Jaká je zvláštnost odrůdy hovězího pepře? Rostoucí doporučení

Mezi obrovskou paletou druhů papriky zeleninové patří zvláštní místo odrůdy Ear Cowskin Ear. Má vynikající chuť, atraktivní vzhled, je možné přepravovat na velké vzdálenosti. Díky snadnému růstu a péči je tato odrůda nejoblíbenější mezi letními obyvateli.

Pepřová hovězí kůže

Uši z hovězího pepře

Bush ucho hovězího pepře

Původ odrůdy

Odrůda Ear Cowskin Ear je poměrně mladá. Zaměstnanci společnosti AGROFIRMA SEARCH LLC ji odstranili. Teprve v roce 2007 byl zaveden do Státního registru Ruské federace a schválen k pěstování v celé zemi.

Zvláštností této odrůdy je, že může být pěstována jak v postelích, tak ve sklenících. Toto je pepř v polovině sezóny, takže již po 70 dnech po výsadbě sazenic v zemi můžete sbírat první ovoce.

Charakteristika a popis

Tato odrůda je mezi zahradníky tak oblíbená díky univerzálnímu účelu ovoce a snadné péči a pěstování keřů. Pepř dostal své jméno díky zajímavému tvaru ovoce..

Bushův popis

Keř je poměrně rozlehlý, takže jeho vzhled připomíná velkou hlavu bez vůle. Na výšku může dosáhnout 60-65 cm. Vytvoří se zvadlé plody, papriky mohou mít základnu mírně stranou stranou.

Plechová deska může být střední nebo velmi velká. Barva je tmavě zelená nebo zelená, mírně vrásky.

Popis ovoce

Odrůda je velkoplodá. Papriky jsou dostatečně velké, mohou být dokonce větší než lidská dlaň. Délka plodu není větší než 20 cm, hmotnost se může pohybovat od 150 do 200 g.

Velmi zajímavý tvar plodu ve tvaru kužele s mírnými ohyby. Od místa připevnění ke stonku až po špičku je hladký záhyb pepře, obecný tvar ve formě pravidelného kužele. Na jedné rostlině lze nalézt plody správné formy a velmi silně zakřivené. Většina ovoce však má v centrální části atraktivní a hladký ohyb.

Od okamžiku nastavení ovoce se na nich objevují ohyby. V průběhu času, kdy papriky rostou, se tyto ohyby mohou narovnat nebo získat výraznější tvar, objevují se na jiných částech.

Plody, které nejsou zcela zralé, mají tmavě zelenou barvu. V průběhu času ovoce zčervená. Po dosažení plné biologické zralosti se paprika nasycenou červenou. Charakteristickým rysem odrůdy je výrazný lesk.

Uvnitř plodu je 4-5 hnízd semen, ale není jich příliš. Stěny pepře jsou asi 6 mm silné, ale v místech ohybu mohou být větší nebo tenčí. Plody mají sladkou a příjemnou chuť, bohatou vůni a přetrvávající dochuť.

Produktivita

V průměru s 1 čtverečním. m můžete sbírat asi 3 kg ovoce. Existují však případy, kdy pouze jedna rostlina přinese více než 10 paprik, zatímco průměrná hmotnost každé z nich je přibližně 160 g, takže z jednoho keře lze odebrat více než 1,5 kg ovoce. V důsledku toho také roste produktivita - z 1 km čtverečních. m téměř 5 kg plodiny.

Precocity



K získání plně vyzrálého ovoce je zapotřebí 130 dní od okamžiku, kdy se semena vysadí do země. Odrůda je v polovině sezóny, sklizeň se provádí jako dozrávání ovoce.

Ve středním Rusku a na severu lze tuto odrůdu sladké papriky pěstovat pouze pomocí sazenic. Nedoporučuje se zasít semena okamžitě do země.

Výsadba pepřových sazenic

Rostoucí regiony

Tato odrůda je určena k pěstování na jižních územích Ruska, například na území Krasnodar.

Ale v severních oblastech můžete zasadit i kravské ucho, ale pouze ve skleníkových podmínkách. Je to skleník, který pomůže chránit rostliny před možnými mrazy. První studená rána začíná v září, takže byste měli navíc zavřít vstup do skleníku, aby pokles teploty nepříznivě neovlivnil plodinu.

Rostoucí doporučení

Výsadba a pěstování pepřového ucha nezpůsobuje velké potíže. Ale právě o správnosti těchto kroků určuje, jak dobrá bude plodina.

Výsadba a načasování sazenic

S ohledem na region, kde se bude paprika pěstovat, se stanoví data výsadby. Za účelem transplantace dospělých a zralých sazenic do země v polovině května je třeba zahájit přípravu začátkem března - provést setí semen.

Při pěstování rostlin ve skleníkových podmínkách jsou semena položena do půdy asi 14–16 dní dříve - v polovině února.

Před výsadbou připravte osivo:

  • Zrnka nalijte vodou a vyberte vyskakovací okno. Pro pěstování jsou vhodná pouze semena, která zůstávají dole;
  • po dobu 2-3 dnů nechte vlhkou gázu a pravidelně navlhčujte, protože semena by měla bobtnat;
  • pro dezinfekci zrn je upravte roztokem manganistanu draselného;
  • opláchněte teplou vodou.

Algoritmus pěstování osiva:

  • smíchejte půdu pro sazenice s půdou, v níž se rostliny budou pěstovat v budoucnosti, takže aklimatizace bude mnohem rychlejší;
  • zasadit 3 zrna do jedné nádoby naplněné zeminou;
  • přikryjte nádoby fólií;
  • místo na teplém místě bez průvanu;
  • poté, co se objeví první výhonky, vyjměte film;
  • rostou, dokud se neobjeví plné keře.

Semena nesazujte v krabicích, protože pepř netoleruje proces sběru kvůli slabému kořenovému systému.

Požadavky na péči

Chcete-li zrychlit proces, jak si sazenice zvykají na nové místo, pravidelně berte rostliny na ulici, aby ztvrdly. Nevyžaduje to příliš zalévání. Při vysychání půdy zvlhčete. Nejlepší je použít stříkací pistoli..

Jednou za 10-15 dní strávit sazenice. Používejte komplexní minerální hnojiva, která by měla obsahovat cenné stopové prvky. Před výsadbou sazenic na trvalém místě můžete zalévat rostlinu Zirconem, takže se mnohem rychleji přizpůsobí novému místu. Postupujte podle pokynů na obalu..

Zirkon pro růst pepře

Transplantace venku, časová osa

Ideální čas pro přesazování sazenic na otevřeném prostranství je v polovině května. Je velmi důležité, aby nastalo teplé počasí a hrozba mrazu úplně zmizela..

Algoritmus pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu:

  • zasadit rostliny podle schématu - 60x50 cm;
  • asi 30-40 minut před vysazením, zalévat rostliny hojně;
  • k přesazení sezenice vezměte spolu s kusem země, což minimalizuje riziko poškození kořenů;
  • ujistěte se, že při výsadbě je kořenový krk nad zemí;
  • po výsadbě se rostliny hojně pěstují.

Požadavky na venkovní péči

Chcete-li získat bohatou sklizeň chutných a voňavých paprik, musíte se o rostliny řádně a pravidelně starat. Zalévání, hnojení a ochrana keřů před spalujícím sluncem je důležité.

Zalévání

Je důležité zalévat rostliny často, člověk by neměl dovolit silné sušení země. Interval mezi zavlažováním by neměl být delší než 2 dny, ale při extrémním vedru můžete postup provádět častěji. Ideální možností by bylo použít zavlažovací systém.

Udržování vlhkosti v půdě pomůže mulčovací postup (seno, sláma, rašelina). Tím se prodlouží intervaly mezi zaléváním a vyřeší se problém plevelů..

Formace

Není třeba provádět sevření a vytvoření pouzdra. Na konci léta však stojí za to odstranit malé vaječníky a květiny, protože nebudou mít čas úplně dozrát. Výsledkem je zpomalení zrání větších paprik, protože nové vaječníky začínají zpožďovat část výživy.

Vrchní oblékání

Odrůda musí být aplikována složitými minerálními hnojivy. Je lepší je zakoupit předem a přidávat vyvážené dávky podle pokynů na obalu.

Ochrana před sluncem

Je-li velmi horké, jsou inhibovány plody a listy rostlin. Na rostlině se objevují popáleniny a snižuje se výnos. V takových situacích je třeba pepř pepř dodatečně zastínit pomocí pletiva nebo spunbondu. Keře nejsou příliš vysoké, takže můžete na jaře nainstalovat oblouky, na které se v teplu aplikuje síťovina.

Vlastnosti péče o skleník

Bushové se starají, pěstované ve skleníku, stejně jako na otevřeném prostranství:

  • k zavlažování používejte pouze teplou vodu;
  • pravidelně krmit;
  • periodicky větrejte skleník;
  • během kvetení a rodení, voda výhradně pod kořenem.

Zalévání pepře

Prevence chorob a škůdců

Popsaná odrůda pepře má vynikající odolnost vůči napadení škůdci a různými chorobami. Nezapomeňte však na jednoduchá preventivní opatření:

  • před výsadbou dobře kopejte;
  • odstranit trávu;
  • na podzim úplně odstraňte veškeré zbytky rostlin ze zahrady;
  • Když se objeví první příznaky choroby, provádí se chemická nebo lidová léčba.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhody popsané odrůdy jsou následující vlastnosti:

  • příjemná a jasná chuť;
  • vynikající přepravitelnost umožňuje přepravu na velké vzdálenosti;
  • lze konzumovat čerstvě a použít ke zpracování;
  • plody dozrávají brzy;
  • velká plodina;
  • odolnost vůči různým chorobám a škůdcům;
  • lze uložit na dlouhou dobu.

Nevýhody odrůdy jsou:

  • nízká mrazuvzdornost na jaře s mrazem;
  • potřeba dostatečného přístupu ke slunečnímu záření;
  • netolerance ve skleníku o teplotě nad 30-32 stupňů, kvetení a vaječníky začnou klesat.

Hlavní cíle pepře

Pepř této odrůdy má univerzální účel. Může být použit k výrobě čerstvých salátů, k uchování na zimu a v létě. Je to skvělé koření pro různá jídla..

Recenze o třídě Cow`s Ear

★★★★★
Láska, 35 let, podnikatel, Krasnodarské území. Tato odrůda se pro mě stala skutečným nálezem. Dokonce i jeden keř přináší vynikající sklizeň. Kupuji semena od důvěryhodných dodavatelů a jsem s výsledkem zcela spokojen. Líbí se mi jasná vůně a skutečnost, že papriky lze použít jak k přípravě čerstvých salátů, tak k konzervování.
★★★★★
Eugene, 40 let, farmář, Stavropol Territory. Každý rok zasadím pouze tento druh pepře. Plody jsou velké a velmi chutné, mají světlou vůni. Rostu nejen pro rodinu, ale také pro prodej.

Pepper Cowhide ucho vám umožní získat bohatou sklizeň chutné a aromatické zeleniny. A co je nejdůležitější, musíte se o to řádně starat - dodržujte režim zavlažování, pravidelně krmte a odstraňujte plevel.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto