Popis odrůdy a charakteristik hroznů, původ, pěstování a výnos.
Originální hrozny se vyznačují vysokou produktivitou a nedostatkem rozmarů. Může se pěstovat v klimatických podmínkách středního pásma Ruska. Hrozny mají sladkou, příjemnou chuť, bez specifické dochuti. Tato odrůda patří do jídelen, to znamená, že byla původně určena k čerstvé spotřebě. Přesto vinaři úspěšně vyrábějí domácí víno z originálu..
Odrůda patří do střední doby, zraje v průměru za 130–145 dní, v závislosti na poddruhu. Kyslost bobulí je mírná, obsah cukru dosahuje 22% za příznivých pěstitelských podmínek.
Úplný popis každého jednotlivého poddruhu není vyžadován. Hlavní rozdíl mezi odrůdami originálu spočívá ve stínu zralých bobulí. Může být růžová, černá nebo bílá. Růžové hrozny, pod intenzivním vlivem slunečního světla, získávají fialovou barvu, bílá se nazelenalá a černá načervenalá.
Šlechtění odrůd
Odrůda byla vyšlechtěna před více než 40 lety na Ústavu vinařství a vinařství V.E. Tairov. Tato instituce se nachází v Oděse. K jeho vytvoření byly použity dvě odrůdy, z nichž jedna je Damašská růže (Turecko) a druhá - Datier de Saint-Valle (Francie). Oba druhy mají dobré technické vlastnosti a vynikající chuť..
Odrůda Original byla zapsána do státního rejstříku až v roce 2002. Do této doby hrozny prošly všemi odrůdovými testy..
Produktivita
Originál patří k vysoce výnosným odrůdám, což je způsobeno velkým počtem ovocných výhonků na každém keři. Pokud pěstujete hrozny v průmyslovém měřítku, dostanete z jednoho hektaru 80 až 120 centů plodiny. Z jednoho keře můžete vyzvednout v průměru 80 kilogramů.
Popis bobulí
Bobule jsou velké, váží od 7 do 12 gramů, měří 3x2 centimetry. Mají podlouhlý tvar bradavky, zužující se ke špičce. Ovocná dřeň je šťavnatá, za nepříznivých pěstitelských podmínek - vodnatá. Každá bobule má 2-3 malé kosti. Kůže je tenká, když není konzumována čerstvá hrozna. Barva zralého ovoce závisí na odrůdě.
Bushův popis
Bush je silný a vysoký, dosahující délky 2,5-3,5 metru. Intenzivní, rychle se rozvíjející. Optimální zatížení jednoho keře je v prvních letech kultivace od 30 do 45 očí s dalším zvýšením na 60 očí. Květy jsou bisexuální, listy jsou pětilisté, pitvané. Bush vypadá dekorativní.
Popis klastru
Shluky jsou velké, mají kónický tvar a dosahují délky 30-40 centimetrů. Hrozny jsou uvolněné, navzájem volné. Každý svazek váží od 500 gramů do 2 kilogramů. Nejmenší hmotnost je pozorována u černých poddruhů originálu.
Odolnost vůči vnějším faktorům
Odrůda byla vyšlechtěna v Oděse a přizpůsobena podmínkám této oblasti. Originál je lehký a teplo milující hrozen, který netoleruje stabilní a silné mrazy. Zemře při -21 ° C a nižší. Odrůda přežije srážení není špatné, ale za nepříznivých podmínek mění své vlastnosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hrozny mají hodně nevlastních, nestárnoucích plodin a špatně tolerují dopravu. Zralé bobule se někdy rozpadají. Znečištěná půda způsobená silnými dešti nebo nadměrným zavlažováním vede k roubování hroznů a snížení její chuti.
Výhody originálu:
- vysoká produktivita;
- nenáročnost při odchodu;
- atraktivní komoditní vzhled hroznů;
- dlouhodobé uchování plodiny v její původní podobě (v závislosti na době výsadby lze skladovat až do poloviny nebo do konce zimy).
Také vlastnosti hroznů se liší v závislosti na poddruhu. Bílý originál je kyselý než zbytek, černý má nejmenší odolnost vůči létajícímu hmyzu (zejména vosí), růžový naopak je zřídka napaden škůdci. Ten je považován za vůdce vkusu mezi všemi originály.
Rostoucí funkce
Optimální místo pro výsadbu originálu: závětří, slunná plocha zahrady nebo vinice. Je žádoucí, aby půda byla středně vlhká a výživná.
Vysoká podzemní voda a nedostatek stopových prvků v zemi povede ke špatné sklizni.
V případě potřeby se při výsadbě provádí drenáž a hnojivo. Jako vrchní obvaz se používá: dřevo popel, rašelina, humus nebo speciální směsi (například Baikal EM-1). Hrozny jsou nejlépe zasazeny na jaře nebo na podzim.
U sazenic se vykopávají hluboké díry o délce a šířce 80 až 100 centimetrů. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 2 až 6 metrů od sebe. Čím větší, tím lepší, protože hrozny rostou rychle a mocně. Poté, co se sazenice umístí do díry, se ornice posype a napojí.
Péče o hrozny
Originál nevyžaduje zvláštní péči. Hrozny musí být nařezány v prvním roce, na konci prvního letního měsíce. Při každém plodném natáčení se odstraní nejméně 10 očí. To se provádí za účelem minimalizace spotřeby energie a zlepšení kvality plodin..
Aktivní zalévání se provádí během doby květu keře a vzhledu prvních plodů na něm. V průměru je rostlina napojena jednou týdně. Kbelík vody zanechává na jednom keři. Před zaléváním se kolem kořenů vykopají 3-4 jámy. Do každé z nich se nalije stejné množství vody..
Rostlina je krmena, zejména pokud je půda sama o sobě neplodná nebo těžká. Pro tyto účely se používají minerální směsi a organická hnojiva (humus, kompost). S nástupem chladného počasí se hrozny nutně zakrývají a kolem kořenů se položí ochranná vrstva tvořená štětcem a seno.
Chovatelské metody
Nejlepší způsob, jak šířit hrozny této odrůdy, je zasadit stopku do trvalky. Druhou možností je zasadit sazenice pěstované ze stonku v kořenovém systému rostliny. Třetím způsobem je odklonit se od keře s nejvíce výhonky.
Nemoci a škůdci
Originál se vyznačuje dobrou odolností proti plísním a oidiu, středně - vůči fyloxerě (onemocnění kořenového systému) a šedé hnilobě. Vine keře přitahují létající hmyz a mšice.
Inokulace, mírné zalévání a použití pouze minerálních hnojiv pomáhají chránit rostlinu před fyloxérou. Doporučuje se také spálit všechny listy, které padly v polovině podzimu, a provést ošetření fungicidy. Můžete použít nástroje jako Topaz, Shavit. Síran měďnatý má dobré ochranné a hnojivé vlastnosti..