Černý rybíz: základní charakteristika

Historie výběru
Rusko
Berry velikost
1,7–2,3 g
Form
Ovál
Barva
Černá
Chuť
Sladká a kyselá
Buničina
Hustá
Listy
Zelená
Produktivita
Až 8 kg

z jednoho kusu

Doba zrání
Polovina brzy
Zimní otužilost
Vysoká

Na území naší země je obtížné najít zahradní pozemek, kde by se nepěstoval rybíz. Tyto zdravé bobule se staly oblíbenou ingrediencí pro vaření konzerv a dezertů. Variety Treasure, který je slavný černé sladké bobule, je jednou z nejpopulárnějších domácích kultur. Více podrobností o tom - dále v článku.

Popis odrůdy černého rybízu Treasure

Rybízový poklad se vztahuje na plodiny odolné proti mrazu. Je schopen odolávat mrazům až do -40 ° C. Poklad je samoopylená odrůda, a proto nepotřebuje další opylovače, které se obvykle pěstují poblíž..

Historie výběru

Stupeň černý rybíz Poklad odkazuje na produkt ruského výběru. Byl chován na Sibiři. Při výběru bylo překříženo několik druhů tmavých bobulí - černá parta a Nestor Kozin. Tato kultura dnes zaujímá své místo ve Státním registru Ruské federace. Je určeno pro výsadbu ve východosibiřských a západosibiřských oblastech země..

Vzhled, vlastnosti bobulí

Podle popisu mají keře kultivaru pokladů mírně se rozšiřující korunu. Průměrná výška rostliny je 1,5 m. Výhonky se vyznačují rovným tvarem, hustě uspořádaným. Mladé větve mají bohatý zelený odstín. V průběhu času, kdy se na výhoncích povrchu objeví kůra, zbarví světle hnědou barvu..

Víš?? První zmínka o rostoucím rybízu byla zaznamenána v roce 700 př.nl. e. Poprvé byla tato kultura vysazena v jednom z čínských klášterů.

Listy se vyznačují třílistým tvarem. Plechová deska je středně velké, oválné, světle zelené barvy. Povrch listů je pomačkaný. Krémové květy, které se objevují s nástupem tepla, nejsou velké.

Popis uvádí následující vlastnosti plodů:

  • oválný, na rozdíl od jiných odrůd rybízu (ve většině případů je zaoblený);
  • průměrná hmotnost - od 1,7 do 2,3 g;
  • kůra je černá, trochu lesklá, ve světle se zdá, že povrch má fialový odstín;
  • uvnitř ovoce je obsaženo mnoho malých semen;
  • povrch bobule je tenký;
  • dužina je hustá, se spoustou šťávy.

Pokud vezmeme v úvahu chemické složení, můžeme si všimnout mnoha vitamínů a minerálů.

100 g produktů obsahuje:

  • vitamín A - 2%;
  • B vitaminy - 15%;
  • vitamín C - 222%;
  • hořčík - 7,9%;
  • fosfor - 4%;
  • vápník - 3,5%;
  • draslík - 14%.


Chuť bobulí je příjemná, sladká. Cítí se trochu kyseliny. Pokud vezmete v úvahu nutriční hodnotu černý rybíz Poklad, bobule je bohatá na uhlohydráty (7,5 g), bílkoviny (1 g), vodu (83 g) a dietní vlákninu (5 g). Množství tuku na 100 g produktu je 0,2 g. Obsah kalorií je nízký - pouze 44 kcal.

Víš?? Rybízové ​​keře se pěstují na všech kontinentech kromě Austrálie a Antarktidy (na základě klimatických podmínek).

Odrůda Variety Treasure se vztahuje na středně rané plodiny. Rostlina začíná rodit ovoce ve 2. - 3. roce po výsadbě. První plody se objevují v polovině léta. Nedozrávají společně, takže keře přinášejí ovoce až do září. V jižních oblastech země dozrávají bobule před prvním mrazem. Produktivita je průměrná. Z každého keře, s výhradou všech pravidel péče, nesbírejte více než 8 kg produktů.

Poté se do jímky nalije 5 kg humusu, 30 g superfosfátu a 300 g močovina. Smíchejte složky a nechte je 5 dní, aby se absorbovaly živiny. V den výsadby jsou kořeny narovnány tak, aby neexistovaly žádné uzly. Sazenice se umístí svisle do díry a posypou půdou. Aby se odstranily případné dutiny, je třeba ucpat horní vrstvu země a nalít každý keř 10 litrů teplé vody (teplota by měla být +20 ... + 23 ° С).

Péče

Péče o rozmanitost Treasure je jednoduchá. Nejprve musíte upravit režim zavlažování. V jižních oblastech je to 1 čas za 10 dní (20 litrů na 1 rostlinu) a v severních oblastech - 1 čas za 15–20 dnů (15 litrů na keř). Po zalévání se uvolní vrchní vrstva země, takže se nevytvoří kůra, jinak se živiny, vlhkost a kyslík nebudou moci dostat do kořenového systému..

Plevel musí být odstraněn v intervalech 7–10 dnů. Pokud tak neučiníte, budou keře zasaženi parazity. Většina škůdců se vyvíjí na plevele.

Krmení by mělo být prováděno podle určitého schématu:

  1. Na jaře se po tání sněhu každý keř zalévá 5 l roztoku dusičnanu draselného (40 g na 5 l vody). To urychlí tvorbu ledvin..
  2. Týden před výskytem vaječníků se pod kořen rostliny zavedou 3 l roztoku mulleinu (300 g na 5 l vody)..
  3. 7-10 dní před sklizní se místo zalévá superfosfátovým roztokem (100 g na 10 litrů vody). To zlepší chuť bobulí a zvýší produktivitu..

Kontrola škůdců a nemocí

Z nemocí ovlivňujících bush currant, Treasure, note rust, froté a striped mozaika. Rez se objeví jako červené skvrny lokalizované na zadní straně listů. Ošetření spočívá v postřiku keřů roztokem síranu měďnatého (10 g na 5 l vody). Mezi příznaky pruhované mozaiky patří žluté vzory, které se objevují na žilách listu.

Proti tomuto onemocnění použijte roztok „Homa“ (10 g na 3 litry vody). Pokud během květu mají květenství fialový odstín a podlouhlý tvar, jsou keře ovlivněny froté. Bordeauxská tekutina (30 g na 10 litrů vody) pomáhá zbavit se jí. Musíte postřikovat postele v intervalu 10 dnů, dokud příznaky nemoci úplně nezmizí. Na základě recenzí má druh Treasure dobrou imunitu vůči škůdcům.

Je důležité! Pokud jsou rybízové ​​keře často napadeny škůdci, ale nechcete stříkat keře insekticidy, můžete pěstovat rajčata nebo česnek poblíž. Tyto plodiny odpudí parazity svou vůní..

Kultura může být čas od času ovlivněna rybízem zlatým., skleněná krabice a mšice. Proti mšicím se doporučuje použít přípravek Oksikhom obsahující měď (100 g na 10 litrů vody). V boji proti zlatým rybkám se stříkají keře Aktellik (50 g na 5 l vody). Lepidocid (3 ampule na 10 l vody) pomůže zbavit se skla. Ošetření proti škůdcům se provádí jednou za 20 dní.

Oříznutí a tvarování keře

Oříznutí keře se provádí na podzim. Přitom se odstraní všechny poškozené, suché a staré větve (jejichž věk přesahuje 4 roky). Čím méně zbytečných výhonků zůstane na keřích, tím lépe rostliny přežijí zimu, protože nebudou muset trávit živiny nezbytné pro imunitu k obnovení postižených oblastí.

Vytváření keře se provádí na jaře, před začátkem toku mízy v ledvinách. Korunu je třeba naředit tak, aby do rostliny vstupovalo sluneční světlo, což vyvolává zrání bobulí. Vystřihněte každý výstřel tak, aby neměl více než 5-7 pupenů.Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Zima

Poklad nepotřebuje přípravu na zimu. Jeho odolnost vůči mrazu umožňuje keřům udržet si svůj vzhled i po silných mrazech. Stačí zakrýt kruh kmene spadanými listy nebo humusem. Vrstva mulče by měla být 30-40 cm.

Pokud ve vaší oblasti mrazy přesahují -40 ° C, musíte se postarat o další ochranu. K tomu přikryjte pouzdra plastovým obalem nebo agrofibrem. Když na jaře vzduch dosáhne teploty 0 ° C, můžete kryt odstranit.

Video: Příprava rybízových keřů na zimu

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Bobule se sklízejí postupně, v několika fázích. Důvodem je skutečnost, že nedozrávají jednotně. Při čištění používejte malé kontejnery, které se vejdou nejvýše 2 kg. Bobule se musí přepravovat v uzavřených nádobách, ve kterých je umístěno 1,5 kg ovoce. Díky tenké kůži během přepravy může dojít k poškození plodů. Skladovatelnost čerstvých produktů v suchých, chladných a tmavých místnostech je 3 měsíce.

Životnost Berry lze prodloužit umístěním do mrazničky. Tam budou uloženy až 1 rok. Není obtížné pěstovat rybíz odrůdy Treasure, pokud dodržujete všechna pravidla zemědělské technologie a péče. Neokázalost činí tuto kulturu žádoucí jak v oblastech zkušených zahradníků, tak v zahrádkách začátečníků..

Video: blackcurrant variety Treasure

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto