Kibai kopr a další odrůdy
Kopr je jednoletá rostlina, která miluje světlo. Odolná vůči chladu, odolává minusovým teplotám až do -5 ° C. Miluje vlhkost, s nedostatkem zeleně ztrácí svou šťavnatost.
Obsah
Rozsah je poměrně rozsáhlý: používá se v čerstvé, zmrazené a sušené formě, v konzervaci je oblíbený. Odrůdy kopru se dělí podle povahy růžice, barvy, šířky a délky listů. Začátek procesu tvorby stonku je nejzřetelnějším znakem zakořeněným v každé odrůdě. Podle tohoto charakteristického rozdílu se rozlišují 3 druhy kopru: předčasné zrání, střední zrání a pozdě.
Charakterizace a popis odrůdy
Dill Kibray - odrůda střední sezóny, keřové odrůdy. Je právem zahrnuto do 20 nejlepších voštin kopru. Sklizeň začíná: na zeleni - 28-39 dní po vyklíčení, na koření - 59-72 dní.
Popis kopru Kibray: rostlina se stojatou, vysokou rozlehlou rozetou, až 30-40 cm, s 10-12 velkými, širokými, rozprostřenými jasně zelenými listy cirrusů. Mají mírně nažloutlý odstín a sotva patrný voskový povlak. Stonek je silný, rýhovaný. Zelení jsou něžní, šťavnatí. Květenství jsou žluté. Má silnou kořenitou, charakteristickou koprovou chuť (příjemná sladkost) a vůni. Používá se čerstvý na saláty, omáčky, polévky, jídla a semena a deštníky se používají v konzervaci. Je sušená, zmrazená.
Je odolný proti chladu, snadno snáší jarní mrazy.
Produktivita je vysoká: na greeny - až 1,3-3 kg na metr čtvereční. metrů, pro koření - až 2,7-6,3 kg na metr čtvereční. metr.
Doporučení kolekce:
- Objemový sběr kopru pro zmrazení nebo sušení je realizován, jakmile rostlina dosáhne výšky 30-35 cm;
- Ve dnech 55–60 začíná výběr koření;
- Semena jsou připravena ke sklizni poté, co deštníky zednou a ztvrdnou.
Zemědělská technika
Pěstování kopru nevyžaduje žádné speciální znalosti a dovednosti. Například podle popisu kopru Gribovského roste tato odrůda jako plevel v příměstských oblastech. Qibray není výjimkou. Může růst samostatně, bez zvláštní výsadby a péče, ale pouze péče a řádná kultivace umožní získat maximum svěžích a zapáchajících keřů tohoto koření..
Přistávací čas
Semena kopru klidně tolerují mráz, takže je můžete zasadit brzy na jaře, doslova ihned poté, co poslední sníh opustí zahradu. Je zaseto opakovaně (každých 15 dní) v období jaro-léto a před zimou.
Výběr osiva
Sběr osiva pochází ze zdravých, zcela vyzrálých rostlin. Z jednoho keře vycházejí 5-8 g. Semena mají výraznou vůni kopru, nespolehlivý, starý materiál semen ztrácí tuto vlastnost. Kvalitní zrna - vlhká a chladná na dotek.
Pozor! Kopr má jednu nástrahu - éterické oleje ve složení krytu semen brání otevření semene. U přezimovaných semen tato funkce chybí.
Proto bude užitečné připravit semena pro výsadbu:
- Semena vložte do gázy a namočte je do teplé vody na 3 dny. Během této doby měníme vodu několikrát denně. Tyto manipulace pomáhají zbavit se mastného filmu na povrchu.;
- Vytáhneme je z vody a položíme na navlhčenou gázu. Zakryjte látkou a odstraňte po dobu 4 dnů. Systematicky hydratujte. V ideálním případě se objeví první klíčky;
- Odstraňujeme látku, semena sušíme na čerstvém vzduchu po dobu 30 minut a zasadíme je na otevřené půdě.
Půda a spiknutí
Kopr není vybíravý ohledně typu půdy a klimatických podmínek, roste bez problémů jak v mírných kontinentálních předměstích, tak na severu Ruska. Jediná věc - rostliny, které nejsou zbaveny slunečního tepla a světla, vypadají zdravěji a šťavnatěji.
Kopr upřednostňuje úrodnou sypkou půdu, která dobře absorbuje vlhkost. Netoleruje kyselé prostředí, má rád půdu s neutrální reakcí. Na těžké půdě je nežádoucí pěstovat. Příznivě reaguje na půdu bohatou na humusová a dusíkatá hnojiva. Brzy na jaře začíná obdělávání půdy - hloubení až 20 cm, vyrovnání pomocí shrnovače. Bude nejoptimálnější připravit zahradu na podzim.
Před přistáním se zavádí humusová a minerální hnojiva. Poté se povrch opatrně vyrovná. Brázky jsou tvořeny v intervalu 15-20 cm, hloubce 2 cm, Země je zvlhčena, semena se umisťují v intervalu 1,5 až 2 cm a posypeme sypkou zeminou..
Místo pěstování kopru by mělo být dobře osvětlené, ve stinných místech roste kopr pomalu, začíná rychle rozkvétat a má slabou vůni. Požadované prekurzory: luštěniny, rajčata, okurky a zelí.
Zimní setí
Výsadba se v tomto případě prakticky neliší od obvyklé výsadby, jediná věc je zasadit semena koncem podzimu. Na jaře budou výhonky klíčit ihned po stanovení optimální teploty pro ně. Toto je nejúčinnější způsob, jak získat plodinu raného kopru..
Vliv sousedů na zahradě
Kopr je docela citlivý na okolní rostliny. Jeho blízkost k mrkvi, kmínu a petrželce se nedoporučuje. Hodí se k blízkým bramborám, cibulkám, česneku, zelí a okurkám.
Péče
Péče o kopr v otevřeném terénu není vůbec komplikovaná, je nutné:
- Voda pravidelně, kapkové zavlažování je lepší;
- Plevelské postele z plevelů;
- Systematicky uvolňujte půdu;
- Krmte podle potřeby (zpožděný vývoj, žluté listy.
Nejlepší oblékání se nejlépe provádí na podzim. Žluté listy a časné rozkvět naznačují nedostatek dusíku.
Důležité! Je zakázáno zpracovávat kopr s popelem - to způsobuje pomalejší růst výhonků a zarudnutí zeleně.
Pozor! Kopr lze pěstovat i doma na okenním parapetu, kdykoli během roku, v zimě a v létě, na podzim a na jaře - po celý rok můžete získat čerstvé vonné greeny, aniž byste opustili svůj domov..
Rostoucí kopr na parapetu
Metoda „parapetu“ vám umožní kdykoli hodovat na čerstvém kopru.
K tomu budete potřebovat:
- Semeno;
- Kapacita pro greeny (hrnec, plastová krabička) s otvory ve spodní části;
- Připravená půda;
- Zajatý pro kryt (pro rychlé klíčení);
- Konev s jemným okem nebo stříkací pistole.
Postup pro setí semen je poměrně jednoduchý - posypeme semena do půdy (jako bychom přidávali sůl, je to možné v řádcích, jak je vhodné), pak je posypeme zemí. Postříkejte vodou, přikryjte fólií a položte na parapet.
V příjemných podmínkách semena klíčí během 5-8 dnů. Poté, co se objeví první výhonky, musí být fólie otevřena a na balkón může být vynesena nádoba s koprem.
Nemoci a škůdci
Nejběžnějším onemocněním jakéhokoli druhu kopru je padlí. Dill Kibray - jeden z mála, který má na tento problém vynikající imunitu. Tato funkce umožňuje pěstovat kopr i na mokrých půdách..
Je důležité to vědět! Chemické přípravky pro ošetření kopru by se nikdy neměly používat k ničení škůdců nebo chorob. Hlavní věcí je dodržování preventivních opatření: správné střídání plodin, úplné využití zelené hmoty po sklizni a hlubokém vykopávání půdy
Výhody a nevýhody
Dill Kibray se může pochlubit mnoha ctnostmi. Prakticky nemá žádné nedostatky.
Výhody:
- Spousta listů;
- Vysoká hmotnost každého jednotlivého keře;
- Dlouhé období sběru čerstvých bylin;
- Udržuje svěží vzhled po dlouhou dobu, zůstává šťavnatý a zelený;
- Vysoká komerční kvalita;
- Trvalá imunita proti padlí;
- Skvělá chuť a vůně;
- Všestrannost při vaření a solení;
- Schopnost růst doma, ve skleníku a ve venkovních podmínkách;
- Odolnost proti chladu;
- Vysoký obsah éterických olejů;
- Použití v medicíně jako léčba a prevence různých nemocí.
Kopr je cenný sklad živin, obsahuje vitamíny: C, A, B2, B6, PP, P, minerální soli vápníku, železa, draslíku, fosforu a hořčíku, jakož i thiamin, pektin, uhlohydráty a riboflavin.
Mínus je doba zrání. Pokud mluvíme o načasování zrání, pak v tomto ohledu Kibray dopředu: kopr Gribovsky (gribovskiy) a kopr Aurora. Podle popisu odrůdy dává kopr Aurora zeleň už 25-30 dní po vyklíčení. Podle množství zelené hmoty je lepší zvolit kopr. Kromě velkého množství zelené hmoty je koprový list bohatý na listy, které se vyznačují jednoduchou kultivací, která nevyžaduje zvláštní péči.
Kibray je rozhodně dobrý kopr v mnoha ohledech. Pro kultivaci v mírném kontinentálním klimatu (střední pás Ruska, Sibiře), kromě Kibray, můžete zvážit kopr Ural a kopr.
Kopr je nejoblíbenější zahradní rostlina. Se 100% zárukou můžeme říci, že bez této voňavé zeleně se neobejde ani jediné místo. Nenáročné, rychle rostoucí, celoroční jedlé.