Jak určit zrání dýně a její čas zrání pro čištění ze zahrady

Podzim je čas na sklizeň mnoha zeleniny. Zkušení pěstitelé zeleniny již vědí a začátečníci se zajímají o to, kdy dýně ze zahrady odstranit. Pokud nadměrně vystavíte zeleninu v zahradě nebo naopak, pospíšíte si s kolekcí, nemusíte rozeznat zralou chuť ovoce.

Známky zralosti dýně: kdy odstranit dýně ze zahrady

Většina odrůd dýně vykazuje společné známky zralosti. Patří sem následující ukazatele:

1. Je možné si vybrat dýni, pokud její stopka vyschla a získala strukturu dřeva. Velikost a tloušťka stonku závisí na odrůdě a na velikosti samotné zeleniny. Nachází se na křižovatce plodu s kmenem. Jakmile dýně shromáždí všechny potřebné látky a její vegetační období skončí, stopka začne vysychat a zemřít, čímž se změní na tvrdý, téměř dřevěný ocas.
2. Charakteristickým znakem zralosti je barva slupky. V závislosti na odrůdě získává světle žlutý nebo oranžový odstín. Odrůdy střední zrání, mezi které patří Butternat nebo Wax, nemění svoji barvu. Zůstávají zelené nebo bílé, i když jsou zralé.
3. Ve většině odrůd se příznaky zrání projevují především v hustotě slupky. Stává se tak tvrdým a silným, že je někdy obtížné jej řezat..
4. Jakmile zraje dýně, začne z rostliny odebírat veškerou vlhkost a šťávy. Stonky a listy začnou postupně mizet a vysychat. To je jasné znamení, že plod může být trhán..

Je nežádoucí skladovat plodinu s jinou zeleninou a ovocem v jedné krabici. Některé ovoce produkuje ethylen. Tento plyn způsobuje rychlé znehodnocení dýně.

Zrání dýně a správné skladování

Zahradníci často čelí problému, když dýně nejsou skladovány po dlouhou dobu. Je možné, že příčinou této situace bylo nedodržení podmínek a požadavků na skladování plodin. Abyste tomu zabránili, měli byste dodržovat několik pravidel:

1. Jakmile je ovoce odebráno ke skladování, je odvezeno do temné místnosti, kde není sluneční světlo. Důležité je dobré větrání v suterénu nebo ve sklepě. Zelenina netoleruje vysokou vlhkost, takže místnost by měla být suchá a svěží.
2. Na dlouhodobé skladování se můžete spolehnout pouze včasným řezáním ovoce z rostliny. Přeexponované a nezralé dýně se skladují maximálně 1-2 měsíce.
3. Důležitou podmínkou je dodržování teplotního režimu v úložišti. Je nutné zajistit konstantní teplotu v místnosti od + 7 ... 18 ° С.
4. Plody jsou rozloženy na dřevěném povrchu. Hlavní věc je, že se navzájem nedotýkají. Během skladování pravidelně kontrolujte zeleninu, zda není poškozená. Poškozená instance je okamžitě odstraněna z úložiště.
5. Pokud dýně zkazí mráz, budete ji muset okamžitě dát do vaření. Nebude moci být uložena na dlouhou dobu. Zmrazená zelenina se rychle stává nepoužitelnou.
6. Ovoce kvůli dlouhodobému skladování ztratí chuť, ale to neplatí pro muškátové oříšky. U těchto odrůd maso neztrácí, ale naopak časem získává chuť a aroma, zachovává šťavnatost a sladkost.

Čištění lunárním kalendářem nebo přesným výpočtem

Zkušení zahradníci provádějí veškeré práce na místě podle lunárního kalendáře. Výsadba semen pro sazenice, přesouvání sazenic do země a dokonce i sklizeň mají příznivé dny.

Měsíc má velký, neviditelný vliv na veškerý život na planetě. Rostliny jsou také citlivé na jeho fáze..

Téměř veškerá zahrada je postavena podle harmonogramu lunárního kalendáře. Ale každý rok se mění a výpočty se provádějí novým způsobem..

Za příznivých podmínek dýně aktivně rostou a získávají chuť. Pozitivní prostředí zahrnuje nejen dobře provedenou zemědělskou technologii, ale také správně vybrané dny pro výsadbu semen v půdě v souladu s lunárním kalendářem a příznivé období pro sklizeň.

Spoléhat se pouze na měsíční fáze nestojí za to, je důležité vzít v úvahu klima, roční období a počasí během sklizně dýně. V závislosti na klimatických vlastnostech regionu mohou být všechna data sklizně ovoce posunuta..

Pěstitelé zeleniny provádějí přesný výpočet na základě prohlášení producentů semen vegetačního období.

Tipy zkušeného zahradníka

Zkušení zahradníci ochotně sdílejí tajemství ohledně toho, kdy by měla být sklizena zelenina, kterou musíte sklízet před prvním mrazem. Z tohoto důvodu je lepší zvolit suchý a slunečný den, protože je důležité, aby byly dýně udržovány v suchu.

Musíte správně sbírat ovoce. Stopka je, jako by se rolovala kolem své osy, čímž utěsňovala její okraje. Dýně si zachovává šťavnatost déle, pokud je ocas odšroubován spíše než odříznut.

Odrůda ovoce je skvělá a každá odrůda má vlastní vegetační období.