Pórek - co to je
Pór není v současné době na ruských zahradních pozemcích příliš rozšířený a rozmanitý jako jeho cibulový protějšek. A úplně marně. Pór je neuvěřitelně užitečným produktem pro lidské tělo a ignoruje jej, který se neodkladně doporučuje.
Obsah
Popis kultury
Pór je trvalka cibule, kterou v praxi většina zahradníků dává přednost pěstování ročně. Skutečnost je taková, že právě v roce výsadby rostlina vytváří stonek, který je falešnou cibulkou, a odchází, kvůli níž se ve skutečnosti pěstuje kultura. Co se týče listoví, jedí se jen tehdy, když jsou mladí..
V závislosti na podmínkách, ve kterých se pěstuje, a na odrůdových vlastnostech se výška cibule může lišit od 1 do 48 cm a průměr stonku od 3 do 10 cm.
Listy pórku se nejvíce podobají česneku. Jsou ale poněkud širší a delší. V prvním roce po výsadbě semen v půdě se vytvoří nejméně 12 listů.
Kultura je skladována s řezanými kořeny a listy v chladných podmínkách (sklepy, sklepy nebo chladničky).
Ve druhém roce vegetace, cibule parel (pórek) dává semeno šipku s koruna kulovitého tvaru (jako česnek). Kultura začíná rozkvétat v červenci. Květy rostliny připomínají narůžovělou barvu. Osivo dozrává blíž k září.
Je důležité! Semena pórku zůstávají životaschopná dva (někdy tři) roky.
Populární odrůdy
Není příliš mnoho odrůd póreku, ale zahradníci mají stále na výběr (jaký druh póreku zasadit). Zvažte nejoblíbenější odrůdy.
Columbus
Columbus je jedním z prvních. K zrání dochází v průměru osmdesát pátý den po výsadbě. Kultura dorůstá do výšky 80 cm, její falešný kmen má délku až 13 cm. Výsadba Columbusu je přípustná téměř v každém ruském regionu, ať už jde o Sibiř, Ural, Moskevskou oblast nebo mírnější klima z hlediska území Krasnodar. Pór tohoto druhu se vyznačuje odolností proti mrazu. Jedná se o velmi produktivní odrůdu..
Vítěz
Další oblíbenou řadou cibule, kterou mnozí raději pěstují na své zahradě, je vítěz. Tato odrůda patří do poloviny sezóny. Obvyklá doba zrání je 130–160 dní od okamžiku výsadby. Tento druh póreku se vyznačuje průměrnou výškou a nízkou hmotností (nejvýše 200 gramů 1 rostliny). Odrůda Vítěz je zvláště ceněna pro své vynikající chuťové vlastnosti. Je to docela něžné, velmi šťavnaté, s trochou kořenitosti.
Vesta (West)
Variety Vesta (nebo Vest) se odkazuje na předčasné zrání a je považován za jeden z nejlepších. Kulturu můžete pěstovat za pouhých 120 dní. Semeno je zasazeno v březnu (nejprve v kontejneru), po 70 dnech je vysazeno na otevřené půdě. Rostlina vyžaduje dostatečně seriózní péči - měla by být pravidelně hlíza a hnojit. Listy Západu se liší ve světle zeleném odstínu s viditelným voskovým povlakem. Délka stonku bílé barvy může dosahovat 30 cm. Chuť je sladká a šťavnatá. Vesta je odrůda s vysokým výnosem..
Goliáš
Goliath je další raný stupeň póreku. K jeho zrání dochází čtyři měsíce po výsadbě. Výška stonku je průměrná. Bílá část (žárovka) dosahuje 30 cm se šířkou 60 mm. Průměrná hmotnost jedné zcela vyzrálé rostliny vyříznuté ze zahradního lože je 150 g. Odrůda je vynikající jak pro spotřebu čerstvých, tak pro sušení. Vysoké výnosy.
Slon
Zahradníci skvěle mluví o odrůdě Elephant. Jedná se o plodinu, která může být ze zahrady odstraněna 130 dní po výsadbě. Odrůda sama o sobě je poměrně velká. Jednotlivé rostliny mohou růst až 85 centimetrů. Cibulové listy jsou velmi široké, nasycené zelené s namodralým květem. Hmotnost jedné rostliny je asi dvě stě gramů.
Slon se vyznačuje vysokým výnosem.
Karanténa
Rozmanitost pórů Karantansky patří do pozdního zrání. Tento zdravý produkt zraje v průměru za 150–200 dní. Navíc čerstvé bylinky, které ozdobí téměř jakýkoli salátový recept, lze sbírat před prvním mrazem. Příprava na sklizeň cibule může začít v září. Zároveň probíhá hromadný sběr po celý říjen. Hmotnost rostliny se pohybuje od 200 do 325 gramů.
Letní vánek
Pór Summer Breeze je další populární plodina pozdního zrání. Vyznačuje se širokými a rozprostřenými zelenými listy s charakteristickým voskovým povlakem. Hmotnost jedné rostliny po zrání se pohybuje od 200 do 340 g. Navíc její výška může dosáhnout jednoho metru.
Při vaření se kultura používá čerstvá, sušená a zpracovaná. Vřele se doporučuje pro mrazení na zimu..
Je důležité! Každý zahradník nezávisle rozhoduje, kterou kultivaci pórů upřednostňuje. Mnoho lidí však dává přednost osivovému materiálu zemědělské farmy Aelit.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Vědět všechno o takovém póreku, jako je cibule, je nejen mít informace o tom, jak to správně rozdělit, jak se pěstují sazenice, nebo jak jej napařit a zmrazit na zimu. Stejně důležité je pochopit, jaké jsou výhody kultury..
Pór je skutečný sklad vitamínů a minerálů. Obsahuje thiamin, riboflavin, kyseliny askorbové a nikotinové, karoten, jakož i soli vápníku, draslíku, hořčíku, železa a fosforu a ve značném množství
Zajímavé. Pór má jednu úžasnou vlastnost, kterou jiná zelenina nemá. Obsah kyseliny askorbové v bílém stonku se během skladování nesnižuje, ale zvyšuje a více než jeden a půlkrát.
Výhody pórů při pravidelném používání v potravinách jsou následující:
- obnova poškozeného trávení (hrubá vlákna obsažená v rostlině zlepšují peristaltiku);
- zbavit se zánětu (jako komplexní terapie);
- snížené riziko rakoviny (a detekován zpomalený růst);
- boj proti anémii (kvůli obsahu železa ve složení);
- snížení krevního tlaku;
- boj proti ateroskleróze (kmenová vlákna cibule působí jako oxidační činidlo);
- Prevence ARVI (kvůli přítomnosti éterických olejů).
Neméně důležitá je také kosmetická výhoda pórů. Vzhled nápovědy nespočívá v aplikaci masek ze zelených nebo opláchnutí hlavy infuzí z kořene rostliny, ale v pravidelném používání produktu v potravinách. Faktem je, že kyselina askorbová, obsažená ve velkém množství v kultuře, zlepšuje syntézu kolagenových vláken, z nichž je lidské tělo složeno nejméně z poloviny.
Jako experiment nabízejí specialisté v oboru kosmetologie svým zákazníkům, aby jedli alespoň jednu porci póreku ao měsíc později vyhodnotili, jak bude pokožka vypadat. A bude se značně lišit, a to bez použití drahých krémů. Pomocí pórů bude tělo schopno vyrobit potřebné množství kolagenu samostatně..
Dříve se předpokládalo, že poškození pórů může nastat, pouze pokud jsou pravidelně zneužívány. Ale není to tak dávno, co provedené experimenty ukázaly, že rostlina může v mnoha dalších případech způsobit poškození zdraví..
Nejčastěji mluvíme o následujících situacích:
- s individuální nesnášenlivostí vůči niklu, jehož obsah je vysoký v listech a stopkách;
- vysoká kyselost;
- při kojení (může zničit chuť mléka);
- s průjmem (kultura může zhoršit existující problém);
- v případě urolitiázy během exacerbace.
A přesto je pór výhodnější než škodlivý. Stačí jen pečlivě sledovat vaše zdraví, znát vaše nemoci a nezneužívat produkt.
Škůdci a nemoci
Jako každá jiná rostlina, pór je náchylný k určitým chorobám a parazitům. Na póreku se nejčastěji objevují sající škůdci: sací třpytky, cibule a mušky. Z nemocí by se mělo nejprve rozlišit alterarióza a padlí.
Cibule létat
Cibule je pro pór nejnebezpečnější. V tomto ohledu se důrazně doporučuje, aby se různé cibule pěstovaly co nejvzdáleněji od sebe a zasely se brzy na jaře..
Je důležité! Cibule moucha je vyděšená vůní mrkve, proto se doporučuje pěstovat ji na lůžku sousedícím s pórem.
Účinné bude také postřik na začátku vegetačního období insekticidy: Vantex nebo Connect
Druhé ošetření bude muset být provedeno v létě - v červenci, kdy se objeví další generace mouch.
Cibulový list
Klapka listů cibule může ovlivnit nejen cibuli, ale i jinou zeleninu, proto by boj proti tomuto škůdci měl začít okamžitě po nástupu prvních příznaků. Tento hmyz se živí rostlinami a šíří virové choroby..
Listový list převalující se v půdě, ze kterého opouští, jakmile teplota vzduchu stoupne nad +10 stupňů. Nakládání vajec parazit začíná koncem května. Přítomnost léze škůdců je indikována sladkými sekrecemi na listech, na kterých se houba začne vyvíjet. Na poškozených rostlinách se objevuje plak, což výrazně narušuje proces fotosyntézy. V důsledku toho je výtěžek výrazně snížen. Bojujte proti škůdcům pomocí insekticidů: Confidor nebo Karate of Zeon. Zpracování musí být opakováno při prvním náznaku objevení se nové generace larev. Podobné prostředky budou účinné v případě útoku tabákových třásní..
Plísňový prášek
Múčnatka je nemoc, která postihuje mnoho zahradních rostlin. A pór nebyly výjimkou z obecného pravidla. U této choroby se na listech objeví bílý povlak. Listy postupně odumírají. Obzvláště aktivní onemocnění se vyvíjí v suchých a horkých létech..
Pro ochranu rostliny nevkládejte pór na stejné místo po dobu dvou let v řadě. Na dříve používané místo přistání se smí vrátit až po roce.
Alternarióza
Dalším problémem, který se často vyskytuje u zahrádkářů, je alternarióza. Tato nemoc způsobuje nejvýznamnější poškození v deštivém počasí. Rostliny, které jsou již ovlivněny jinými patologiemi, jsou navíc náchylné k chorobám: fusárium nebo múčnatka. K infekci rostlin může přispět také velké množství dusíkatých hnojiv..
Ochrana proti nemoci je nejúčinnější při použití stejných fungicidů, jaké se používají cibule. Mluvíme o drogách Signum, Kurtaz nebo Quadrice. Osivo před výsadbou nebude možné zpracovat pomocí nástroje, jako je Inshur Profi.
Pokud existuje reálná hrozba šíření bakteriálních chorob, měly by se dodatečně používat léky obsahující měď (například Horde)..
Ale nejdůležitější věcí v prevenci jakýchkoli chorob je dodržovat zemědělské postupy a poskytnout rostlině náležitou péči. Výsledkem péče o pór bude vynikající plodina. Může se jíst čerstvé a skladované na zimu, kdy tělo potřebuje zejména vitamíny a živiny..