Vážený hoste na slavnostním stole - kardinální hrozny

Původ

Mezi 10 000 existujících odrůd na světě, z nichž některé jsou uvedeny na našem webové stránky, je všeobecně uznáván vyniká výjimečným účinkem velkých bobulí, barevnou paletou červeno-fialových tónů, a nenapodobitelné lehké muškátové aroma křupavé světle zelené buničiny. V blízkosti chuti Muscat z Hamburku, Pleven a Potěšení.

Je to milý host na slavnostním stole, lahodné občerstvení pro dezertní vína, zdroj zdraví a endorfiny - hormony radosti.

Zdá se, že jeho zářivě hnědé výhonky a pětilisté lesklé listy se na nás dívají ze všech krajin Středomoří.

Ale vzdálená Kalifornie se stala rodištěm odrůdy ve 20. století, geografická zeměpisná šířka, která je dokonce ve srovnání s Itálií blíže rovníku. Další velkolepý host v našich zahradách pochází z Kalifornie - hroznů Čarodějnice prsty.

Odtud pochází toto odrůdové mistrovské dílo termofilní povaha a taková zranitelnost vůči nepříznivým podmínkám: náhodou pršet a mírně zima - na listech se objeví šedě hniloba.

Jako první osoba ve společenství stolních odrůd vyžaduje pečlivou pozornost k sobě a stálou péči, ale všechny potíže zemědělské techniky se vyplácí s komerční prezentací slunečnic.

Velikost kardinálních bobulí dosahuje průměru 40 mm. Nejezte takový bobule v jednom kousnutí. Další zástupce hroznů s velkými plody - stupeň Athos.

Odolnost známky

Při vytváření odrůdy zpravidla, aby se nové rostlině daly předvídat optimální vlastnosti, se používají vlastnosti dvou rodičů, čímž se její vzhled ospravedlní.

Kardinál zdědil:

• z odrůd populárních v jižní Evropě a severní Africe "Královna vinic»Dlouhé shluky časně zrajících plodů a jedinečné chuti s aroma muškátového oříšku. Plus - brzy plodit (110 dnů od otevření ledvin);
• "Alphonse Lavalle" dal bobule vytvořené odrůdy barvy, nesrovnatelnou hodnotu (do 6 gr.) a referenční krása vzhledu kartáčů. Plus - vysoký výnos (do 160 kg / ha).

Nový kultivar „Kardinál“ tedy začal pochodovat po celém světě, který se stal základem procesu rozmanitosti této kultury v různých zemích:

• v Bulharsku jeho příbuzní se stali „Maritsa“ a „Plovdiv -2“;
• ve Francii - 6 hybridních úprav;
• v Rusku - odrůdy "Arcadia","Sofia"," Hope ","Monarchu","Transformace"," Anapa Cardinal " a mnoho dalších.

V naší zemi není nyní tato odrůda pouze ozdobou skleníků a skleníků, ale kulturou otevřeného terénu, zatím pouze v jižních oblastech: Území Krasnodar a Stavropol, na severním Kavkaze, na Krymu. Odrůdy mohou za stejných podmínek přinést dobré výsledky. Demeter a Moor.

Co přitahuje a způsobuje obavy mezi zahradníky?

1. Přednosti kardinála jako stolní odrůdy zahrnují:
2. zkrácená plodná období (ovoce konzumujeme již v polovině srpna);
3. hojná sklizeň
   (do 102 c / ha);
4. dekorativní krása velkých bobulí;
5. málo semen
   (2-3);
6. prezentace dlouhého štětce;
7. sladkost a kyselina jsou vyvážené v chuti bobulí, díky čemuž je osvěžující;
8. plody snášejí transport a skladování až 3 měsíce;
9. rostlina snáší bezbolestně sucho;
10. Nedostatky, které lze tolerovat nebo je třeba řešit:
11. nestabilita v objemu plodiny;
12. zvýšené teplo milující a zranitelnost vůči chladu během všech vegetačních období;
13. padající květiny, když se zhoršují počasí během kvetení, v důsledku - loupání bobulí;
14. hroznový náchylný k hnilobě bakterií všechny druhy;
15. má nízký práh zimní odolnosti (-19os).

Popis stupně

1. V příjemných podmínkách nadměrného tepla a slunce, které jsou typické pro jeho vlast, hrozny zvyšují výhonky až do výšky 3 metrů.

   Jeho síla růstu však může být stanovena jako průměr;

2. Střílení (kulatý průřez) okamžitě získává bronzově hnědou barvu, dozrává o 2/3, má dostatečný počet listů;
3. List je pětilisté, tmavě zelené, lesklé, s výraznými chrupavkami podél okraje. Mladé listy jsou světle zelené s bronzem. Na podzim list změní barvu na žlutou;
4. Bisexuální květy, malé, světle zelené, shromážděné štětcem. Mají jako gynoecium - tlouček, androecii - tyčinky. Znečištění je dobré;
5. Banda je volná, velká, na dlouhém hřebenu, který vizuálně zvětšuje délku ruky (až 25 cm). Tvar - je možná kombinace kužele s válcem, formace křídla. Hřeben se snadno odděluje od stonku, což usnadňuje sklizeň;
6. Bobule působivé velikosti (16x26 mm) a hmotnosti až 6 gramů., mají tenkou kůru všech odstínů červené a fialové a jsou pokryty tenkou vrstvou pružiny (vosková vrstva). Bezbarvá šťavnatá dužina se 2 až 3 velkými zrny se vyznačuje osvěžující sladkokyselou chutí (poměr cukrů k kyselinám 2: 1) s převahou sladkosti a přítomností aroma ušlechtilých tónů muškátu;
7. Při natáčení zraje současně až 2 ruce o hmotnosti až 0,5 kilogramu;
8. Hodnocení chuti na degustační stupnici - 8,9 bodů.

Odrůda má stejné vlastnosti. Hrabě Monte Cristo a Potěšení.

Foto

Funkce

1. Síla a roztažení pouzdra, které umožňuje vytvoření dvou ramen nebo ventilátorů;
2. Vysoký výnosový potenciál, charakterizovaný nestabilitou;
3. Plodnost vinné révy až 95% s nerovnoměrným zráním bobulí v kartáčku;
4. Na keři obvykle přes 60 plodných výhonků;
5. Extrémně časné zrání (105 dní od začátku vegetačního období);
6. Vysoké zboží a obchodní výhody;
7. Vznešenost a zjemnění chuti;
8. Dobrá tolerance transportu a skladování do 3 měsíců po vyjmutí;
9. Vysoká efektivita kvality zásob při šlechtitelské práci;
10. Citlivost na změny počasí, klimatu, chladných zim (pozdní jaro - důvod pro maliny);
11. Zranitelnost vůči bakteriím všech typů, citlivost bakterioza a bakteriální rakovina;
12. Poptávka po zemědělské technologii.

Rodičovské funkce

Díky výjimečnému vzhledu a chuti této odrůdy je žádoucím předmětem výběru. Přitahování kardinálu jako mateřské rostliny v páru je zaručeno, že převede zásluhy nového hybridu (velikost bobulí, chuť, aroma).

Očkování na mrazuvzdorném podnosu vám umožní rozšířit pěstitelskou plochu této plodiny, což plodům poskytne vylepšený vzhled a chuťové vlastnosti.

Personál Zonalské experimentální stanice ve městě Anapa se touto myšlenkou vyzbrojil..

V důsledku křížení přinesl 16 slibných formulářů založených na "kardinálovi", zlepšení jeho odolnosti proti mrazu a odolnosti vůči infekci plísní.

Některé z těchto šlechtitelských vzorků se již rozšířily do zahrad a vinic milenců a po zařazení do státního rejstříku dokonce získaly průmyslovou škálu pěstování na severním Kavkaze..


Odrůda řady hybridů odvozená od populace „Criulensky“ (moldavská odrůda odolná proti mrazu) a „kardinál“:

Kardinál na ruské půdě

Pokud se kalifornský host rychle přizpůsobil podmínkám jižního pobřeží Krymu, pak bylo možné ho posunout podél Volhy až do Saratova, pouze díky mezidruhové hybridizaci, která poskytla:

1. Odrůda "kardinál Anapsky" („Kardinál AZOS“, „kardinál AZOSiV“, „kardinál Lux“, „kardinál udržitelný“) - hrozny s jídelními vlastnostmi slavného „amerického“ a kvalitami moldavského vzorku užitečného v drsném klimatu Ruska pod názvem „Criulensky“.
   Nápověda: Odrůda stolu s pozdním dozráváním s růžovými plody - „Criulensky“ je odolná vůči přežití bez přístřeší v mrazivých zimách při teplotách až -28 ° C. Ale ještě důležitější: je nezranitelné hnilobné nemoci, roztoče pavouků a dokonce i fyloxeru.

   Zde jsou výtvory, které kardinál Anapsky obdržel od svých rodičů:

2. průměrná doba zrání;
3. silný růst keřů;
4. vysoký výnos (maximum - 130c / ha);
5. odolnost proti infekcím (3,5 bodu);
6. tolerance nízkých teplot (až –22 ° C);
7. banda hmotnosti ovoce do 1 kg;
8. průměrná drobivost svazku;
9. bobule (od tmavě růžové, červené až tmavě modré, téměř černé) o hmotnosti až 9 gramů;
10. obsah cukru až 21% (kardinál - 18%);
11. hodnocení chuti - 8,7 bodů.



12. Odrůda „Krymský kardinál“ (K-81) je jednou z forem rodiny „kardinálů“ x „Criulensky“, která zakořenila na Krymu.

    Poté, co zachránil výsledky chovu kolegy Anapa (odolnost proti mrazu a chorobám - 3,5 bodu), krymský příbuzný získal:

13. dřívější zrání (105 dní);
14. růžová barva velkých bobulí;
15. větší výraznost muškátové chuti;
16. zvýšená hmotnost střední skupiny - přes kilogram;
17. snížené skóre ochutnávky - 8.1.

Poslední tip

1. Bobule stolních odrůd jako Alexander a Konvalinka, když jsou zralé, často trpí ptáky a vosami. Chraňte svou plodinu, měli byste se postarat o jemné síťové přístřešky celého keře nebo pytlů gázové tkaniny na každém kartáčku;
2. U odrůdy Kardinál Kalifornie je obzvláště důležitý původ každé nové sazenice a způsob jejího balení při zakoupení.. Koneckonců, hrozný nepřítel hroznů - fyloxéra infikuje během přenosu. U interspecifických hybridů AZOS není tato hrozba tak hrozná. To je pravděpodobně důvod, proč naši zahrádkáři tak aktivně hledají výsadbový materiál této konkrétní odrůdy..

Fóra na internetu vážně diskutuje o otázkách kultivace kardinála Anapského na jihu Uralu a na Sibiři. Možná, že v blízké budoucnosti začnou zvídaví lidoví chovatelé na svých stránkách obvykle pěstovat teplomilného hosta z Kalifornie..

Užitečné video

Popis a vlastnosti kardinálních hroznů ve videu níže:
https://youtu.be/Yf2SVoCLzXQ