumuje se čerstvě v zelené barvě, po dosažení fyzické zralosti je lepší používat recepty zahrnující pečení nebo vaření ve vývaru.
2. Pórek - bohaté na vitamíny a minerály. Vyznačuje se nepřítomností štiplavého štiplavého zápachu. Má schopnost působit jako čistička krve.
3. Shallot - liší se vůní, jemnější a jemnější chutí. Má protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.
4. Batun - jíst pouze listy této zeleniny. Jeho vlastnosti jsou podobné vlastnostem cibule a obsahuje řádově více vitamínu C.

Kontraindikace

Dotyčný produkt přispívá ke zvýšení kyselosti, proto je kontraindikován u lidí trpících gastrointestinálními chorobami, doprovázený zvýšeným uvolňováním kyseliny chlorovodíkové.

Cibule jsou velmi výhodné pro cukrovku. Jeho hlavní vlastnosti, prospěšné pro diabetiky, jsou schopnost snižovat hladinu glukózy v krvi a zvyšovat ochranné funkce těla.