Popis zelí

Malé zelí je celá řada růžičkových klíčků. Vyznačuje se malými plody připomínajícími ořechový vzhled. Obsahuje velké množství užitečných stopových prvků, které mají pozitivní vliv na lidské zdraví.

Popis zelí

Charakteristika rostliny

Říká se tomu růžičková kapusta z nějakého důvodu. Název pochází ze země stvoření - Brusel. Malé zelí má možnost křížového opylení. Rostlina je dvouletá. Její vzhled se liší od vzhledu jiných odrůd (bílé zelí, květák nebo brokolice).

Výtěžek odrůdy je průměrný: asi 1 kg zelených hlávek se sklízí z 1 ha.

Popis rostliny

V prvním roce klíčení je rostlina charakterizována přítomností tlustých hlav válcového tvaru. Jejich výška dosahuje 60 cm a někdy dosahuje 100 cm. Listy jsou malé, mírně lícní. Výška řapíku dosahuje výšky 30-35 cm, barva malých listů je světle zelená. Jsou zcela pokryty voskovým povlakem. Okraje listů mohou být rovné nebo zvlněné. V listnatých dutinách se tvoří kulaté listové pahýly. Na 1 rostlině může jejich počet dosáhnout 30 ks..

Ve druhém roce života, malé zelí vyvíjí výhonky a smrky (květenství). Středně velké vidlice se spoustou listů.

Ve druhém roce rostlina kvete a dává semena. Žluté květy shromážděné v malém štětci.

Fetální funkce

Malé ovoce obsahuje velké množství semen a jeho vzhled je podobný lusku. Tvar ovoce je kulatý s malým oválem na dně. Průměr jednoho semene dosahuje 2 mm. Tvar hlavy je kulovitý. Povrch je na dotek hladký. 1 g ovoce obsahuje asi 250 semen. Jsou vysazeny po dobu 5-6 let od data sběru.

Podle popisu je chuť zelí nasycená, příjemná. Jsou zaznamenány tóny sladkosti a trochu pikantní hořkosti. Doporučuje se jíst čerstvé nebo k přípravě salátů. Malé kuličky často zdobí druhé hřiště.

Přistání

Příprava půdy

Malé zelené zelí se pěstuje pouze na úrodných půdách. K tomu je země připravena na podzim. Před oráním pozemku se organická hnojiva aplikují na zem (trus krav, humus nebo rašelina). Optimální objem jsou 2 kbelíky po 10 litrech na 1 čtvereční. m. Na jaře se Země uvolňuje pomocí motyky. Hloubka plevelů by měla být alespoň 5 až 8 cm.

Při uvolňování půdy lze použít superfosfátová hnojiva. Doporučený objem je asi 150 g na 1 km čtvereční. m. Ke zrychlení tvorby malých hlávek zelí se přidá 200 g kostní moučky na metr čtvereční. Výsadba je povolena až začátkem května, kdy je sníženo riziko mrazu.

Výsadba semen

Sazenice je třeba naředit

Chcete-li zasadit semena, vyzvedněte samostatný velký kontejner. Je lepší pěstovat semena na začátku března. Před výsadbou nemusí být dezinfikovány nebo ošetřovány stimulanty růstu. Hloubka výsadby v kontejneru by neměla být větší než 1,2 cm. Vzdálenost mezi semeny hlávek malého zelí je asi 5 cm.

Nádoby musí být pokryty plastovým obalem. To významně urychluje proces výskytu prvních sazenic a snižuje riziko onemocnění. Po zahájení klíčení lze krycí materiál odstranit a rostliny ztenčit. To umožní kořenovému systému správně se formovat pro bezpečné uložení na otevřeném terénu..

Výsadba sazenic

Sazenice jsou přesazeny do otevřeného terénu poté, co zelená rostlina dosáhne výšky 20 cm. Nejlepšího přilnutí rostliny k zemi nastane, pokud pozemek před vodou zaléváte malým množstvím vody. Při výsadbě sazenic ve vlhké půdě se kořeny rychle připevní k zemi.

Výsadba se provádí tak, aby spodní zelené listy byly nad povrchem země. Optimální vzdálenost mezi keři je asi 1 m. Tato vzdálenost umožňuje rostlinám tvořit se bez poškození sebe nebo sousedních keřů. Je důležité, aby se navzájem nezakrývali.

Tipy pro péči

Malé kulaté zelí vyžaduje pečlivou údržbu. Měli byste si pamatovat na kvalitní a včasné zalévání. Zalévání kapkami je upřednostňováno: bazální část je navlhčena, takže je pro tuto rostlinu ideální. Voda keře by neměla být více než jednou týdně. To stačí k navlhčení půdy..

Po každém zalévání se plevele odstraní a vrchní půda se odstraní. Je nutné, aby po půdě do půdy přijelo správné množství kyslíku, vlhkosti a živin. Hloubka plevelů by neměla být větší než 6 cm, aby nedošlo k narušení kořenového systému.

Hnojivo

Vrchní obvaz se provádí v několika fázích:

• První obvaz je zaveden 10 dní po výsadbě rostliny na otevřeném prostranství. Výhodná jsou minerální hnojiva: na 1 km čtvereční. m se přidá 10 g dusičnanu amonného, ​​10 g superfosfátu, 10 g dusičnanu draselného.
• Během druhého vrchního obvazu se od začátku vytlačování použije 10 g dusičnanu amonného a 9 g chloridu draselného. Hnojiva se nanášejí ve vzdálenosti 10 cm od keře.

Namísto minerálních hnojiv je povoleno používat organickou hmotu během druhého obvazu. Kuřecí trus a humus jsou pro to ideální. 100 g každé látky se zředí v 10 litrech teplé vody a do každého keře se nalije asi 2 l tinktury.

Nemoci a škůdci

Malé hlávkové zelí se vyznačují silným imunitním systémem. Jsou zřídka postiženi chorobami, ale jsou náchylní k invazi parazitů..

Aby rostliny nebyly ovlivněny blechami nebo bugy, byly postříkány speciálními chemikáliemi. Například Bordeauxova kapalina nebo koloidní sůl. Asi 10 mg léčiva je naředěno v 10 litrech teplé vody, stříkání se provádí každých 10 až 12 dní.

Pokud byly okrouhlé zelí napadeny mšicemi, byly postříkány přípravky obsahující měď (Oksikhom nebo Epin). Za tímto účelem se 10 mg léku zředí v 5 litrech vody, keře se stříkají každých 7 až 10 dní.

Závěr

Malé zelené zelí se nazývá růžičková kapusta. Obsahuje maximální množství živin ve srovnání s jinými odrůdami, proto je ideální pro dietní nebo terapeutickou výživu.