Broskvoní

Broskev je rostlina rodiny Pink. Neexistují spolehlivé informace o původu kultury, ale Čína je historicky považována za rodiště broskví. V tomto regionu se toto ovoce pěstuje v průmyslovém měřítku. Broskvový strom byl aktivně distribuován ve středních šířkách Ruska až v polovině 20. století. Rusští zahradníci se zájmem začali pěstovat broskvový sad, protože stromy snadno snášejí jarní mrazy.

Plody mají největší hodnotu. Obsahují bohatý vitaminový a minerální komplex, mají atraktivní vůni a jemnou chuť. Broskvové ovoce se oceňuje nejen jako potravinový produkt, ale také jako lék. Šťáva zlepšuje kvalitu krve, má příznivý účinek na zažívací trakt, posiluje imunitní systém. Broskvový olej (stlačení) je vysoce ceněn. Používá se v čisté formě pro obličej, vlasy a tělo a jako aktivní složka v kosmetice.

Broskvoní

Charakteristika rostliny

Broskev roste ve formě stromu nebo keře, vysoká 3-4 m. Kořenový systém je povrchní, listy v půdě ne více než půl metru. Kvůli této vlastnosti v suchu potřebuje rostlina časté zalévání. Hlavní větve vycházejí z kmene v širokém úhlu, takže se vytváří objemová koruna.

Broskev není samoopylená rostlina, takže výsadba jediné plodiny na pozemku je zbytečná. K získání úrody je třeba minimálně 2 keře. Navíc, bohaté keře jsou pozorovány, když keře patří do různých odrůd. Aktivní rodící období trvá 20 let, počínaje 3 roky po výsadbě. Broskvové květy mají jinou barvu: od světle růžové po jasně červenou. Začnou kvitnout dříve, než se listy objeví ve 2. až 3. dekádě dubna..

Broskev není samoopylená rostlina

Kvetoucí broskev při pohledu z dálky je velmi podobná japonské sakuře. Po ukončení kvetení broskví začíná období tvorby ovoce. U všech odrůd je hmotnost plodu přibližně stejná: od 0,15 kg do 0,2 kg. Šupka je pokryta chmýří. Barva vně a uvnitř se liší podle odrůdy. Barva buničiny se mění od světle žluté po nasycenou oranžovou. Šupka je rovnoměrně zbarvená nebo má tmavší (červený) sud. Díky jemné struktuře je uloženo jen velmi málo plodů.

Druhy a odrůdy

Existuje 8 odrůd:

1. Běžná broskev s kůrou pokrytou kůrou. Kost se dobře odděluje.
2. Nektarinka. Má hladkou pokožku a kyselejší chuť..
3. Broskev Potanin. Nízký keř má načervenalé dřevo. Plody stromu nejsou jedlé, proto se vyskytují pouze ve volné přírodě.
4. Obr broskev. Poznáte to podle tvaru plodu. Všechny ostatní druhy mají plody zaoblené, u tohoto druhu zploštělé..
5. Peach of David. Nízký strom, který se pěstuje výhradně pro dekorativní účely, protože Davidova broskev roste bez problémů a v suchých létech, je také velmi mrazuvzdorný..
6. Peach Gasuan - divoký druh. Zároveň přitahuje velkou pozornost, protože broskvové květy kvetou velmi efektivně. Miniaturní bílá a světle růžová květenství tvoří oblak květů na šířící se koruně. Na základě tohoto druhu vědci vyvíjejí nové odrůdy, protože broskev Gasuan je nenáročný, odolný vůči suchu, mrazu, chorobám a škůdcům..
7. Broskev světa. Další divoký druh, který se liší od ostatních svou působivou velikostí. Strom dosahuje výšky až 8 m. Stejně jako všechny ostatní divoké zvěře i ovoce není vhodné k jídlu..
8. Broskev ve tvaru medu je trpasličí keř s válcovitou korunou. Vhodný pro kultivaci na místě, protože má dekorativní vzhled, ale není plodný. Ovariály se tvoří přímo na kufru.

Hlavní odrůdy:

1. Redhaven. Brzy zralé, ne otužilé. Plody se vyznačují vysokou chutností;
2. Velvety. Vhodné pro pěstování na jihu Ruska. Plody dozrávají brzy, mají hustou dužinu spojenou s kostí;
3. Greensboro. Raná odrůda se zelenou kůrou. Odolné vůči mrazu. Chuť ovoce má mírnou kyselost..
4. Harmony. Odrůda střední sezóny s velkým ovocem - až 300 g. Produktivita a chuť jsou vysoké.
5. Bogun. V polovině sezóny. Vysoká odolnost proti chorobám. Má velké ovoce se sladkou chutí..

Zemědělská technika

Přistání

V závislosti na regionu lze výsadbu provádět na podzim nebo na jaře. Na podzim je lepší pěstovat v jižních oblastech Ruska. Pro mírné podnebí je vhodnější jarní výsadba. Sazenice tak nebudou trpět mrazem. Místo přistání by mělo být na kopci s dobrým osvětlením a ochranou před průvanem. Kolem stromu musíte ponechat 3 m volného prostoru, protože koruna nemá omezení. Nemůžete zasadit broskev po jahodách, melounech, jetele a noční košili. Tito předchůdci vyvolávají vývoj nemocí.

Výsadba broskví

Výsadbový otvor musí být připraven na podzim, bez ohledu na datum výsadby. Rozměry jámy jsou 70 x 70 x 70 cm, podpora je poháněna ve středu. Ve spodní části jámy se rozložil komplex hnojiv: hniloba hnoje (5 kg), popel (0,2 kg), superfosfát a chlorid draselný (každý po 50 g).

Sazenice doporučujeme zakoupit od důvěryhodného prodejce a před nákupem zkontrolovat. Kořeny by neměly mít shnilé a suché skvrny. Broskvový podnož by měla být hladká. Kůra uvnitř by měla mít zelený odstín. Nejlepší je zvolit roční stonek. Vybrané sazenice se umístí do jámy tak, aby místo roubování bylo nad povrchem. Díra je pokryta zeminou v úrovni povrchu a opatrně rozdrcena. Potom nalijte 20 litrů vody a mulčovací rašelinu.

Při výsadbě na podzim po zaschnutí půdy je třeba kolem kmene vytvořit uzemnění a zroutit pytlovinu. Je nutné pro oteplování.

Péče

Zvláštní pozornost by měla být věnována péči v prvních 3 letech po výsadbě. Nejprve musíte zjistit, jak zalévat broskev. Na jaře a v létě je strom zaléván každé dva týdny. Je důležité zabránit stagnaci vody. Pokud v oblasti prší, zalévání by mělo být méně časté. Zalévání broskve v létě by mělo být obzvláště důkladné, protože v období sucha kořenový systém opravdu postrádá vlhkost, nemůže ji vzít nezávisle na hlubokých vrstvách kvůli své blízkosti k povrchu.

Na jaře a v létě je strom zaléván každé dva týdny..

Během vegetačního období je třeba dvakrát obvaz. První je, když se poupata probudí, ale keř ještě nekvete. Jako hnojiva používejte komplex draslík-fosfor. Druhý vrchní obvaz je v polovině léta se stejným složením. U plodnic musíte přidat ještě jeden dresink. Vklad bude rozdělen takto:

1. Než strom začne kvést;
2. V době hromadného zisku;
3. Na podzim, po sklizni.

Ve třetím krmení se zavádí shnilá organická hmota (hnůj, kompost, podestýlka).

Kromě toho broskev dobře reaguje na listové obvazy. Před stromem by kvetlo a po pádu listů se postříká Bordeauxskou tekutinou nebo jiným roztokem obsahujícím měď. Pro zlepšení chuti ovoce je strom zavlažován kyselinou boritou v době ovocné sady.

Prořezávání

Již od druhého roku dělají formovací prořezávání. Aby se koruna rozhlédla, je řezána v březnu. Na kmeni jsou všechny postranní výhony odstraněny do úrovně 0,5 m. To vytváří boom. Pak nechte až 6 větví, které tvoří kostru stromu. Všechno, co zbývá výše, musí být odříznuto. Po roce začínají tvořit vedlejší pobočky. Výhonky rostoucí uvnitř jsou odříznuty, protože zesilují korunu. Kostrové a sekundární větve jsou ořezány na 0,6 m. Během sezóny se vytvoří plodnice. Musí se ředit, udržovat vzdálenost 15 cm.

Tvarování a prořezávání broskví

Chov

Zkušení zahradníci mohou samostatně zasadit strom. První otázka, která vyvstává, je: na co je broskev zasazena? Vzhledem k tomu, výsadba broskve na broskev není velký problém, letní obyvatelé vyzkoušejí experimenty s jinými rostlinami. Populární způsob je roubování broskve na švestku. Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro postup. Nejlepší je zasadit maďarskou italštinu nebo Doneck na švestku. Výhodou této kombinace je zvýšení odolnosti broskve proti mrazu. Po 4 letech po očkování se objeví první plody.

Hlavní důvody, proč broskev nekvete:

1. Nesprávně vybraná zásilka. Možná je rostlina příliš tmavá nebo přeplněná. Také typ půdy nemusí být vhodný. Broskev nemá rád rašeliniště a hliněné půdy.
2. Velmi blízko jsou vysoké stromy, které dodávají příliš silný stín.
3. Nedostatek minerálních hnojiv. Každý rok na jaře musíte přidat dusík a v létě draslík a fosfor. Organizace potřebují rodit stromy na podzim.
4. Špatné prořezávání. Nezapomeňte odstranit výhonky zahušťující korunu.

Nemoci a škůdci

Broskev je velmi náchylná k chorobám a škůdcům.. Nejnebezpečnější z nich:

1. Kleasterosporióza je plísňová infekce, která postihuje celou pozemskou část. Nemoc se nazývá špinění. Důvodem je skutečnost, že na listech byly původně hnědé skvrny s červeným lemem. Jak se vyvíjí, skvrna vyschne a vytvoří se díra. Takové listy spadnou. Při zasažení kůry se vytvoří podélné červené skvrny. Když dojde k vysušení, dojde k prasknutí kůry a začne krvácení dásní.
2. Kudrnatá velmi často vede k smrti stromu. Nemoc nastává, pokud je pramen studený a vlhký. Listy na dně jsou pokryty plakem a na horní - červené hlízy. Nakažené listy spadnou a odhalí větev. Při hromadné infekci se strom přestává vyvíjet, proto umírá.
3. V horké sezóně se objeví plíseň. První známky jsou patrné na začátku května, vrchol vývoje nastává v červenci. Nemoc se projevuje ve formě zapletených výhonků a listů s hustou vrstvou. Infikované oblasti se nevyvíjejí a neumírají.
4. Monilióza je nebezpečná, protože je nakažlivá. Zdravý strom je postižen nemocným sousedem. S touto nemocí, větve suché a plody hnijí.
5. Codling můry jsou malé motýly, kterým se potomci na broskev. Je to larva, která poškozuje tím, že jí ovoce a větve uvnitř ovoce.
6. Mšice, kromě přímého poškození (vysává šťávu), oslabuje imunitní obranu stromu a je nositelem plísňových a virových infekcí.
7. Štít měřítka ničí listy, plody a větve. Za pouhý jeden den je broskev pokryta červenými skvrnami. Při hromadném množení se strom vyvíjí mnohem pomaleji, plody jsou menší.

Kontrolní opatření:

1. Před pučením by měla být antimykotická léčba prováděna s Meteorem. Následující rozstřikování by mělo být provedeno před rozkvětem s lékem Chorus. Kromě toho je nutné provést sanitární ořezávání, odstranit všechny infikované a suché větve. Místo řezu je ošetřeno síranem měďnatým a utěsněno zahradní var. Po sklizni se strom ještě jednou postříká Horusem. Když listí spadne, musí být odstraněny z území a spáleny..
2. Abyste zabili hmyz, musíte provést insekticidní ošetření. Frekvence zpracování je 1krát za 2 týdny. Poslední postřik by měl být proveden 20 dní před sklizní. Efektivní škůdci - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Chcete-li pěstovat broskev ve středním Rusku, musíte vyvinout velké úsilí. Tato rostlina vyžaduje pečlivou pozornost. Ale pokud budete dodržovat všechna doporučení pro péči, broskev vás potěší chutnou a bohatou sklizní po mnoho let..