Rybíz černý sibyl: hlavní vlastnosti

RuskoStřední,

výška až 150 cm

2–5 gČernáSladký

s kyselostí

ZaoblenéDo 2,5 kg

z keře

Červenec10-14 dní

Čerstvé bobule lze skladovat 10–14 dní. Sibylla se vyznačuje dobrou rezistencí na nemoci charakteristické pro rybíz, díky které získává dobré hodnocení od zahradníků, ale může být napadena ledvinovým klíštěm. V popisu odrůdy autor uvádí, že může být úspěšně pěstován jak na malých plantážích, tak v obrovských průmyslových oblastech.

Historie výběru

Černý rybíz Sibylla je raná odrůda s velkými plody, která je výsledkem výběru V. Ilyina, zaměstnance Výzkumného ústavu pro jižní Ural. V roce 2008 byl do státního registru zaveden nový kultivar. V průběhu procesu byly zkříženy rodičovské odrůdy Bredthorpe (Karelian) a Seedling Golubka.Výsledek byl dobrý a nová rostlina měla takové vlastnosti, jako je zvýšená produktivita a odolnost vůči vnějším dráždivým látkám (nemoci a hmyz). Odrůda je určena k pěstování ve střední oblasti a na Dálném východě.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Sibylla vypadá jako středně velký keř, jehož výška nepřesahuje 150 cm, má úhlednou korunu a silné ovocné větve o průměru 150 až 400 mm. Mladé výhonky jsou pokryty hladkou zelenou kůrou, která s věkem praskne a zdrsní. Ovocné větve jsou umístěny na větvích v úhlu 45 stupňů, jsou malovány hnědé a mírně pubertální. Keř dvakrát ročně vyžaduje sanitární čištění koruny, během které se poškozené, nemocné a suché fragmenty řezají.

Bez tohoto postupu je náchylný k zahušťování koruny, což je špatné pro výnos. Odrůda je také patrná při častém snižování spodních větví na zem pod tíhou plodiny nebo silnými srážkami, proto se doporučuje použít podvazek k kruhové podpěře nebo k uložení omezení ve formě plastových krabic instalovaných pod rostlinou. Po prořezávání je letošní nadměrný růst vhodný k použití jako řízky pro množení odrůd..Měly by být čisté od bakteriálních a plísňových chorob a neměly by mít zlomené části. List se skládá z 5 fragmentů, které jsou typické pro keře této rodiny. Není hladká, ale mírně zvrásněná, malovaná ve světle zelené barvě, pokrytá malými ostrými zuby podél okraje, připojená k větvím dlouhým tenkým stonkem. Keř ztratí pokrytí asi 35-60 dní po sklizni.

První pupeny se objevují na plodině v poslední květnové dekádě nebo na začátku června, záleží na klimatické zóně. Květy jsou malé, nenápadné, mají kulovitý tvar a růžovou barvu malých okvětních lístků. Shromážděny v dlouhých květenstvích (4-6 cm), které nevyžadují blízké opylující odrůdy, aby vytvořily plnohodnotné bobule. Sibylla je samooplodná rostlina. Během kvetení keř nevydává sladkou vůni charakteristickou pro jiné rostliny, takže o něj nemají zájem včely ani jiný hmyz..

Během prvních 2–3 let vegetace je vhodné ručně odstranit ovocné útvary z rybízu, protože to přispívá k rychlému růstu kostrových větví a kořenů keřů. Bobule Sibylla jsou střední a velké velikosti od 2 do 5 ga zakulaceného tvaru, pokryté tenkou hladkou kůží, natřenou v lesklé černé barvě. Vnitřní maso plodu má žlutozelenou barvu a obsahuje malá semena, která jsou při jídle téměř nepostřehnutelná. Chuť je dobrá, ovoce je sladké a kyselé, dezertní. Díky pružnosti květenství, na kterém jsou plody upevněny, je plodina vhodná pro mechanické sklizně.Bobule mají dobrou kyselou chuť, takže se používají při vaření, přípravě šťáv, studených a teplých nápojů, marmelády, marmelády nebo marmelády. Je nežádoucí používat sklizeň Sibylly k výrobě vín, protože v plodech je více cukru než kyseliny. Tato kultura je také žádána v domácí medicíně a v závislosti na receptu mohou být použity jakékoli části této rostliny (listy, plody a kůra). Z nich jsou připraveny všechny druhy tinktur a odvarů. Nejznámější vlastnosti kultury jsou tonické, regenerační a protizánětlivé.

Rybíz nelze dlouhodobě udržovat v čerstvém stavu, proto je vhodné jej zpracovat brzy po sklizni. Hosteska má na použití bobule asi 10-14 dní, možná o něco více, v závislosti na teplotních podmínkách. Úroda plodů s velkým ovocem může být zmrazena, protože po rozmrazení neztrácejí chuť a vůni a do značné míry si zachovávají užitečné vlastnosti. Odrůdy červeného a bílého rybízu převyšují svého černoplodého příbuzného v obsahu minerálů a vitamínů.

Ale ve svém složení existuje pro člověka mnoho důležitých prvků, jako například: vitaminy skupiny B a PP, C, A, H, fosfor a draslík, hořčík a vápník, měď a jód, zinek a železo, vláknina z potravy a také těkavé látky , monosacharidy, éterické oleje, disacharidy, pektin, nasycené a nenasycené mastné kyseliny. Plody černého rybízu jsou nízkokalorickým produktem: ve 100 g bobulí je pouze 44 kcal, takže je lze použít ve stravě.

Výběr sedadla a přistání

Odolnost Sibylly proti mrazu je velmi vysoká, proto se rostlina doporučuje pro pěstování v rizikové zemědělské zóně. Výsadbový materiál je určen pro trvalé místo v půdě na začátku jara, téměř okamžitě po tání sněhu. S ohledem na pěstitelskou oblast pracujte přistání se může konat v první dubnové dekádě nebo začátkem května. V jeslích se v podzimním období (v říjnu) vysazují rybízové ​​keře, což příznivě ovlivňuje rostlinu, protože v tomto období není v zemi teplo ani dostatek vlhkosti..

Je vhodné připravit půdu pro kultivaci rybízu předem, závod bude optimální několik měsíců před prací, tj. Půda je připravena k výsadbě na začátku teplé sezóny před zimou a naopak na podzimní výsadbu - od jara. Vybraná oblast by měla být hluboko vykopána do hloubky asi 25 cm, poté pomocí zahradní vidličky extrahujte kameny, kořeny a zbytky rostlin ze země.

Povinné je také zavádění živin, například organických hnojiv (hnůj, humus, kompost), které vyprodukují 7–10 kg (asi kbelík) pro každou dospělou rostlinu. Minerální hnojiva, jako je nitroammophoski, se také doporučují v množství 30–40 g / 1 m² nebo směs skládající se z 20 g síranu draselného a stejného množství superfosfátu a močoviny na 1 m². Hnojiva se před kopáním rozloží na vyznačených hranicích na povrchu půdy.To je výhodné, protože v tomto procesu se živiny mísí rovnoměrně se zemí. Na konci přípravných prací by mělo být budoucí místo přistání dobře nalito (do bahna) horkou vodou. K tomu, aby rybíz velkoplodý poskytoval dobrou sklizeň, potřebuje úrodnou půdu se sypkou strukturou, která umožňuje dobře procházet vlhkost a vzduch. Mírně kyselá nebo neutrální reakce je žádoucí pro půdu, protože kyselost ovlivňuje nejen vývoj keře, ale také chuť ovoce..

Pokud je kyselost vysoká, mohou být ukazatele půdy upraveny na požadovanou hodnotu přidáním hydratovaného vápna nebo křídy. Přesto, že rybíz miluje mírnou vlhkost v kořenové zóně, není nutné pěstovat keře v blízkosti umělých nebo přírodních nádrží, ani v místech s podzemní vodou ležícími blízko povrchu. Takové umístění může přispět k tomu, že kultura bude každoročně vystavena houbovým chorobám a hnilobě kořenů..

Ovocné plodiny vyžadují dobré osvětlení, to je třeba vzít v úvahu při plánování umístění rostliny. Nedoporučuje se pěstovat bobulovou plantáž vedle vysokých rostlin (stromy, hrozny na mřížoví) nebo zastínící stěny osobních budov. Místo musí být pečlivě vybráno, protože černý rybíz na tomto místě poroste během příštích 15 let. Špatné umístění může být důvodem pro budoucnost transplantace keře.Obvykle jsou rybízy vysazeny v řadách, dodržují-li interval nejméně 200 cm, což umožňuje majiteli zahrady bez problémů starat o úrodu. Mezi rostlinami je nutné ponechat vzdálenost 100 - 150 cm, nedaleko Sibylly můžete pěstovat plodnou odrůdu bílých plodů Belaya Versailles. Taková agronomická technika přispívá k tomu, že všechny postranní větve mladého keře se budou vyvíjet stejně, což příznivě ovlivní výnos..

Pokud rybíz tvoří živý plot z keřů, pak jsou keře mnohem blíže k sobě, než se doporučuje pro kulturu. Zahradník by však měl vzít v úvahu, že zhuštění výsadby sníží množství a kvalitu bobulí na rostlinách. Sazenice jsou zasazeny do hloubky nejméně 50 cm. Výsadbová jáma by měla být dimenzována tak, aby do ní mohla volně zapadnout nejen kořenový systém rybízu, ale také 10 mm drenážní vrstva umístěná na dně..

Péče

Černý rybíz není příliš náročný na péči, přesto však pro dobré plodiny musí zahradník dodržovat minimální pracovní plán spočívající v navlhčení a uvolnění půdy, jakož i zavlažování, prořezávání a hnojení výsadby. V průběhu teplého období je důležité opatřit keř vlhkou bazální vrstvou, ale zároveň je nežádoucí, aby to bylo prováděno v nadbytku, což přispívá ke stagnaci vody.

Zvláštní pozornost k zavlažování vyžaduje od zahradníka mladá rostlina v prvních několika letech vegetace. Před zákrokem je třeba vzít v úvahu stav půdy a množství srážek. Při dlouhé nepřítomnosti deště jsou keře napojeny třikrát měsíčně, přičemž pro každou rostlinu se používá alespoň kbelík vody. Je také důležité zvlhčit keře včas během kvetení, tvorby plodin a zrání ovoce..

Dlouhodobé sucho přispívá ke vzniku deformovaných a tvrdých bobulí. Doporučuje se používat čistou vodu, nejlépe dešťovou nebo vodovodní vodu, která se však usadila několik dní. Hydratujte rybíz pod kořenem, aby na listy nespadla vlhkost, aby nedošlo k rozvoji plísňových spór..

Během léta se rybíz krmí třikrát, přičemž se aplikuje hnojiva s ohledem na půdní substrát a fázi vývoje plodiny.. Tradičně se k tomu doporučuje období: tání sněhu, začátek kvetení a podzim. Při prvním krmení si můžete vzít jakékoli hnojivo obsahující dusík. Může se jednat o organickou hmotu (skot nebo drůbež), jakož i dusičnan amonný nebo močovinu.Druhý vrchní obvaz se provádí za použití fosforu a draslíku, pro tento účel se také používají hotová komplexní minerální hnojiva pro keře bobule. Agronomové doporučují hnojivé keře rybízu pouze pod kořenem, protože na listech hnojiva (organická i minerální) přispívají ke vzniku chemických popálenin a poškozují rostlinu.

Kontrola škůdců a nemocí

Tato odrůda má dobrou imunitu, proto za příznivých podmínek slabě reaguje na napadení houbami a virovými chorobami charakteristickými pro rybíz. Pokud ale keř roste v podmínkách shlukování, zahušťování koruny nebo je napojena na list, je možné vyvinout nemoci, jako je froté rybíz, plísní, rez, anthracnosa nebo septorie. Aby se zabránilo šíření infekce, provádí se preventivní jarní a podzimní ošetření chemickými látkami obsahujícími měď.

Pro tyto účely se doporučuje používat fungicidy se širokým spektrem účinku (síran měďnatý), Bordeauxská směs, „Quadrice“, „Vectra“). Keřům se také léčí insekticidy, které zabíjejí v jakékoli fázi vývoje takové škůdce, jako jsou pavučina a ledvinové roztoče, mšice.

Oříznutí a tvarování keře

Od časného jara, ještě před otevřením pupenů, se doporučuje, aby zahradník upravil korunu. Tento postup může být zaměřen jak na formování, tak na sanitární čištění rostliny od suchých a nemocných prvků. Při provádění práce byste měli pečlivě zkontrolovat rostlinu a odstranit zkroucené a rostoucí výhonky uvnitř keře. Při prvním řezání keře po výsadbě začínají všechny následné postupy teprve poté, co rybíz dosáhne věku tří let.Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​keře před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného keře (c). Tyto události se budou provádět dvakrát ročně: poprvé - na začátku sezóny (před otevřením pupenů), druhý - na podzim, po větvích bez listů. U dospělého keře se provádí tvorba korun, takže na rybízu nezůstane více než 15 výhonků s dobře vyvinutými ovocnými pupeny. Poškození způsobené zahradními nůžkami na větvích je namazáno zahradním varem nebo elastickým jílovým roztokem s přídavkem hnoje a síranu mědi..

Pokud je třeba šířit požadovanou odrůdu, poskytuje černý rybíz mnoho možností: rozdělení keře, zakořenění vrstev, řízky (zelené nebo lignifikované výhonky). Každá z těchto metod pomůže zahradníkovi udržet kvalitu keře. Pro provedení je vhodné zvolit časné jaro (před otokem ledvin) nebo podzimní období.

Propagace černého rybízu:

1. Zakořenění řízků. Na konci podzimu, poté, co rostlina vstoupí do klidového období, sklízí zahradník materiál pro výsadbu a odstraňuje zdravé mladé větve z keře. Jejich průměr by neměl být menší než 0,5 cm a větší než 1 cm a jejich délka by měla být od 15 do 20 cm. Řez je umístěn do nádoby a pokrytý vlhkým substrátem (písek nebo rašelina), kde bude uložen až do jara. Krabice je vyjmuta v chladné místnosti s konstantní teplotou nebo umístěna na spodní polici chladničky. Během zimy je nutné pravidelně kontrolovat vlhkost substrátu, ve kterém rostliny leží, a pokud je to nutné, postříkat jej vodou ze stříkací pistole. Začátkem dubna jsou řízky zasazeny do školy plné písku a šikmo je drží pod úhlem 45 stupňů. Při prohlubování větví v půdě byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že na povrchu zůstávají 2-3 ovocné pupeny. Je vhodné chránit rybízovou školku pomocí spunbond nebo stínicí sítě. Kořenění proběhne přibližně za 35–45 dní. Mladé keře jsou vysazeny z dětského pokoje na podzim nebo příští jaro.
2. Zakořenění vrstev. Pro tyto účely si zahradník vybere několik výhonků rostoucích ve spodní části keře matky a při ohýbání k zemi je vloží do podélných drážek a poté je hromadí zeminou. Aby se větev udržela na svém místě, doporučujeme ji přitlačit těžkým kamenem nebo cihlou. V této poloze rostlina zůstane po dobu 6-12 měsíců, během kterých je nutné udržovat půdu pod rybízem vlhkou. Pokud byla reprodukce zahájena na jaře, pak na podzim můžete pečlivě zkontrolovat, zda se na větvi vytvořily dobré kořeny v místě kontaktu s půdou. Pokud jsou malé, pak se země vrátí na místo a napojená a větev se ponechá na stejném místě až do příští jara, kdy lze vrstvení oddělit od mateřského keře a zasadit..
3. Bushova separace. S pomocí ostré lopaty zahradník oddělí část keře, která obsahuje jak plný kořenový systém, tak i několik výhonů, po kterých ho okamžitě vysadí na nové místo..

Zima

Vzhledem k tomu, že rybíz Sybil má vynikající odolnost vůči mrazu (až do -25 ° C), dospělý keř nevyžaduje zimní oteplování téměř v žádné klimatické zóně Ruska. Ale mladé keře po podzimním přistání na trvalém místě musí mulčovat kořenovou zónu a chránit letecké části pomocí lepenkového krytu nebo několika vrstev spunbondu..

Mulčovač, položený pod zimou vedle sazenic, vykonává nejen funkci zadržování vlhkosti, ale také roli izolace pro podzemní část keře. Tato vrstva může být vytvořena z pilin, slámy, listů, rašeliny, shnilého humusu nebo další vrstvy půdy. Během podzimní výsadby je žádoucí, aby denní indikátory teploty měly hodnotu v rozmezí +7 ... + 10 ° C, proto se doporučuje, aby zahradník odložil událost, pokud se očekává významné chlazení..

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Bobule se začínají sbírat, jakmile získají barvu a velikostní charakteristiku odrůdy Sibyl, obvykle doba zrání začíná v červenci. V závislosti na klimatu, ve kterém jsou keře pěstovány, může ovoce zpívat o několik týdnů později nebo dříve. Rybíz nelze dlouhodobě udržovat čerstvý, proto je vhodné bobule zpracovat brzy po sklizni. Hosteska má asi 10 dní na jejich použití, možná trochu víc, v závislosti na teplotních podmínkách.Úroda plodů s velkým ovocem může být zmrazena, protože po rozmrazení neztrácejí chuť a vůni a do značné míry si zachovávají užitečné vlastnosti. Pokud máte v úmyslu přepravovat bobule této odrůdy, doporučuje se sklízet v malých, ale hustých nádobách, jejichž objem nepřesahuje 300–500 ml a mají na dně otvory pro odtok bobulové šťávy..

Sybil dobře toleruje přepravu, ale vyžaduje to speciální přepravu, například chladničky s konstantní teplotou (+2 ... + 8 ° C). Dokonce i nezkušený zahradník může pěstovat černý rybíz, takže stojí za to vysadit jeden nebo více keřů na zahradě nebo v zemi. Velkoplodá odrůda Sibyll dá zahradníkovi, který se o něj stará, hojnou a chutnou plodinu.

Video: Sybil currant