Kapusta zelí: charakteristika odrůdy, pěstování a péče

FrancieZelístředně pozdní známka15-22 kg / m²88%šťavnaté, sladké, bez hořkostikolo3-3,5 kgsazenice a sazenicepevné kompaktní hlavy,

dobrá udržovací kvalita

a přepravitelnost

Vzhled

Oddenek zeleniny je dobře vyvinut. Zelí je kulaté, s rovným povrchem. Horní listy jsou jasně zelené. Jsou pokryty voskovým povlakem a na okrajích lehce zvlněné. Výstup listů je mírně zvednutý, což zabraňuje rozpadání zelí v podmínkách vysoké půdní vlhkosti a porážce zeleniny slimáky. Průměrná hmotnost plodu je 3-3,5 kg. Hlava je napjatá. Poker je poměrně krátký, ale široký. To výrazně snižuje množství odpadu při vaření zelného nádobí..

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odolnost vůči nemocem je průměrná. Odrůda není ovlivněna patogeny Fusarium, má imunitu proti parazitům.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Zelí Centurion má řadu pozitivních aspektů:
• Komerční kvalita. Hlavy jsou husté a kompaktní, na základně není prázdný prostor.
• Univerzálnost použití. Zelenina je vhodná pro použití jak v čerstvé, tak v tepelně upravené formě, používá se také pro různé typy obrobků.
• Zralé hlávky zelí nepraskají.
• Je dobře skladován a přepravován. Skladovatelnost - více než 6 měsíců.

Pokud jde o nedostatky, semena této odrůdy jsou poměrně drahá.

Zelí pěstující agrotechniku

Jak víte, počet sazenic a stupeň zakořenění sazenic přímo závisí na způsobu výsadby sadivového materiálu..

K přípravě půdní směsi je nutné smíchat trávní půdu s humusem ve stejném množství, přidat popel (10 lžíce na 10 kg substrátu). Výsadkové nádoby se ošetří vroucí vodou a naplní se půdou. Hojně napojena. Vytvořte drážky s hloubkou 1 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Semena se vysévají v intervalu 1-1,5 cm a pokryjí se půdou.

Teplota se udržuje na úrovni +18 ... + 20 ° C. Jakmile semena začnou klíčit, indikátor teploty se sníží na +7 ... + 8 ° C. Tato opatření jsou nezbytná, aby sazenice nezačaly protahovat. Na každý výhonek jsou přiděleny plantáže - 2 cm². O dva týdny později se postup opakuje a zvětší se míra plochy na 3 cm².

Zvlhčování půdy se provádí s vysycháním půdní vrstvy. Aby se sazenice dobře vyvíjely, je důležité provést průběh hnojení. První hnojiva se aplikují týden po prvním sklizni.

Na 1 litr vody potřebujete:

• 2 g monofosfátu draselného;
• 2 g dusičnanu amonného;
• 4 g superfosfátu.

1 litr roztoku je určen pro 50–60 rostlin. Po 2 týdnech se postup opakuje, zatímco počet aktivních složek se zdvojnásobí.

Několik dní před výsadbou připravte živný roztok, který se skládá z 1 litru vody, ve které je rozpuštěn:

• 5 g dusičnanu amonného;
• 5 g superfosfátu;
• 8 g monofosfátu draselného.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Pro následnou kultivaci je přiřazena dobře osvětlená oblast s hluboko ležícími podzemními vodami. Přistání se provádí začátkem května, za oblačného počasí nebo odpoledne. Místo je vykopáno a otvory jsou tvořeny v hloubce 2 cm, ve výpočtu - 5 ks na 1 m². Pro výsadbu jsou považovány klíčky 35 až 40denních klíčků se 6 vyvinutými listy.

Další péče o zelí

Po přesazení sazenic je důležité dodržovat všechny požadavky zemědělské technologie dané plodiny..

Kultivace, trápení, pěstování

Po každém postupu, zavlažování nebo dešti se půda uvolní do hloubky 5 - 8 cm. Hilling se provádí 3 týdny po výsadbě a opakuje se každých 10 dní - kolem hlavy hlávkového zelí se tvoří hromada o výšce nepřesahující 30 cm..

Krmení a napájení

První 2 týdny po přistání, provádět hojné zalévání každé 2-3 dny. Na metr čtvereční se spotřebuje asi 7 litrů vody. Dále se množství zavlažování sníží na 1krát týdně. Procedura se provádí brzy ráno nebo večer. Použijte vodu při teplotě nejméně + 18 ° C.

První obvaz se provádí na 20. den růstu rostlin na volném prostranství. Ve 20 litrech vody se zředí 1 litr mulleinu a v každé rostlině se vyrobí 500 ml tohoto roztoku. Druhé výsadby se podávají počátkem července pomocí infuze dřevěného popela. K jeho přípravě je nutné kombinovat 2 litry vody a 2 šálky účinné látky, vydrží asi 5 dnů.

Dva týdny před sklizní se používají tyto složky:

• 20 l vody;
• 80 g síranu draselného.

Kontrola škůdců a nemocí

Pro prevenci poškození kultury různých druhů nemocí a škůdců, jak je uvedeno výše, se provádí ošetření semenem.

Dále použijte, v závislosti na hrozbě:

1. Zelí mouchy - Pěstování půdy "Bazudin", při výpočtu 10 g na 10 m².
2. Plísňová nemoc - Kiel, která se vyznačuje vadnutím a odumíráním listů v raných fázích růstu. Pokud jde o oddenek, tvoří se na něm hnědé porosty. Zasažené rostliny se spálí, půda se dezinfikuje směsí Bordeaux a pro preventivní účely se do půdy přidá koloidní síra, počítáno při 50 g na 10 m².
3. Jinými slovy, rozpad spodní části stonku černá noha. Pro boj proti plísním je půda ošetřena horkou vodou a 1% roztokem manganistanu draselného.
4. Slizniční bakterioza - hniloba vnějších listů a jejich zakrytí hlenem, což vede k úplnému zničení hlavy. Aby se předešlo této nemoci, je třeba u sazenic sazenic před výsadbou do půdy ošetřit 0,1% roztokem „Fitobacteriomycinu“..
5. Bojovat slimáci, na konci května, ráno, postříkají půdu 0,5% roztokem síranu měďnatého.

Data sklizně a skladování

Sklizeň v červenci.

Zralost hlav zelí může být určena následujícími znaky:

• hustota a velikost hlavy;
• zakrslý;
• zažloutnutí spodního listí.

Sklizeň ovoce za teplého a suchého počasí. Opatrně vykopejte zelí lopatou. Poškozené listy a zbytky jsou odstraněny. Poté se zelenina umístí pod baldachýn, kde je usuší. Poté odřízněte oddenek a přeneste vidlice na místo uložení.

Je nemožné položit zelí na podlahu, proto je nutné postavit police, nebo položit slámu, která se mění, jak se zvlhčuje. Hlavy jsou položeny v jedné vrstvě tak, aby se navzájem nedotýkaly. Zelí Centurion se skladuje až 6 měsíců při teplotě +1 ... + 2 ° C a vlhkosti 90-98%.

Zelí Centurion je středně pozdní odrůda s křehkými, šťavnatými listy a sladkou chutí. Ideální pro přípravu pokrmů, včetně salátů a okurek. Je dobře přepravený a má atraktivní prezentaci. Výše uvedené je podrobná technologie pro pěstování této odrůdy, díky níž může každý pěstovat zelí Centurion na svém místě.