Blackberry zahrada: odrůdy pro ural, jak pěstovat, pravidla péče

Následující odrůdy obdržely nejlepší recenze od zahradníků v Uralu:

1. Brzy - Eldorado, Snydere, Polární.
2. Střední - Gazda, Lawton, Thornfrey.
3. Později - Texas, Oregon Thornless.
4. Zima vytrvalá - Agaveam, obří, Darrow, Amara, Ruben.

Stručný popis každé odrůdy ostružin:

• Eldorado - vzpřímené keře s mnoha malými, měkkými ostny. Produktivita je vysoká, plody jsou velké, časné zrání. Odolnost proti mrazu je průměrná. Vyžaduje to oteplování na zimu-
• Snider - keře rostou přímo, špice. Vyznačuje se vysokým výnosem, předčasným zráním, dobrou zimní odolností a odolností vůči poškození houbovými chorobami. Bobule nejsou příliš velké, s příjemnou sladkou a kyselou chutí.-
• Polární - keře se vzpřímenými stonky, bez trnů. Produktivita je dobrá. Bobule jsou sladké, voňavé. Zimní odolnost je vysoká. Nemá rád podmáčenou půdu-
• Gazda - vysoký keř, ostnaté výhonky. Plody jsou velké, s hustou dužinou, sladkou a kyselou chutí. Toleruje nízké teploty, ale potřebuje dostatečně osvětlené místo přistání.-
• Lawton - vysoko rostoucí keř, hroty silně hroty, hřbety jsou pevné. Produktivita je vysoká. Ovoce je sladké s kyselou notou. Netoleruje nízké teploty, vyžaduje ohýbání stonků a přístřeší na zimu-
• Thornfrey - keř s napůl rostoucími silnými výhonky. Absolutně žádné hroty. Plody jsou vysoké, napnuté. Bobule jsou velké, sladké a kyselé chuti. Zimní vytrvalost je průměrná, zimování je nutné-
• Texas - odkazuje na druhy plísní, výhonky jsou dlouhé, silně hrotité, rozprostřené po zemi. Odrůda se vyznačuje velkým ovocem, vysokou produktivitou. Bobule jsou sladké, s příjemnou kyselou notou. Vyžaduje to oteplování na zimu-
• Oregon Thornless - plíživé výhonky, bez trnů. Velkoplodá a vysoce výnosná odrůda. Bobule s vynikající chutí a vůní. Odolnost proti mrazu je průměrná, vyžaduje přístřeší na zimu-
• Agáve - kultivar patří ke kumaniki, má vysoké, silné a velmi špičaté výhonky. Produktivita je dobrá, plody jsou středně velké. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu a má dobrou odolnost vůči chorobám. Toleruje suchá období a může ve stínu nést ovoce.-
• Obří - vysoký keř, se silnými pružnými větvemi, bez trnů. Produktivita je velmi vysoká. Bobule jsou velké, kuželovitého tvaru, s výraznou ostružinovou chutí. Odolnost proti mrazu je vysoká, ale špatně snáší sucho-
• Darrow - rostoucí keř. Střílí s malými měkkými hroty. Produktivita je vysoká. Bobule jsou středně sladké a kyselé dezertní chuti. Zimní odolnost je vysoká-
• Amara - Oprava nové odrůdy. Vysoký keř, s přímými výhony bez hrotu. Výtěžek je vysoký, bobule jsou velké, s příchutí dezertní ostružiny a aroma. Otužilost v zimě je dobrá, protože většina výhonků na zimu je odstraněna a musí být izolován pouze kořen-
• Ruben - opravná známka. Keře jsou vysoké, se silnými rostoucími větvemi, pokrytými hroty, které se po rozpadání rozpadají. Bobule jsou velké, sladké a kyselé. Průměrná produktivita, odrůda ovoce dvakrát ročně.

Jedná se o nejoblíbenější odrůdy ostružin, ale každý rok chovatelé potěší zahradníky novými, vylepšenými plody své činnosti..

Specifika zemědělské technologie

Při pěstování ostružin v drsném podnebí Uralu musíte dodržovat základní pravidla:

1. Je nutné zvolit a připravit místo pro přistání.
2. Znáte čas přistání.
3. Vyberte si dobrý výsadbový materiál.
4. Zajistěte řádnou péči o keře.

Vyzbrojeni nezbytnými znalostmi si zajistíte konstantní úrodu, zdravé keře a minimální péči o rostliny..

Načasování

Zkušení zahradníci doporučují výsadbu mladých zvířat v Uralu výhradně na začátku jara, v první polovině května. Rostliny tak budou s větší pravděpodobností úspěšně kořeny. Pokud však z nějakého důvodu není možné jarní výsadbu, je možné vysadit sazenice v prvních deseti dnech září.

Výběr místa, příprava místa

Pro dobré rodení, ostružina potřebuje sluneční světlo, nechce ho foukat studený vítr, vlhkost by neměla stagnovat, hladina podzemní vody může projít nejméně 1,5 m. Pozemek pro výsadbu ostružin může být s mírným sklonem, půda s dobrou drenáží.Spiknutí musí být připraveno předem. Oloupejte je z plevelů a jejich kořenů a kopejte hluboce. Ostružiny potřebují půdu s neutrální kyselostí, na zásaditých a půdách s vysokou úrovní pH, nevyvíjí se dobře, takže při přípravě musíte vyrovnat kyselost půdy. Hnojení ve slabých půdách. Ideální ostružinové keře se opírají o hliněné nebo písečné půdy.

Výběr výsadebního materiálu, jak se připravit

Samozřejmě, pokud již na místě již jsou keře ostružiny, nebudou problémy s výsadbovým materiálem. Pokud je však přistání první, měl by se výběr materiálu brát vážně. Doporučuje se zakoupit sazenice pouze od důvěryhodných prodejců, je lepší to dělat ve specializovaných školkách a farmách, protože pěstují ostružinové ostružiny odpovídající regionu, léčené chorobami a škůdci.

Existuje tedy větší šance na získání přesné odrůdy, kterou jste si vybrali pro svou zahradu, a je méně pravděpodobné, že na místo přenesete nemocnou rostlinu..

Sazenice jsou vhodné, pokud:

1. Jsou silné, silné a odolné..
2. Mají dobře rozvětvené kořeny..
3. Existují alespoň dvě výhonky o průměru asi 3 až 5 mm.
4. U kořenů již vytvořili ledviny.

Kořeny by měly být vlhké, pokud jsou suché, musí být spuštěny do vody po dobu 3-5 hodin. Místo vody můžete použít řešení se stimulátorem růstu.

Kde pěstovat: ve stínu nebo na slunci

Blackberry dobře snáší sucho a miluje sluneční světlo. Může být vysazen na otevřených plochách nebo podél plotu. Optimálním řešením by byl částečný stín. Ve stínu to také poroste, ale výhonky budou velmi protáhlé, bude méně bobulí, ve stínu horší a ztratí svou původní chuť.

Na slunci mohou být plody smažené na slunci, což také není příliš dobré pro chuť ovoce..

Algoritmus přistání

Schéma přistání je celkem jednoduché. Ostružiny lze pěstovat jako samostatné keře, jedná-li se o jednotlivé keře nebo v řadách, pokud plánujete velkou výsadbu.

Chcete-li správně zasadit, musíte dodržovat následující pokyny:

1. Nejprve musíte vykopat díry o velikosti 50 × 50 cm. Vzdálenost mezi sazenicemi vzpřímených rostoucích druhů by měla být alespoň 100 cm, pro plazivost - nejméně 200 cm. Mezi řádky - více než 150 cm.
2. Poté připravte substrát pro výsadbu - smíchejte zeminu z jám s humusem (8–10 kg), přidejte superfosfát (150–200 g), draselnou sůl (50–70 g), vše důkladně promíchejte.
3. Poté vyplňte výklenky více než polovinou, zalijte, nechte vodu vsáknout do země.
4. Sazenice uspořádejte svisle, kořeny dobře rozprostřete (neměly by vyčnívat), posypeme živnou směsí.
5. Nalejte úrodnou vrstvu půdy shora, dobře pěnu. Kořenový pupen by měl být přibližně 5 cm pod zemí.
6. Udělejte kmen kufru, vodu.
7. Naneste mulč o tloušťce asi 5–7 cm. K tomu použijte rašelinu, slámu, piliny atd..
8. Řezané sazenice, nechte 5-10 cm z celkové délky.

Po výsadbě a prořezávání se doporučuje rostliny ošetřit Bordeauxovou tekutinou..

Pravidla péče

Chcete-li zasadit rostlinu ostružiny s dobrou sklizní a zdravými keři, musíte se o ni postarat. První rok, keře by měly být dobře napojena tak, aby půda pod keřem byla vlhká, ale bez stagnace vody. Po štěpení se rostliny napojí pouze tehdy, když půda zaschne ve zvláště suchých obdobích. To je asi jednou týdně. Během období zrání je nutné pravidelné zalévání..

Kořeny potřebují pro vývoj přístup k kyslíku, takže je třeba uvolnit zemi pod keři. Dělat to jednou za dva týdny není příliš hluboké. Během prvních 2-3 let se ostružina nemusí krmit. Pak vytvořte dusík top dressing. Se slabými půdami každý rok na jaře hnojí zemi kompostem nebo humusem v množství 7-8 kg na metr čtvereční. Na podzim se přidávají doplňky draslíku bez chlóru (20–30 g) a superfosfátu (100–150 g) (výpočet na keř).Plevele musí být také sklizeny, protože to mohou být šíření nemocí. To se provádí plením mezi řadami a keři. Aby se snížilo množství zalévání, uvolňování a plevelování půdy, je třeba mulčovat půdu pod keřem. K tomu je vhodná rašelina, piliny, sláma. To nejen usnadní péči o rostlinu, ale také zabrání vysychání kořenů.

Oříznutí a tvarování keře

Keře Blackberry vyžadují pravidelné prořezávání. Výjimkou jsou rostliny prvního roku. Neměly by být řezány, ale pokud kvetou, musí být květiny zcela odříznuty. Příští rok na jaře, střílející výhonky 10-15 cm.

Po sklizni je nutné pod kořenem odstranit plodové a nemocné větve. Nadbytečné bazální výhonky a slabé zelené výhonky jsou odstraněny. Po podzimním prořezávání by v počtu 7–9 kusů měly zůstat pouze mladé silné větve. Brzy na jaře jsou odstraněny zmrazené stonky. Zdravé stonky jsou prořezány a zanechávají 150 cm délky.

Schéma instalace Trellis, podvazek

Bez ohledu na vzhled ostružin musí být keře svázané. To usnadní práci při péči o rostlinu a během sklizně. Podvazek také chrání větve před ohýbáním pod váhou bobulí a zauzlením. Nejúčinnějším způsobem podepření keřů jsou mřížoví. K tomu jsou vedeny vysoké sloupy nebo trubky podél celé řady ve vzdálenosti 5-7 m, k nim je připojen vodič ve třech řadách, ke kterým jsou větve vázány.

Rostliny prvního roku nemusí být připojeny, stačí je nasměrovat na podporu. Ke kravatám můžete svázat kravaty. To lze provést ve svazku nebo větráku. U první metody je do středu pouzdra tlačen vysoký, silný kolík, ke kterému jsou připojeny všechny větve pouzdra. U druhé metody jsou sázky poháněny poblíž keřů. Jsou k nim připoutáni v polovinách větví ze dvou keřů rostoucích poblíž.

Sklizeň a skladování

Přesto, že plody ostružin se dobře drží na keři a po úplném zrání se nerozpadají, je stále nutné zvolit optimální čas pro sklizeň. U některých odrůd, přezrálé bobule ztratí chuť, dužina je měkká, což snižuje trvanlivost čerstvých bobulí. Musíte sbírat tmavě fialové husté ovoce. Udělejte to za suchého počasí, aby bobule nebyly mokré..

Sběr bobulí musí být opatrně se stopkami. Sklizené plodiny musí být odstraněny ze slunce a umístěny na chladném místě. V kontejneru lze použít plast s objemem 2–3 kg. Naplnění není těsné. Po sklizni ovoce, iterace přes, mohou být zpracovány a bobule s plísní může být vyhozen. Před odesláním ke skladování nemusíte celou plodinu umýt, jinak ovoce vypouští a rychle se zhoršuje. Před zamrznutím je třeba bobule krátce namočit do studené vody, vysušit na papír nebo ubrousek.

Oddělte od stonku. Rozložte v tenké vrstvě na lepenku, karton nebo podnos a odešlete do mrazničky. Po zmrazení bobule jsou baleny do samostatných nádob nebo plastových sáčků na základě počtu bobulí potřebných pro jedno použití, protože je nelze znovu zmrazit. Poté jsou znovu odeslány do mrazničky. Stejně jako u zbytku plodiny určené k zamrznutí.Z blackberry dostanete skvělý džem, kompoty, džemy. Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti, můžete jej brousit cukrem a pro delší skladování může být ostružina zmrazena. Rovněž neztrácí své vlastnosti a je dlouhodobě skladován v sušené formě. Trvanlivost čerstvých ostružin závisí na vlastnostech odrůdy, bobule mohou být skladovány až 20 dní na spodních polích chladničky nebo ve sklepě.

Životnost v různých státech:

• zmrazené a sušené ostružiny skladované 36 měsíců;
• strouhaný cukrem - v chladu 3-4 měsíce;
• totéž pouze v mrazáku - 12-16 měsíců;
• džemy, kompoty - 24 měsíců.

Video: roll blackberry compote

Příprava na zimu, jak se ukrýt

Keře by měly být připraveny na zimu ihned po sklizni:

1. Větve důkladně prořízněte..
2. Starý kompost je odstraněn ze země, větví, listů, bobulí, plevelů a vše je zničeno.
3. Půda se uvolní, v případě potřeby se aplikují hnojiva, vytvoří se kmen a napojí se.
4. Naneste novou silnou vrstvu mulče. Nastříkejte kapalinu Bordeaux a opatrně odstraňte větve z mříží.
5. Něco je třeba dát pod větve, aby se nerozbili pod tíhou přístřeší.
6. U vzpřímeně rostoucích odrůd mohou být větve svazovány a ohýbány postupně..
7. Je nutné přísně pokrývat při stabilní minus teplotě.

Pro úkryt můžete použít speciální krycí materiály, film, slámu, seno, piliny, rašelinu atd..

Video: dva způsoby pokrytí sazenic ostružin

Chovatelské metody

Jak je uvedeno výše, přímé odrůdy se šíří kořenovým potomkem. Plíživé ostružiny jsou propagovány hroty náhradních výhonků. Poloviční šíření - oběma těmito způsoby. Můžete také chovat ostružiny semeno a rozdělení děložního keře.

Metoda osiva však nezaručuje bezpečnost odrůdy ostružin, a když rozdělíme keř, zakoření po dlouhou dobu, rozlišujeme tedy dva nejúčinnější a nejjednodušší způsoby:

1. Kořenový potomektvořil se blízko kořenů. Brzy na jaře jsou pečlivě odděleny od vybraného keře a přeneseny spolu s částí země na nové místo přistání. Měly by být mladé, silné, silné, nejméně 1 cm silné a 15 cm dlouhé. Kořenový systém je dobře rozvětvený, kořeny by měly být 20 cm dlouhé.
2. Pro chov zelených vrcholů na jaře, před začátkem vegetačního období, je nutné odříznout roční silné výhonky a na pupíku ponechat dva pupeny. Odřízněte řízky z těchto polotovarů, měly by být s částí stonku, jedním pupenem a jedním listem. Spodní část takové rukojeti musí být namočena do roztoku s léčivem, aby se stimuloval růst kořenového systému po dobu 5 až 6 hodin. Během této doby připravte výsadbovou směs a nádoby. Směs je rašelina a písek ve stejných částech. Jako vykládací kontejnery se používají papírové nebo plastové kelímky s otvory vytvořenými níže nebo filmové obálky. Rostlinné nádoby se naplní směsí, umístí se tam stonek a sazenice se odešlou do skleníku. Udržuje teplotu vzduchu asi + 25 ° C, 100% vlhkost vzduchu a 80–90% vlhkost půdy. Po 30-40 dnech mohou být sazenice přesazeny na trvalé místo.

• Tyto dvě metody chovu ostružin mají několik výhod:
• Záruka ochrany odrůd.
• Zamezení kontaminace výsadbou.
• Ziskovost.

Nemoci a škůdci

Aby plantáž ostružin neuškodila a nebyla vystavena útokům škůdců, musí být umístěna mimo jahody a maliny, protože mají stejnou nemoc, a ostružina sama o sobě je méně nemocná. Rovněž je nutné dodržovat pravidla zemědělské techniky, zabránit zamokření půdy, zbavit se plevelů, uvolnit půdu a ztenčit keře.

Ostružiny jsou postiženy virovými a houbovými chorobami:

1. S virem se listové desky skvrnité.
2. Při plísňové infekci se na listech a větvích objevují různá místa.

Fungicidy se používají k prevenci a kontrole plísňových infekcí. Tyto chemikálie ošetřují rostlinu po sklizni, před úkrytem keře na zimu a jaro, před životními procesy rostliny - to je prevence. Když je zjištěna léze, ošetřují také nemocnou rostlinu a Zemi kolem ní. Během květu je přísně zakázáno stříkat rostliny ničím.Mšice na ostružinách Můžete použít biologické produkty nebo alternativní metody kontroly. Bohužel, pokud pouzdro poškodilo virus, nelze jej uložit. Je třeba ho vykořenit a zničit mimo ekonomiku bez lítosti. Nezapomeňte na škodlivý hmyz, protože přenáší virové infekce. Nejčastěji ostružiny napadají mšice. Pokud si všimnete jeho vzhledu na výhoncích, musí být pečlivě řezány a spáleny.

Pro prevenci jsou keře ošetřeny insekticidy. Když jsou klíšťata identifikována, živí se nejprve mladými výhonky, poté infikují květiny a ovoce, jsou zdeformované a nedochází k dozrávání. K boji proti klíšťatům se používají speciální drogy - akaricidy.

Odrůdy pro Bashkiria

Stejné odrůdy jsou vhodné pro Bashkiria jako pro pěstování v Uralu.

Můžete přidat některé z nejpopulárnějších odrůd se stručným popisem:

• Triple Crown - Keře jsou silní a silně rostou. Plíživé výhonky, bez trnů. Období předčasného zrání. Bobule jsou velké, šťavnaté, s příjemnou chutí a švestkovou višní. Produktivita je průměrná. Buničina je hustá, sklizená může být transportována-
• Loch ness - kompaktní keře, s rozprostřenými dlouhými výhonky, bez trnů. Sladké a kyselé bobule s příjemnou příchutí ostružin. Produktivita je vysoká. Vláknina má hustou konzistenci, což vám umožňuje přepravovat plodinu na velké vzdálenosti-
• Arapaho - Různé předčasné zrání. Keře se vzpřímenými stopkami, bez ložiska. Plody jsou velké, sladké. Produktivita je průměrná. Odolné vůči chorobám a škůdcům.

Jak vidíte, ostružiny lze pěstovat všude. Ano, v chladném klimatu se sníží produktivita, ale to není důvod k odmítnutí hostiny na této chutné zdravé bobule. Je méně náladový než jiné ovocné plodiny. Je pouze nutné zahřát výsadbu včas a sklizeň je vám poskytnuta.