Jak pěstovat zelí na otevřeném terénu
Zelí je jednou z nejvíce odolných rostlinných rostlin. Díky mrazuvzdornosti a nenáročnosti se úspěšně pěstuje i v oblastech s krátkými a chladnými léty. Dozvíme se o metodách pěstování zelí v závislosti na zralosti a klimatických podmínkách.
Obsah
- Pěstitelské podmínky
- Funkce výsadby a péče
- Jak se pěstuje zelí??
- Bezohledný způsob pěstování
- Péče o zelí
- Alternativní metody pěstování zelí
- Je možné pěstovat zelí bez zalévání?
- Jak pěstovat zelí pod plastovými lahvemi?
- Roste pod mulčovacím filmem
- Rysy kultivace v regionech ruska
- Data zrání a skladování plodiny
- Chyby při pěstování zelí
Pěstitelské podmínky
K získání slušné sklizně zelí je třeba vytvořit příznivé podmínky. Tato plodina velmi dobře reaguje na vrchní obvaz a zalévání. Nejen počet kilogramů odebraných z 1 m2 závisí na podmínkách pěstování. m, ale také chuť hlávek zelí, jejich struktura a hustota.
Teplota
Zelí se vztahuje na plodiny odolné vůči chladu - je schopen tolerovat krátkodobé teplotní poklesy až na - 5 ° C. Na podzim může kapusta vydržet bez poškození plodiny a silnějších mrazů.
Optimální teplota pro vývoj zelí je od +15 do +18 stupňů. Tato kultura nemá ráda teplo, roste dobře v chladném počasí. Teploty nad + 25 ° C negativně ovlivňují tvorbu hlavy. Teplo podporuje zvýšenou akumulaci dusičnanů.
Vlhkost
Zelí miluje vlhkost - velikost a chuť hlav zelí závisí na pravidelnosti zalévání. Ale nemůžete dovolit nadměrnou vlhkost - vyvolává různé nemoci. Pokud je půda po celou dobu vlhká, kořeny v zelí postupně vymizí, listy se změní na karmínové a odumřou - začíná bakterioza.
Lehkost
Zelí ve stinných oblastech neroste dobře. K vytvoření velkých a hustých hlávek zelí, šťavnatých a bohatých chutí potřebuje kultura hodně slunce. Tato plodina patří k dlouhým denním rostlinám - čím delší jsou denní hodiny, tím rychlejší je vývoj.
Důsledky nedostatku světla:
- normální vývoj rostliny je narušen;
- dusičnany se aktivně hromadí v hlávkách zelí;
- spodní listy přestanou růst a předčasně zežloutnou;
- apikální pupen, který stále roste, vyvolává stále více listů, ale hlávkové zelí se nesvazují.
Předchůdci
Zelí se nedoporučuje pěstovat v oblastech, kde dříve rostlo zelí všeho druhu, cibule, mrkev, hrášek, vodnice, ředkvičky a všechny ty křížené. Bílé zelí roste nejlépe po:
- luštěniny;
- zeleného hnoje a jednoletých pícnin;
- okurky
- brambory;
- řepa;
- rajče.
Pro udržení zdravého fytosanitárního stavu půdy je zelí znovu osázeno na místě nejdříve 5 let.
Funkce výsadby a péče
Vegetační období na začátku zelí je 50–110 dní, v pozdním a středním zrání - 100–200 dní. Pěstování sazenic může zkrátit čas strávený v kultuře na otevřeném poli o 60–70 dní.
Sazenice metoda je poněkud obtížnější než přímé setí v půdě, ale umožňuje rychle získat úrodu. Učíme se, kdy je lepší zasít semena, jak pěstovat a transplantovat sazenice.
Optimální doba setí
Sazenice pěstované v různých časech, různé rychlosti růstu, síla a síla. Čím lepší jsou teploty a světelné podmínky, tím rychleji rostou sazenice..
Pro výpočet času pro setí semen pro sazenice je třeba zvážit - za jakých podmínek bude růst. Příliš předčasné setí vyžaduje další umělé osvětlení, a pokud se sazenice pěstují ve skleníku, vytvoří optimální teplotní podmínky.
Datum výsevu závisí také na klimatických podmínkách v pěstitelské oblasti odrůdy zelí:
- první odrůdy se vysévají od 15. do 25. února do 5. až 15. března;
- průměr - od 10. dubna do 20. dubna;
- pozdě - od 1. do 15. dubna.
Pěstování sazenic
Postup pěstování sazenic zelí:
- Příprava osiva. Existuje několik možností zpracování:
- Dezinfekce. První možností je ponoření na 15 až 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Druhou možností je ponoření do horké (45-50 ° C) vody na půl hodiny. Po vyjmutí semen z horké vody se ihned na 2-3 minuty umístí do studené vody.
- Podpora růstu. Semena jsou podle pokynů namočena v biologickém aktivátoru - například v Zircon nebo Albit.
- Příprava půdy. Pro pěstování sazenic použijte speciální substrát nebo si připravte půdní směs z následujících složek:
- trávník země - 1 díl;
- rašelina - 1 díl;
- humus - 1 díl;
- dřevo popel - 10 lžíce. l na 10 kg směsi.
- Výsev semen. Semena osévejte do krabic nebo jednotlivých sklenic. Obzvláště vhodné je pěstovat sazenice v kazetách s nádobami o rozměrech 4,5 × 4,5 × 3 cm, objem jedné nádoby je 65 metrů krychlových. viz Sazenice z kazet lépe zakořenit a méně onemocnět. Vlastnosti výsevních semen:
- V zásuvkách. Jsou naplněny půdní směsí asi 5 cm. Jsou vytvořeny malé drážky - asi 1 cm hluboké. Mezi sousedními drážkami - 3 cm. Brázdy jsou zbaveny slabého roztoku manganistanu draselného. Semena se vysazují do brázdy v intervalu 2 cm, posypeme semínky půdou a jemně zhutníme.
- V samostatných brýlích. V každé sklenici jsou zasety 2-3 semena - do samostatných otvorů. Zbytek zemědělské technologie je stejný jako při setí v krabicích.
- Péče. Denní teplota je udržována v rozmezí od +15 do + 18 ° С, v noci - od +8 do + 10 ° С. Vznikající sazenice jsou napojeny vodou při pokojové teplotě. Připraví se roztok humátu sodného 0,015% - zalévají se výhonky 10 dní po výsevu a 5 až 6 dnů před přesazením do otevřeného terénu. Sazenice jsou napájeny roztokem močoviny, superfosfátu a chloridu draselného. Pro 10 l vezměte 15, 30 a 30 g:
- ve fázi 2-3 listů - 150 ml na rostlinu;
- 4-5 dní před výsadbou - 500 ml na rostlinu.
- Kalení. Týden před výsadbou se podmínky zajištění zpřísní - snižují teplotu, zvyšují ventilaci, snižují frekvenci zalévání a přenášejí sazenice na čerstvý vzduch. Nejprve se sazenice vyjmou na krátkou dobu, postupně se zvyšuje doba „procházek“.
Ve fázi 6-8 listů se Silk stříká zelí - pro zvýšení výtěžku a zvýšení obsahu cukrů a vitamínů C.
Půda pro sazenice musí být deoxidovaná - dřevním popílkem, chmýří z vápna, dolomitovou moukou. Nadměrná kyselost je hlavní příčinou mnoha chorob zelí..
Vyberte
Zahradníci obvykle chápou sběr jako sazenice sazenic - z velkých nádob do samostatných sklenic. Ale v zemědělské technologii je sběr trhů událostí spočívající v transplantaci se sevřením kořenové špičky o třetinu nebo čtvrtinu.
Účelem výběru je stimulovat větvení kořenového systému. Rajčata tento postup vyžadují, ale svírání kořene zelí je nepřijatelné. V případě zelí je tedy sběrem ve skutečnosti usazení zahuštěných sazenic.
Pokud je zelí zaseto v oddělených skleničkách o objemu 200 - 300 ml, není nutné sbírat. Připravené sazenice se okamžitě vysadí na otevřené půdě.
Funkce potápění:
- Sazenice jsou zasazeny 1-2 týdny po zasetí semen.
- Sazenice sazenic obvykle začínají po objevení dvou pravých listů. Zelí však může být vysázeno dříve - jakmile se vytvoří listy kotyledonu a objeví se první pravý list. A pokud jsou kotyledonové listy dobře vyvinuté, můžete začít sbírat, aniž byste čekali na vzhled skutečných listů.
- Pouze silné sazenice se potápějí - pokud je slabý, protáhlý, pak s největší pravděpodobností nebude zakořenit.
- Nemůžete táhnout s pick - zarostlé rostliny jsou těžší zakořenit.
Včasné vychystávání zelí je spojeno se zranitelností kořenového systému - čím dříve se budou sazenice vysazovat, tím méně je pravděpodobné, že rostliny onemocní..
Postup sezení:
- Příprava půdy. Stejná půda, ve které byla semena zaseta, je vhodná - nemusíte vymýšlet nic nového. Půda by měla být volná a s neutrální kyselostí - 6,5-7 pH. Je žádoucí dezinfikovat - kalcinovaný v peci a nalijte ho do Fitosporinu. Nejjednodušší způsob, jak koupit hotový substrát v zemědělském obchodě.
- Příprava kontejneru. Sazenice se vysazují v samostatné nádobě o kapacitě 200 - 300 ml. Mohou to být kazety nebo plastové brýle. Nádoba musí mít drenážní otvory. Pokud tomu tak není, připraví se drenážní vrstva - na dno se nalije oblázky nebo expandovaná hlína. Obě drenážní techniky lze použít současně - není to však nutné. Tabulka 1 - výpočet potřeby kazet.
- Převeďte do oddělených nádob. Slabé sazenice odmítají, odebírají pouze silné a zdravé vzorky.
- 2 hodiny před sklizní nebo 6 hodin po ní se rostliny postříkají stimulátorem růstu - obvykle se používá „Zircon“ nebo „Epin“.
- 3-4 hodiny před výsadbou jsou sazenice napojeny teplou vodou, aby se zabránilo překládání kořenů během překládky.
- V nádobách naplněných půdou 2/3 se provádí prohlubování, do kterého je rostlina pečlivě přesazena - společně s hrudkou půdy. Sazenice jsou pohřbeny téměř k děložním listům a zalévány teplou vodou. Je vhodné nalít živný roztok - „Fitosporin“ nebo „Kornesila“. Po zalévání se na něj nalije trochu více půdy, takže se netvoří kůra.
- Další péče. Přesazené sazenice jsou přemístěny na teplejší místo, optimální teplota během této doby je od +18 do + 22 ° C. Po několika dnech přistání se můžete vrátit do normálních podmínek..
Tabulka 1
Kategorie stupně | Počet sazenic, tisíc jednotek / ha | Počet buněk, ks. | Kapacita buňky, krychlová vidět | Trvání kultivace, dny | Počet standardních sazenic, ks / m2. m | Potřebujete kazety, ks. |
Pozdní | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Brzy | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Zkušení zahradníci namočili kořeny sazenic potápění do řešení Fitosporinu a Kornesily. První chrání rostliny před plísňovými chorobami, druhý stimuluje tvorbu kořenů. Pokud nebyl přípravek „Fitosporin“ použit, doporučuje se do každé sklenice vložit tabletu „Gliocladin“ - pro prevenci plísňových onemocnění.
Venkovní transplantace
Zelí je zasazeno v dobře osvětlené oblasti. Pokud nehrozí nebezpečí zamokření, rostliny se pěstují na rovném povrchu, jinak se vytvoří úzká lůžka.
Vlastnosti transplantace zelí na otevřeném prostranství:
- Načasování. Načasování transplantace zelí do otevřeného terénu ovlivňuje několik faktorů - klimatické podmínky, připravenost sazenic a kategorie stupňů. Závislost termínů výsadby na splatnosti - v tabulce 2.
Obvykle začínají výsadby zelí začátkem poloviny dubna a pokrývají výsadbu fólií - chrání před mrazem. Přistání je dokončeno v období 5. až 20. května. Odrůdy střední zrání jsou zasazeny přibližně ve stejnou dobu, ale můžete to později. - Půda. Půda je připravena na podzim. Vykopají to a pod kopání zavádějí hnojivo. Zelí potřebuje dusík, draslík a vápník ve velkém množství, takže na podzim přinášejí organickou hmotu - hnůj nebo kompost. Nejlepší pro zelí je kombinace organických (40 - 50 kg na 10 m2) a minerálních hnojiv (100 g dusíku, 60 g draslíku a 90 g fosforu). Těsně před přistáním:
- Pokud web nebyl od pádu vykopán, vykopají ho. Při kopání vydělejte 1-2 g boru na 1 čtvereční. m.
- Uvolněte zeminu pomocí shrnovače.
- Zalévejte půdu a absorbujte vlhkost - vytvářejte postele.
- Zavádějí se minerální hnojiva - veškerý fosfor, 2/3 draslíku a 1/2 dusíku. Zbývající hnojiva se aplikují později - když jsou řádky zavřené a hlavy se stočí.
V prvním měsíci růstu na otevřeném terénu, mezi řadami zelí, můžete zasadit zeleň.
Tabulka 2
Odrůdová kategorie podle splatnosti | Doba vegetace, dny | Věk zasazených sazenic, dny |
Brzy | 70-110 | 45-60 |
Střední | 110-145 | 35-45 |
Později | 145-210 | 30-35 |
Pokud přidáte příliš mnoho dusíku, kvalita hlav se zhorší - mají více dusičnanů a méně cukrů..
Sazenice jsou nejlépe zasazeny v odpoledních hodinách nebo za oblačného počasí. Postup výsadby sazenic zelí na otevřeném terénu, pokyny krok za krokem:
- Zalévejte pozemek den před přistáním.
- 2-3 hodiny před transplantací zalévejte sazenice - minimalizujete tak riziko poškození kořenů. Místo vody můžete použít roztok heteroauxinu (2 tablety se užívají na kbelíku s vodou) - ke stimulaci tvorby kořenů.
- Kořeny sazenic vyjmutých z kazet ponořte do hliněného kusu do kaše - přidejte do ní roztok Fitolavin-300 (0,3-0,4%), který zabraňuje černé noze a bakterioze.
- Do každé jamky házejte hrst humusu a lžíci křídy. Přidejte suspenzi Nemabactu - tento lék pomáhá ničit mouchu zelí.
- Prohloubte sazenice v díře, abyste ji mohli posypat zeminou na listy kotyledonu. Apikální ledvina musí být nad zemí - nespat. Při ponořování kořenů do otvoru se ujistěte, že se neohýbají ani hromadí - měly by být rovnoměrně rozmístěny ve všech směrech.
- Nalijte vysázené zelí. Rychlost zavlažování - 0,5 l na rostlinu. Voda tak, aby kapky neklesly na listy.
- Po 1-2 hodinách, když je vlhkost pohlcena, posypte vlhkou půdu do sucha - zabráníte tak odpařování vlhkosti a tvorbě kůry.
- Den po výsadbě rozptýlíte tabákový prach kolem rostlin - ve vzdálenosti 5-6 cm. Můžete také použít směs popela a čerstvě hašeného vápna odebraného ve stejných částech. Za 1 čtverec. m bude potřebovat 20 g směsi. Tyto činnosti odstrašují zelné mouchy.
Jak se pěstuje zelí??
Semena odebraná z první nalezené šipky si nemusí zachovat odrůdové vlastnosti. Navíc nemusí ani vycházet ven. Abyste získali kvalitní semena, musíte je určitým způsobem pěstovat.
Jak získat semena?
Semena se snadněji nakupují - stačí v každém obchodě se semeny. Při velkoobjemové kultivaci má smysl získat semena sama.
Vlastnosti získávání semen:
- Sbírejte semena ve druhém roce života zelí.
- Pro roli matečných likérů jsou vybírány nejlepší hlávkové zelí.
- Před mrazem se vybrané rostliny vyjmou ze země spolu s kořeny a zemí..
- Před uložením buněk královny k uskladnění se popráší dřevním popelem a kořeny se ponoří do jílové kaše. Krycí listy se odtrhnou a zůstanou jen 2-3 kusy. Matečné louhy se skladují při teplotě +1 až +2 ° C.
- S nástupem březen - duben je pařez odříznut, dává mu tvar kužele a udržuje horní ledviny. Délka řapíku na pařezu by měla být v rozmezí 2-3 cm.
- Připravené kabáty se umísťují do vlhké rašeliny nebo humusu.
- V dubnu až květnu jsou pařezy zasazeny do země, ukládají je pod úhlem a prohlubují se až na samotnou základnu hlav. Mezi matečnými louhy různých odrůd udržují vzdálenost 500-600 m, takže rostliny nejsou oprášeny.
- Rutinní péče o matku je obvyklá - zalévání, uvolňování, plevel, dva vrchní obvazy s dusíkatými hnojivy.
- Když lusky dozrají a usuší, mohou být semena sklizena.
Jak pěstovat zelí z pařezu?
Z pařezů můžete získat nejen osivo, ale také novou hlavu zelí. Pravda, vyžaduje to určité podmínky:
- Dvě plodiny z jedné rostliny lze získat pouze v oblastech s teplým podnebím.
- Po vyjmutí zelí raného zelí začátkem července nejsou klasy odebrány ze země..
- Brzy mezi listy začne tvořit malé hlavy zelí.
- Malé hlavy jsou ztenčeny - na jednom pařezu zůstanou jen dva kusy.
- Listy dole - z předchozí hlavy zelí, neodtrhávejte se, aby rostliny lépe udržovaly vlhkost.
- Zelí, které dává druhou plodinu, je standardně ošetřováno - napojeno, uvolněno, nakrmeno. Kolem poloviny září sbírám druhou plodinu. Je pravda, že hlávky zelí budou menší než první - asi 0,5 - 0,7 kg.
Bezohledný způsob pěstování
Zelí může být vytrvalé a může růst, zaseté přímo do země. Výhodou takové kultivace je nedostatek transplantátů, které zelí netoleruje. Takto se zpravidla pěstují rané a střední odrůdy..
Vlastnosti bezsemenné metody:
- Zelí vysévejte koncem dubna a začátkem května.
- Půda je pečlivě vykopána a hnojena. Připravte jamky stejným způsobem jako při výsadbě sazenic. Například 30 x 40 cm. Mezi sousedícími rostlinami - 30 cm, mezi řadami - 40 cm. Vzdálenost se volí v závislosti na odrůdě a době zrání.
- Hnojiva se nanášejí na každou studnu - půl kbelíku kompostu nebo humusu a 0,5 l popela. 5-6 semen se umístí do jedné jamky. Pokud máte pochybnosti o klíčení, vložte tucet semen. Shora jsou semena pokryta směsí úrodné půdy, rašeliny a humusu..
- Výsadba se zalévá a tak, aby semena klíčila co nejdříve, pokryla se dvojitou vrstvou netkaného materiálu nebo filmu. Krycí materiál se odstraní nejpozději poté, co se objeví druhý skutečný list. Pokud není fólie včas odstraněna, zelí se natáhne a jeho stonky se ohnou.
- Asi 3 měsíce uplynou, dokud sazenice nezůstanou a nezosilní, když získají 3–4 pravých listů. Po celou tu dobu je nutná opatrná péče - plevel, ošetření preventivními látkami.
- Když sazenice mají 4-6 pravých listů, jsou ztenčeny a ponechávají nejsilnější výhonky v jedné díře - pouze jednu rostlinu.
Péče o zelí
Zelí je plodina, která vyžaduje mírnou, ale stálou pozornost. Chcete-li získat velké a šťavnaté hlávkové zelí s dobrým vkusem, potřebujete pravidelné zalévání a vrchní dresink. Rostliny také potřebují kultivaci, plevel a preventivní ošetření..
Uvolnění
Úkolem uvolnění je zabránit tvorbě kůry, kvůli které kyslík nevnikne do kořenů. Pokud je půda těžká, proveďte 4 uvolnění:
- Při prvním zakořenění sazenic se půda uvolní okamžitě. Hloubka uvolnění - 4-5 cm.
- Druhé uvolnění - týden po prvním. Hloubka - 6-8 cm.
- Po každém zalévání se půda uvolní - pokud není posypaná mulčem.
- Po zavření listů se uvolnění zastaví, aby nedošlo k poškození hlav zelí.
Spolu s uvolněním se doporučují následující zemědělské techniky:
- Hilling - pro tvorbu dalších kořenů a zlepšení výživy hlávek zelí.
- Mulčování - udržet vlhkost a potlačit růst plevelů.
Zalévání
Vlastnosti zalévání zelí:
- Frekvence a rychlost zavlažování závisí na vegetačním období a dešti.
- Zelí přijímá vlhkost z horních vrstev půdy, proto je udržován jejich obsah vlhkosti.
- Minimální interval mezi zalévání mladé zelí je 2-3 dny. Když sazenice zakoření a začnou se tvořit hlávky zelí, frekvence zalévání se sníží na jeden týden..
- Nejlepší cestou k vodě je kapkové zavlažování. Kropení se doporučuje pouze ráno, aby listy nebyly spáleny sluncem.
- Přemnožení by nemělo být povoleno - plísňové choroby se budou vyvíjet, kořeny hnijí.
Vrchní oblékání
Zelí potřebuje stopové prvky. Kromě bóru jsou měď a mangan velmi důležitými prvky zelí - zavádějí se ve formě listového vrchního obvazu. Mikronutrientní postřik zvyšuje výnos časných odrůd o 20-30%, pozdě - o 10%.
Četnost vrchního oblékání závisí na načasování zrání:
- ranné zelí se podává jednou až dvakrát za sezónu;
- střední a pozdní známky - 3-4krát.
Na začátku vegetačního období potřebuje zelí více dusíku, když se vytvoří hlava zelí - draslík a fosfor. Draslík by měl být 1,5 až 2krát více než dusík, lépe se skladují hlávky zelí. Termíny aplikace a složení vrchního obvazu - v tabulce 3.
Tabulka 3
Nejlepší obvazové období | Složení |
Začátek směřování ven | močovina (10-15 g), superfosfát (30 g), chlorid draselný (15-20 g) se přidají do 10 l vody (0,5 l pro každou rostlinu) |
2-3 týdny po prvním | podobně |
Pozdější odrůdy se krmí ještě dvakrát s intervalem 2–3 týdnů | zvýší se dávka chloridu draselného na 15 g na 1 čtvereční. m |
Pozdní odrůdy - pokud jsou rostliny špatně vyvinuté, je nutné listové krmení. Na 10 l vezměte 40 g chloridu draselného, 150 g dvojitého superfosfátu, 25 g molybdenu. Pokud je zelí nažloutlé zelené, přidejte do roztoku 1% močoviny.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Nemoci se obvykle vyskytují při zhoršujících se povětrnostních podmínkách, zamokření půdy, porušení plánu krmení. Nejběžnější nemoci a škůdci zelí, a způsoby jejich řešení - v tabulce 4.
Tabulka 4
Nemoci / škůdci | Příznaky a známky poškození | Jak bojovat? |
Černá noha | Vyčerpání a rozpad kořenového krku. Může zabít 100% plodiny. | Odstraňte poškozené rostliny. Nastříkejte půdu Bordeauxovou tekutinou 1%. Naneste biologické produkty - sprej Trichodermin nebo Planriz. |
Kila | Výrůstky na kořenech. Vývoj rostlin se zpomaluje, dochází k smrti. | Prakticky neexistují žádné metody boje. Poškozené rostliny se odstraní a půda se dezinfikuje zářivě růžovým roztokem manganistanu draselného.. |
Plísňový prášek | Na listech se objevují skvrny - žlutá, šedá, bílá. Na místě - plaketa. Listy odumřou. | K prevenci této choroby je zelí napojeno studenou vodou. Pokud dojde k onemocnění, nastříkejte Peronosporózu, Fitosporin nebo 1% směs Bordeaux. |
Bílá hniloba | Listy jsou pokryty hlenem a černými tečkami. Vyskytuje se během vegetačního období a během skladování. | Je důležité zabránit nadměrné vlhkosti v půdě a uvnitř. |
Zelí létat | Larvy ničí kořenový systém. | Posypte výsevem můry a tabákovým prachem. |
Zelí mšice | Malý hmyz, lpící na listech, pít šťávy z rostlin. rostlina oslabuje, deformuje se, často umírá. | U zelného kopru se vysadí petržel, česnek. Nastříkejte roztokem tabáku. 0,2 kg popela a tabáku se rozpustí v kbelíku s vodou. |
Cruciferous bleší | Brouci jedí mladé listy. | Prášek s tabákem a popelem. Pěstování silně vonících rostlin pomáhá. |
Alternativní metody pěstování zelí
Zahradníci a profesionální pěstitelé neustále hledají řešení, která zjednoduší pěstování a péči o zelí. Je také důležité dosáhnout dobrých výnosů s omezenými zdroji..
Je možné pěstovat zelí bez zalévání?
S nedostatkem vody se objevují problémy s pěstováním zelí - jedna z nejkrásnějších zeleniny. Za účelem pěstování jedné hlavy pozdního zelí se spotřebuje 200 litrů vody. A bez růstu vody tato kultura nefunguje. Existují však zemědělské postupy, které zadržují vlhkost v půdě a snižují spotřebu vody.
Opatření zaměřená na snížení zavlažování:
- Podzimní ošetření půdy a tvorba vysokých hřebenů - s cílem oddálit sníh.
- Uvolňování půdy brzy na jaře - zabraňuje odpařování vlhkosti.
- Nepoužívejte hlubokou kultivaci. Uvolnění povrchu, aby se zabránilo krustování.
- Pěstování nesazeným způsobem - v rostlinách se vytvářejí silné kořeny, které lépe absorbují vlhkost.
- Výběr odrůd zelí tolerantních vůči suchu.
Jak pěstovat zelí pod plastovými lahvemi?
Plastová láhev může sloužit jako individuální přístřešek. Výhody této metody:
- Výhonky pod lahvemi se objevují rychleji.
- Láhve chrání mladé rostliny před škůdci.
- Pod plastovou nádobou se udržuje teplo a vlhkost..
Chcete-li pro pěstování zelí použít plastové lahve, odřízli dno. Kryty se neodšroubují. Po zasetí semen se jamky přikryjí lahvemi - prohloubí se do země řeznými hranami. Klíčky jsou napojeny na krk odšroubováním víka. Odšroubování víček na čas, střílí ventilovat. Jakmile listy dosáhnou ke stěnám plastových nádob, můžete dočasný úkryt odstranit.
Roste pod mulčovacím filmem
Postele lze mulčovat nejen sypkými materiály. Místo toho můžete použít černý nebo průhledný film - záleží na ročním období. Rozkládá se v zelných luscích měsíc před výsadbou sazenic, takže se půda zahřeje. Podle přizpůsobeného vzoru jsou otvory ve fólii vyříznuty, čímž se vytvoří průřezové řezy. Standardní péče o rostliny - zalévání, vrchní obvaz, preventivní ošetření.
Výhody použití filmu:
- oteplování půdy;
- smrt plevelů;
- zadržování vlhkosti.
Na jaře používají černý film, v létě rozložení průhledné a perforované - vloží jej do uliček a fixují.
Rysy kultivace v regionech Ruska
Zkušení pěstitelé zeleniny mohou pěstovat zelí i v těch nejnepříznivějších podmínkách. Pro drsné podmínky se používají univerzální odrůdy - Moskva koncem 15., Kryumon F1, červen. Nejlepší je však pěstovat zónované odrůdy - pro každou oblast mají své vlastní.
Sibiř a Ural
Charakteristickým rysem těchto regionů je pozdní oteplování půdy. Léto přichází pozdě a rychle ubíhá. Zde potřebujete odrůdy, které tolerují proměnlivé chladné počasí..
Vhodné odrůdy:
- Pro Sibiř - Blizzard, Point, Hope, Final, Sibiřský 60, Talisman F1. Zde se používá pouze metoda sazenic. Odrůdy jsou potřebné s krátkým vegetačním obdobím - osázené vegetační období v polovině sezóny a v polovině pozdního zelí. Vylodění se provede po 15. květnu. Když jsou postele poprvé zakryty, sklízí se v září.
- Pro Ural - Naděje, Blizzard, hybridy Atria, Megaton, Agresor a další. Ural je charakterizován teplotními rozdíly, dokonce i v květnu se zde mohou vyskytovat mrazy. Sníh padá již v říjnu. Používají metodu sazenice, výsadba je pokryta spanbondem, mulčování se používá s černým filmem.
Střední pás Ruska a Moskevské oblasti
V mírném klimatu se pěstují odrůdy zelí, které jsou odolné vůči teplotním extrémům a vlhkosti. Je důležité, aby byla plodina sklizena před mrazem - do konce září.
Když je vegetační období kratší než 90 dní, je zelí zasazeno do země pod krytím - na konci dubna. Ve střední oblasti se doporučuje pěstovat moskevské pozdní zelí, odrůdy Solo, Podarok, Zarya a další.
Jižní region
Na jihu Ruska lze pěstovat zelí, a to jak sazenice, tak přímé setí semen do země. Zde, v podmínkách dlouhých, časných a teplých let, je upřednostňována odrůda raného zrání..
Populární odrůdy zelí pro jižní region - Kvartet, Milan F1, Kubanochka a další.
Data zrání a skladování plodiny
Rané a střední zelí se krájí v červenci až srpnu. Druhá plodina může být pěstována z pahýlů, takže byste neměli spěchat s jejich odstraněním. Pozdní zelí dozrává v září až říjnu. Hlavy jsou odříznuty, když jsou pružné.
Sklizeň pozdního zelí se přednostně provádí za chladného počasí. Zahradníci si všimli, že hlavy namířené na teploty od +3 do +8 ° C mají lepší udržovací kvalitu..
Jak čistit a ukládat pozdní zelí:
- Hlavy zelí se stahují společně s stehy.
- Aby listy zelí vybledly, nechají ležet přímo na hřišti - několik dní.
- Když se hlavy zelí usadí, pokers jsou odříznuti - ponechají 2-3 cm. Hlavní listy se nerozlomí. Hlavy s pokerem mohou odolávat mrazům až do -7 ° C a bez toho, aby se poker při takové teplotě kazil. Proto není vhodné ořezávat zelí během mrazů - je třeba počkat na oteplování.
- Oříznuté hlavy zelí. Volnější odeslání ke zpracování - sůl, kyselá. Husté zelí jsou uloženy v suterénu.
- Zelí kladou na betonovou podlahu - pouze na dřevěné police nebo v krabicích. Můžete ji také zavěsit ze stropu - pokud nejsou odříznuty pokery. Optimální teplota pro skladování zelí je od -1 ° C do + 5 ° C.
Chyby při pěstování zelí
Největším problémem s pěstováním zelí je špatné směřování ven. Rostliny se protahují, listy rostou, ale žádné vidličky. Důvody pro tento stav:
- Semena se setí pozdě. Semena musí být oseta v souladu s podmínkami.
- Přistání bylo zesíleno. Nemůžete přerušit schéma přistání a ušetřit tak místo.
- Nesprávné zalévání - příliš časté nebo naopak nedostatečné. Zavlažovací systém lze aplikovat kontrolou vlhkosti půdy.
- Předávkování dusíkatými hnojivy. Když se tvoří hlavy, dusíkatá hnojiva nelze aplikovat vůbec, aplikují se pouze draslík a fosfor.
Pěstování zelí vyžaduje odpovědnost zahradníka - stojí za to zanedbat alespoň jeden faktor a neměli byste vidět kvalitní hlavy zelí. Zalévání, preventivní ošetření vrchního obvazu aktivně ovlivňuje velikost, hustotu, šťavnatost, chuť a udržení kvality zelí. Po splnění všech agrotechnických požadavků budete moci získat vysoké výnosy zelí různého zrání..