Červený rybíz brzy sladký: popis stupně, fotografie, recenze

Raný sladký rybíz je jednou z nejčastějších zahradních plodin pěstovaných v Rusku. Je to proto, že odrůda je nenáročná na přírodní a půdní podmínky, nevyžaduje zvláštní péči. Keře odrůdy mají krásný vzhled a poskytují úrodu ve formě jasně červeného ovoce s výraznou sladkokyselou chutí.

Popis červeného rybízu Early Sweet

Odrůda raného červeného rybízu byla chována ruskými chovateli N. Smolyaninovou a A. Nitochkinou v roce 1963. V roce 1974 byla zapsána do Státního registru výběrových úspěchů a doporučena k výsadbě v regionech, jako je Střední černá země, Volga-Vyatka, Východní Sibiř a Centrální.

Hlavní charakteristiky keřů odrůdy Red Early Sweet Currant jsou:

• výška - až 1,5 m;
• keře - kompaktní, rozprostřené, se střední rychlostí růstu;
• výhonky - bez okrajů, střední tloušťka;
• pupeny jsou osamělé, přiléhající těsně k větvím, mají průměrnou velikost, šedohnědou barvu a podlouhlý tvar;
• listy - 3- nebo 5-lalokovité, středně velké, s jemně vroubkovanými vlnitými okraji;
• semena jsou malá;
• bobule - dosahují 0,5 - 0,9 g, mají průměrnou velikost, bohatou červenou barvu a osvěžující sladkokyselou chuť

Zaoblené bobule zůstávají během separace suché, což usnadňuje proces sklizně. Délka kartáčů může dosáhnout až 10 cm, přičemž se vezme v úvahu velikost řapíku.

Odrůda má brzy zrání a je samooplodná a opyluje vlastní květy..

Vlastnosti

Odrůda červeného raného sladkého rybízu je tvořena nízkými keři s jasně červenými plody, které mají příjemnou dezertní příchuť. Prevalence raných sladkých rybízu je spojena s převládajícími vlastnostmi odrůdy, které oceňují ruské zahrádkáře.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Odrůda dobře snáší nízké teploty a je přizpůsobena pro ostré prodloužení za studena až do -30 ° C. Těžké mrazy mohou vést k zamrznutí kořenového systému a snížení výnosu.

Red Early Sweet Currant je odolný vůči suchu. V období od tvorby květů po dozrávání bobulí je však nutné sledovat úroveň vlhkosti půdy. Nepravidelné zalévání a nedostatek srážek negativně ovlivňují růst a plodnost. Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje kořenový systém keřů.

Variety Produktivita

Rané sladké rybízy jsou nenáročné na růstové podmínky, ale pouze se zlepšeným obvazem lze očekávat dobrý výnos. S náležitou péčí může roční sběr z jednoho keře rybízu dosáhnout 8 kg. Stejný ukazatel pro průmyslové pěstování je 12 nebo více tun na hektar. Hlavní podíl sklizně tvoří mladé výhonky, ne starší než jeden rok, jejichž plodnost trvá od 4 do 6 let. Na větvích starších než 6 let je snížen objem tvorby bobulovin, takže se nejprve odstraní.

Bobule dozrávají současně. Zůstávají na pobočkách po dlouhou dobu a nevyžadují urgentní sběr. Dokonce i přezrálé ovoce je vhodné k jídlu. Ale přílišné oddálení sklizně odrůdy Early Sweet vede k pečení bobulí na slunci a ke snížení jejich obsahu cukru a vitamínů..

Červený rybíz má dobré skladování a přepravitelnost. Hlavní nevýhodou odrůdy Early Sweet je „foukání“ bobulí, jejichž průměr se zmenšuje od dna kartáče po jeho vrchol..

Oblast použití

Odrůda Raný sladký červený rybíz se vyznačuje vysokým obsahem pektinů, které přispívají k léčbě nemocí trávicího systému, odstraňují toxiny z těla, předcházejí zánětům a zpomalují tvorbu a vývoj nádorů. Použití bobule červeného rybízu pomáhá eliminovat přebytečnou sůl z těla a zvyšuje pocení.

Plody červeného raného sladkého rybízu dobře transportují. Ke skladování plodů této odrůdy se používají metody sušení a zmrazování. Ve zmrazené formě jsou prospěšné vlastnosti skladovány po dobu 3 měsíců. Delší skladování při teplotách pod nulou vede ke snížení nutriční hodnoty bobulí.

Sušené bobule se považují za polotovar. Proces sušení se provádí ve speciálních skříních. Trvanlivost plodů sklizených tímto způsobem je 6 měsíců..

Při zachování vysoké úrovně vlhkosti lze čerstvě sklizené ovoce skladovat bez jakéhokoli zpracování v chladničce po dobu 20–45 dní. Pro prodloužení trvanlivosti čerstvých bobulí se doporučuje je sbírat mírně nezralé.

Načasované sklizené ovoce se používá k přípravě:

• omáčky;
• jam;
• kompoty;
• marmeláda;
• džemy;
• polevy na koláče.

Klady a zápory odrůdy

Rybízové ​​keře jsou poměrně kompaktní a nezabírají na místě mnoho místa. Výhody odrůdy Early Sweet zahrnují následující kvalitativní vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• příchuť ovocných dezertů;
• nenáročný rychlý sběr po zrání;
• zimní otužilost.

Další výhodou odrůdy Early Red Sweet je její odolnost vůči škůdcům a chorobám během zrání..

Nevýhody zahrnují přerůstání mladých výhonků a závislost plodiny na kvalitě a výživě půdy.

Odrůda miluje slunná, bezvětrná místa s úrodnou půdou a nízkou hladinou podzemní vody. Netoleruje stín a těžké hlinité půdy..

Chovatelské metody

Propagujte červený ranný sladký rybíz několika způsoby:

1. Vrstvení. U vhodného keře je půda uvolněna. Drážky jsou vykopány z centrální části keře pod silnými výhonky 1-2 roky staré. Větve jsou ohnuty a položeny do drážek, upevněny pomocí železných držáků z drátu. Hloubka rýh by měla být 5 až 7 cm a délka by měla odpovídat velikosti větví, které jsou posypány zeminou, přičemž nad povrchem zůstávají pouze vrcholy..
   
   Jak výhonky rostou, jsou pravidelně posypány půdou. Když klíčky dosáhnou délky 10-12 cm, jsou uzemněny. Půda musí být neustále udržována vlhká. Uzemněné větve jsou na konci září vyříznuty z hlavního keře a jemně vykopány. Větve jsou rozděleny na části, jejichž počet by měl odpovídat počtu vytvořených a zakořeněných výhonků. Slabě vyvinuté řízky odrůdy Early Sweet se pěstují po celý rok, zbytek se vysazuje do půdy.
2. Lignifikované řízky. Koncem srpna nebo začátkem září se provádí sanitární ořezávání keřů červeného sladkého rybízu, během kterého se vybere několik zdravých výhonků, všechny listy se z nich odstraní a rozdělí se na části asi 20 cm dlouhé. Horní řez by měl být rovný a přes ledviny by měl být dolní šikmá část se provádí pod ledvinami. Na každém výstřelu by měly být ponechány 4 pupeny.
   
   Řízky jsou ošetřeny stimulanty vytvářejícími kořeny a uzemněny ve volné výživné půdě pro zakořenění v úhlu 45 °, přičemž 1-2 ledviny zůstávají nad povrchem. Mezi zasazenými řízky červeného raného sladkého rybízu je ponechána vzdálenost nejméně 10-15 cm, postele se pravidelně zalévají a periodicky se sekají zralým kompostem nebo rašelinou. Pokud byly řízky zasazeny pozdě, jsou nejprve pokryty smrkovými větvemi a poté netkanou krycí hmotou, která je chrání před mrazem. Aby byla úroveň vlhkosti optimální, je půda pokryta černým filmem a teprve potom jsou řízky vysazeny, čímž se do nich vytvoří díry. Země bude tak chráněna před vysycháním a kořenový systém se bude v řízcích vytvářet mnohem rychleji.
3. Zelené řízky. V červnu, v období nejintenzivnějšího vzhledu výhonků, jsou výhonky odříznuty spolu s částí mateřské větve. Poté se oříznou tak, aby délka výhonku byla 5 až 7 cm a větev, na které rostla, byla asi 4 cm. Dolní listy se odstraní tak, aby nezasahovaly do výsadby. Hotový stonek se vysadí, část staré větve se umístí vodorovně a prohloubí se do půdy o 3 až 4 cm. Mladý proces by měl být umístěn vertikálně. Postele jsou napojeny, zvlhčují půdu do hloubky 7 cm a mulčují. Výsadbu je nutné zakrýt před horkým sluncem. Řízky jsou vysazeny na stálém místě růstu za rok.
   
4. Rozdělením keře. Tato metoda pomáhá v případě, že je nutné přesadit keř do nového umístění. Aby to mohli udělat, vykopají to, protože předtím odřízli všechny staré a poškozené větve. Kořeny se setřásají ze země a ostrou lopatou se rozřezávají na kousky. Mladý keř raného sladkého rybízu je rozřezán na polovinu a od dospělých má 3-5 dílů.
   

Každá delenka je pohřbena v půdě o 5 až 7 cm hlouběji, než byl původně umístěn keř. Zelené sazenice jsou zkráceny a zanechávají 15 až 20 cm nad půdou. Dokud se sazenice nezakoření, musí se pravidelně a hojně zalévat..

Přistání a péče

Aby keře rostly dobře a přinášely sklizeň, je nutné věnovat velkou pozornost výběru místa výsadby a přípravy půdy. Místo se začíná kultivovat pár měsíců před výsadbou sazenic. Měl by být dobře osvětlený, protože v prvních sladkých bobulích červeného rybízu chybí sluneční světlo, sníží se obsah cukru a celkový výtěžek bude nízký..

Mladé keře musí být chráněny před větrem. K tomu se doporučuje zasadit je podél zdí, živých plotů nebo plotů a ustoupit 1,2 m od plotu.

V oblastech náchylných k záplavám se sazenice raných sladkých rybíz nezakoření ani nezůstanou velmi slabé. Aby nedocházelo ke stagnaci vody, doporučuje se na povrch Země vytvořit drenážní povlak. Půda by měla být mírně kyselá, hlinitá, hlinitá nebo mírně a mírně podzolizovaná.

Optimální doba výsadby pro brzy sladký červený rybíz je na konci léta nebo na podzim. Při výsadbě v pozdějším období nebudou mít sazenice čas zakořenit a zemřít. Velikost jámy by měla být 0,4 m široká a 0,5 m hluboká.

Jáma je pokryta půdou smíchanou se živnou směsí připravenou z následujících složek:

• 7-9 kg hnoje nebo kompostu;
• 200 g superfosfátu;
• 35 g síranu draselného.

Nalijte 2 litry vody, kompost s hoblinami nebo pilinami. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 80 cm a 2,5 m od plodných stromů rostoucích ve stejné oblasti. Mezi lůžky udržujte vzdálenost nejméně 1,5 m.

Následná péče

Péče o sazenice odrůdy Early Sweet Redcurrant po výsadbě zahrnuje několik fází:

1. Vrchní oblékání. Koná se na jaře. Při výsadbě se aplikují hotové minerální směsi nebo organická hnojiva ve formě humusu nebo koňského hnoje.
   
2. Zalévání. Pro každý keř červeného rybízu odrůdy Early Sweet se ráno a večer 2-3krát týdně spotřebuje 1 kbelík vody. V období plodnice a tvorby květních pupenů, kdy se tvoří plodina příštího roku, je nutné rybíz zalévat často a hojně.
   
3. Prořezávání. Provádí se v dubnu, před otevřením pupenů nebo na podzim, po sklizni bobule, před prvními mrazy. Tento postup pomáhá zbavit se raných sladkých červeného rybízu a zvyšuje výtěžnost a velikost bobulí. Během výsadby, pro rychlejší růst, sazenice odrůdy jsou zkráceny o 1 / 2-2 / 3 délky. Větve by měly být odříznuty na samém povrchu půdy, aniž by zanechaly pařezy. Odstraňte staré a poškozené větve, jakož i ty, které se šíří po zemi.
   
   Pro zvýšení výnosu a zabránění škodlivým účinkům nemocí a hmyzu se doporučuje pravidelně ředit keře raného sladkého rybízu rané sladké. Neměli byste prořezávat mnoho mladých větví současně. Staré větve se stříhají každý rok střídavě. Při správném prořezávání by měl rybíz pěstovat 2-3 větve všech věkových skupin na každém keři - 2 roční, 2 tříleté, 2 10leté. Pouze asi 15-20 poboček.
4. Příprava na zimu. Keře červeného rybízu odrůdy Early Sweet jsou chráněny před chladem pouze v nejvíce mrazivých oblastech země. Jsou předem ohnuté k půdě a pokryté smrkovými větvemi borovice nebo smrku, upevňujícím přístřešek deskami nebo cihlami. V oblastech s mírným podnebím se listy po pádu listů hrabou a pálí. Může být použit jako kompost, položený pod velkou vrstvou půdy nebo rašeliny. V blízkosti keřů je vykopána země do hloubky ne více než 5 cm, pak o něco hlouběji, aby nedošlo k poškození kořenů rybízu. Mulčujte půdu rašelinou nebo sekanou slámou. Větve jsou svázány tak, aby nebyly poškozeny hmotností sněhu..
   
5. Ochrana proti hlodavcům. Zahrnuje kopání kmenů stromů a řádkování, aby se zničily díry myši. Spodní část kmene je svázána ostřice, rákosím nebo smrkovými větvemi, jehlami dolů. Za tímto účelem se nedoporučuje používat rybíz, protože přitahuje myši.
   

Při správné péči z každého keře raného sladkého červeného rybízu bude možné sklízet dobrou úrodu. Aby větve pod váhou bobulí nelhaly na zemi, pod nimi se zatloukají kolíky a fixují se vodorovné lamely. Výhonky s velkým množstvím ovoce jsou svázány a chrání větve před možnými přestávkami.

Škůdci a nemoci

Early Red Sweet Currant je odolný vůči většině chorob a škůdců..

V praxi zahradníků se nejčastěji vyskytují následující závažné choroby odrůdy:

1. Múčnatka (sferotek). Plísňové patogeny vytvářejí práškový pavučinový povlak, který ovlivňuje výhonky, plody a listy rybízu. Každých 10 dní se doporučuje ošetření dusičnanem amonným, infuze mulleinu a sodového popela.
   
2. Anthracnosa vede k tvorbě hnědých skvrn na listech, které jsou následně pokryty černými tečkami a lesklými tuberkulózami obsahujícími plísňové spory..
   
3. Rusty septoria se projevuje výskytem oranžových puchýřů na listech červeného raného sladkého rybízu. Po zahájení nemoci se bobule a výhonky podrobí plísňové infekci.
   
4. Bílá septorie způsobuje tvorbu šedých kuželů na listech s hnědými třásněmi. S dalším množením patogenních hub jsou hlízy pokryty černými skvrnami spór.
   
5. Terry (reverze) způsobuje genetické abnormality ve vývoji a tvorbě všech částí rostlin raného sladkého rybízu. Namísto 5-lalokových listů se objevují 3-lalokové listy se sníženými zubními kameny podél okrajů.
   

K boji proti houbovým patogenům jsou rybízy ošetřeny speciálními přípravky. Na podzim se také doporučuje prořezávat keře a zničit všechny spadané listí. Tím se zamezí dalšímu šíření nemocí..

Šíření různých nemocí je často usnadněno škůdci. Mezi nejčastější patří:

1. Rybíz rybíz je škůdcem uvnitř kmene. Abychom to eliminovali, jsou všechny výhonky vyříznuty a spáleny na podzim, protože jsou zimovištěm pro larvy.
   
2. Sklář - dokáže zničit celou plodinu, žije uprostřed větví a je obtížné ji zničit.
   
3. Mšice listová - nasává šťávu z listů rybízu a vede k závažné deformaci.
   
4. Rybízová ledvina - klade vejce do zelených bobulí odrůdy, ve které housenky pak semena jedí. Ledviny jsou také poškozené a umírají bez rozkvětu..
   
5. Ognevka - zamotá bobule pavučinou a masivně je ničí.
   
6. Roztoč pavouk klade na mladé listy tisíce vajec. Po 7 dnech se z nich vynoří larvy, které zamotají list pavučinami a živí se šťávami. Listové listy jsou pokryty mikroskopickými tečkami, později zcela pokrytými mramorovou sítí.
   
7. Ledvinový klíště - ovlivňuje pouze ledviny raného sladkého rybízu. Dospělá samice klíšťuje zimu ve velkých pupenech, které jsou kožovité, lehčí a jako by oteklé.
   
   
8. Bledonohá pila - samice kladou vejce ve formě řetězu na spodní straně listů. Po 6 dnech se zdálo, že larvy konzumují celé listy a zanechávají pouze pruhy.
   
9. Můra angreštu. Lepkavé housenky jedí všechny listy rybízu žilami.
   

Odstranění raně sladkého červeného rybízu z většiny škůdců se provádí agrotechnickými metodami - vykopáváním místa, ničením poškozených rostlin a jejich částí, jakož i ošetřováním rybízových keřů drogami, jako jsou Karbofos a Fitoferm..

Závěr

Rané sladké rybízy jsou zahradníky rozšířeny a milovány pro jejich bohatou chuť, bohatou produktivitu a nenáročnost. Výraznou výhodou odrůdy je předčasné zrání bobulí a plodové keře po mnoho let. Pěstování raného sladkého rybízu je k dispozici i nezkušenému zahradníkovi..

Recenze Redcurrant Early Sweet