Společný hybrid s vysokou kvalitou - hrozny formou bufetu

Jaký druh?

„Bufet“ patří do rozšířené kategorie stolních hroznů. Patří mezi ně Carmacode, Korinka ruština a Ataman Pavlyuk.

Sezónní růst a vývoj rostlin trvá relativně krátkou a střední dobu..

Sklizeň tradičně odstraněna ve druhé polovině srpna.

Tato velmi krásná, s matnou kůží na bobulích, tmavě modrá hrozna je hybrid. Patří k novým druhům, proto v současné době stále probíhají pozorování a kontroly na vinicích..

Bobule stejné barvy mají Čarodějnice Prsty, Magarach a Horník.

Hrozny formou bufetu: popis odrůdy

Odrůda "Bufet" se liší od ostatních typů v následujících parametrech:

• Bush. Obvykle roste velmi energicky a dosahuje velkých rozměrů. Díky vynikající schopnosti formování výhonků roste dobře a tvoří asi 13–15 výhonků na metr čtvereční.
• Vine. Vyznačuje se vynikajícím zakořenením. Za normálních agrotechnických podmínek se rychle protahuje. Proces úplného zrání výhonků této odrůdy je dokončen do konce vegetačního období. Standardní prořezávání pro 5-8 očí.
• Květina. Hermafroditický typ (bisexuální) s dobrou opylovatelností.
• Berry. Velikost plodu se v průměru liší od velkých po velmi velké (maximální hodnoty - 28 x 36 mm).

  Nejčastěji váží jeden bobule asi 13-17 g, ale existují případy, kdy hmotnost jednotlivého ovoce dosáhne 20 g. Standardní ovoce má tvar lehce protáhlého oválu nebo vejce. Na stopce se zpravidla drží dostatečně pevně. Bobule se vyznačují pevnou, příjemně svěží chutí šťavnaté buničiny.

• Oloupat plod. Při konzumaci hroznů se obvykle cítí velmi slabě nebo vůbec.

  Při dozrávání má modrou a tmavě modrou barvu, která na zcela zralém bobulovi zčerná. Obvykle je pokryta voskovým purinovým povlakem matně šedého stínu..

• Banda. Velké, má tvar válce s kuželem. Liší se v průměrné hustotě. Když bobule dozrávají, dosahuje hmotnosti 0,5 až 0,8 kg, někdy až 1,5 kg.

Velké klastry se mohou chlubit a Annie, Korolek a Asya.

Foto

Hrozny z bufetu foto:

Historie výběru

Hroznová Furshetny byla vytvořena slavným ukrajinským pěstitelem vinic Vitaliym Zagorulkem, autorem dvou tuctů hybridních odrůd.

Výběr byl založen na křížení dvou odrůd - Dárek Zaporozhye a Kuban. Při práci na novém produktu si Zagorulko stanovil za cíl ztělesnit jeho základní principy - vyvinout hybridní odrůdy, které by se měly rozlišovat včasným zráním, získat krásné, velké bobule s vynikající prodejností.

Ruka tohoto chovatele také patří Ruta, Vodograi a Bazhena.

Vlastnosti

Tato odrůda je díky svým vlastnostem vhodná jak pro čerstvou spotřebu z vinice, tak pro prodej na trhu. Druhý bod úzce souvisí s přepravou velkého množství hroznů a problémy se skladováním..

Je třeba poznamenat, že tento druh má vynikající odrůdovou chuť. Chuť zralé moruše a tónů ne zcela sušených rozinek je harmonicky „tkaná“ do vyvážené chuti.

Mají také vynikající chuť. Skvělé, Ataman a Romeo.

„Bufet“ se pěstuje nejen v oblastech s teplým podnebím, ale také v oblastech charakterizovaných mírným podnebím s poměrně chladnými zimami. Odrůda je docela odolná vůči mrazu až do -23 ° С.

Dobrá odolnost proti mrazu je také prokázána Senátor, Alexa a Svetlana.

Pro definici hroznů „Bufetu“ jako komerčně životaschopné odrůdy jsou kromě schopnosti předčasného zrání důležité i další parametry. Podle statistik se tedy vyznačuje vysokou produktivitou, přetížení plodin není vyloučeno.

K dosažení dobrých poplatků je však nutné dodržovat řadu důležitých podmínek.

Zkušení odborníci kromě toho doporučují provádět bezrámové lisování, a to prořezávání pro 5-8 očí. Pro dobrý vývoj keře by po všech manipulacích nemělo být více než 30 střel. Stejné formace vyžadují Viva Hayka, Nina.

Pro průmyslovou kultivaci této odrůdy je také cenné, že si zachovává svou prezentaci a chuť a zůstává nezraněná na keřech..

Po sklizni mohou být plody skladovány před použitím dostatečně dlouho. Vysoká hustota plodů a přítomnost voskové vrstvy na kůži vám nedovolí starat se o jejich stav během přepravy.

Dlouhodobé skladování může tolerovat takové odrůdy jako Potěšení je perfektní, Královna hroznů a Výročí Novocherkassku.

Nemoci a škůdci

Pozorování zemědělců provádějících pěstování této odrůdy obvykle nenaznačuje žádné významné škody. šedá hniloba a vosy.

Současně ve vztahu k takovým nebezpečným chorobám plísní, jako jsou plíseň a oidium, „Bufet“ demonstruje 3-bodovou stabilitu (na 5-bodové stupnici). To znamená, že není infikováno více než 25% plodin..

Plísně lze aktivně distribuovat prakticky všude, kde se pěstují hrozny, s výjimkou oblastí s horkým suchým podnebím. Pokud nepřijmete nezbytná ochranná opatření, pak spory plísní napadajících všechny zelené části rostliny způsobí její smrt.

Tato opatření zahrnují zejména dva spreje pro prevenci nemoci. První se vyrábí v předvečer kvetení s polykarbocinem (40 g na 10 l vody), polychomem (40 g), arceridem (30-40 g) nebo oxidem měďnatým (40 g). Po rozkvětu se provádí preventivní postřik..

Oidium, postihuje téměř všechny části hroznového keře, zejména zuří v extrémním vedru. Smutným výsledkem „aktivity“ houby je sušení výhonků, padání listů, rozklad bobulí..

Roztok koloidní síry (80 g na 10 litrů vody) pomáhá v boji s touto chorobou. Poškozené oblasti jsou postříkány (postřikování je povinné po každém silném dešti).

Nezapomeňte na takové běžné hroznové choroby, jak anthracnosa, bakterioza, chloróza, zarděnky a bakteriální rakovina. Preventivní opatření proti nim nebudou nikdy nadbytečná.

Bufet je obzvláště vhodný pro čerstvou spotřebu. V tomto případě ukazuje všechny své nejlepší vlastnosti. K dosažení tohoto cíle je však třeba se o něj neustále starat.

Užitečné video

Malý příběh o hroznech Fourchette ve videu níže: