Jak zasadit vodnice
Tuřín je znám již od dětství. Užitečná zelenina je uvedena v pohádkách. Dříve byla tato kořenová zelenina jednou ze základních potravin. To není náhoda. Tuřín, stejně jako ředkvičky, zlepšuje imunitu, má příznivý účinek na trávení, uvolňuje tělo toxinů. Zahradník se zkušenostmi a začínající zahradník může ve své zahradě pěstovat kulturu. Pěstování tuřín a péče o ně na otevřeném poli nezpůsobí zvláštní potíže. Chcete-li však sbírat bohatou úrodu, musíte vědět, jak správně pěstovat kořenové plodiny.
Obsah
Semena řepy
Materiál osiva je velmi malý. Délka jednoho semene je asi 1 mm. Tvar je zaoblený zlomený. Barva je hnědočerná. Semeno se vizuálně podobá pohanky, ale má menší velikost. Nevýhodou takového materiálu je složitost výsadby.
Semena řepice mohou postupem času ztratit klíčivost. Nejlepší je koupit každý nový pytel na výsadbu každý rok..
Slavné odrůdy
Při výběru různých tuřín by měl brát v úvahu jeho vlastnosti. Například, některá odrůda je ideální pro pěstování na předměstí, jiná - pro pěstování v Uralu. Existují rané odrůdy, které dozrávají 2 měsíce po výsadbě. Tuřín s průměrnou dobou zrání zraje za 2,5–3 měsíce. Všechny kořenové plodiny, které rostou déle než tři měsíce, patří do skupiny s pozdním zráním..
Petrovskaya 1
Petrovskaya 1 vyniká mezi odrůdami tuřín. Kořenové plodiny jsou elegantní, zlaté barvy, ne velké, hmotnost jedné je asi 80 - 160 g. Tvar je kulatý, mírně zploštělý. Chuť je bohatá, nasládlá. Doba zrání je průměrná. Z jednoho čtverečního metru půdy můžete sbírat asi 3 kg ovoce. Tuřín Petrovskaja, jehož výsadba a péče o ně jsou jednoduché, se doporučuje k pěstování ve všech předmětech Ruské federace. Předpokládá se, že tuřín roste špatně na území Krasnodar. Kuban je příliš horká oblast. Podle recenzí však tuřín Petrovskaya může růst v teplém pásu. Kromě toho je tato vodnice vhodná také pro proměnlivé klima Leningradu. Odrůda je vhodná pro výrobu masa, bramborové kaše, čerstvé konzumace. Dobrá udržovací kvalita.
Gejša
Třída listů odolná proti chladu a stínu. Vhodné pro pěstování v centrální části Ruska, včetně moskevského regionu. Zeměpisné oblasti, ve kterých se odrůda úspěšně pěstuje: Sibiř, Ural. Charakteristickým rysem odrůdy Geisha je, že se jedná o salát. Můžete jíst nejen krásné hladké bílé ovoce, ale také něžné vrcholy. Barva listů je zelená. Drtí se do salátů a přidávají se do polévky. Kořenové plodiny jsou malé, hmotnost jedné je 40 - 70 g. Chuť je sladká. Na jednom čtverečním místě dozrává až 2,3 kg. Období předčasného zrání.
Ruská velikost
Odrůda má rekordní velké plody. Hmotnost jedné kořenové plodiny dosahuje 1,5 až 2 kg. Barva je jantarová. Tvar ovoce je kulatý, zploštělý. Různé odolné proti chladu. Odolává mrazům na půdě až do -4 stupňů. Dužina je sladká. Ruská velikost stoupá, dušená, rozpadá se na saláty, jezená syrová. Raná známka. Ideální regiony pro přistání jsou Ural, Sibiř. Sbírá se 8 kg na metr čtvereční.
Gribovskaya
Jedna z nejkrásnějších odrůd. Kořenové plodiny jsou šeříkové barvy blíže k vrcholům a bílo-žluté v kořeni. V polovině sezóny. Tato vodnice je dokonale uložena po dobu 5-8 měsíců. Je odolný proti chladu. Obvykle se pěstuje v Uralu. Střední pás Ruska je vhodný také pro pěstování tuřín Gribovskaya. Plody jsou velké - 200-400 g. 4 kg se sklízí na metr čtvereční.
Sněhové koule
Toto je jedna z nejnáročnějších odrůd. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Kořenové plodiny mají rovnoměrně zaoblený tvar. Barva je šedobílá. Jsou středně velké, každá o hmotnosti asi 200 g. Na metr čtvereční se shromažďuje 3,5 kg. Chuť je sladká s příjemnou skvrnou. Pokud se chata nachází ve středním Rusku, pak odrůda dává dobrou úrodu. Často se pěstuje pro léčebné účely a stravu. Odrůda střední sezóny.
Další informace. Řepná šťáva Cukrová koule s cukrem pomáhá vyrovnat se s chladným, silným kašlem, bolestmi v krku.
Příprava osiva
Před výsadbou tuřín musí být připravena semena:
- Veškerý materiál se vylije z vaku. Je vyšetřena na deformovaná, příliš malá semena. Jsou vybíráni pouze silní, zdraví. Ke zkrácení doby kalibrace lze provést pomocí solného roztoku: 10 g soli se rozpustí ve 200 ml běžné vody. Materiál je umístěn do roztoku. Všechna vyskakovací semena jsou odstraněna. Ti dole se připravují na přistání;
- Zdravá semena jsou zabalena do gázy a umístěna na 15-20 minut do horké vody, jejíž teplota je 45-60 stupňů. Tento postup pomůže dezinfikovat osivo.;
- Dále se semena namočí na jeden den v stimulátoru růstu;
- Pak klíčí. V nádobě je umístěna gáza. Semena vypadnou. Gáza je hydratovaná. Nádoba se čistí na tmavém a teplém místě, například ve skříni. Každých 10-12 hodin je hadr navlhčen usazenou vodou. Po 4-7 dnech se klíčky vylíhnou.
Přistávací čas
Kdy zasadit vodnice v různých geografických oblastech naší země? Kultura se pěstuje jako jedna z prvních mezi zeleninou. Semena tuřínu budou příjemná i při teplotě vzduchu 0 stupňů. Nebojí se malých mrazů - až -4 ... -6 stupňů. Získávají sílu během postupného oteplování Země. Proto v různých regionech dochází k přistání v různých časech v závislosti na sněžení.
Pokud si letní obyvatel zvolil odrůdu raného tuřínu, například ruské velikosti nebo Geisha, můžete ji zasadit ve dvou krocích. Pružina je vhodná pro první setí. Na druhé léto. V sezóně se tedy ukáží dvě plodiny. Kořeny pěstované v létě jsou navíc vhodné pro dlouhodobé skladování. Tuřín zasetý na jaře je vhodný pro čerstvou spotřebu a vaření.
V Uralu je první přistání povoleno o prázdninách v květnu, protože v této době padl sníh v Jekatěrinburgu, Permu, Čeljabinsku a dalších městech Uralu. Země se teprve začíná zahřívat. Kdy zasadit tuříny na otevřeném terénu se semeny podruhé v dané oblasti? Odpověď: ve třetí dekádě června. Podobné termíny jsou vhodné pro Sibiř.
Kdy zasít tuřín ve středoevropské části země? Ve středním pruhu byl vysazen rap od 15. dubna, protože v této oblasti se v této oblasti obvykle sníh sníží a půda se začne zahřívat. V létě je ideální zasít semena od 1. července do 8. července. Pokud zpřísníte načasování druhé výsadby, pak plodina nemůže čekat - plody prostě nemají čas se utvářet.
Chcete-li si vybrat příznivý den, kdy je lepší zasadit tuříny na stálé místo, můžete listovat měsíčním seticím kalendářem.
Příprava postele
Výsadba rapu se provádí na otevřeném prostranství. Na rap lze postel připravit předem. Podzim je pro takové povolání vhodný. Nejlepší je vybrat místo, kde byla dříve vysazena rajčata a brambory. Nejlepší druh půdy - tam, kde je dost hlíny a písku.
Věnujte pozornost! Tuřín se nemůže normálně vyvíjet na kyselých půdách. K dezoxidaci Země použijte vápno, drcenou křídou.
Na podzim vykopali postel, položili shnilé piliny a listí. Přidá se fosforečná, potašová a dusíkatá hnojiva o obsahu 10 až 15 g na 1 m2.
Na jaře je postel uvolněna vidlicí nebo sekáčkem, vyrovnána shrnovačem. Tam se hojně zavádí popílek. Popel působí jako ochranný prostředek proti škůdcům a jako hnojivo. Půda je dobře kůlna. Na 1 metr čtvereční se nalije 10 litrů vody. To se provádí za účelem vyloučení zalévání po výsadbě, protože proud vody může umýt semena z půdy. Mokré zákopy o velikosti 1,5 - 3 cm se připravují ve zvlhčené zemi, vzdálenost mezi nimi je 20 - 30 cm.
Výsadba tuřín
Řepice se vysazují na otevřeném terénu dvěma způsoby: semena a sazenice. Sazenice se tedy pěstují v půdních směsích nebo rašelinových tabletách po dobu 5 týdnů. Nádoby s mladými rostlinami jsou drženy na parapetu, země je časem navlhčena, uvolněna. 14 dní před přesazením na stálé místo se do ovzduší začnou přenášet kontejnery se sazenicemi, takže se rostliny ztvrdnou. Poprvé jsou ponechány na ulici po dobu 5 minut. Druhý den - v 10. Třetí - v 15 a tak dále.
Pokud jsou sazenice přeneseny na zahradu, musí zahradník velmi opatrně zacházet s jemnými kořeny. Nejlepší je transplantaci přímo hrudkou země, která chrání oddenek. Mezi rostlinami je nutné nechat vzdálenost asi 10-15 cm.
Výsadba tuřín se semeny na otevřeném terénu má svá specifika. Aby se usnadnilo pěstování příliš malých semen, smíchají se se škrobem nebo říčním pískem. Můžete také připravit pásky toaletního papíru o šířce 2 cm, na které se na ně nalepí semínka pastou připravenou z mouky. Jeden pás může být dlouhý až 2 metry, v závislosti na délce postele. Vzdálenost mezi semeny je 6-10 cm. Tato metoda pomůže eliminovat další ztenčení. Kromě toho toaletní papír rychle nasákne, nebude rušit semena, aby zakořenil.
V mělkých zákopech jsou umístěny pásky se semeny nebo směsí písku a semen. Stačí jen nalít semena do drážek. Dále je přistávací plocha pokryta zemí. Vzhledem k tomu, že postel byla vysázena před výsadbou, není nutné ji navlhčit podruhé.
Doporučujeme na několik dní zakrýt zahradní postel pravidelným filmem nebo přikrýt mulčováním ve formě rašeliny. Jakmile sazenice dosáhnou 1 cm, musí být lůžko otevřeno.
Péče
Jak pěstovat tuříny zdravé a silné? Pokud byla semena zaseta obvyklým způsobem bez použití pásky a písku, bude třeba sazenice ředit. Zahřívání nesmí být povoleno. 10-14 dní po výsadbě, jakmile se objeví sazenice, se odstraní nejslabší rostliny.
Další ředění je organizováno 14-18 dní po prvním. Každá zbývající kopie musí mít dostatek volného místa. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 6 až 12 cm, takže rostliny dostanou potřebné množství živin z půdy. Výsledkem bude, že tuříny budou zdravé a silné.
Doporučuje se kombinovat ředění s odplevelením, uvolněním. Nejjednodušší způsob provedení těchto postupů po dešti nebo zalévání.
Pěstování tuřín na otevřeném terénu zahrnuje pravidelné zavlažování. Stačí zalévat kulturu každé 3-4 dny. Na metr čtvereční se spotřebuje 6-10 litrů vody. Když se vytvoří kořenové plodiny, zalévání začíná méně často - jednou za několik týdnů. Bohatá vlhkost v této fázi vývoje rostlin může nepříznivě ovlivnit plody: začnou praskat, hniloba.
Zalévání vodnice je nejlepší večer. Pro tento postup je vhodná ohřátá voda ohřátá sluncem.
Jednou za dva týdny se postel po zalévání uvolní a posype popelem. Tento postup můžete vyloučit, pokud předem zakryjete hřeben posekanou trávou a slámou.
Kromě popela se do kultury přidává kompost, minerální hnojiva. Přinesou se v květnu a červenci.
Je důležité! Pokud je půda na místě úrodná a na podzim byla hnojena, nelze vodnice dodatečně krmit.
Škůdci a nemoci
Tuřín je náchylný ke stejným chorobám jako jiná křížová zelenina..
Mezi nemoci, které mohou překonat tuříny:
- Bílá hniloba;
- Plísňový prášek;
- Černá noha.
Bílá hniloba
Je snadné odhalit nemoc. Vrcholy začnou být pokryty šedou, hnilobou. Kontrolní opatření zahrnují odstranění nemocných částí rostliny. Vrcholy je třeba posypat štípaným uhlím, rozprostřeným křídou, rozpuštěným ve vodě manganistanem draselným. Povoleno užívání drog Hom, Previkur, Acrobat MC.
Plísňový prášek
Toto onemocnění postihuje vrcholky. Nejprve je vidět lehký práškový povlak, který pak mění barvu a ztmavne. Zasažené oblasti zvadnou, vypadnou. Bojujte nejlépe s chemikáliemi. Rozlišují se následující fungicidy: Skor, Buts, Topsin.
Černá noha
Charakteristickými příznaky nemoci jsou ztenčení a zčernávání spodní části vrcholů a horní části kořenové plodiny. Ošetřují černou nohu pomocí chemikálií na bázi mědi. Vhodné fungicidy Hom, Bordeauxova kapalina.
Kultura může být vydána na milost škůdcům, včetně:
- Letní a jarní zelné mušky;
- Zelí;
- Wireworm;
- Zahradní lopatka;
- Cruciferous blechy.
Letní a jarní zelné mušky
Tyto škůdce jsou jako každý jiný. Obě mouchy jsou šedé, mají tři pruhy. Jarní jedinec může vypadat menší než letní. Velikost pružiny je 5-6 mm, léto 8 mm. Oba položí vejce na vodnice. Nebezpečí jsou larvy, které jedí kořenovou plodinu. Kvůli nim rostlina uschne. Chcete-li tyto škůdce vyděsit, můžete smíchat naftalen s pískem. Směs se rozloží mezi keři. Mezi účinné léky vynikají BI-58, Zemlin, Thunder.
Zelí
Velmi krásný motýl. Má velká bílá křídla se žlutým nádechem. Je zde tmavé ohraničení a černé tečky. Nebezpečí jsou housenky. Jsou světle zelené barvy s černými skvrnami. Jíst listy. Zahradník musí sbírat všechny housenky a zpracovat úrodu průmyslovými prostředky, například Karbofos, Aktofit, Aktara.
Wireworm
Hnědý červ jí mladé kořeny rostlin, listy. Kvůli přítomnosti tohoto škůdce mohou tuříny uschnout na samém začátku vegetačního období. Boj zahrnuje použití chemie, kterou kultivuje Země. Doporučuje se používat léky Provotox, Thunder-2, Nemabakt.
Zahradní lopatka
To je také motýl, který letí ve tmě. Na vrcholky tuřín klade vejce. Rozvíjející se larvy jedí maso z vrcholů. Larvy jsou z listů odstraněny ručně. Zasažené oblasti jsou kdykoli odstraněny. Povoleno užívání drog Fitoverm, Natur Guard, Lepidocide.
Cruciferous blechy
Jsou to mikroskopické chyby, které jedí mladé vrcholy. Výsledkem je, že listy a řapíky vyblednou. K odstranění blech se výsypky posypou popelem. V obchodech si můžete koupit přípravky Decis, Karate, Bassoon, Actofit. Před použitím některého z nástrojů si musíte pozorně přečíst pokyny a dodržovat je. Podrobnosti o způsobech kontroly různých škůdců najdete v blogu Julie Minyaevové.
Sklizeň
V závislosti na druhu tuřín rostoucích na zahradě se sklízí v různých časech. Pokud je brzký výběr po 2 měsících, pak pozdě - po 3.5. Se sběrem by nemělo být zpožděno. Tuřín sbíraný v čase má jasnou, bohatou chuť, není to těžké.
Sklizeň se provádí podle principu tažení kořenových plodin pro vrcholy ze země. To musí být provedeno opatrně. Poškození vodnice nesmí být dovoleno. Po odstranění vrcholů, ale ne pod kořenem, ale ponechání 1,5 cm. Před umístěním kořenových plodin do sklepa se na čerstvém vzduchu nechají pod vrchlíkem. Tam suší několik dní.
Nejlepší je uchovávat kořenovou plodinu ve sklepě. Příprava obyčejných dřevěných beden. Řepice posypaná pískem.
Různé odrůdy tuřín
Mezi odrůdami s neobvyklými barvami vyniká spálený cukr a červené slunce. Barva buničiny odrůdy je Bílý cukr a barva kůže je černá. Červené slunce má růžovočervenou barvu kůže a dužina je bílá. Nejsladší odrůdy jsou White Ball, Snow White, Golden Ball. Chutný salátový stupeň - Tokio. Nejčasnější tuříny jsou vnučka, květen žlutá.
Věnujte pozornost! Nejmenší skupina kultivarů je zrající. Mezi nimi vyniknout Pull-Pull, Comete.
Letní obyvatelé, kteří se rozhodli zasadit tuříny na svých stránkách, nebudou litovat. Není tak důležité, které z odrůd dávají přednost, hlavní věcí je koupit si ten vhodný pro váš pás. Poté bude volba správná. Tuřín, pěstování a péče v otevřeném poli, pro které je to velmi snadné, přinese úrodu zdravého, chutného ovoce, které lze skladovat celou zimu.