Houba skvrnitá houba: popis a fotografie

Skvrnitý Mokruha označuje agarové houby. Je to nejběžnější odrůda stejného rodu. Pro nadšence a začínající houbaře je důležité, jak tento neobvyklý zástupce lesního království vypadá a jaká je jeho nutriční hodnota..

Jak Mokruhi spatřil pohled

Hlen pokrývající jeho povrch dává mukruhovi neobvyklý vzhled. Tato funkce dala jméno celé rodině: ovocná těla vypadají mokrá.

Houba se vyznačuje velkým kloboukem (od 2,5 do 5,5 cm v průměru). Vrstva hlenu je zvláště silná na svém povrchu. V počátečním stádiu růstu má tečkovaná plivátka kónický tvar, ale nakonec se stává plochým, s nataženými, mírně stlačenými okraji. Povrch houby je natřen šedě, na ní jsou charakteristické tmavé skvrny..

Noha s průměrem do 1,5 cm je bělavá, zatímco vypadá jako oteklá, protože se rozšiřuje a rozjasňuje nahoru. Na základně je hořčice, může mít tmavě šedé nebo černé skvrny, může být zakřivená. Hlen není vyjádřen, ale v klobouku je z něj vytvořen masivní prsten. Noha dosahuje výšky 8 cm, ve struktuře je hustá.

Uvolněné světlé maso mladé houby po rozbití zčervenává a ve starých exemplářích zhnědne. Šedé desky zralého smrku zčernávají.

Kde Mokruhi spatřil růst

Odrůda roste v Eurasii v Severní Americe. Nachází se v malých skupinách ve vzácných houštinách keřů, mezi mechy. Houba upřednostňuje jehličnany, se kterými vytváří mykorhizu (především smrk a modřín), jakož i smíšené lesy.

Můžu jíst mokruhi spatřen

Skvrnitý Mokruha patří mezi podmíněně jedlé houby. Před vařením se plodnice vyvařují nejméně půl hodiny. Tento druh se používá v nakládaných okurkách. Vařené houby mají příjemnou, připomínající máslo, chuť, masitou dužinu a dobrou vůni.

Falešné čtyřhra

Skvrny na mokrých tocích nemají dvojnásobek. Vnější podobnost lze nalézt pouze u ostatních členů rodiny.

Pravidla sběru

Navzdory skutečnosti, že skvrnitá mokruha je docela obtížné zaměnit s jinými odrůdami, je nutné nahlédnout do popisu a v případě jakýchkoli pochybností o sounáležitosti je lepší nechat houbu na místě. Postupujte podle standardních pravidel:

1. Nejlepší je jít sbírat houby brzy ráno..
2. Optimální doba bude po silných deštích, které výrazně zvyšují úroveň produktivity.
3. Kategoricky se nedoporučuje shromažďovat skvrnité rašeliniště v městském prostředí, v blízkosti dálnic, železnic a chemických závodů. V takových oblastech houby absorbují těžké kovy, toxiny, výfukové plyny.
4. U turistických hub je nejlepší nosit boty nebo vysoké boty, jakož i předměty vyrobené ze silné tkaniny.
5. Neřežte shnilé, přezrálé, červivé nebo ochablé vzorky. Takové skvrnité lihoviny se rychle rozloží a zároveň uvolní do těla jedovaté látky..
6. Pro sběr hub je nejlepší používat proutěné koše s dobrou ventilací nebo kovové kbelíky. Nevkládejte ovocná těla do plastového sáčku: v této formě se dusí a rychle se kazí.
7. Jakmile jste našli mokrou rybu, neměli byste ji vytáhnout z půdy: tímto způsobem můžete zničit mycelium, díky kterému se výnos na místě zastaví na několik let. Stačí nožem pečlivě oříznout tělo ovoce pod kořenem.

Spotřeba

Kromě moření a moření jsou kropenatá špagety vhodná pro výrobu vývarů, omáček, příloh pro masová a rybí jídla a také jako jedinečná ingredience v salátech..

Použití skvrnitého smrku má řadu užitečných vlastností, a to díky přítomnosti enzymů v houbě, které se používají při výrobě antibiotik.

V plodnicích je komplex aminokyselin, stopových prvků a vitamínů. Podle koncentrace bílkovin ve složení mokruhy jsou skvrny porovnány s masem, proto je produkt zařazen do vegetariánského menu.

Použití houby má příznivý vliv na kvalitu mozkové činnosti, stav imunitního systému. Produkt pomáhá eliminovat únavu, zvyšuje celkový tón těla, zlepšuje krevní obraz.

V oblasti tradiční medicíny se skvrnitá mokruha také používá k boji proti migréně, nespavosti, slabosti a nervovým poruchám..

Závěr

Mokruha spatřil - nejběžnější druh. Stejně jako zbytek rodu má tato houba funkci: ovocné tělo pokryté hlenem. Druh nemá falešné protějšky, je klasifikován jako podmíněně jedlý. Použití při vaření je možné po předběžném vaření.