Sklizeň brambor v roce 2019

Období sklizně je pro letní obyvatele zaslouženou odměnou za tvrdou práci. Aby se však zelenina během skladování nezhoršovala a nehnilo, musí být sklizena včas. Pokud je doba dozrávání zeleniny rostoucí na leteckých částech keře okamžitě viditelná, nelze to říci o kořenových plodinách. Otázka, kdy sklízet brambory tak, aby byly konzervovány až do jara, je proto zcela relevantní. To bude diskutováno v článku..

Obsah

Faktory ovlivňující zrání brambor
Předpověď počasí a sklizeň
Jak odrůdy brambor ovlivňují sklizeň
Metody sklizně hlíz

Pravidla obsluhy traktoru při sběru brambor

Závěr

Není žádným tajemstvím, že kopání brambor by mělo být na konci léta nebo na začátku podzimu. Ale jak zjistit přesné načasování? Na čas sklízení brambor ovlivňuje mnoho faktorů, včetně:

Klimatické podmínky regionu.
Úrodnost půdy.
Odrůda brambor.
Přistávací čas.
Množství aplikovaných hnojiv.

Faktory ovlivňující zrání brambor

Neexistuje přesné datum pro sklizeň brambor. V roce 2019 neexistuje konkrétní den, kdy můžete sklízet brambory. Doba zrání hlíz závisí do značné míry na tom, kdy byly brambory zasazeny do země. Při výsadbě hlíz na konci dubna můžete brambory kopat počátkem srpna.

Důležité! Květen je považován za nejvýhodnější měsíc pro pěstování bramborových hlíz..

Kopání brambor závisí také na odrůdě používané pro pěstování. Více podrobností o tom bude uvedeno níže. Sklizeň brambor je také ovlivněna tím, jak se majitelé v létě o plodinu starali.

Někteří začnou kopat hlízy koncem července. Děje se to nejen pro skladování, ale pro přípravu pokrmů z mladých brambor nebo k prodeji na trhu. Je však nemožné sbírat mladé brambory ke skladování na zimu. Mladá slupka se snadno poškodí, v důsledku čehož se hlízy předčasně vykopaly, rychle zkazí a hnijí..

Doporučujeme proto zvážit několik faktorů, které ovlivňují dobu zrání brambor:

Úrodnost půdy. Pokud je v půdě málo živin, pak čas na vykopání brambor přijde dříve. Dobře hnojená a úrodná půda poskytuje delší období růstu hlíz až do pozdního podzimu.
Množství aplikovaného hnojiva. Doba zrání brambor bude trvat díky organickým hnojivům.
Množství vlhkosti. Nedostatek vlhkosti během vegetačního období kořenové plodiny urychluje zrání brambor. Není divu, že v suchém létě sklízí úrodu zpravidla mnoho přání, protože hlízy vyjdou malé.

Předpověď počasí a sklizeň

Období zrání hlíz mohou lidé do určité míry ovládat, zatímco počasí jim nepodléhá. Než se rozhodnete, kdy se mají brambory kopat, je důležité dodržovat předpověď.

Pokud se očekávají dlouhé deště, mělo by se brambory okamžitě kopat. Jinak podmáčená půda způsobí zhoršení kvality hlíz, hniloby a kořenových plodin. Na druhou stranu, při sklizni z mokré půdy se na lopatu a hlízy přilne spousta půdy, což komplikuje pracovní proces a činí ho méně příjemným.
Chlad může způsobit zčernění hlíz. Optimální teplota vzduchu během sklizně brambor + 10 + 17 ° C.
Vykopávání brambor by mělo probíhat za pěkného a jasného dne. Po vykopání bude možné hlízy vysušit na vzduchu.
Pokud je ráno již ráno zima, pak je lepší kopat brambory blíže k večeři. Vzduch se v poledne zahřeje a bude přesněji odpovídat teplotě půdy, která stále uchovává letní teplo.
Je nutné sklízet až do mrazu. V opačném případě nebudou hlízy vhodné pro skladování a stravování..

Jak odrůdy brambor ovlivňují sklizeň

Biologické vlastnosti odrůdy mají přímý dopad na období sklizně. Rané odrůdy musí být sklízeny koncem července - začátkem srpna. Sklizeň středně odrůd brambor se vyskytuje v polovině srpna. Odrůdy brambor střední a pozdní pozdní odrůdy se sklízejí na konci srpna nebo v září.

V závislosti na tom, kdy byly hlízy zasazeny a je stanovena doba, kdy můžete brambory kopat:

Odrůdy v polovině sezóny se sklízejí po 90–100 dnech po výsadbě.
Sklizeň středně pozdních brambor se provádí po 100 až 110 dnech po výsadbě.
Pozdní odrůdy - 120 dní po výsadbě v zemi.

Pokud se nepředpokládají dlouhé deště a keře nebyly infikovány pozdní plísní, může být sklizňové období odloženo na krátkou dobu..

Varování! Pokud je na vrcholcích přítomna fytofthora, měli byste ji před kopáním brambor sekat a spálit.

Tato událost ochrání hlízy před infekcí a urychlí proces zrání..

Pokud se rozhodnete nechat brambory raných a středně časných odrůd pro kopání na podzim, musíte rozhodně odstranit vrcholy. Děje se tak na konci července, je-li brambor brzy a v prvním srpnovém týdnu, pokud je středně brzy. Během příštího měsíce mohou hlízy zůstat v zemi, pokud to povětrnostní podmínky dovolí.

Stupeň zrání brambor může být také určen stavem slupky. Tenká a snadno loupaná slupka naznačuje, že čas ještě nevykopal brambory. Můžete vyzkoušet 1 keř, pokud není slupka zralá, shromáždili jste nezralé mladé hlízy. Zkuste to znovu po 7-10 dnech.

Metody sklizně hlíz

Kopání brambor lze provést několika způsoby. Zahradníci nejčastěji používají pro sklizeň běžný zahradní nástroj - vidličky a lopatu. Tato metoda však vyžaduje hodně úsilí ze strany letního obyvatele. Pokud je věk již blíž k pokročilému, nemusí dolní část zad vydržet takové zatížení.

Pro usnadnění sklizně byly navrženy speciální zařízení, jako je traktor na chodbu a vyorávač brambor. Použití zemědělských strojů ke sklizni je mnohem rychlejší a snazší..

Aby však bylo možné kopat brambory pomocí speciálního vybavení, musíte nejprve odříznout celé vrcholy. Po několika dnech můžete zahájit čištění. Všechny rotační prvky na pojezdovém traktoru musí být dobře promazány. Části uvolňující půdu musí být nejprve očištěny od tvrzené hlíny, zeminy a oblázků. Tupé hrany je třeba naostřit.

Pravidla obsluhy traktoru při sběru brambor

Při sklizni brambor je třeba dodržovat řadu pravidel:

Aby se při výsadbě brambor nemuselo měnit směr traktoru, je třeba vytvořit sudé řady.
Řádkování musí být stejný. Kola pojezdového traktoru musí být umístěna v mezerách mezi řádky, aby nedošlo k poškození sousedních hlíz.
Při práci s kultivátorem je lepší kopat hlízy přes 1 řadu. V opačném případě se jedno z kol zařízení bude pohybovat po šlapané cestě a druhé podél orané země..

Před sběrem brambor z postelí je třeba připravit místo pro sušení hlíz. Aby se zabránilo mechanickému poškození kořenových plodin, je lepší je nevrhnout. Jinak se jejich skladovatelnost několikrát zkrátí.

Odmítnutí nepoužitelných hlíz se nejlépe provádí okamžitě na hřišti, takže následně už nemusíte znovu ztrácet čas. Dobré hlízy jsou pytlovány a skladovány na chladném a tmavém místě. Aby sluneční světlo pravděpodobně neproniklo do porostu, mohou být tašky navíc pokryty hustým hadříkem.

Pokud plevele a listy zůstanou na poli po sklizni, pak mohou být ponechány na slunci několik dní a poté shromážděny a pohřbeny v kompostové jámě. Pokud jsou však na vrcholcích přítomny houby nebo jiná onemocnění, měla by být spálena..