Bílý pepř
Podle hodnocení má pepř Belozerka mezi zahradníky velkou autoritu. Dříve semena této papriky obsadila čestné místo na policích většiny obchodů specializujících se na prodej semen a sazenic rostlin. Dnes se zájem o tuto odrůdu neztratil, ale spíše vzrostl. Tato zvýšená pozornost je vysvětlena poměrně jednoduše - nezměněný standard kvality, ověřený v průběhu let.
Popis
Stupeň pepře "Belozerka" hybrid, střední sezóna. Jako drtivá většina hybridů má vysoký výnos, zvýšenou odolnost vůči chorobám a napadení škůdci. Keře jsou nízké, dosahují vrcholu 50-80 cm.
Plody „Belozerky“ mají tvar kužele, který je na fotografii jasně viditelný:
Velikost zralé zeleniny je průměrná. Hmotnost se pohybuje od 70 do 100 gramů. Tloušťka pepřové stěny se pohybuje od 5 do 7 mm. Během období zrání se barva ovoce postupně mění ze zelené na žlutou a v konečné fázi zralosti získává paprika nasycený jasně červený odstín. Pepřové plody vynikají svou vynikající chutí, šťavnaté, aromatické, kořeněné.
Tajemství pěstování a péče
Poté, co se stal tradičním pro mnoho letních obyvatel, je pro pěstování hybridní odrůdy vhodný i způsob pěstování sazenic. Odrůda "Belozerka" dozrává do 115 dnů po zasetí semen do země.
Před výsadbou semen pro sazenice by se měla půl hodiny namočit do slabého roztoku manganistanu draselného. Takový jednoduchý postup pomůže dezinfikovat pepřové semínko, které pozitivně ovlivní jejich klíčení a odolnost vůči chorobám.
Dalším trikem je výsadba semen v samostatných květináčích. Při této metodě výsadby se nebude muset potápět, což významně zkrátí dobu zrání.
Pro zvýšení výnosu odrůdy by měla být výživa rostlin prováděna včas. Poprvé v půdě, na které roste sladká paprika, se hnojiva aplikují ihned po objevení dvou skutečných listů na keři. Druhý vrchní obvaz se provádí bezprostředně před výsadbou sazenic papriky na otevřeném terénu nebo ve skleníku.
Péče o rostliny zahrnuje následující složky:
- včasné a pravidelné zavlažování;
- aplikace hnojiv;
- uvolnění půdy a zasypání keře;
- plení.
Vzhledem k vysoké odolnosti hybridní odrůdy před poškozením chorobami a škůdci není nutné zvláštní ošetření pesticidy.
Po sklizni jsou plody skladovány po dlouhou dobu. Při vaření lze ovoce použít k moření, konzervování, vycpávání a zmrazení..
Pepř „Belozerka“ je vynikajícím řešením pro zemědělské a zemědělské podniky. Vysoký výnos této odrůdy papriky, nenáročnost při pěstování, vynikající chuťové vlastnosti z něj činí nejen velmi oblíbenou, ale také cenově výhodnou zeleninu.