Strawberry - co to je

Jahody - nejběžnější bobule rostoucí v každé příměstské oblasti. Patří do rodu Strawberries of the Pink family. Vlastí je Jižní Amerika, přesněji - Chile. Byla chována v Holandsku v 18 letech na křížení panenských a chilských jahod. Do Evropy ho přinesl až v roce 1712 francouzský důstojník A. Frezier, díky kterému nyní každý na světě ví, co jsou jahody. Objevil se v Rusku nedávno, v 19. století, kde byly dříve sklizeny lesní jahody..

Jahoda je bobule nebo ořech?

Kultura je populární po celém světě, protože se vyznačuje hojnou sklizní, mrazuvzdorností a nenáročností v péči. Tohle je jediný bobule, jejíž semena jsou venku, ne uvnitř.

Jahody

Ovoce - falešné bobule vytvořené růstem nádoby.

Chutné maso je pouze pojivové zrno ovoce, ale protože se ukázalo, že nádoba je chutná, tyto ořechy se kvůli tomu pěstují. Jahody jsou tedy ořechy, i když jsou nejměkčí a nejchutnější, ale na vnější straně nejsou semena, ale malé více kořeny.

Je zvláštní, že rostlina zvaná jahody se v současné době téměř nepěstuje. Ve skutečnosti je správným názvem pro nejčastější bobule jahody, které se pěstují ve všech zahradách a rostlinách naší země. Jahody a jahody mají odlišný střih, první má červenou barvu a druhý má bílé jádro, jádro a jámy po celém vnějším povrchu.

Jahodové pole

Doba plodení závisí na podmínkách, počasí a rozmanitosti. Je lepší pěstovat na pozemku odrůdy s různou dobou zrání, abyste si užili falešné bobule déle. Může být otřen cukrem, jíst syrový, mražený, mnoho lidí ráda připravuje džemy a džemy, používá je jako náplň do koláče, zdobí dorty a jiné dezerty. Mnoho receptů. Jablko můžete jednoduše otřít cukrem a natřít na krajíc chleba.

Populární odrůdy

Jahody jsou trvalky a existuje mnoho různých druhů. Nejčastěji se pěstují zahradní jahody. Kvetení nastává koncem května - začátkem června, zraje v polovině června - začátkem července. Roste v dubových, borovicových a smíšených listnatých lesích, na stráních, v polích, okrajích, mezi keři.

V přírodě existuje několik typů této neobvyklé bobule:

• Les. Roste v listnatých lesích, výška až 20 cm, malé bobule jasně červené barvy.
• Prostý nebo louka. Roste na otevřených plochách, malé keře od 5 do 20 cm.
• Zahrada - nejběžnější, který se pěstuje všude. Bobule jsou jasně červené, velmi velké.
• Pižmový - Populární druh rostoucí v zahradách letních obyvatel.

Podle počtu plodů rozlište:

• Jednou. Dává plodinu 1krát za sezónu. Bobule jsou velké, šťavnaté, jasně červené.
• Rané známky. Vyznačují se mrazuvzdorností a odolností vůči suchu, kyselé, malé velikosti (Alba, Octave).
• Pozdní známky, které se vyznačují hustou kůrou, svíravou chutí a téměř bez zápachu (Malvina, Čechy, Adria).
• Opravte jahody. Ovoce na začátku sezóny červen-červenec a konec - srpen-září. Bobule pěstované na podzim jsou zvláště jemné a sladké, ale malé velikosti. To zahrnuje odrůdy Temptation, Diamond, Moskevská pochoutka.

Podle velikosti bobule jsou:

• Klasická červená jahoda - nejběžnější odrůda (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnojarsk). Není náročný na kultivaci, snáší chladné počasí, vhodný na vaření džemu na zimu.
• Bílé bobule oblíbený u lidí s alergiemi, má mírně kyselou chuť, vůně není výrazná (Bílý Švéd, Pineberry, Bílá Soul).
• Dekorativní. Velmi nenáročný druh s malými plody, hojným množstvím zeleně a zářivě růžovými květenstvími (Pink Panda, Cascade, Garland).

Tam je také jahoda plevel. Tyto rostliny nedávají ovoce, zatímco se vyznačují velkým množstvím květin a knírů, které rostou obrovskou rychlostí. Tato odrůda se na první pohled neliší od běžných jahod, ale buď neprodukuje plodinu, nebo to bude malé a suché bobule. Musí být vytrhány spolu s kořenovými růžicemi. Mluvíme o takových odrůdách, jako jsou Bakhmutka, Zhmurka, Dubnyak. Lidé vypadají jako plevelné jahody.

Jahodový plevel

Mužské a ženské keře: jak rozlišit

Nejčastěji se keřovým jahodám připisují samčí keře. Stále existují ženy a je důležité rozlišovat mezi nimi. Při nákupu sazenic je třeba věnovat pozornost samotným keřům, jedná-li se o malou rostlinu s velkým počtem stopek, malých listů a nepřítomností kníru. Mužský druh se vyznačuje hojným listovím, nepřítomností stopek a mnoha kníry, bohatými na silné a krásné vývody, ze kterých se nedá čekat na bobule.

Výhody jahody

V dávných dobách existovalo přesvědčení, že jahody nelze jíst, protože se nachází hned vedle země a žáby na ni mohou skočit, hadi se plazí. Nyní každý ví, kolik magických vlastností má tato rostlina, a nemůžete psát o léčivých výhodách. Užitečné jsou nejen bobule samotné, ale také oddenky s listy. Mají taniny, takže se jejich odvar používá pro onemocnění sliznic, zánět hrdla, nosu a poruch trávicího systému. Čaj z listů pomáhá usnout, ti, kteří trpí nespavostí, snížením krevního tlaku, jsou močopudní a vykašlávání.

Složení jahod zahrnuje užitečnou vlákninu, minerály (vápník, fosfor, hořčík, draslík, mangan, zinek, jód, sodík, selen, železo), velké množství cukrů, vitamíny (retinol, riboflavin, askorbová a listová kyselina, tokoferol, niacin, biotin) ) Při správné výživě a životním stylu má tato rostlina léčivé účinky na celé tělo. Prospěšné vlastnosti jahod mohou léčit mnoho nemocí, jako je hypertenze, ekzém, skleróza, zácpa a zažívací potíže.

Při neustálém používání se metabolismus normalizuje, vyléčí se anémie, ledviny a srdeční choroby. Jahody mají antimikrobiální vlastnosti, obsahují velké množství přírodního aspirinu, a proto pomáhají proti bolestem hlavy a jiným bolestem. Čerstvé jahody obsahují nízký glykemický index, takže z důvodu malého množství cukru ji mohou jíst lidé s diabetem. Díky měkkým vláknům je bobule užitečná pro střevní motilitu. Zvláštní látkou obsaženou v jahodách je silný afrodiziakum pro muže a ženy..

Jahody jsou dobré pro organizaci.

Jedná se o snadno stravitelný produkt, který je stráven za 20 minut, přičemž dává energii, lehkost a pocit plnosti. Energetická hodnota 100 g je pouze 41 kcal. Nízký obsah kalorií je způsoben skutečností, že většina z více kořenů je voda. Nutriční hodnota jahod přitahuje ty, kteří zhubnou. Najednou v Hollywoodu byla strava na tomto bobule velmi běžná..

Kromě toho jsou jahody pro pokožku dobré, protože zpomalují stárnutí a zlepšují pleť při použití ve formě masek. Může být použit jako bělicí prostředek, účinný pro akné, stárnutí, pihy, se stárnoucí kůží. Šťáva může být použita pro bělení zubů a svěží dech. To vše ukončuje pochybnosti, zda stojí za to zasadit tuto kulturu do chalupy.

V jakém věku se mohou jíst jahody

Jezte jahody v každém věku. Jako doplňkové jídlo se při absenci alergie podává od 12 měsíců a dříve, aby nedošlo k poškození zdraví dítěte. Bobule však má kontraindikace. Nedoporučuje se jíst u lidí s:

• alergické reakce na to. Zpravidla se jedná o kožní vyrážky červené barvy, které jsou velmi svědivé.;
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• gastritida a vředy;
• zubní protézy, takže malé kosti (jsou také ořechy) mohou přinést nepříjemnosti.

Nejlepší je jíst jahody v sezóně, protože bobule se pěstují v zimě pomocí velkého množství škodlivých dusičnanů, hormonů a jsou zdraví škodlivé..

Škůdci

Jahody jsou jemnou rostlinou, o kterou je třeba se neustále starat. Existuje mnoho škůdců, kteří rádi jedí chutnou rostlinu. Zde jsou hlavní:

• Strawberry Whitefly - jedná se o motýla se sněhově bílými křídly, které je velmi obtížné odhalit kvůli malé velikosti a průsvitné barvě larev. Kromě toho se skrývá na vnitřní straně listů. Jeden jednotlivec je schopen zkazit úrodu na 1 čtverec. m.

Strawberry Whitefly

• Jahodový roztoč, který na jaře může úplně zničit rostlinu. Stejně jako první škůdce je téměř nemožné detekovat, protože jeho larvy jsou průsvitné barvy a mikroskopické velikosti. Nejčastěji je škůdce detekován poté, co hmyz začal jíst listy. Rostlina přestává růst, zasychá a nažloutlá.
• Strawberry leaf brouk také žije na vnitřní straně listů, ale na rozdíl od předchozího hmyzu je snadno detekovatelný nahnědlým nebo nažloutlým odstínem. Parazit nahlodává stonek uprostřed listu ke stonku.
• Strawberry Nematode. Je velmi těžké odhalit, protože hmyz se usazuje v dutinách a pupenech listů v půdě. Jedná se o červy mikroskopické velikosti do 1 mm. Po porážce nematodami přestávají keře plodit ovoce, uschnout nebo se rozpadat. Řapíky začervenají, jahodové listy jsou tenčí a tmavší.

Keře zasažené Nematode

• Malina a jahoda weevil Je to brouk až 3 mm šedé nebo černé barvy, který poškozuje stopku. Leží larvy, které ničí budoucí pupeny.
• Slimák Také si rád užívám jemné ovoce rostoucí ve stínu. Poškození samotných plodů, listů. Jsou obrovské až 50 mm na délku žluté nebo černé. Milujte mokré, deštivé počasí, vyhýbejte se slunným místům.

Aby se předešlo výskytu neočekávaných škůdců na pozemku, jako preventivní opatření je třeba neustále uvolňovat půdu, plevel, který má být vytažen v blízkosti keřů, aby se zabránilo zahušťování keřů, nikoli k výsadbě ve stínu nebo ve vlhkých oblastech, k výsadbě na stejném loži po 3-4 letech.

Je-li zasažen jahodový molice, měly by být listy setřeny infuzí česneku nebo řebříčku, mýdlové vody a měl by být použit jasný pruh lepidla, aby hmyz létal do jasné barvy. Proti klíšťatům pomáhá infuze slupky cibule nebo česneku. Opatření pro boj s broukem jahodníku budou tabákový prach, pesticidy karbofos nebo karate. Jahodová hlístice se bojí tepelného ošetření kořenů. Díky jeho porážce můžete půdu postříkat sirouhlíkem. Proti hlístům můžete stříkat keře pomocí infuze dřevěného popela, pelyněku nebo chemikálií, například jiskry-M. Ale slimáci nesnášejí zalévání kyselinou citronovou a vůni éterických olejů.

Strawberry je velmi zdravé, chutné a poměrně nenáročné bobule, které stojí za výsadbu na místě. Pokud si vyberete tu správnou odrůdu a zajistíte správnou péči, potěší ji po mnoho let svou lahodnou a voňavou sklizní..