Houbová farma jako forma podnikání

V dnešní době získává stále větší počet malých podniků, zejména v oblasti zemědělství. Popularita tohoto jevu je odůvodněna minimálními náklady na materiál, ale dobrou poptávkou a ziskem. Mnozí, kteří plánují výstavbu své malé produkce, věnují pozornost jedinečnosti prodaného produktu, který určitě poskytne příjem nebo alespoň přitahuje pozornost. Houbová farma bude skvělou volbou - nápad není rozšířený, ale ziskový.

Houbová farma jako forma podnikání

Výhody prodejních hub

1. Houby dnes jsou velmi populární produkt. Navíc všechny jejich druhy našly svého obdivovatele: lesní a rozmarnější, jemný.
2. Hlavním faktem obhajujícím pěstování hub je nedostatečné rozvinutí této záležitosti v Rusku. Velmi úzký okruh lidí si je vědom pojmu „domácí houbařská farma“.

Proto, když jste se zapojili do organizace farmy doma a zcela vlastními rukama, máte velké šance na úspěch, zejména jako soukromý prodejce.

Jaké houby si vybrat

Výsledky výzkumu ukazují, že žampiony a ústřice jsou nejoblíbenější v naší zemi. První houby lze nalézt v absolutně každém obchodě, druhý není tak běžný, ale přesto je spotřebitelem rozpoznatelný a milovaný.

Jsou zde dvě strategie:

• Zastavte se na žampionech kvůli jejich silné popularitě. To vám může poskytnout dobré peníze, ale je obtížné mluvit o objemu poptávky, protože je vždy snazší jít do nedalekého obchodu.
• Chcete-li založit houbařský podnik založený na ústřičných hubách, protože v této možnosti jsou počáteční náklady výrazně nižší. Samotné houby jsou však mnohem levnější než první.

Jakékoli řešení může, jak se říká, střílet a přinést do houbaře stabilní příjem. Dalším problémem je organizace, která vyžaduje důkladné zadávání zakázek: houbové komposty, semena, zařízení a stavba farem. Vypracování obchodního plánu žampionů na houby od nuly bude stát podstatně vyšší.

Co potřebujete pro pěstování hub

Je třeba poznamenat, že veškeré spotřební materiály pro houbařskou farmu, například houby mycelium a jakékoli další vybavení, budou zapotřebí v relativně malých objemech. Proto je lepší nezačínat s podnikáním příliš velkým - nemusí se vyplatit.

Kde začít

Houby mohou být pěstovány v suterénu

Chcete-li uspořádat houbaření, potřebujete následující:

• Vyberte si prostorný, lepší suterén, místnost s dobrou ventilací.
• Získejte semena (mycelium) a kompostujte nebo si je vytvořte sami.
• Chovatelské žampiony, je lepší koupit hromadně houbový kompost ve velkých objemech od důvěryhodných dodavatelů - takže náklady na obchod s drahými houbami se výrazně sníží. Ale u semen je situace zcela opačná. Najdete je také v hotové podobě, ale méně peněz bude vynaloženo na jednotlivé komponenty a vlastní výrobu. Pro domácí farmu to bude ještě užitečnější, protože můžete upravit koncentraci hnojiv. Chcete-li kompost pro houby sami, kromě samotných semen budete muset najít absolutně jakýkoli standardní substrát.

Výběr prostor

Jakákoli budova je vhodná pro pěstování hub: ať už jde o stodolu, sklep nebo sklad. Hlavní věc je, že je to vaše vlastní, protože velké náklady na pronájem se nemusí vyplatit.

Oblast by měla být rozdělena do čtyř funkčních bloků:

1. Přípravná komora. Zde se používá nádrž pro pasterizaci.
2. Houbová myceliová klíčící komora.
3. Oddělení, kde se vytvoří samotné houby, jejich plody. Zde by na rozdíl od jiných částí farmy mělo být po většinu dne přítomno jasné osvětlení.
4. Houbová sklizeň Poloha.

Pro všechny části platí obecné požadavky, jejichž dodržování výrazně ovlivňuje jakost výrobku.

Za prvé, je důležité neustále sledovat teplotu: měla by být v oblasti 13-16 ° (15-18 stupňů v místě klíčení).

Za druhé, při výběru místnosti je třeba zvážit, že je možné instalovat zařízení pro osvětlení, odpružení a větrání. V procesu růstu houby uvolňují velké množství plynů obsahujících uhlík, často škodlivých pro všechny živé bytosti. Proto musí být větrání silné a kvalitní..

Zatřetí, jednou z hlavních součástí hubové farmy je zařízení, které zvlhčuje vzduch mlhou. Všechny houby klany se cítí špatně, "dýchá" obvyklý vzduch známý nám, protože pro houby je příliš suchý.

Všechny výše uvedené nuance se mohou jevit jako maličkost, ale ve skutečnosti vytvářejí domácí farmu, což má vliv na správné pěstování zboží..

Shrnutí

Pokud budete dodržovat všechny základy budování hubové farmy, podnik spojený s tak komplexním produktem přinese stabilní a poměrně vysoký příjem.

Ještě většího úspěchu v pěstování hub můžete dosáhnout tím, že najdete řadu stálých zákazníků, kteří vám důvěřují a kvalitu vašeho produktu.