Černý rybíz ruslan - hlavní charakteristika odrůdy
Obsah
z keře
V současné době existuje na světě více než 190 odrůd této sladké a neuvěřitelně zdravé bobule. V tomto přehledu najdete informace o pěstování odrůd raného černého rybízu Ruslan a jaké vlastnosti má daná rostlina.
Popis odrůdy černého rybízu Ruslan
Stručný popis rostliny:
- keř - vysoký, od 1 do 2 metrů vysoký, střední šíření, hustota větví - střední;
- mladé výhonky - hustá, rovná, světle zelená a plodná - světle hnědá;
- listy - velký (velikost), pět lobbovaný, světle zelený, s hlízovitým povrchem, ne ošuntělý;
- ledviny - velký, jednoduchý;
- kartáče - střední délka, 5–8 světle růžové, na nich jsou umístěny malé květy.
Historie výběru
Rybízové keře začaly růst v XI století téměř ve všech klášterech starověkých ruských měst Novgorod a Pskov, a teprve v XVI století rostlina zaujala své právoplatné místo v domácích zahradách..Odrůda Ruslan byla chována v oddělení horských zahrad NIISS. M.A. Lisavenko (Gorno-Altaysk) v roce 1993, chovatelé L.N. Zabelina a E.I. Nakvasina. Biologický materiál byl odebrán z odrůdy Treasure and seedling 74-5-1. Ve státní rozmanitosti testování od roku 2008.
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Bobule této odrůdy rybízu mají následující vlastnosti:
- plody jsou velké, o hmotnosti 1,5–3,5 g, zaoblené, na ruce 5–8 ks., jednorozměrné, černé s lesklým odstínem, kůra střední tloušťky, se suchým zlomením, dužina je šťavnatá, hustá, s malou hnědou semena. Chuť je sladká a kyselá, odhaduje se na 4,5 bodu na pětibodové stupnici;
- obsahuje vitamíny B, A, C, E, H, K, PP, beta-karoten, niacin;
- stopové prvky - hliník, bór, vanad, železo, jód, kobalt, lithium, mangan, měď, molybden, nikl, rubidium, selen, stroncium, chrom, fluor, zirkonium, zinek;
- makroprvky - draslík, vápník, křemík, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlor;
- bobule obsahují glukózu, sacharózu, fruktózu, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, organické kyseliny (jablečná, jantarová, citronová), popel, voda;
- mají období předčasného zrání, ke kterému dochází na konci června;
- Z jednoho keře může být sklizeno 1,5 až 3,5 kg plodiny.
Péče
Pro zajištění správného vývoje keře a pěstování hojné plodiny je nutné provádět preventivní práce, zalévat a krmit plodinu.
K tomu potřebujete:
- Kopání země každý podzim a na jaře pod křovinami do hloubky 10 cm, protože kořenový systém je mělký a může být poškozen.
- Během období sucha je třeba rybíz zalévat 2-3krát týdně. Je lepší zavlažovat večer. Na jeden keř potřebujete asi 10 litrů vody. Po navlhčení musí být půda uvolněna, protože se může tvořit hustá kůra, která zabraňuje vzduchu dostat se ke kořenům (příliš vysoká vlhkost je pro ně škodlivá). Nezapomeňte odstranit plevele společně s kořeny.
- Hnojení lze provést v několika fázích, od začátku jara do podzimu. Síran draselný (20–25 g) a superfosfát (30–40 g) se zavádějí na jaře, kdy pupeny kvetou rozptýlením pod keřem, poté vykopají půdu a posypou mulčem. Tato technika se opakuje během zrání bobulí. Pokud byly přípravky zavedeny při výsadbě sazenic, začnou hnojit rostliny až od třetího vegetačního období. Organická hnojiva (hnůj, rašelina, kompost) se ředí vodou v poměru 1: 8 a roztok se nalije na dno rybízu. Pro jednu rostlinu stačí jeden kbelík látky. Organický dresink se provádí v několika fázích: během kvetení a osazování ovoce, během období zrání bobulí a na podzim - před přípravou keře na zimu.
Kontrola škůdců a nemocí
Především na tuto odrůdu útočí žlučové mšice a rez..
- Gall mšice - malý hmyz, až 2 mm dlouhý, žlutozelený nebo zelený odstín. Mají dlouhý proboscis, který propíchne povrch stonků a listů. Rostliny se živí šťávou, leží na ní larvy a přenášejí infekce. K boji proti nim použijte drogy jako Calypso, Confidor Maxi, Actelik, Proteus.
- Rust - houbové onemocnění, které se objevuje na listech ve formě hnědých oteklých skvrn, které se postupem času slučují. Postižené bobule se stávají jednostrannými a zakřivenými, ztrácejí chuť, rozpadají se. Při prvních projevech nemoci musíte odříznout zažloutlé listí a ošetřit keře přípravkem „Kaptan“ nebo „Tsiram“.
V zájmu ochrany angreštů před škůdci, infekcemi a získání dobré a kvalitní plodiny je nezbytná včasná preventivní práce.
Oříznutí a tvarování keře
Keře se tvoří na podzim nebo brzy na jaře. Podzimní prořezávání spočívá ve vysekávání všech suchých, poškozených chorobami a zakřivených kořenových výhonků.
Staré rodící větve staré 5 až 6 let jsou odstraněny a mladé kmeny jsou zkráceny o čtvrtinu. Na jaře se oříznou části keře zasažené mrazem (pokud existují).Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).
Zima
Příprava keřů na zimu se koná koncem podzimu před prvními mrazy a sestává z následujících fází:
- spadané listy jsou odstraněny zpod keřů;
- odstranit plevele z kořenové zóny spolu s kořeny;
- řezané rozbité a suché větve;
- kopat zemi kolem rostliny;
- oblast kmene je pokryta humusem (vrstva větší než 10 cm);
- pokud mrazy v oblasti přesáhnou -25 ° C, pak jsou výhonky ohnuty k zemi, stlačeny kolíky nebo sponkami, pokryté materiálem (pytlovina, agrofibre), posypané zeminou.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Zkušení zahradníci doporučují:
- vybrat nejlepší bobule za suchého počasí a sbírat je společně s kartáči, pak vydrží déle;
- dejte ovoce do čisté, mělké nádoby;
- čerstvé ovoce musí být skladováno na suchém a tmavém místě při teplotě + 5 ° C nebo v chladničce po dobu nejvýše 10 dnů;
- bobule lze sušit, zmrazit, vařit na zimu (džem), jam, kompot, srdečný, víno).