Jedlý zimolez: hlavní charakteristika

Historie výběru
Polsko
Berry velikost
Asi 2 g
Form
Protáhlý
Barva
Fialová modrá
Chuť
Dezert
Buničina
Hustá
Listy
Tmavě zelená
Produktivita
Do 5 kg

od 1 keře

Doba zrání
Brzy
Zimní otužilost
Vysoká

V oblastech zkušených zahradníků, spolu s mnoha berry keře, často můžete najít zimolez, protože je známo, že tato rostlina je nejen schopna ozdobit jakoukoli usedlost, ale také poskytuje bohatou úrodu chutných a šťavnatých voňavých bobulí, jejichž kombinace užitečných vlastností, spolu s vitamíny, je obtížné najít u jiných druhů ovoce. Široká popularita zimolezu se stala důvodem práce chovatelů, kteří přivezli hodně různé stupně tyto bobule, které se liší v chuti a vzhledu. Zvažte jednoho z nejjasnějších zástupců šlechtitelských odrůd - zimolez Wojtek, jehož vlastnosti si u mnoha zahradníků získaly respekt.

Popis odrůdy zimolez Wojtek

Zimolez Wojtek patří mezi rané velkoplodé odrůdy a má vysokou chutnost. Podle recenzí mají plody bohatou dezertní příchuť. První plodina může být odstraněna již ve 2-3. Roce keře. Pro maximální výnos se doporučuje křížové opylení, které bude vyžadovat výsadbu několika keřů zimolezu různých odrůd v okolí..Wojtek se také vyznačuje vysokou mrazuvzdorností - keře klidně snášejí pokles teploty na -25 ° C, v zasněžených zimách dokonce nižší - na -35 ...- 40 ° C.

Historie výběru

O historii zimolez Wojtek je málo známo. Podle popisu byla odrůda vyšlechtěna v Polsku a patří mezi jedlé odrůdy bobulí. Hlavní práci provedli chovatelé Sofie a Jerome Lukaševskij.

Víš?? Podle studií je vůně bobule zimolezu efektivním způsobem, jak překonat stres a nervozitu..

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Keře této odrůdy jsou klasifikovány jako silně rostoucí a rozrůstající se, mají vyvýšený kompaktní kulovitý tvar. Jejich výška může dosáhnout 1,5 ma šířce asi 2 m. Wojtek je považován za jednu z nejchutnějších odrůd zimolezu - bobule mají dezertní chuť s výraznou sladkostí a jemným nádechem kyselosti. Maso bobulí je jemné, šťavnaté a pružné. Šupka je tenká, ale docela silná, fialově modrá, s lehkým voskovým povlakem.Plody jsou velké velikosti - jejich délka může dosáhnout 3–3,5 cm a hmotnost - 2 g. Po dosažení zralosti se bobule prakticky nerozpadají. Wojtek patří k univerzálním odrůdám, jejichž plody se používají jak čerstvé, tak v ovocných šťávách a při přípravě konzerv nebo kompotů. Bobule této kultury jsou bohaté na obsah užitečných látek nezbytných pro tělo kterékoli osoby..

Mezi nimi jsou vitaminy:

  • A - nezbytné pro zdraví očí, pokožky, vlasů, kostní tkáně a trvalé imunity;
  • B1, B2 - mají pozitivní účinek na zažívací trakt, srdce a nervový systém, výrazně zlepšují stav kůže a vlasů;
  • S - posiluje imunitní systém a urychluje hojení ran, normalizuje metabolismus a čistí tělo toxinů;
  • Do - prvek, který ovlivňuje srážení krve.

Bobule obsahují kromě vitamínů také dostatečné množství mikro a makro prvků: Ca (vápník), M (hořčík), K (draslík), Na (sodík), P (fosfor). Složení zimolezu obsahuje 100% uhlohydrátů, které vytvářejí ovoce důležití pomocníci při získávání energie.



Wojtek patří k raným odrůdám, takže první bobule začnou zrát po 20. květnu. Produktivita je vysoká - z jednoho keře můžete sbírat až 5 kg bobulí. Tento ukazatel je však velmi závislý na podmínkách pěstování plodiny..

Zároveň se může kůra sazenic trochu odloupnout - to je pro tuto plodinu zcela normální. Při prvním nákupu sazenic zimolezu je třeba si pamatovat jeho schopnost křížit opylení. Proto se doporučuje zakoupit několik odrůd těchto rostlin (nejméně dvě) najednou.

Je důležité! Podle GOST by na sazenicích neměly být žádné listy.

Výsadbový proces se skládá z několika hlavních fází:

  1. Přistávací jáma se připravuje několik týdnů před očekávaným datem přistání - to umožňuje zem hydratujte a rovnoměrně usaďte. Velikost otvoru závisí na kořenovém systému, ale obvykle je 40 × 40 cm. Kromě toho by vzdálenost mezi keři neměla být menší než 1,5–2 ma mezi řádky - 2–2,5 m.
  2. Při přípravě jámy se horní vrstva, plodnější, odhodí na stranu. Následně se smísí s hnojivy (10 kg humusu nebo hnoje, 100 g dvojitého superfosfátu, 30 g síranu draselného, ​​300 g dřevěného popela) a nalije do díry.
  3. Na kopci je zřízena rostlina, dříve jsou kořeny otřeseny a narovnány na keřích.
  4. Keř je pokryt půdou. Současně by prohloubení kořenového krku mělo být 5–7 cm.
  5. Země je pečlivě zhutněna a napojena rychlostí 1 kbelíku vody na 1 sazenici. Dále je půda svalována rašelinou nebo humusem..

V prvních několika letech života vyžadují všechny keřů keřů zimolezu pouze včasné zalévání, protože chuťové vlastnosti bobulí závisí na množství vlhkosti. Aby se zabránilo hořkosti v chuti, zimolez se zavlažuje 3krát za sezónu (10 l vody pod jedním keřem). Zalévání může být prováděno častěji v podmínkách stálého tepla v létě.Počínaje třetím nebo čtvrtým rokem života bude zařízení vyžadovat aplikaci hnojiva. Protože zimolez upřednostňuje organickou hmotu, zavádí se každé jaro v půdě pod jedním keřem, 1 kbelík humusu nebo shnilé hnoje a na podzim - 150 g dřevěného popela.

Brzy na jaře, během tání sněhu, se doporučuje provádět další top dressing dusíkatá hnojiva (1 lžíce l. močovina je chována v 1 kbelíku vody) a před květem - listové hnojení komplexními hnojivy (podle pokynů).

Pollination Features

Bohatá sklizeň zimolezu je možná pouze za podmínky křížového opylení - při samoopylení bobule na keřech nebudou vysázeny vůbec, nebo ve velmi malém množství, malé velikosti a zakysané chuti. Proto rostlina vyžaduje blízkost několika odrůd zimolezu. V tomto případě bude více různých odrůd vysazeno v okolí, čím větší bude sklizeň, bude nakonec na zahradníka čekat.Při výběru správných odrůd se doporučuje věnovat pozornost takovým vlastnostem, jako je chuť ovoce, načasování a vlastnosti zrání, jakož i ukazatele vylučování bobulí. Optimální odrůdy opylení Wojtek jsou odrůdy: Modrý pták, Modré vřeteno, Karina.

Kontrola škůdců a nemocí

Přes rozšířené přesvědčení, že zimolez není prakticky ovlivněn napadení škůdci a nemoci, Existuje celá řada nemocí, které mohou vést nejen ke ztrátě úrody, ale také ke smrti samotného keře:

  1. Mottling - nemoc, která vede ke změně přirozené barvy listnatého krytu (ze světle zelené na světle zelenou, se žlutými skvrnami a bělavými tahy) a jejím dalším poklesem. Příčinou onemocnění jsou některé typy nematod, které jsou nosiči. Ošetření mramorování neposkytuje požadovaný účinek, a proto jsou postižené oblasti odstraněny z keře a spáleny.

    Je důležité! Všechny infikované části rostliny by se měly nejen vyjmout z keře, ale také spálit, nejlépe mimo místo.

  2. Plísňový prášek - plísňové onemocnění, které se projevuje jako bílý povlak na listech a výhoncích zimolezu. Důsledkem nedostatečného ošetření je sušení a pád postižených fragmentů. Jako ošetření jsou všechny infikované části odstraněny z keře a rostlina samotná je ošetřena přípravky obsahujícími síru..
  3. Tuberkulóza - nemoc, kterou lze rozpoznat častými tmavými skvrnami na povrchu listů a červenohnědými tuberkulózami na výhoncích. V průběhu času tato nemoc vede k uschnutí celého listnatého krytu. Prevence tuberkulózy bude odstranění všech zasažených oblastí z keře a ošetření rostlin Bordeauxovou tekutinou (postřik je přijatelný brzy na jaře a po období květu).
  4. Cercosporóza - houbové onemocnění, které se v počátečním stádiu projevuje ve formě tmavě zelených skvrn a časem získají postižené oblasti hnědý nebo světle šedý odstín. V boji a prevenci jsou zimolezové keře pravidelně stříhány a ředěny, což zabraňuje jejich zahušťování a zlepšuje cirkulaci vzduchu, jakož i hnojení minerálními hnojivy.
  5. Ramulariosis - houba, která se projevuje uschnutím jednotlivých fragmentů listů tmavě hnědé barvy. V budoucnu tato nemoc pokrývá celý list a spory houby se šíří daleko za samotný keř. Jako boj proti rostlinám se odstraní všechny zasažené fragmenty a shromáždí se také všechny spadané listy. Doporučuje se také Bordeauxovo ošetření kapalinou..

Existuje řada škůdců, kteří mohou způsobit významné škody na keřech a plodinách zimolezu:

  1. Štíty - hmyz, který se živí šťávou z výhonků. Oslabení způsobené útokem těchto škůdců může způsobit nejen ztrátu úrody, ale také smrt celého keře. U rozsáhlých lézí se doporučuje léčba insekticidy a použití lidových prostředků (roztok mýdla a alkoholu).
  2. Letáky - housenky motýlů, které při jídle mohou zničit celé keře zimolezu (listoví i výhonky). V boji proti hmyzu se provádí insekticidní ošetření..
  3. Mšice - hmyz, který po konzumaci šťávy z listů a výhonků vede k vyčerpání celého keře. Aby se nepoužívaly chemické přípravky, často se při kontrole škůdců používají lidová léčiva, například roztok mýdlového tabáku.
  4. Prsty - housenky motýlů, kteří si jako hlavní potravinu vybrali keřové bobule, což způsobí značné poškození plodiny. Způsob hubení škůdců - postřik Inta-Virem podle pokynů.

Oříznutí a tvarování koruny

Zimolez, stejně jako jiné druhy keřů, potřebuje pravidelné tvarování a omlazování prořezávání - tento postup zlepšuje růst rostlin a zvyšuje produktivitu. Obvykle je nutné tuto plodinu oříznout pouze pro 4. - 5. rok života, optimální čas je jaro (konec března - začátek dubna), i když je přípustné i podzimní prořezávání..

Měli byste si uvědomit, že v procesu formování prořezávání je přísně zakázáno odstraňovat vrcholy výhonků, protože na nich se vytváří maximální počet květen, a tedy i budoucí plodina. Nedoporučuje se řezat kosterní větve na samotnou základnu. Pupeny obnovující korunu jsou umístěny ve větvích skeletálních větví. Prořezávání lze provádět pouze na spodní úrovni keře - tyto větve nepřinášejí plodiny, ale často narušují péči o rostliny.

Zima

Zimolez se vztahuje na plodiny s vysokou mrazuvzdorností - její keře bez problémů snášejí snižování teploty až do -50 ° C. Dokonce ani během období květu rostliny, mrazy zpět do -8 ° С neovlivňují celkový stav keře a budoucí sklizeň. Kromě toho, zimolez není napaden hlodavci, a proto i jedlé odrůdy zima bez dodatečného přístřeší.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Odrůda Wojtek odkazuje na odrůdy srednevypayuschimi, takže se nemusíte spěchat ke sklizni. Pro získání sladkosti bobulí musí po zbarvení ve vhodné barvě zůstat na keřech alespoň týden. Nejlepší možností pro sklizeň je třepání keře s předběžným zakrytím země filmem nebo látkou.

Víš?? Existuje jeden druh zimolezu (japonského), který slouží nejen jako dekorace v domě, ale také pravidelně přináší plodiny doma.

Bobule kultury mají poměrně tenkou kůži, takže je třeba sbírat a naskládat velmi pečlivě do jedné vrstvy. Ovoce netoleruje transport a nemá vysokou skladovatelnost (i když je uloženo v chladničce). Cesta ven ze situace je zmrazit bobule.Stručně řečeno, je třeba poznamenat, že zimolez Wojtek, který má vynikající chuťové vlastnosti a celou řadu užitečných vlastností, si mezi zahradníky získává stále větší oblibu. A s ohledem na jeho nenáročnost na odchod a vysokou odolnost v zimě lze tuto kulturu doporučit k pěstování nejen profesionálních zahrádkářů, ale i začátečníků v této záležitosti.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto