Kdy a jak sklízet cibuli na severozápadě: doporučení pro kopání v různých regionech ruska

I když se zdá, že klima oblasti Leningrad nebo Arkhangelsk není vůbec vhodné pro pěstování zeleniny, mrkev, hrášek, zelí a dokonce i cibule se vysazují na polích a zahradách. Počasí v této oblasti neuspokojuje velké množství slunečných dnů, vysoké teploty, teplé noci. Stává se, že do konce léta nepřestává pršet a zralost plodin je odložena. Když je načase sklízet cibuli na severozápadě, můžete tomu porozumět tím, že věnujete pozornost určitým znakům. Je důležité si nechat ujít okamžik plného zrání, jinak nebude sklizeň sklizená ve špatnou dobu skladována, ale bude hnít a zhoršovat se.

Čas sklizně cibule podle oblastí

Období, kdy je třeba se připravit na zimu, závisí na rozmanitosti kultury, době výsadby v zemi, počasí a charakteristice péče. Ve stejné oblasti zraje plodina s rozdílem až 2 týdny. V horku suché hlavy dozrávají dříve.

Pro severozápad, centrum Sibiř, je termín, do kterého je nutné cibuli odstranit, 20. den. Ve většině regionů začíná po tomto datu přetrvávající a chladné deště. Sušení hlav pro dlouhodobé skladování je obtížné.

Jak určit zralost kořenových plodin

Je velmi důležité znát přesný čas, kdy je třeba sklízet. Nesmíte dovolit dozrát cibuli, jinak:

1. Špičkové váhy se rozpadají.
2. Na hlavách se tvoří kořeny..
3. Produkt ztrácí chuť.
4. Plod je ovlivněn nemocí.

Nezralé žárovky se rychle rozkládají, protože mikroorganismy jsou zasílány šťavnatým krkem.

Podle některých příznaků můžete určit, kdy nastal čas sklizně. Hlavní je zažloutlé a sušené peří. Začnou se rozpadat a lehnout si a vnější stupnice změní barvu, krk se ztenčí a vyschne. Datum výkopu žárovek můžete spočítat přidáním dalších 65 až 80 dnů ke dni výsadby.

Přípravné práce

Před sklizní zeleniny pro dlouhodobé skladování musíte použít tipy, díky kterým můžete snížit počet poškozených hlav. 20 dní před sklizní musíte zastavit uvolňování půdy, hnojení hnojiv. Pokud je předpovídáno deštivé počasí, může být přistání pokryto polyethylenem. Týden před kopáním cibule je horní část zbavena půdy.

Je lepší čistit hlavy ráno a vždy, když je suchý. Není třeba je vytahovat, musíte se odhodit lopatou nebo vidlicí. Cibule se suší na vzduchu umístěním na pytlovina.

Jak urychlit proces zrání

V severozápadní oblasti se často stává, že nastal čas vykopat cibuli a listy si ani lehnout nebudou. Roztržení hlavy a studená léta.

Ukončení zavlažování

Vnější vločky vyschnou rychleji za suchého počasí. Aby se urychlilo zrání cibulí 3 týdny před datem sklizně, postele již nejsou napojeny, což umožňuje výrazně snížit vlhkost půdy.

Podkopávání kořenů

Majitelé zahrad se uchýlili k některým postupům, které pomáhají urychlit ukládání peří, zrání zeleniny. 15 dní před přípravou na skladování:

1. Konce kořenů odřízněte do hloubky 6 cm.
2. Kopají jim do hlavy a přestávají dostávat živiny z půdy.
3. Hrabání půdy ze žárovek.

V žádném případě byste neměli sekat peří, když váhy ještě nezaschly. Prostřednictvím nich jsou bakterie posílány na plod, což vede k jeho rozkladu.

Expozice žárovky

V jižních oblastech zelenina rychle dozrává. V severozápadní oblasti vlhké a chladné počasí zabraňuje vysychání šupin a ukládání peří..

Pro urychlení tohoto procesu vystavují horní část hlav, nemohou dostat dostatek výživy ze země a jsou zralé..

Sklizeň

Kopat cibule z půdy by mělo začít, když je pokryta více než polovina peří. Za 10 dní se rozpadnou a během této doby je vhodné úplně odstranit hlavy, které mají čas zrát.

Doba čištění je stanovena jinými znaky:

1. Cibulový krk pokrytý šupinami, při stlačení se drtí.
2. Dolní listy zvadlé.
3. Na některých kořenových plodinách kořeny vymřely.

Ve volné zemi nemohou být žárovky proraženy vidlicí nebo lopatou, nýbrž jednoduše vytaženy parta. Vykopávají se v hliněné půdě a půda je pečlivě očištěna rukama, nikoli zásobami, aby nedošlo k poškození kořenové plodiny..

Vykopané cibule s peřím by měly být sušeny nejméně týden, za jasného počasí jsou hlavy ponechány na čerstvém vzduchu po celý den a večer jsou odvezeny do větrané kůlny nebo verandy.

Funkce čištění v deštivém počasí

V severozápadních oblastech to není vždy na konci července, a ještě více v srpnu slunce svítí, jsou dobré dny. V této oblasti musíte být připraveni na to, že plodina bude muset být sklizena ve vlhkém počasí, kdy je obtížné určit, zda jsou cibule zralé. Chcete-li vysušit hlavy vybrané v dešti, musíte je umístit do jedné vrstvy v teplé místnosti, která je dobře větraná.

Jednou denně je třeba žárovky otočit, oříznout nebo zkazit samostatně. Země není nutné čistit, dokud se půda nezačne rozdrobovat. Když dali hlavy do dřevěných beden, zaschli alespoň týden. Pokud jsou cibule příliš špinavé, myjí se ve vodě a vločky se odstraní, což se objeví znovu po třech týdnech, kdy kořenové plodiny vyschnou v místnosti s dobrým větráním.

Jak připravit cibuli ke skladování

Okamžitě po sklizni není peří oříznuto. Během sušení se hlavy otáčejí nejméně jednou denně, takže vzduch rovnoměrně proudí. Po 8 nebo 10 dnech se kořeny a listy odstraní, krk se odřízne tak, aby zůstal až 5 cm.

Po dalších 2 týdnech se cibule roztřídí, a pokud jsou šupiny suché a šumivé, znamená to, že zelenina je připravena ke skladování. Hlavy jsou posunuty do košů, krabic.

Letní obyvatelé a zahrádkáři také shromažďují semena pro další výsadbu ze svých postelí. Chcete-li to provést, vzít pevné žárovky, jejichž průměr je přibližně 10 cm. Jsou drženy po dobu tří měsíců v teplé místnosti, poslal na zem v dubnu, oříznutí krku. Vzdálenost mezi žárovkami je 15 cm, mezi řadami o něco více. Na konci srpna se listy zbarvily do žluté a suché, semena dozrála.

V soukromém domě je plodina ponechána v suchém suterénu nebo stodole. V bytě je také možné udržovat sušené hlavy až do příštího jara. Chcete-li to provést, tkát věnce nebo copánky, které jsou vázány na strop nebo zeď ve spíži nebo v kuchyni.

Na izolovaném balkonu nebo lodžii jsou cibule zasílány do košů nebo dřevěných beden, jejichž výška nepřesahuje 25 cm, zavěšené v punčochě nebo síti.

Aby sklizeň nezkazila, nevysušila, musí být skladována v místnosti, kde vlhkost není nižší než 55%, ale ne vyšší než 60. Teplota, ve které je vodnice uchovávána, by měla být v rozmezí 20–22, na peří - při 5 stupních . Malá výsev, který je vysazen za účelem získání čerstvých zelených rostlin, je ponechán v místnosti, kde není vyšší než 5 ° C. Aby malé žárovky nevyschly, jsou zasety na zimu. Na jaře se objevují klíčky, které se rychle rozvíjejí, tvoří se mladé listy.