Bramborové zelí

Na jaře, na regálech trhů a obchodů, můžete vidět malé vidličky zelí nové plodiny. Toto je rané zelí chované chovateli speciálně pro rychlé zrání. Listy hlávkového zelí nejsou tak husté jako u pozdních odrůd zelí, ale chuť a vůně jsou nejpamátnější, protože je to první!

Vlastnosti populárních odrůd raného zelí

Hlavní výhodou odrůd raného zelí je jejich rychlé zrání (od 100 do 120 dnů od okamžiku výsadby v zemi), odolnost vůči chladu a odolnost proti praskání. Vidlice jsou zpravidla malé velikosti a často volné. Hlavní nevýhodou brzy rostoucích odrůd je krátká skladovatelnost. Díky úspěšnému výběru však již můžete potkat různé druhy zelí s dlouhou skladovatelností (až 5–6 měsíců).

Bramborové zelí

Mezi odrůdy bílého zelí rané pěstitelé zeleniny rozlišují následující:

• Červen - zralé hlavy o nízké hmotnosti 1-2,5 kg se zelenými listy, zaoblené. Zelenina dozrává za 100 dní a tento okamžik padne v červnu. Proto jméno.
• Zelí z Kodaňského trhu - husté zelí odrůdy zrající za 58–65 dní do hmotnosti 1,5–2,5 kg.
• Transfer F1 - hybrid, milovaný mnoha pěstiteli zeleniny pro rychlé zrání (100 - 110 dní), husté a šťavnaté vidlice s malou hmotností do 1,5 kg. Z toho lze vyrobit saláty.
• Kozák je brzy zralé zelí se splatností 106 - 112 dnů. Odrůda je určena k pěstování venku..
• Dumas F1 - označuje hybridní odrůdy raného zelí. Husté vidličky uvnitř mají nažloutlé jemné listy, venku zelené, hmotnost 0,8-1,5 kg. Doba zrání této odrůdy je 90–100 dní.
• Zelí Etna je kříženec se střední zralostí, který lze skladovat na krátkou dobu (až 3 měsíce). Vidlice mají hustou vysokou výtěžnost (80-100 t / ha).
• Zlatý hektar - hlavní odrůdovou vlastností je možnost dlouhodobého skladování, na rozdíl od mnoha raných odrůd bílého zelí. Hlavy o hmotnosti 1,6–3,3 kg mají kulatý tvar, světle zelené barvy, nepraskají, dozrávají za 100–110 dní.
• Rinda F1 - hybridní zraje za 75-80 dní, hlava hlavy je kulatá a hustá, váží 3,0-7,0 kg. Odrůda je vhodná pro letní setí..
• Tobia F1 je velmi produktivní hybrid (9-10 kg / m2), zrající za 3 měsíce. Vidlice (5-7 kg) jsou nahoře pokryty zelenými listy a uvnitř mají nažloutlé listy. Hlavy zelí nepraskají, i když vyrostou. Nevýhodou odrůdy je nemožnost dlouhodobého skladování plodiny. Pokud není skladovací teplota dodržena, může se rychle zhoršit a zčervenat..

Vlastnosti rostoucí zelí

Znát období zrání časných odrůd zelí, je možné vypočítat data, kdy je lepší setí semen v různých oblastech. Obvykle je plodina plně připravena ke sklizni 80 - 120 dní po setí.

Pokud jsou na Ukrajině osivo raného zelí zaseto v polovině února (v dubnu mohou být sazenice vysazeny na otevřeném prostranství), pak v Uralu a na Sibiři, kde jaro přijde později, je racionálnější zasít v polovině dubna..

Semena raného zelí se osejí různými způsoby:

• v sazenicích;
• do kazet;
• v šálcích,
• v rašelinových květináčích;
• pomocí rašelinových tablet;
• v biologických nádobách;
• v šnek.

Rané zelí v zahradě

Chcete-li získat nejdříve sklizeň zelí, odborníci doporučují pěstování ve sklenících. V tomto případě jsou semena zaseta na sazenice na konci února a musí používat umělé osvětlení..

Podmínky nezbytné pro pěstování:

• Kvalitní osivo je poloviční úspěch. Semena se nejlépe nakupují ve specializovaných prodejnách. Nezapomeňte věnovat pozornost datům vypršení jejich platnosti (měla by být 3-4 roky, už ne).
• Vyberte si odrůdu raného zelí, která odpovídá klimatu rostoucího regionu.
• Půdní směs pro sazenice by měla být lehká a vlhká. Přistávací místa zelí by měla mít dostatečné osvětlení. Po vytvoření 3-4 listů se sazenice vysadí na otevřené půdě.
• Optimální program pěstování a péče o sazenice zelí - 30 × 60 cm.
• Hluboké sazenice kořenů při výsadbě na postelích nezavírejte.
• Pravidelné pěstování je klíčem k dobré sklizni zelí..
• Rané odrůdy netolerují horké počasí, vyžadují časté zalévání.
• Je nutné krmit zelí hnojivy, první vrchní obvaz se provádí poté, co sazenice zakoření v postelích.
• Aby sazenice po transplantaci neubližovaly a mohly se každý den stát příjemnějšími, je pod kořeny rozptýleno malé množství dřevěného popela..

Další vlastnosti raných odrůd

Pro upřednostnění jakéhokoli raného zelí pro pěstování v chalupách je vhodné prostudovat si informace o nich.

Kodaňský trh se zelím

Hlavy jsou velmi husté, s krásným zaobleným tvarem. Šťavnaté listy světle zelené barvy jsou velmi jemné a podle chuti velmi příjemné. Zelí můžete použít nejen k vaření takových domácích jídel, jako jsou polévky, přílohy, saláty, ale také k solení..

Kodaňský trh se zelím

Plody dozrávají téměř současně, 115 dní po vyklíčení klíčků a 60–65 dnů po přesazení sazenic do země. Hlavy zelí ve srovnání s jinými ranými odrůdami jsou velké (1,3–2,5 kg). Produktivita dosahuje 4,5 kg / m2. m.

Při popisu zelí nemůže Kodaň opomenout své hlavní výhody: toleruje jarní mrazy a hlavy zelí nejsou náchylné k praskání, když je půda podmáčena. Nevýhodou je krátká trvanlivost ovoce.

Červen

Červnová odrůda má vynikající ukazatel - vysoký výnos 6,4 kg / m2. Vidlice se zaoblenou nebo zaoblenou plochou se střední hmotností váží 1,2 - 2,4 kg. Vnější listy zelené barvy do středu hlavy se stávají světle zelenými. Chuť zelí je jemná, spotřebitelé to mají rádi.

Pěstitelská sezóna odrůdy je 90–100 dní, vidlice dozrávají současně, což je výhodné pro rychlé sklizeň ovoce.

Hlavní nevýhodou odrůdy je tendence k praskání při zamokření půdy. Zahradníci by to měli zvážit, když pěstují červnové zelí..

Převod F1

Odrůda zelí Transfer je zapsána v roce 1993 ve státním registru Ruské federace. Je povoleno růst v celém Rusku, s výjimkou severních oblastí. Hmotnost kola, s průměrnou hustotou hlávek zelí malé: 0,7 - 1,5 kg.

Výsadba zelí

Vnější listy jsou zeleno-bílé s voskovým povlakem. Hrana listů je zvlněná. Zelí zraje za 100 dní, výnos je vysoký - 7 kg / m2. m. Listy napadají brukvovité blechy. Není možné sůl a fermentovat. Neskladuje se dlouhou dobu.

Kozák F1

Variety Cossack zahrádkáři jsou zvláště ceněny pro svou vysokou odolnost vůči různým škůdcům. Široká listová růžice ji odlišuje od ostatních odrůd. Zralá hlava zelí o průměru 60-65 cm má výšku pouze 22-28 cm. Listy kulatého ovoce jsou tmavě zelené s namodralým nádechem a z vnějšku mírně voskovitým..

Uvnitř je jádro natřeno bílou barvou krému. Chuťové vlastnosti sukulentních listů jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Vidlice váží 0,8 - 1,2 kg, výtěžnost odrůdy je až 4,6 kg / m2. Technická zralost klesá na 105–112 dní.

Popraskané hlavy při vysoké vlhkosti nebyly pozorovány. Odolává slizniční a vaskulární bakterioze a černé noze. Během kultivace nebyly zaznamenány žádné konkrétní nedostatky..

Etna

Zelí Etna, jejíž popis je uveden na sáčku se semeny, patří k odrůdám středního zrání, ale na rozdíl od jiných raných odrůd se uchovává trochu déle - až 3 měsíce. Vegetační období - až 115 dní od okamžiku, kdy se objeví sazenice.

Etna

Hlavy zelí dosáhnou hmotnosti, když jsou zralé 2-3,5 kg.

Je dovoleno pěstovat zelí i na vyčerpaných půdách za předpokladu, že jeho výsadba není zahuštěna. Hlavní nevýhodou mnoha raných odrůd zelí je krátká skladovatelnost. Pro prodloužení doby používání tohoto zelí se doporučuje zasít semena pro sazenice po částech, nikoli najednou.

V důsledku selekce se chovají odrůdy středně pozdních hybridů, které se dlouhodobě skladují, v létě zrají, stejně jako rané odrůdy, ale o něco později. Jako například, odrůda Aggressor je slibný hybrid, vhodný pro pěstování ve stresových podmínkách a má dobrou odolnost vůči nemoci, jako je fusárium. Je dovoleno pěstovat toto zelí jako pozdní odrůdu.

Brzy bílé zelí, stejně jako odrůdy květáku, je skutečným bohatstvím vlákniny, vitamínů a bílkovin, které mimochodem na začátku léta doplní deficit těchto prvků. A pěstovat sami na svém webu nebo nakupovat v obchodě je věcí vkusu pro každého. Po prostudování raných odrůd bílého zelí, názvů a charakteristik není získání dobré sklizně obtížné.