Popis a charakteristika zelí amager

Téměř každý zahradník pěstuje na svém pozemku zelí. Nejpraktičtější jsou pozdní odrůdy, například Amager. Mají menší problémy s pěstováním a jsou skvělé pro zimní skladování..

Vzhledem k době zrání se zvažuje odrůda zelí Amager podle charakteristiky pozdě. Hlava zelí je velká, hustá a má plochý nebo zaoblený plochý tvar. Mass až 3 kilogramy.

Listy jsou celé, tmavě zelené se šedým nádechem, zvednuté, s voskovým povlakem. Tvar deskové desky je široký a konkávní, na okrajích zvlněný, povrch hladký a na vnější straně mírně zvrásněný. Vnitřní pahýl malý.

Výhody

Zelí Amager se liší od ostatních odrůd v těchto ukazatelích:

• Ochutnejte vlastnosti. Zlepšit po několika měsících skladování;
• Odolnost proti změnám teploty. Odolává poklesu na tři stupně mrazu, nebojí se tepla.
• Dlouhá trvanlivost v čerstvé formě a vhodnost pro přepravu. V pohodlných podmínkách je uložen do dubna;
• Vysoký výnos;
• Nepraská kvůli nadměrné vlhkosti.

Nevýhody

Má nestabilita vadnutí fusária - plísňové onemocnění postihující tkáně (hniloba kořenů, semen, plodů).

Při skladování mohou být zakryty hlavy zelí šedá hniloba nebo skvrna nekrózy ve formě šedých skvrn různých tvarů na vnějších listech. Ke snížení poškození plodin se místo skladování a samotné hlavy ošetřují speciálními prostředky.

Příprava semen pro výsadbu

Pro zvýšení odolnosti vůči chorobám, semena ošetřeno roztokem Fitosporinu. Namočte 8-10 hodin. Stejné řešení dezinfikuje půdu pro setí. Toto ošetření se provádí den před setím a snižuje riziko různých chorob.

Pěstování sazenic

Výsev se provádí do začátku dubna do hloubky do 2 cm. Zakryjte filmem a vytvořte skleníkový efekt. Při teplotě asi 20 stupňů a dobrém osvětlení se 4. až 5. den objeví sazenice.

Po tomto, sazenice potřebují přesunout na chladnější místo. Pokud se tak nestane, klíčky se začnou natahovat, oslabovat a mohou zemřít. Po 12 až 15 dnech se sazenice ponoří do samostatných nádob. Ráno se zaléval jednou denně teplou vodou.

Plán výsadby a vychystávání:

Ve fázi třetího skutečného listu se provede první obvaz, druhý - když se objeví čtvrtý list.

Přesazení na postele

Sazenice s 5-6 skutečnými listy jsou zasazeny na stálém místě v polovině května. Řádkování 60 cm, mezi keři - 50 cm. Vysazeny v připravených studnách, hojně vysypané vodou.

Přistání se provádí ráno nebo večer za teplého oblačného počasí..

Péče tajemství

Hlavní podmínkou pro získání dobré sklizně zelí Amager je silné zalévání. Půda by měla být dostatečně vlhká..

V závislosti na povětrnostních podmínkách se v průměru doporučuje zavlažování 2krát týdně. Aby se snížilo množství zalévání a udržovala vlhkost, je pod křoví umístěna mulčovací vrstva. Skládá se ze sušené trávy, spadaného listí nebo slámy..

Pozdější odrůdy mají slabý kořenový systém. Posílit to pěstování zelí po zalévání.

Schéma hnojení

Pro správný vývoj rostlin musí být aplikována hnojiva. Po přistání v zemi první krmení provedeno po 15 dnech tekutým roztokem minerálních látek. V kbelíku s vodou, 20 g draselného hnojiva a superfosfátu se chová 10 g močoviny. Takové řešení přispívá k posílení růstu kultury..

Velmi dobrý lék je mulleinová infuze. Připravte si ji z výpočtu: kbelík mulleinu na deseti kbelících vody. Trvejte na tom, dva dny. Přispějte do každého keře půl litru..

Druhé krmení zelí se provádí dva týdny po prvním. V každé díře - jeden litr. Můžete znovu použít mullein nebo udělat infuzi kuřecí trusu v poměru 1:25.

Dřevěný popel posypané zelím listy pro kontrolu škůdců, ve formě infuze je přidán do kořene. Minerální hnojiva ovlivňují tvorbu velkých hlav a zlepšují chuť zelí.

Potřetí hnojivo po 10 dnech podle stejného schématu. Dva týdny před sklizní se zelí podává čtvrtýkrát, aby se zlepšily skladovací vlastnosti..

Kontrola škůdců a nemocí

Variety Amager zranitelný na různé nemoci a škůdce. Pro zachování plodiny se v závislosti na době zrání používají chemické jedy a biologické přípravky..

Chcete-li snížit pravděpodobnost infekce nebo šíření choroby, postupujte takto:

• Postižené onemocnění keře zelí je nutné kopat spolu s kořenem a zničit, lepší hořet;
• Půdu ošetřte 5% roztokem síranu měďnatého. Ve sklenících vyměňte půdu;
• Sprej s léky, které zvyšují odolnost vůči nemocem - Agate-25, Imunocytophyte;
• K pěstování používejte odolné hybridy.

Zbavte se mšice, housenky a slimáci mohou být lidové metody. Na záchranu přichází dřevěný popel. Nastříkejte jej na listy, posypte kořenem nebo připravte roztok pro zavlažování. V posledním případě je to také organické hnojivo.

Můžete střídat stříkání tabákovým odvarem. Ve dvou litrech vroucí vody se vaří litrový tabákový prach. Kmen, přidejte vodu do celkem 10 litrů.

Sklizeň a skladování

Sklizeno v závislosti na zrání. Obvykle to konec září - říjen. Hlavy jsou odříznuty nožem a zanechávají dlouhý pařez. Sklizeň se nejlépe provádí za suchého počasí..

Před položením ke skladování musí být každá hlava zelí zkontrolována. Hustější bude uloženo déle. Extra listy se doporučuje odtrhnout, sušit několik hodin na čerstvém vzduchu.

Se zvýšenou vlhkostí a ostrými výkyvy teploty v obchodě se vytvářejí příznivé podmínky pro vývoj šedá hniloba. Nejprve ovlivňuje deformované nebo mrazivé zelí. Postižené hlávky zelí jsou izolované a skladovací zařízení jsou ošetřena antimykotiky..

Rostoucí zelí Amager, s výhradou určitých pravidel, nepředstavuje žádné zvláštní potíže. Výsledkem neustálého zalévání, včasného oblékání a prevence nemocí bude velkorysá plodina, která bude uložena celou zimu. Díky výhodám oproti jiným druhům zelí je mezi zahradníky velmi oblíbená.