Červený rybíz yonker van tets - hlavní vlastnosti odrůdy

Obsah
- Popis odrůdy červeného rybízu jonkheer van tets
- Historie výběru
- Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
- Výhody a nevýhody odrůdy
- Zemědělská technika
- Výběr sedadla a přistání
- Péče
- Kontrola škůdců a nemocí
- Oříznutí a tvarování keře
- Zima
Existuje mnoho různých druhů červeného rybízu, ale jedním z nejslavnějších je odrůda Jonker Van Tets (Jonkheer Van Tets nebo Jongkheer Tets). Masivní keře se nebojí mrazu a atraktivní prezentace a vynikající chuť zralých bobulí získala řadu dobrých recenzí od zahradníků z celého světa. Podrobný popis a charakteristika produktivity odrůdy, její výhody a nevýhody, vlastnosti výsadby sazenic a složitost péče o rostliny, jakož i základní pravidla pro řešení možných obtíží jsou uvedeny dále v článku..
Popis odrůdy červeného rybízu Jonkheer Van Tets
Yonker Van Tets red keřové keře nejenže každoročně přinášejí zahradníkovi spoustu skvělého a chutného ovoce, ale jsou také ozdobnou ozdobou zahrady, takže jsou často vysazovány v řadách, aby vytvořily živé ploty.
Botanický popis keřů červeného rybízu:
- Silný keř - jeho maximální výška je 1,7 m. Rostlina se skládá z četných pružných větví, které se nerozbijí.
- Vysoké výhonky jsou vzpřímené a silné, umístěné blízko sebe. Staré stonky mají světle béžovou barvu a mladé větve jsou pokryty tenkou kůrou narůžovělého nádechu, bez dospívání..
- Kořenový systém keře je široký a rozvětvený, skládá se z četných elastických kořenů střední délky, umístěných v hloubce 50 cm pod zemí.
- Listy jsou velké a zaoblené, připojené k výhonku tlustým řapíkem. Každý list se skládá z 5 trojúhelníkových čepelí ohraničených zoubkovanými hranami.
- Povrch listů je na základně mírně konkávní a malovaný do tmavě zelené barvy..
- Pupeny keře mají podlouhlý oválný tvar a jsou připojeny ke střelbě krátkým tlustým řapíkem.
- Keř kvete v květnu - na rostlině se tvoří velké talířky ve tvaru květů s trojúhelníkovými lístky.
- Každý květinový kartáč je dlouhý až 10 cm a obsahuje asi 10 bobulí..

Historie výběru
Červený rybíz Yonker Van Tets (v některých zdrojích Jonker Van Tes) je hybrid chovaný křížením odrůd Market of London a Faya Fertile. Tato středověká rozmanitost kultury byla přijata nizozemskými chovateli v roce 1941 a nová odrůda začala rychle získávat popularitu mezi zahradníky v západní Evropě. Keře této odrůdy přišly na území Ruska v roce 1992 a doporučuje se pěstovat je v oblastech s mírným podnebím..
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Červený rybíz Yonker Van Tets se doporučuje konzumovat čerstvý, ale zralé bobule se často používají k přípravě konzervovaných přípravků na zimu a také jako složka pro šťávy, ovocné nápoje, želé a různé ovocné a ovocné dezerty.Hlavní vlastnosti ovoce a výnosu:
- Odrůda je samooplodná, proto nepotřebuje opylovače. Pro zvýšení produktivity se však doporučuje zasadit několik keřů červeného rybízu jiných druhů v blízkosti rostlin.
- Plodina začíná ve druhém roce po výsadbě sazenic a trvá 2-3 týdny. Bobule dozrávají současně..
- Zrání trvá od druhé poloviny července do začátku srpna.
- Bobule jsou velké a zaoblené. Venku jsou pokryty hladkou a hustou kůrou jasně červené barvy..
- Hmotnost jednoho ovoce je 0,8–1,5 ga průměr bobule může dosáhnout 7 mm.
- Buničina červeného rybízu je středně hustá, obsahuje 4 až 7 semen a má příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí.
- Výnos plodiny je asi 6,5 kg na 1 keř a při pěstování rostlin v průmyslovém měřítku z 1 ha plochy se sklízí až 16,5 tun zralých bobulí.
Yonker Van Tets redcurrant má nejen atraktivní vzhled, ale má také užitečné chemické složení ovoce.
100 g červených bobulí obsahuje následující složky:
- sušina - 13,3%;
- cukr - 6,2%;
- titrovatelná kyselost - 2,7%;
- kyselina askorbová - 31,3 mg;
- Vitaminy A, B, C, E a PP - 7,9 mg;
- železo - 0,9 mg;
- hořčík - 17 mg;
- fosfor - 33 mg;
- draslík - 275 mg.
Video: Rybíz Yonker Van Thets
Výhody a nevýhody odrůdy
Yonker Van Thets se často pěstuje nejen v malých zahradních oblastech, ale také v průmyslovém měřítku. Červené ovoce má řadu důležitých výhod, díky kterým je pěstování této plodiny nákladově efektivní..
- Seznam hlavních výhod odrůdy:
- relativně brzy zrání;
- vynikající prezentace ovoce;
- sladká chuť plodů;
- vysoký a stabilní výnos;
- univerzálnost použití bobulí;
- dobrá přepravitelnost;
- dobrá zimní otužilost;
- nenáročnost rostlin při odchodu;
- dobrá snášenlivost vůči suchu;
- užitečné chemické složení ovoce;
- dobrá imunita;
- autonomie rozmanitosti.
- Kromě pozitivních vlastností má odrůda také nevýhody:
- velké rostliny potřebují tvarování prořezávání;
- keře mohou být ovlivněny koncem května mrazy;
- citlivost kořenového systému na nízké teploty.
Zemědělská technika
S pěstováním červeného rybízu Yonker Van Tets se dokáže vyrovnat i začínající zahradník, protože keře nepotřebují zvláštní péči. Před výsadbou je třeba vybrat vysoce kvalitní sazenice a správně provést postup jejich zakořenění na místě. Další péče zahrnuje pravidelné zavlažování, hnojení, každoroční prořezávání a přípravu na zimování, jakož i preventivní opatření v boji proti škůdcům a chorobám. Přečtěte si více o vlastnostech péče o zástupce odrůdy - dále v článku.
Video: Jak zasadit červený rybíz
Výběr sedadla a přistání
Yonker Van Tets lze pěstovat v oblastech se studenými zimami a suchými léty a vybírat vhodné místo pro výsadbu s optimálními podmínkami pro každoroční rozkvět keřů.
Základní požadavky na místo přistání:
- dobrý přístup ke slunci - rostliny potřebují světlo pro normální růst a rovnoměrné zrání plodiny, jakož i pro nasycení bobulí cukrem;
- lehká a uvolněná úrodná půda neutrální kyselosti - dobře propouští vlhkost, vzduch a sluneční světlo do rozvětveného kořenového systému keře;
- ochrana před chladným větrem - v ponoru rostlina roste a nese ovoce, je častěji postižena chorobami, proto se doporučuje umístit rybízové sazenice na jižní stranu budov nebo plotů;
- přítomnost podzemní vody v hloubce nejméně 2 m od povrchu půdy - kořenový systém keřů špatně reaguje na přebytečnou vlhkost a může hnit;
- přítomnost vhodných sousedních plodin - červený rybíz dobře roste a nese ovoce vedle angreštů, zeleniny, cibule, česneku a bylin, nedoporučuje se však pěstovat vedle keřů černých rybízů nebo jiných bobulovin, které tvoří kořenový výhonek.
Postup přípravy lokality začíná asi 1 - 2 měsíce před výsadbou sazenic a zahrnuje tyto akce:
- vykopávání zeminy do hloubky asi 50 cm s odstraněním veškerých zbytků rostlin a zbytků;
- obohacení půdy živinami v množství 8 kg kompostu, 100 g superfosfátu a 80 g síranu draselného na 1 m² plochy;
- kopání přistávacích jám o rozměrech 50 × 50 × 50 cm - vzdálenost mezi sousedními vybráními by měla být alespoň 1,5 m;
- na konci každé díry se doporučuje přidat 1 hrst humusu a dřevěného popela.
- Před výsadbou namočte kořeny sazenice v nádobě s vodou na několik hodin. Do vody můžete přidat trochu stimulátoru růstu kořenů..
- Ponořte kořeny sazenic do výsadbové jámy a keř umístěte pod úhlem 45 ° k povrchu země. Kořenový krk by měl být 5-8 cm pod povrchem půdy..
- Kořeny keře posypte volnou zeminou a pravidelně ji pěchujte rukama, abyste odstranili dutiny.
- Stiskem rukou kolem křoví vytvořte kruh blízkého stonku. Omezte ji na hrany pomocí hliněného válečku střední výšky.
- Každou sazenici posypte 1 litrem teplé vody, abyste půdu navlhčili.
- Po úplném vstřebání vlhkosti mulčujte oblast kmenového kruhu suchou slámou.

Péče
Kroužky rybízu Yonker Van Tets jsou nenáročné na péči, ale pro dosažení vysokých výnosů potřebují vlhkost a hnojivo. Proto je třeba včasné krmení a nedovolit úplné vysušení země kolem rostlin, při dodržení konkrétního plánu zavlažování.
- doporučuje se zavlažovat keře každé 4-5 dny, ale pokud je pozorováno sucho ve fázi zrání bobule a po sklizni bobule, pak se rybíz zalévá jednou za 3 dny, přičemž za každý keř utrácí 10–20 l vody.;
- během zalévání se voda nalije do malých drážek vykopaných ve vzdálenosti 35 cm od stonků rostliny - takže se rovnoměrně vstřebává do země a rychle se dostane ke kořenům;
- v dubnu je každý keř oplodněn směsí 10 l shnilého hnoje a 15 g močoviny - takový vrchní obvaz stimuluje růst výhonků a vytváří svěží zelenou hmotu;
- 14 dnů po aplikaci organického hnojení hnojiv se keře zalévají roztokem 10 l vody, 20 g superfosfátu, 15 g síranu draselného a 15 g močoviny;
- 20 dní po druhé výsadbě rybízu v hnojivu se do každé rostliny zavádí živná směs 5 l vody, 10 g dusičnanu amonného, 10 g superfosfátu a 8 g síranu draselného.;
- půda na záhonech s rostlinami by měla být pravidelně zbavena plevelů a uvolněna do malé hloubky - to usnadňuje přístup vody a hnojiv ke kořenům rybízu;
- Doporučuje se po každém zalévání oblast kmenového kruhu mulčovat humusem - zastaví to růst plevelů a pomůže udržet Zemi volnější déle.

Kontrola škůdců a nemocí
Keře Yonker Van Tets mají stabilní imunitu, proto jen zřídka trpí infekcemi a škůdci. Pokud však dojde k chybám v péči nebo v důsledku výsadby rostlin na nesprávném místě, může být rybíz napaden hmyzem a onemocnět..
Nejčastěji jsou takové infekce a škůdci zasaženy rostlinami:
- Plísňový prášek. Příznakem tohoto plísňového onemocnění je bílý práškový povlak na povrchu listů. Postupem času získává hnědou barvu a způsobuje žloutnutí celé zelené hmoty keře. Ovoce nezraje a výnosy plodin jsou výrazně sníženy. Můžete se zbavit nemoci pomocí speciálních chemikálií (například „Aktara“ nebo „Actellik“).
- Anthracnosa. Příznaky nemoci jsou malé skvrny na listech, připomínající popáleniny. Postupem času zachycují celý povrch listové desky, což způsobuje sušení a rozklad zelené hmoty rostliny. K ošetření používají 1% roztok Bordeauxovy tekutiny a před květem a po něm zavlažují křovinami.
- Rzí z koule. Hlavním příznakem nemoci jsou jasně oranžové skvrny na listech rybízu, které se postupně zvětšují a vedou ke kroucení listové desky. Keř může zcela vyschnout a zemřít, takže pokud jsou nalezeny napadené listy, jsou odříznuty a zničeny. K ošetření rezavé skloviny použijte 1% roztok Bordeauxovy tekutiny nebo speciálních chemikálií (například „Topaz“)..
- Ledvinový klíště. Škůdce žije uvnitř ovocných pupenů rybízu, v důsledku čehož jsou nafouklé a kulaté a později dochází k deformaci apikálních listů na keři. Chcete-li zastavit šíření škůdce, musíte odříznout všechny zasažené ledviny z keře a zničit je. Poté se rybíz postříká roztokem česneku (150 g produktu na 10 l vody) nebo insekticidem (například „Actellic“)..
- Rybízové Sklo. Škůdce ovlivňuje vnitřek rostlin výhonky, jíst dřevo, takže si můžete všimnout jeho vzhled až po 1 roce. Postižené větve rybízu začínají zaostávat v růstu a vysychat a listy, které na nich rostou, slábnou, plody se rozpadají. Všechny sušené výhonky musí být vyříznuty a zničeny a rybízové keře ošetřeny směsí insekticidů a fungicidů.Víš?? Rusko je lídrem v pěstování červeného rybízu - produkuje asi 60% světového objemu těchto bobulí.
- Žlučník. Znakem tohoto škůdce na rybízových keřích jsou červené oteklé útvary na spodní ploše listové desky. Listy začnou žloutnout a vyschnout, což negativně ovlivňuje výnos křoví. Zasažené oblasti rostliny musí být řezány a spáleny a výsadba ošetřena roztokem "Karbofos".
Aby se těmto problémům zabránilo, doporučuje se tato preventivní opatření provádět:
- dodržujte doporučené rozložení keřů;
- pravidelně plevelujte kolem kmene kmene;
- pro výsadbu vyberte kvalitní výsadbový materiál;
- oříznout keř ročně;
- dodržujte plány zalévání a oblékání;
- provádět podzimní kopání kolem rostlin.
Oříznutí a tvarování keře
Vysoký keř Yonker Van Tets musí být ořezán. Tento postup nejen pomáhá dát rostlině korunu kompaktní tvar, ale také poskytuje jednotný přístup ke slunečním paprskům ke všem větvím a plodům, což má příznivý vliv na chuť a prodejnost zralých bobulí.
Funkce prořezávání keřů:
- mladé sazenice se nařezají na polovinu délky ihned po výsadbě, aby se stimuloval růst nového postranního výhonku;
- v dubnu, před začátkem toku mízy, se odstraní zmrzlé a poškozené stonky a zdravé výhonky se zkrátí o 5-6 cm;
- na podzim provádějí ořezávání proti stárnutí - za tímto účelem jsou zcela odstraněny výhonky nesoucí ovoce po dobu 5 let, větve rostoucí uvnitř keře a propletené husté výhonky jsou zcela odstraněny;
- celkový počet stonků v křoví by neměl přesáhnout 15 kusů a doporučuje se postupně odstraňovat přebytečné a staré výhonky - 1-2 větve ročně.
Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).
Zima
Rybíz této odrůdy má dobrou mrazuvzdornost, ale potřebuje zimní úkryt. Příprava rostliny na zimu začíná na podzim po sklizni a zahrnuje sled takových akcí:
- očistěte oblast kolem kmene kmene a spadaného listí;
- vykopejte půdu kolem každého keře přidáním 100 g superfosfátu a 50 g chloridu draselného;
- začátkem října proveďte zavlažování rostliny před zimním zavlažováním vodou - půda by měla být zvlhčena do hloubky nejméně 40 cm;
- zakryjte půdu kolem keřů silnou vrstvou kompostu, abyste kořeny chránili před zamrznutím;
- spojte rybízové stonky lanem ve spirále tak, aby výhonky tvořily svislý svazek;
- táhněte tkaninový sáček přes připojené větve pouzdra, upevněte jej lanem a pro větší stabilitu můžete řídit kolíček vedle rybízu a připevnit kryté pouzdro k této podpěře.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Plody rybízu Yonker Van Tets jsou pokryty hustou kůží, takže i mechanizovaný sklizeň je dobře tolerován. V případě potřeby lze ovoce přepravovat na velké vzdálenosti a na chvilku skladovat čerstvé, ale za tímto účelem je třeba dodržovat určitá doporučení.
Základní pravidla pro sběr a skladování čerstvých bobulí:
- rybíz se odstraní z keře za suchého počasí brzy ráno nebo večer;
- bobule se sbírají do shluků, neoddělují ovoce od zeleného stonku, takže se skladují déle;
- plodina se sklízí v několika fázích, jak rybíz dozrává;
- nashromážděné ovoce je naskládáno do malých obalů s tenkou vrstvou, aby nepřijímaly vlastní hmotnost;
- Pro skladování a přepravu se vybírají bobule správného tvaru s neporušenou a hustou kůží;
- během přepravy musí být plody chráněny před šokem a teplem - za takových podmínek rybíz ztratí svůj tvar a namočí se;
- Při teplotě +10 ... + 12 ° C lze čerstvý rybíz skladovat až 14 dní;
- pokud je nádoba s ovocem udržována na polici chladničky při teplotě asi 0 ° C, může být rybíz skladován až 1,5 měsíce;
- pro prodloužení trvanlivosti čerstvých bobulí na 1 rok jsou složeny do plastových sáčků a umístěny do mrazničky.

Odrůda červeného rybízu Yonker Van Tets je skutečným nálezem každého zahradníka. Kombinuje vysokou produktivitu a nenáročnost při odchodu, vynikající komoditní vlastnosti bobulí a dobrou odolnost proti mrazu. Na základě výše uvedených doporučení můžete každoročně sbírat velké množství chutného ovoce z keřů a poté je použít k přípravě různých pokrmů a nápojů..