Bílé hrozny: přínosy pro zdraví a poškozují, nutriční hodnota a obsah kalorií
Obsah
Hrozny jsou chutné, sladké a zdravé bobule a její bílá odrůda není výjimkou. Tyto plody však mají vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu, když je používají lidé s určitými patologiemi. O výhodách a škodách bílých hroznů, jakož i možných kontraindikacích, čtěte dále v článku.
Vlastnosti bílých hroznů
Bílé odrůdy mají prospěšné i škodlivé vlastnosti pro lidské zdraví. Budeme je posuzovat podrobněji..
Benefit
Pro lidské tělo jsou bílé odrůdy velmi prospěšné díky tomu, že brání různým onemocněním a léčí je:
- srdeční problémy, křečové žíly;
- onemocnění gastrointestinálního traktu, včetně zácpy, vředů, polypů tlustého střeva, gastritidy, obezity jater;
- otok, selhání ledvin;
- migréna, neuróza;
- problémy s pamětí;
- kožní onemocnění;
- problémy se zrakem;
- bronchitida, astma;
- nachlazení, chřipka, herpes;
- nespavost;
- snížená imunita;
- hypertenze.
- Samostatně je třeba zdůraznit prospěšné vlastnosti této bobule pro ženy:
- podporuje omlazení a udržuje pružnost pokožky;
- zvyšuje sexuální touhu;
- povzbuzuje, povzbuzuje;
- pomáhá eliminovat nespavost;
- normalizuje hladinu estrogenu (během menopauzy);
- snižuje poškození ultrafialových paprsků při opalování a vyhýbá se melanomu (rakovina kůže);
- normalizuje krevní tlak, snižuje hladinu cukru v krvi;
- zabraňuje rakovině prsu;
- pozitivně ovlivňuje zdraví a růst nehtů a vlasů;
- zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi (velmi důležité během těhotenství);
- zlepšuje stav lymfatického systému.
- Pojďme také zvážit, jak jsou hrozny užitečné pro mužské tělo:
- normalizuje spánek;
- udržuje účinnost;
- normalizuje trávení;
- Pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním;
- zabraňuje tahům;
- je protinádorový produkt ničící rakovinné buňky v prostatu.
Škody a kontraindikace
Bílé hrozny mají navzdory všem svým výhodám určité kontraindikace, zejména se nedoporučují lidem, kteří mají:
- diabetes mellitus;
- obezita;
- pankreatitida;
- gastritida;
- zvýšená kyselost žaludku;
- duodenální nemoc;
- enteritida a enterokolitida;
- stomatitida;
- akutní stadium tuberkulózy;
- chronické onemocnění ledvin.
Pokud jde o poškození, může tento produkt vyvolat alergie (zejména u malých dětí), jakož i průjem při nadměrné konzumaci, zejména v kombinaci s mléčnými výrobky. Mnoho lidí se navíc o otázku zajímá: oslabuje nebo posiluje hroznové víno. Bylo zjištěno, že tato konkrétní odrůda může mít projímavý účinek..
Jaké vitamíny se nacházejí v bílých hroznech
Bílé hrozny jsou skladem vitamínů. Proto je považován za velmi zdravý..
100 g zralých bobulí obsahuje:
- Vitamin PP - 0,188 mg;
- Vitamin C - 10,8 mg;
- Vitamin A - 3 mcg;
- Vitamin E - 0,19 mg;
- Vitamin B1 - 0,069 mg;
- Vitamin B2 - 0,07 mg;
- Vitamin B5 - 0,05 mg;
- Vitamin B6 - 0,086 mg;
- vitamín B9 - 2 mcg.
Co se týče nutriční hodnoty, pak 100 gramů obsahuje:
- tuky - 0,08 g;
- proteiny - 0,54 g;
- sacharidy - 14,93 g.
Obsah kalorií v plodech
V závislosti na typu mohou mít bílé hrozny různý počet kalorií: od 40 do 80. Například druh kishmish má 40 kcal, ale dámské prsty - 60 kcal. Nejnižší kalorie je zelená, nezralá, ale sušená má vysoký obsah kalorií - 200-300 kcal.
Jak si vybrat a konzumovat bílé hrozny
Existuje velké množství odrůd bílých druhů. Mezi nejoblíbenější patří:
- Valentine-
- Bílý zázrak-
- Dámské prsty-
- Arcadia-
- Aurora-
- Bianca-
- Bílý muškátový oříšek.
Při výběru bobulí vám doporučujeme věnovat pozornost následujícím faktorům:
- Shluky by neměly být plesnivé, bez hniloby a bobule by měly být silné, bez prohlubní, ne mokré.
- Zelenější stonek, na kterém jsou umístěny bobule, čerstvější.
- Jsou-li plody rozpadány, pak je s největší pravděpodobností parta nařezána na dlouhou dobu.
- Chuť bobulí by měla být příjemná, bez zatuchlé chuti.
Lékaři doporučují jíst bílé hrozny 3-4 krát týdně po dobu 100-200 g. Kromě čistého stravování lze do ovocných salátů, ovocných nápojů a koktejlů přidat bobule, použít je jako přísadu do marinády na maso, vařit z nich kompoty.
Bílé hrozny jsou tedy velmi užitečným produktem pro lidské tělo. Díky složení vitamínů pomáhá vyrovnat se s různými onemocněními a dokonce některým z nich zabránit..