Popis nejlepších odrůd čínských okurek
Obsah
Pro většinu z nás je okurka dlouho považována za obyčejnou zeleninu, která je pevně zakořeněna v zemědělských plodinách. V éře moderních metod výběru se však každý rok objevují nové a originální odrůdy. Patří k nim také čínská okurka - zpočátku se objevující v Číně, díky své chuti a užitečným vlastnostem a některým biologickým vlastnostem získala rychlou distribuci po celém světě. V článku se zabýváme charakteristikou této neobvyklé kultury, jejími výhodami a nevýhodami, jakož i obecnými pravidly pěstování a nejlepšími odrůdami..
Charakteristika čínských okurek
Podle názvu a vnějších podobností se na první pohled může zdát, že čínská okurka je podobná běžné, ale nejedná se o poddruh známé okurky, ale o její upravenou verzi.
Jeho hlavní rysy jsou velikost, zlepšené ukazatele chuti a metody péče, patří však do rodiny dýně a má stejnou zemědělskou technologii jako její zahradní protějšek. Tato zelenina může dosáhnout délky 30 až 90 cm nebo více, takže pokud jste jednou Pokud narazíte na čínskou okurku, už ji nikdy nebudete plést s ničím. Chutná velmi sladce, vyzařuje vůni podobnou melounu nebo melounu a jeho pokožka na rozdíl od obyčejné okurky není nikdy hořká.
Zároveň je maso takové okurky poměrně silné, prakticky v ní nejsou žádné dutiny a semena jsou shromažďována do parta umístěného ve středu. Produktivita s náležitou péčí může být asi 40 kg z keře, což je docela dobrý ukazatel..
Můžete pěstovat čínskou okurku jak v postelích, tak ve sklenících. Rostlina je nenáročná a dokonale snáší malé množství světla a dokonce i zima, takže si to mohou dovolit nejen obyvatelé jižní, ale i severní oblasti..
Výhody
Stabilní dobrý výnos není jedinou výhodou čínských okurek oproti běžným.
- Tato úžasná rostlina má řadu dalších pozitivních vlastností, zvažte je podrobněji:
- odolnost vůči parazitům a škodlivým bakteriím;
- vytrvalost - čínská okurka je schopna odolat nedostatku světla a prvním mrazům, které následně neovlivní její výnos;
- kompaktnost - pro dobrou sklizeň není nutné pěstovat velké postele, stačí několik keřů;
- slušná prezentace;
- časná zralost - od okamžiku klíčení sazenic po odstranění prvních plodů nejdéle 40 dní.
Nevýhody
Tato odrůda však má své nedokonalosti..
- Při pěstování této zeleniny se můžete setkat s několika komplikacemi:
- krátká skladovatelnost - hned druhý den po rozpadu bude čínská okurka nevhodná ke spotřebě, protože bude suchá, bez chuti a měkkosti, takže ji musíte ihned jíst;
- nevhodné pro moření a konzervování většiny odrůd;
- špatné výsevní vlastnosti - semena nejčastěji slabě klíčí;
- potřeba svislého podvazku - pokud řádně nezavazujete řasy, dostanete nakonec zakřivené plody zahnutého tvaru.
Obecná pravidla pěstování
Zásady pěstování čínské okurky se téměř neliší od požadavků konvenčního osiva. Tvorba rostlin v jednom stonku až do délky tři a půl metru a malá a vzácná tvorba výhonků umožňují hustější výsadbu popsané plodiny. Pravidla kultivace zahrnují následující:
- Výsadba půdy se doporučuje provádět ve dvou vrstvách: první by měla sestávat z čerstvého hnoje a humus je nejlepší pro druhou, ale menší změny v tomto složení neovlivní růst a vývoj okurek..
- Maximální výtěžnost je dosažena při pěstování čínských okurek ve skleníkových podmínkách, je však třeba si uvědomit, že při špatné péči se plody rychle vyschnou a jejich konzumace bude nevhodná..
- Aby se dosáhlo vysoké kvality klíčení semen, je nutné je před zahřátím nechat vsáknout do vody a zahřívat na teplotu ne nižší než 40 ° С. Ještě lepší možností by bylo namočit semena v manganistanu draselném po dobu 15 minut a pak je ošetřit jakýmkoli dezinfekčním prostředkem, aby se snížilo riziko nemocí okurek a hub.
- Po první sklizni musí být keř okamžitě okamžitě dobře napojen, aby se urychlil proces tvorby nových plodů. Půda by měla být vždy mulčovaná a vlhká, jinak budou mít okurky nepříjemný vzhled, vůni a chuť..
Nejlepší odrůdy čínských okurek
Většina odrůd čínské okurky k nám přišla ze Středního království, ai když od jejich objevení na trhu uběhlo tolik času, zahrádkáři již dokázali zaznamenat nejvhodnější odrůdy pro pěstování v našich klimatických podmínkách. Podrobně zvažujeme každou z nich.
Čínský farmář
Takový hybrid je ideální pro pěstování v zahradě. Plody této odrůdy jsou oceňovány zejména díky jejich vysoké přepravitelnosti, univerzálnosti, kulinářským kvalitám a odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám..Mezi vlastnosti kultivace a péče patří:
- Oblast, ve které chcete pěstovat danou odrůdu, vyžaduje pečlivý dohled: musí být dobře osvětlená a větraná a půda by měla být pravidelně vypouštěna, jinak by zadržování vlhkosti vedlo k chorobám a parazitům..
- Půda by měla být volná a obsahovat značné množství humusu.
- Pro zástupce této odrůdy jsou důležité teplotní podmínky: po výsadbě musí být udržovány při teplotě nejméně 30 ° C, jinak semena nebudou klíčit správně.
- Zalévat rostliny nejméně dvakrát týdně, zatímco voda je předehřátá na slunci. Pokud je počasí příliš horké a suché, neměli byste zvyšovat počet zavlažování - stačí stříkat rostliny, například 2-3krát denně.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Čína |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Kříž: opylený včely |
Doba zrání | 45–55 dní |
Produktivita | Až 35 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina se vyznačuje krátkými výhonky, zvýšeným růstem a masivním stonkem. Sazenice jsou hladké, tmavě zelené, lesklé, vyzařují jemnou sladkou vůni. Okurky jsou sladké, křupavé, bez hořkosti a dutin |
Hmotnost | 250 až 300 g |
Délka | 35–40 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Doporučuje se pro použití v čerstvých, konzervovaných a solených klínech.. |
Čínský zázrak
Okurky této odrůdy se mohou pochlubit tak příznivými rozlišovacími vlastnostmi, jako je vysoký stabilní výnos, snadná péče a odolnost proti změnám teploty a škůdcům. Kultivovat se můžete na otevřeném terénu i pod světlým filmovým povlakem.Tato odrůda má také jednu naprosto úžasnou vlastnost: můžete nakrájet malý kousek z rostoucího ovoce, například na salát, a nechat ho dále růst, a to neovlivní jeho další vývoj..
Hybridní kultivace a péče se provádí tímto způsobem:
- je vhodné zahájit výsadbu sazenic na otevřeném terénu při stabilní teplotě vzduchu od +18 do +25 ° C. I přes odolnost proti chladu je vývoj sazenic při nízkých teplotách zpožděn;
- před výsadbou do skleníku je půda předehřátá, pokryta filmem a až po několika dnech jsou přijaty k výsadbě;
- nutně řasy;
- pravidelné zavlažování by mělo být prováděno každých 4-7 dní, po kterém je půda mírně uvolněna, aby se kořenům poskytl kyslík;
- odstraňování plevelů je také jedním z hlavních a důležitých triků, na které by se nemělo zapomenout.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Rusko |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Samoopylení |
Doba zrání | 65–70 dní |
Produktivita | 20-30 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina je vysoká - až 4,5 m, s velmi silným a dobře rozvětveným kořenovým systémem, listy jsou velké, nesou ovoce až do mrazu. Plody krásné formy, šťavnaté, s ne hořkou kůží, na nichž jsou umístěny malé hlízy |
Hmotnost | 500-650 g |
Délka | 40–65 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Používá se čerstvý a konzervovaný v den rozkladu.. |
Čínský císař
Tento druh okurky má vysokou výtěžnost, velkou hmotnost ovoce a vynikající chuť. Nebude obtížné dosáhnout dobré plodnosti z hybridu s pečlivou péčí a včasným sběrem, tj. Až do prvního mrazu.Odrůda nemá žádné zvláštní jemnosti a požadavky na pěstování, pravidla pro výsadbu jsou podobná technikě výsadby tradiční okurky. Za zmínku však stojí, že „čínský císař“ může být vysazen mnohem hustěji než ostatní, a to díky vytvoření rostliny v jednom kmeni, jejíž výška může dosáhnout 3,5 m..
Funkce | Popis |
Chov (země) | Čína |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Samoopylení |
Doba zrání | 40-50 dní |
Produktivita | 25-30 kg z pouzdra |
Bushova charakteristika | Rostlina dává dlouho lesklé tmavě zelené plody s příjemnou vůní a vodnatou chutí. Vhodné pro pěstování na otevřených plochách i ve skleníku. Je odolný vůči různým chorobám a změnám teploty. |
Hmotnost | 400-550 g |
Délka | 40-50 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Používá se výhradně v čerstvé formě a v salátech.. |
Čínské lezení
Neobvyklá odrůda, která se vyznačuje malou délkou, voskovým povlakem ovoce a nepřítomností dutin v buničině. Tyto okurky mají pozoruhodné vlastnosti, které jsou charakteristické pro většinu čínských odrůd okurek: vysoká produktivita, tenké sladké slupky, dobrá přepravitelnost a snadná péče.Dlouhodobé plodení umožňuje, aby byly okurky ideální pro konzervování, a díky všestrannosti rostliny lze dosáhnout stabilního výsledku v jakémkoli klimatu. Hybrid je považován za jeden z nejlepších.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Čína |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Kříž: opylován hmyzem |
Doba zrání | 65–70 dní |
Produktivita | 20–25 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina je určena výhradně pro volné prostranství, protože vyžaduje opylení hmyzem, silně rozvětvené, pozdní zrání. Plody jsou světle zelené, hlízy na kůži osprchované černými hroty, šťavnaté, mají příjemnou jemnou vůni |
Hmotnost | 100–140 g |
Délka | 10-15 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Ideální pro konzervování a čerstvou spotřebu. |
Čínská žáruvzdorná F1
Tepelně odolný hybrid byl původně vyšlechtěn v Číně, ale nyní se společnost na šlechtění osiva zabývá ruskou selekční společností "Zedek".
Okurky této odrůdy dokonale snášejí nejvypraštější počasí a rostou i při teplotě 35 ° C.Vynikající chuť, odolnost vůči kritickým povětrnostním podmínkám, dlouhé období plodnosti a stabilní dobrý výnos tepelně necitlivé okurky rychle získal zájem a popularitu zahradníků.
Stejně jako většina ostatních čínských odrůd, rostlina potřebuje povinný podvazek, ale obecně nemá žádné speciální metody v šlechtění a péči. Pěstuje se na otevřeném i uzavřeném terénu, což je další nepochybná výhoda.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Rusko |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Samoopylení |
Doba zrání | 47–55 dní |
Produktivita | 15–20 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina je velká, rozvětvená, s velkým počtem listů, je tvořena hlavně v jednom kmeni. Plody se vyznačují malými hlízami na tenké tmavě zelené kůži, měkkými semeny, šťavnatou voňavou dužinou. Přesto, že ovoce nemá tendenci růst a žloutnout, nestojí za to oddálit jejich sběr, protože v průběhu času ztratí chuť a ztvrdne. Může být uložen v chladničce po dobu 5-8 dnů |
Hmotnost | 100 - 120 g |
Délka | 35–55 cm |
Form | Válcový, s těsněním na konci, se také může mírně kroužit |
Aplikace | Používá se čerstvé a pro zimní solení. |
Čínská mrazuvzdorná F1
Tento hybrid potěší zejména zahradníky severní oblasti, protože není absolutně náchylný k mrazu, chladu a nedostatku slunečního světla, zatímco okurky si zachovávají všechny své chuťové vlastnosti, protože jsou určeny k pěstování v měnícím se klimatu..Mezi ostatními stejně hodnotnými vlastnostmi lze také rozlišit:
- rychlé zrání ovoce;
- všestrannost v pěstování;
- vysoký výkon;
- vynikající prezentace.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Rusko |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Samoopylení |
Doba zrání | 50–55 dní |
Produktivita | 20-30 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina je masivní, se zrychleným růstem výhonků a průměrná velikost listů je tmavě zelené barvy. Je vhodné vytvořit podvazek na mřížoví tak, aby se plody neohýbaly. Okurky mají velké bílé hroty na tenké zelené kůži, chutnají sladce, šťavnaté, s malými semínky, neblednou |
Hmotnost | 135–155 g |
Délka | 55–65 cm |
Form | Nejčastěji zakřivené |
Aplikace | Nejlépe se používá čerstvé, ale také vhodné k moření, pokud jste okurky nejprve nakrájeli na plátky. |
Odolnost vůči čínským chorobám F1
Tato odrůda, kterou vyvinuli chovatelé zemědělské společnosti Zedek, se donedávna nemohla pochlubit zvláštní popularitou, nicméně v posledních několika letech si trvale udržela vedoucí postavení na trhu osiv.Chuť i vzhled „odolné vůči čínským chorobám“ jsou podobné obvyklým okurkám a neexistují žádné zvláštní rozdíly ve způsobech pěstování a péče o tuto odrůdu..
Hybridy této řady jsou vysoce odolné vůči mnoha chorobám okurek, takže název odrůdy se plně ospravedlňuje..
Mezi další rysy odrůdy lze odlišit jejich neobvyklou chuť, která se liší od ostatních čínských příbuzných, s lehkou pachutí melounu nebo melounu, stejně jako velikost ovoce, která je velmi nestabilní a může být od 20 do 85 cm.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Rusko |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Kříž: opylený včely |
Doba zrání | 45-50 dní |
Produktivita | Až 30 kg na keř |
Bushova charakteristika | Rostlina umožňuje ponechat vzdálenost mezi keři až do 45 cm kvůli délce stonku (až 3 m) a nepřítomnosti postranních výhonků. Tato odrůda, stejně jako zbytek, potřebuje podvazek, dostatek zalévání a včasný sběr, jinak riskujete, že dostanete okurky nepravidelného zakřiveného tvaru. Plody se vyznačují sladkou kůrou (dokonce sladší než samotná okurka), nedostatkem dutin, neobvyklou dužinou a předčasným zráním - obvykle asi dva a půl týdne obvykle přechází z sazenice do doby sklizně |
Hmotnost | 150 - 170 g |
Délka | 25–85 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Je nejvhodnější pro saláty, ale s vysokým výnosem může být také použit pro sklizeň v zimě. |
Čínské vtipné můry
Hybrid je ideální pro růst po celý rok, protože má dobrou odolnost vůči chorobám a extrémům teplot a rychlé přizpůsobení se jakékoli půdě. Plody této odrůdy se nemohou chlubit svou délkou, mají však řadu dalších výjimečných vlastností:
- výdrž;
- nenáročnost v kultivaci;
- dlouhé úložiště;
- rychlé zrání.
Chcete-li získat dobrý výnos z takové okurky, musíte rostlinu svázat s mřížovinami nebo okurkovou sítí.
Funkce | Popis |
Chov (země) | Čína |
Typ rostliny | Travní |
Druh opylení | Kříž: opylený včely |
Doba zrání | 35-40 dní |
Produktivita | 10-15 z pouzdra |
Bushova charakteristika | Rostlina je silná, s masivním stonkem, jehož výška může dosáhnout 2 metry, a velkými listy. Plody jsou zcela bez hořkosti, jsou přenosné, s tenkou nasládlou slupkou světle zelené barvy, mají reprezentativní prezentaci |
Hmotnost | 100 - 120 g |
Délka | 12-15 cm |
Form | Válcové |
Aplikace | Vhodný pro použití v čerstvém i konzervovaném stavu. |
Takže pokud se rozhodnete pěstovat na své zahradě něco neobvyklého, ale chutného, pak je čínská okurka ideální volbou.