Blackcurrant fortune: klíčové vlastnosti

RuskoAž 6 gKulaté Hustá černáDezert,

sladké a kyselé

Semeno Tmavě zelená s

3-5 listů

Asi 5 kgPozdní (blíže k srpnu)Vysoká

Blíže k polovině léta, velké kyselé sladké bobule s průměrnou hmotností asi 6 g dozrávající z dlouhých volných rybízových kartáčů. Zaslouží si pozornost díky bohaté vůni, příjemné dezertní chuti a jednorozměrnosti. Podle zahrádkářů, při poskytování potřebné péče, můžete z každého keře sbírat až 5 kg plodiny, která má vysoké obchodní a chuťové vlastnosti.

V zahradnictví se Fortune oceňuje také díky stabilnímu výnosu, který je zajištěn jeho vysokou plodností. Podle odborníků toto číslo odpovídá 63,5%. Kromě toho je rostlina odolná proti plísňovým a bakteriálním infekcím, útokům na roztoče ledvin. Tento rybíz se snadno šíří a roste v jakémkoli měřítku..

Historie výběru

Fortuna se objevila na zemědělském trhu v roce 1998, kdy zaměstnanci výběrové zahrádkářské stanice Sverdlovsk obdrželi uspokojivé výsledky z experimentů prováděných po mnoho let.

Chovatelé Tatyana Shagina a Elena Batmanova, kteří jsou autory nově vyrobené odrůdy, si stanovili za cíl vytvořit stabilní a plodný rybíz pro východní regiony regionu Středního Uralu. Jeho dosažení nebylo snadné, protože terén byl charakterizován ostře kontinentálním podnebím, jehož celková hodnota aktivních teplot odpovídala 1600–1800 ° С..

Kromě toho se na chudých a suchých středně hlinitých půdách jen málo lidí dokázalo pěstovat dobrou úrodu, a to i při správné péči. V důsledku volného opylení hybridních sazenic rodiny Valovaya bylo získáno silné sazenice s vysokými mrazuvzdornými vlastnostmi. Je mateřským základem pro budoucnost štěstí.

Ke zlepšení biologických charakteristik vyšlechtěného klíčku bylo zapojeno asi 19 různých hybridů.. Název nové odrůdy rybízu symbolizuje víru vědců v plnění nereálného úkolu. Jejich mnohaletá práce a úsilí přinesly očekávaný úspěch. Dnes se sazenice Fortune aktivně používají jako opylovače pro pěstování nových odrůd.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Keř štěstí, navzdory silným, silně protáhlým větvím, je vytvořen v úhledném kulovém tvaru. Jeho vegetační období trvá v průměru asi 118 dní..

Rostlina se skládá z:

• tlustý vláknitý kořenový systém, jehož velká část se nachází v hloubce 35–55 cm, zabírá asi půl metru od centrálního kmene;
• silné výhonky, které jsou odolné vůči nepříznivým vývojovým faktorům (mladé výhonky se vyznačují lehkou pubescencí a světlou kůrou, která je příští rok velmi hnědá);
• tmavě zelené listy, skládající se z 3-5 širokoúhlých laloků se zoubkovanými okraji, zlatých žláz na žilách a slabé chlupatosti na zádech;
• květenství ve formě visících kartáčů až do délky 8 cm, na kterých se obvykle tvoří asi 5-10 zvonovitých květů s průměrem do 9 mm;
• aromatické ovoce s průměrem do 1 cm (bobule se vyznačují lesklou tenkou kůží, která během zrání mění barvu ze světle zelené na hnědou a bohatou černou, sekerovou dužinu, která má až 37 malých zrn, sladkou a kyselou dezertní chuť a bohatý vitamin) minerální složení).

Tato odrůda černého rybízu kvete koncem jara a první bobule se zpívají blíže k srpnu. Jejich rychlá formace se příznivě porovnává s jinými odrůdami. S nástupem tepla začínají pupeny spodních větví, zahřívající se ze země, intenzivně začínat brzy po tání sněhu. V důsledku toho je patrný střední časný vstup rostliny do fáze snášky vaječníků. Za příznivých povětrnostních podmínek lze sklízet až 1 800 kg plodiny z 1 hektaru bobule..

Je důležité si nechat ujít období, kdy bobule dosáhnou svého stavu, protože když jsou zralé, rychle se zhroutí z keřů a ztratí cenné komponenty. V tomto případě může zelené listí na větvích přetrvávat až do silného chladného počasí.

Už dávno černý rybíz ocenil pro své bohaté chemické složení, volá bobule nevyčerpatelný zdroj krásy, zdraví a dlouhověkosti. Moderní vědci potvrdili prospěšné vlastnosti těchto aromatických plodů. Pro udržení vitality a rovnováhy vitamínů a minerálů v lidském těle, bez ohledu na věk, se doporučuje jíst denně čerstvé ovoce.

Ve sto gramové části bobule nalezeno:

hliník - 561,5 mcgbor - 55 mcgvanad - 4 mcgželezo - 1,3 mgjod - 1 mcgdraslík - 350 mgvápník - 36 mgkobalt - 4 mcgkřemík - 70 mglithium - 0,9 mcghořčík - 31 mgMangan - 0,18 mgměď - 130 mcgmolybden - 24 mcgsodík - 32 mgnikl - 1,6 mcgrubidium - 11,8 mcgselen - 1,1 mcgsíra - 2 mgstroncium - 14,4 mcgfosfor - 33 mgfluor - 17 mcgchlor - 14 mgchrom - 0,8 mcgzinek - 0,13 mgzirkonium - 10 mcg

Výživná hodnota bobule černého rybízu se skládá z:

• protein - 1 g;
• tuk - 0,4 g;
• uhlohydráty - 7,3 g;
• kalorií - 44 kcal.

Výhody a nevýhody odrůdy

Variety Fortune je oblíbená mezi zahradníky různých klimatických zón. Je třeba poznamenat, že na keřích, které se nacházejí v jižních oblastech, jsou plody sladší než ty, které rostou na sever. Chuť a prodejnost ovoce však nejsou jedinými kritérii, podle nichž spotřebitelé tuto odrůdu ocenili..

• V recenzích mnohé uvádějí následující výhody tohoto rybízu:
• rychlý vstup do plodové fáze;
• vysoký výnos;
• nenáročné na složení půdy a podmínky pěstování;
• vysoká odolnost proti plísním a ledovým roztočům;
• jednorozměrnost a velké velikosti bobulí.

Štěstí nemá významné nedostatky, ale majitelé malých pozemků si stěžují na nadměrný růst keřů. Existují stížnosti na prodloužené zrání plodiny. Skutečnost je taková, že když již spodní plody dozrávají, horní nemusí mít ani čas na změnu barvy, proto, aby nezmeškal čas, zahradník by měl být vždy v pohotovosti.

Zemědělská technika

Agronomové říkají, že černý rybíz zakoření v jakékoli oblasti a přinese ovoce do stejné míry. Aby byly keře produktivní, měly by být vysazeny na speciálně připraveném místě a pravidelně ošetřovány..

Úspěch v pěstování bohatství zaručuje pečlivý výběr sazenic, kompetentní výběr sedadla a pravidelné péče. Spočívá v včasném zalévání, vrchním obvazu, preventivním postřiku, prořezáváních a přípravě keřů na zimování..

Výběr sedadla a přistání

Chcete-li získat stabilní roční sklizeň, zkušení zahradníci doporučují brát vážně výběr místa pro pokládku bobule rybízu. Nejprve musíte věnovat pozornost osvětlenosti místa a jeho ochraně před větry. Upřednostňuje se prosluněný nebo polostínný kopec, kde se nesbírá dešťová a tající voda, stejně jako studený vzduch.

Rostlina se dobře vyvíjí na plodných a sypkých chernozémech s neutrální kyselostí.. Vzhledem ke skutečnosti, že keře nejsou charakterizovány hlubokými kořeny, doporučuje se zvolit mírně vlhké oblasti. V tomto případě byste se měli vyhnout bažinám, protože vlhkost je spolehlivým vodcem plísňových infekcí..

Ideálně, pokud se ve vybrané oblasti během dne půda dobře zahřeje a obsahuje minimální množství uhličitanu draselného. Kromě toho může být tato půdní složka hlavní příčinou chlorózy..

Výsadba rybízu Fortuna se provádí podle schématu 3,0 × 1,0 m. Velikost výsadbové jámy by měla odpovídat kořenovému systému a v žádném případě by neměla být omezována. Dříve se sazenice ošetřují jakýmkoli stimulátorem růstu (Kornevin, Ekosil) a studna se hnojí humusem nebo kompostem (k tomuto účelu se obvykle používá 5 až 6 kg)..

Přistání lze plánovat jak na jaře, tak na podzim. Neexistuje žádný významný rozdíl, existují však některé nuance, které ovlivňují další produktivitu osázené bobule:

1. Na jaře je nutné počkat, až se půda a vzduch zahřejí na teplotu nejméně + 12 ° C. Důležitým odstínem jarního zakořenění sazenic je také potřeba hojného zalévání. Pro ochranu pouzdra před vysycháním způsobeným zvětráváním půdní vlhkosti se doporučuje při výsadbě zalévat kořenový systém, dokud půda absorbuje vlhkost..
2. Na podzim je vhodné zasadit nejméně 2-3 týdny před začátkem mrazu. Toto období je dostatečné pro to, aby se kořeny přizpůsobily novému prostředí a nezemřely během období snižování teplotního režimu. Bohaté zalévání během tohoto období je nevhodné, protože nadměrná vlhkost může vyvolat intenzivní hromadění biomasy a v důsledku toho zamrznutí z křehkého kořenového systému. Tento způsob zakořenění sazenic se doporučuje pro odrůdy s vysokou odolností proti mrazu, zejména pokud jde o oblasti s drsným podnebím..

Existuje názor, že rostlina, která se vyvíjí při mírných teplotách a půdní vlhkosti, zpočátku vytváří vlastnosti vysoké odolnosti vůči chladu, proto je lepší v říjnu zakořenit štěstí, se zaměřením na povětrnostní charakteristiky konkrétní oblasti.

Péče

Rybíz netoleruje dlouhodobé sucho. S nedostatkem vlhkosti je možné předčasné vadnutí vytvořeného vaječníku na pouzdrech. Aby byl sklizeň šťavnatá a chutná, musí být bobule pravidelně zavlažována a uvolňována, suchý vzduch a půda jsou zvláště nebezpečné pro mladé nezralé keře. Během prvních 2 měsíců po jarní výsadbě (v případě podzimního zakořenění, v dubnu a květnu) vykazoval intenzivní zalévání..

Během období květu, tvorby vaječníků a zrání plodiny je nezbytné dostatečné množství vlhkosti k rybízu jakéhokoli věku, takže je třeba brát v úvahu povětrnostní charakteristiky oblasti, kde se plodina pěstuje, a sledovat stav půdy na plantáži. Měl by být mírně vlhký, ale v žádném případě suchý a ne bažinatý.

Při zavlažování je přísně zakázáno používat studenou vodu. Nezapomeňte ji nechat stát a zahřát se na přímém slunečním světle po dobu 48 hodin. Nezapomeňte pravidelně uvolňovat půdu v ​​zahradě (do hloubky 10-12 cm) a plevele podle potřeby plevelujte.

Zkušení zahradníci krmí půdu v ​​prvních 2 letech života štěstí, aby zaseli siderata (nejlépe hořčici) do řádků mezi bobulemi bobule a v budoucnu by tato sekce měla být udržována pod černou parou. Keře na jaře potřebují dusíkaté složky, které stimulují růst biomasy. Bude užitečné zavlažovat roztok kuřecí trusu (připravený v poměru 1: 5), stejně jako skutečnou aplikaci močovina, dusičnan amonný (20 g hnojiva je vyžadováno na každý 1 m² půdy). Druhé a třetí krmení se provádí v intervalu 14 dnů a zahrnuje aplikaci potašových hnojiv (vyžaduje se 40 g síranu draselného na 1 m²).

Kontrola škůdců a nemocí

Ve většině případů černý rybíz vykazuje vysokou citlivost na patogeny. plísní, stejně jako útoky klíštěte. Pokud nepřijmete včasná opatření, můžete ztratit rostlinu. Vzhledem k tomu, že se chovatelé na genetické úrovni postarali o Fortunovu odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům, Pěstování této odrůdy je značně zjednodušeno.

S výhradou agrotechnických pravidel pěstování kultura nevyžaduje další opatření. A v oblastech, kde jsou pozorovány epidemické ohnisky, by mělo být provedeno postřikování na jaře a na podzim, aby se zabránilo infekcím keřů.

K boji proti houbám a bakteriím se doporučuje následující řešení:

• Bordeauxská tekutina (1%);
• síran měďnatý (5%),
• koloidní síra (1%);
• fungicidy "Skor", "Maxim" (připravené přesně podle doporučení výrobců).

Je důležité, aby pesticidy nepadly na ovoce, takže preventivní ošetření rostlin je důležité před rozkvětem a také po sklizni. V případě nouzového ošetření si přečtěte návod k použití a věnujte pozornost době rozpadu účinných látek.Upozorňujeme, že léčebná opatření zahrnují úplné odstranění poškozených částí keřů a další dezinfekci, která se provádí několikrát v intervalu 14 dnů, dokud problém úplně nezmizí. Kromě toho bude nutné analyzovat příčiny vývoje patogenů a zcela eliminovat podmínky, které přispívají k jejich činnosti. V případě zvýšené aktivity škodlivého hmyzu v zahradě, můžete chránit bobule před jejich škodlivými účinky insekticidy (Aktara, Aktellik, Fitoverm). ).

Oříznutí a tvarování keře

Rybízové ​​keře jsou zobrazeny roční formovací prořezávání, které by mělo být prováděno přesně podle schématu:

• 1. rok - odřízněte většinu klíčků a ponechte 10-15 cm od povrchu Země (je důležité, aby na každém záběru byly 2–4 dobře vyvinuté pupeny);
• 2. rok - radikálně odstraňte všechny malé výhonky, stejně jako nezralé a oslabené větve (zmrzlé a poškozené výhonky podléhají eliminaci), neměly by zbývat více než 4 z nejrozvinutějších výhonků nulového řádu, z nichž se v budoucnu vytvoří kostra keře;
• 3. rok - 4-5 nejslibnějších je vybráno z větví prvního řádu, které se objevily, a zbývající jsou odstraněny;
• 4. rok - vytvořte rybízové ​​keře tak, aby se skládalo z 15–20 kostrových větví;
• 5. a další rok - keře vyžadují každoroční anti-aging a sanitární prořezávání, které spočívá v odstranění suchých, poškozených, starých a konkurenčních výhonků.

Zima

Dospělý rybíz dobře snáší zimu a nevyžaduje další přípravu na chladné počasí. Mladé sazenice však mohou trpět silnými mrazy, proto je důležité na podzim zalévat a hnojit minerálními hnojivy fosforu a draslíku. Je důležité, aby byl obal označen „podzim“, jinak keře začnou intenzivně budovat zelenou biomasu, která zemře při minimálním snížení teploty.

V regionech se silnými zimami se doporučuje v druhé polovině podzimu mulč bobule s vrstvou koňské rašeliny, pilin, sena nebo slámy. Tloušťka mulče by měla odpovídat 10-15 cm.

V případě potřeby mohou být sazenice zabaleny do agrofibru nebo smrkových větví. Je to vynikající způsob, jak chránit rostlinu před hladovými hlodavci..

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

V oblastech mírného klimatického pásma začíná Fortune černý rybíz dozrávat blíže k polovině července. V jižních oblastech dosahuje bobule biologickou zralost o 2-3 týdny dříve a v severních oblastech je doba sklizně naopak o stejné období zpožděna.

Ovoce se bez ohledu na místo růstu zpívá postupně, přičemž se lije rovnoměrně tmavou barvou a tento proces může výrazně ovlivnit povětrnostní podmínky. Slunečné období je například doprovázeno bezprostředním stavem, zatímco chladné období ho naopak zpomaluje.

Intenzivní zrání bobulí začíná v posledních týdnech července. Je třeba je sbírat okamžitě, protože po několika dnech se znovu zpívají a vypadnou z větví. Chuť těchto vzorků se výrazně zhoršuje, za suchého slunečného počasí se doporučuje sklizeň. Kategoricky by tyto práce neměly být plánovány za deště a horka. Potom se ovoce kazí rychleji.

Při výběru rybízu z větví je nevkládejte do dlaní, aby nedošlo k jejich poškození, protože tenká pokožka snadno praskne, v důsledku čehož se produkt zhoršuje. Rovněž není nutné nalévat plodinu z jednoho kontejneru do druhého. Bobule se špatně přepravují na velké vzdálenosti. Doporučujeme plodinu skladovat na chladném místě po dobu jednoho týdne..

Pokud se sklízí velká plodina, je lepší ji umýt, zabalit do sáčků a zmrazit. Je možný jakýkoli způsob domácího konzervování: V praxi je Fortune černý rybíz plně v souladu s popisem deklarovaným výrobci a vyznačuje se mnoha výhodami. Při dodržení základních pravidel zemědělské technologie bude i začínající zahradník schopen pěstovat na své farmě zdravý a hojný ovocný keř, jehož úrodu bude nejen chutná, ale i zdravá.