Jednoduchý recept na červený rybíz srdečný

Červený rybíz Dlouho je známá svou sladkokyselou chutí a zdravými vlastnostmi. Z bobulí se vyrábějí nejen džemy a kompoty, ale také lahodné alkoholické nápoje. Jedním z nich je srdečný červený rybíz. Je snadné si ho vyrobit doma..

Výběr a příprava složek

K přípravě tohoto nápoje si musíte vybrat dobře vyzrálé bobule červeného rybízu. Je třeba poznamenat, že plody by neměly vykazovat známky rozkladu ani poškození chorobami a škůdci. Ovoce se umyje, hodí zpět do cedníku a nechá se odtéct vodu. Poté se bobule oddělují od větviček.

Je důležité! Je lepší sušit bobule na ručníku, protože nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivní kvalitu tohoto alkoholického nápoje..

Jednoduchý recept na nalití červeného rybízu na vodku

3,5 l5 dní + 1,5 měsíce (pro naléhání)
3 ingredience
Video recept
červený rybíz



4 kg

  • obilný alkohol 60%

    3 l

  • cukr

    0,7 kg

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    467 kcal
    Veverky
    0,6 g
    Tuky
    0,2 g
    Sacharidy
    27,05 g
    1. Připravte bobule do třílitrových nádob a naplňte je do 2/3.
    2. Rozmačkejte ovoce ve sklenicích dřevěnou sušenkou, aby šťáva byla v chodu.
    3. Bobule nalijte alkoholem tak, aby je zakryl dvěma prsty.
    4. Nádoby pevně uzavřete nylonovými uzávěry a směs protřepejte. Dejte na slunce.
    5. Po 5 dnech provlékněte nápoj přes 4 vrstvy gázy. Stiskněte dort. Získejte asi 3,5 litru rybízové ​​tinktury.
    6. Přidejte cukr do tinktury a poté zahřejte na sporáku, dokud se nerozpustí.
    7. Nalijte do sklenic a pevně utěsněte. Trvejte na tmavém místě (sklep) po dobu 1,5 měsíce, ale je nejlepší nechat nápoj zrát po dobu 3-6 měsíců.

    Video recept

    Funkce úložiště

    Plnění by mělo být skladováno v temné a suché místnosti při teplotě +20 ... + 25 ° С. Skladovatelnost - až 2 roky.

    Víš?? Od roku 1923 bylo v Sovětském svazu průmyslově vyráběno asi 27 druhů likérů o síle 18–20%. Mohou obsahovat až 40% ovocné šťávy.

    Domácí likér podle tohoto receptu je hustý, krásný červený a se zřetelnou chutí a vůní rybízu. Je dobré pít v čisté formě nebo míchat s vodkou. V zimě vám jeho chuť připomene léto a podpoří imunitní systém těla. Hlavní věc: nezneužívejte tento nápoj.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto