Tam, kde v rusku roste divoký česnek

Ramson je vytrvalá rostlina z rodiny cibule. Chuť se podobá česneku, podobá se širokolisté cibuli, která má stejnou cibulovou strukturu jako cibule. Listy jsou poněkud podobné listům konvalinek, taková podobnost s různými rostlinami jí zajistila různá lidová jména. Pro jejich podobnost s cibulkou se divoký česnek nazývá medvědí cibule, divoký česnek, známý také pod názvem levurda, cibule. Lidé ji jedli od pradávna a postupně zkroutili užitečnou kořenitou trávu do své zahrady.

Distribuční oblast

Věk této rostliny není znám. Existují však důkazy, že to lidé jedli asi před 4 tisíci lety. To není překvapivé - bylinná rostlina má mnoho užitečných vlastností, je chutná, jedí se cibule i stonky s listy.

Navenek je divoký pór opravdu trochu jako cibule a česnek.

Je důležité! Při pěstování je důležité udržovat konstantní vlhkost v půdě, jinak stonky a listy vyschnou a stanou se bez chuti, rostliny mohou dokonce zemřít.

Zajímavé. Je to mimořádně běžné na Ukrajině i v Bělorusku - toto místo je známé svými lesy a bažinami..

Divoký česnek má široké prostředí. Mapa území, kde roste divoký česnek, je velmi rozsáhlá. Toto je téměř celá Evropa, mnoho částí Asie. Na Kavkaze je to velmi běžné.

Pokud mluvíme o tom, kde se vyskytuje divoký pórek (kde roste v Rusku), lze konstatovat, že distribuční oblast je tak velká, že divoké divoké druhy česneku lze najít až do zóny tundry. Rostlina je poměrně nenáročná, ale potřebuje stín a vlhkost, a proto místa, kde roste divoký pórek, se obvykle nacházejí v hustých stinných lesích nebo v říčních údolích..

Na území Ruské federace najdete dvě odrůdy divokého česneku: jedná se o tzv. Medvědí luk a vítěznou cibuli. Jsou podobné ve výživových vlastnostech a vzhledu, ale druhá odrůda je méně běžná, protože medvědí cibule jsou méně odolné.

Divoký divoký pórek se nachází v Moskevské oblasti a Leningradské oblasti, je bohatý na Pskov, Kaluga, Kaliningradské regiony, Bryanská oblast, Tatarstán. Nejvíce se však rozšířila v Rusku na Kamčatce na Sibiři na Dálném východě. V Altaji se nazývá baňka a na jaře se celý Altaysk dostává do hlubin tajgy, kde se můžete setkat s touto rostlinou.

Divoký česnek je rozšířený v Uralu, kde roste v lesích s houštinami, divoký česnek Altaj je dobře známý. Krasnojarsk je také bohatý na divokou trávu, roste na svazích, brzy na jaře divoký česnek je šťavnatý, téměř sladký. Obecně je distribuční oblast doslova od Kamčatky po Kaliningrad, včetně dokonce Krymu, kde v horách snadno najdete cibuli divokého medvěda.

Nejchutnější a nej šťavnatější divoký česnek brzy na jaře, kdy se listy dostanou pouze ze země



V těchto regionech jsou velmi oblíbené divoké saláty, divoké byliny, koláče s náplní divoké trávy a dokonce i teplá jídla. Nakládaný a solený česnek je skladován déle než v období hlavní sklizně.

Je důležité! Díky takové široké distribuci podle regionu je volně dostupný česnek volně dostupný, proto se používá hlavně jako rostlina volně rostoucí, pěstování kultivovaného druhu není příliš populární.

Vzhledem k nadšení ze sběru této rostliny na určitých územích Ruska (například v Leningradu, Smolensku, Bryansku a dalších oblastech) je divoký pór klasifikován jako rostlina Červená kniha. Proto je lepší tuto užitečnou rostlinu vzít a pěstovat na zahradě, která obohacuje vaši stravu a zdobí vaši zahradu. Mimochodem, jen málo lidí ví, jak divoký česnek květy, protože to je velmi krásný pohled.

Deštníky kvetoucí divoký česnek mohou ozdobit jarní zahradu

Odrůdy divokého česneku a jejich vlastnosti

V přírodě existují dva hlavní typy: medvědí, jemnější a náladový a vítězný, odolnější vůči mrazu. Pro pěstování se doporučuje kultivovaný vzhled divokého česneku. Mezi rostlinami registrovanými ve Státním registru jsou tři kultivary, z nichž všechny patří do cibule. Jsou brzy zralé, což znamená, že mohou růst do tržní splatnosti do dvou až tří týdnů od začátku opětovného růstu. Nazýváme tyto odrůdy:

  • „Medvědí ucho (ucho)“ - má dlouhé letáky od 20 do 30 cm, spíše úzké. Z jednoho čtverečního metru můžete shromáždit až 2,5 g zelené hmoty;
  • „Little Bear“ je odrůda s velkými listy s listy až 30 cm dlouhými, šťavnatými a sbíranými na vysokých až 60 cm růžicemi. Průměrný výnos je 1,6 kg na metr čtvereční. metr;
  • „Medvědí pochoutka“ - vyznačuje se zvláštní něžností a šťavnatostí. Její listy mají malý voskový povlak, shromážděný v objímce až půl metru, výtěžnost až 2 kg.

K dispozici je také zahradní odrůda divokého česneku, která není zcela podobná tradičnímu česneku. Jeho listy jsou tenké, spíše jako peří cibule nebo česneku. Roste také v hroznech a není tak vybíravý a náročný na vlhkost a stín..

To je divoký pór, byl přinesen uměle

Šťavnaté zelené se shromažďují před kvetením rostlin. Divoký česnek kvete za měsíc a půl po vynoření zpod země, rychle roste, takže doba sběru a sklizně je poměrně krátká. Rostliny, jako jsou bobule divokého pórku, rychle dozrávají, neměly čas na sběr - byly pozdě. Listy obvykle vyčnívají v dubnu, kdy se ostatní rostliny začínají probouzet. V květnu je zakázka v plném proudu. Je nutné mít čas zachránit rostlinu pro jídlo a do budoucna až do okamžiku, kdy bude kvetoucí. Od okamžiku kvetení získávají listy hořkou chuť a stonky jsou hrubé.

Poznámka:. Divoký česnek má tvrdší listy. V zahradě, pěstované, jak stonky, tak listy jsou chutné.

Mimochodem, v místech hromadného divokého růstu této rostliny obyvatelé také sklízejí tzv. „Boty“ - cibule, které nejsou šlachovité, velmi ostré, energické, vhodné pro koření a potravinářské přídatné látky..

Takto může vypadat divoký česnek v době kvetení atraktivní, divoký česnek-květ je velmi krásný

Po rozkvětu se na rostlině vytvoří krabička se semeny. Jsou černé, lesklé, mají bobulovitý vzhled..

Ramson, druh ovoce

Vlastnosti kultury, jak je to užitečné

Všechny odrůdy obsahují divoké vitamíny a minerály typické pro divoký česnek, jedná se o velmi užitečnou sadu, včetně vitamínů skupiny B, vitamínů A, E, které obsahují mnoho užitečných a nezbytných mikroelementů a minerálů pro člověka. I v divokém česneku existuje mnoho éterických olejů, aminokyselin, organických kyselin, cukrů atd. Ramson je sklad vitamínu C, jeho skutečné baterie. Obsahem tohoto vitamínu zanechává i citrusové plody..

Rostoucí tipy a triky

Divoký česnek obvykle zakoření v chatě a na pozemku. Nevyžaduje to hodně pozornosti - nejedná se o ovoce ani zeleninu, divoký česnek není bobule, takže je s ním méně problémů než s jinými zahradními a zahradními plodinami.

Jakou péči potřebuje? Nejprve si vyberte vhodné místo - může to být nejvíce zastíněná část země, například za venkovským domem nebo ve stínu velkého ovocného stromu. Před výsadbou je lepší hnojit půdu organickou hmotou. Dalším požadavkem je kyselost. Rostlina má ráda kyselou půdu.

Ramsonovo přistání

Může být vysazena jako před zimou (v tomto případě zasetá semeny), může být vysazena také na jaře, pak by měla být osázena cibulkami z předchozího setí. Obvykle roste z jedné rostliny za sezónu několik žárovek.

Semena by měla být rozptýlena na posteli, lehce vtlačena do půdy a posypána na suché listy. Cibule jsou zasazeny v řadě a pozorují vzdálenost mezi řádky 20 cm a 40 cm.

Postupně, ale často - to je požadavek na zalévání. Sušení nesmí být povoleno, protože divoký pórek nemůže tolerovat sucho. Regulace plevelů - pravidelné vegetace se provádí v době vegetace.

Video

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto