Co je to čínský voňavý česnek (jusai)

Čínský česnek je známý svými blahodárnými vlastnostmi.. Je známo, že obsahuje 25% uhlohydrátů, 7% tuku, kyselinu askorbovou a další sloučeniny. Kromě toho má antibakteriální účinek, proto se často používá při nachlazení..

Samotné zuby jsou na okrajích rovnoměrné, bílé, někdy na okrajích mírně fialové - mluví o mládí a síle. Počet hřebíčků závisí na odrůdě.

S růstem je čínský česnek nazelenalý. Ale v době, kdy je sklizeň zcela bílá. Hlava může dosáhnout až 10 cm na délku.

Názvy vonných polních cibulí

Čínská cibule v Rusku se často nazývá aromatická, ale není to pravda. Voňavá cibule, i když se odkazuje na typ cibule, ale neexistují žádné výrazné cibule - nejsou dostatečně vyvinuté.

Nicméně allspice cibule kombinuje chutě česneku a cibule současně. Proto je tak populární v Asii i Rusku..

Další jména: voňavý, rozvětvený, zapáchající, kořenitý, jusai, pole. Každé z těchto jmen je přiřazeno z místa kultivace a má své vlastní vlastnosti.

Původ kořeněného česneku Jusai

Čínský česnek domácí v Číně. Tato země pěstuje ročně více než 11 milionů tun česneku, což je 75% celosvětově pěstovaného česneku..

V současné době je rozšířený v Asii, Sibiři, na Dálném východě, Volze.

Nejlepší odrůdy

Placht

Univerzální. Odolné proti mrazu a dlouhému skladování. V jedné hlavě až 9 hřebíčků. Samotná hlava je šedivá. Stonek dosahuje délky až 70 cm. Hlava dosahuje až 10 cm na délku.

Střelec

Univerzální. Odolné proti mrazu a dlouhému skladování. Když roste náladový, často nemocný. Má silnou vůni. V jedné hlavě není více než 8 hřebíčků. Barva - bílá.

Elenovsky

Univerzální. Odolné proti mrazu a dlouhému skladování. V jedné hlavě tři až šest hřebíčků. Barva: taupe. Stonek může dosáhnout až 70 cm na délku. Často nemocný.

Příprava místa k setí

K přípravě postele k setí potřebujete:

• zcela vyčistěte zemi plevelů a trávy;
• naplňte písek, piliny a humus;
• vykopat dobře.

Na podzim je vhodné začít plnit budoucí zahradu minerálními látkami, aby se v zimě nestala zcela „prázdná“..

Pěstování ze semen a výhonků, technologie setí

Nejlepší je pěstovat česnek na zahradě, nejlépe brzy na jaře (Duben je nejlepší), když sníh již spadl a Země není tak tvrdá.

Výsevní technika:

• již na připravené posteli, aby nevznikly příliš hluboké díry;
• položte humus, staré listy, hnojiva s obsahem dusíku na dno. Pomůže to rychleji rozložit zbytky a vyplnit díru užitečnými látkami;
• dejte do díry střílet česnek;
• driblovat;
• nalijte teplou vodu.

Je třeba poznamenat, že do díry můžete vložit malou, mladou hlavu a jednu labuť. Nejdůležitější věc je, že proces je neporušený.

Polovina května je vhodná pro pěstování na Sibiři. Musí být použity pouze mladé hlavy, takže do září mají čas zrát. Samotné místo by mělo být slunečné a teplé..

V případě pěstování česneku ze semen potřebujete:

• vyčistit a vykopat zemi;
• udělejte drážky (můžete jednoduše kreslit podél tyče);
• výsev semen rovnoměrně;
• do vody.

Mnozí doporučují zakrýt semena filmem po výsadbě.. To přispěje k aktivnímu růstu. Ale ve zralé fázi musí být film odstraněn.

Výsev cibule jusai:

Pěstování skleníků

V chladných oblastech je pěstování ve skleníku dokonalé. Teplo tam zůstane celé léto a cibule bude mít čas dozrát do srpna.

Technologie přípravy půdy a setí jsou stejné jako na otevřeném terénu. Jediná věc bude nutné zalévat a dělat obvazy ještě častěji.

Pravidla péče

Uvolnění

Mladé cibule je třeba pravidelně uvolňovat. Poprvé se objevily první letáky. Ve druhém - když se objevily silné stonky.

Při uvolňování je třeba si uvědomit, že česnek nelze nalévat. Naopak ji musíte vyčistit tím, že pustíte na čerstvý vzduch.

Zalévání

Česnek je třeba pravidelně zalévat, jinak budou listy kvůli suchu drsné, suchý a hlava sama může ztratit štiplavou chuť. Kromě toho rychle praskají..

Vrchní oblékání

V letních chatkách najdete spoustu postřikových produktů, včetně cibulovin. Jako univerzální nástroj můžete jednoduše zředit močovinu ve vodě a přidat do konev s vodou.

Sklizeň

Sklizeň je nutná koncem srpna a začátkem září. Do této doby budou poměrně velké a váhy budou bílé nebo bílo-fialové.

Pro čištění je důležité, abyste neskoro, jinak začnou praskat listy s hlavou. V tomto případě již nebudou vhodné ke spotřebě nebo kultivaci..

Pramenný druh není zpravidla příliš produktivní, takže zde bude až 7-8 hřebíčků.

Sklizeno vidlicí (stačí vykopat a vytáhnout). Poté by měly být zaslány na 10 dní na teplé místo na sušení.

Čínský česnek se snadno pěstuje a pečuje. I přes určitou rozmarnost si snadno zvykne na měnící se povětrnostní podmínky. Proto se pěstuje v mnoha regionech Ruska.

Pěstované cibule lze v chladničce skladovat až jeden rok. Neztratí chuť a nebudou se lišit od těch, které mají v obchodě..

Hlavní věc, kterou si musíte zapamatovat, je více než tři roky nemohou být vysazeny na stejném místě. Začnou jen velmi růst a naopak začínají ztrácet sílu.