Černý rybíz neočekávaný: hlavní vlastnosti odrůdy

Obsah
s kyselostí
Bobule černého rybízu mají užitečné chemické složení a lze je použít k výrobě džusů, džemů a dezertů. Jedním z nejnovějších typů této kultury je odrůda Nezhdanchik. Plody mají vynikající chuť a jsou dobře skladovány, aniž by ztratily svou prezentaci, a dokonce i začínající zahradník se o rostliny postará. Popis a hlavní vlastnosti odrůdy, její výhody a nevýhody, jakož i vlastnosti výsadby mladých rostlin a pravidla péče o keře - dále v článku.
Popis odrůdy černého rybízu Nezhdanchik
Keře této odrůdy se příliš neliší od rostlin jiných odrůd černého rybízu. Ale na místě vypadají krásně, takže zahradníci často tvoří živý plot z rostlin této odrůdy, které jsou ozdobnou ozdobou jakékoli lokality..
Popis černého rybízu Nezhdanchik:
- Keř má vysokou rychlost růstu, ale ne příliš rozlehlý. Jeho maximální výška je 1,5 m.
- Kořenový systém rostlin se nachází blízko povrchu půdy a je citlivý na půdní vlhkost..
- Hustá koruna rybízu se skládá ze silných a vzpřímených výhonků, proto vypadá skvěle, ale kompaktně.
- Mladé větve mají zelený povrch, ale do konce léta jsou pokryty tenkou hnědou kůrou.
- Listy rostliny jsou velké a mají mírně zvrásněný povrch a jejich vnější strana je natřena matnou tmavě zelenou barvou..
- Koruna keře vyzařuje charakteristickou vůni koláčku, která je cítit ve vzdálenosti několika metrů.
- Rybíz kvete od konce května do začátku června. Na křoví se nyní objevují malé růžovo-šedé nebo lila květy až do 1 cm, které se sbírají v visících štětcích po 5-10 kusech..
Vlastnosti plodů a plodin:
- Odrůda je středně brzy. Sklizeň ovoce lze sklízet od konce července do začátku srpna.
- Rostliny jsou samooplodné, proto nepotřebují opylovače.
- Bobule rostou na keři ve shlucích střední velikosti a jsou umístěny hustě k sobě..
- Velké plody mají zaoblený tvar a hladký, zarovnaný povrch. Venku jsou pokryty hustou matnou černou kůží.
- Hmotnost jednoho bobule je 2–2,5 g a jeho průměr může dosáhnout 1 cm.
- Průměrný výnos z každého keře je 4-5 kg. Při dobré péči se toto číslo zvyšuje na 6-7 kg.
- Hustá dužina ovoce má vynikající sladkou chuť s příjemnou kyselostí a bohatou vůní. Hodnocení chutí rybízu této odrůdy je 4,8 bodu.
- Bobule obsahují průměrné množství semen a dobře udržují svůj tvar během přepravy.
Rybíz Nezhdanchik má bohaté chemické složení.
100 g zralých bobulí obsahuje takové složky užitečné pro lidské tělo:
- Vitamin C - 235 mg;
- draslík - 350 mg;
- vápník - 36 mg;
- hořčík - 31 mg;
- křemík - 61 mg;
- fosfor - 33 mg;
- organické kyseliny - 2,3 g;
- vlákniny - 4,8 g;
- železo - 1,3 mg;
- cukr - 7,3 g;
- Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny - 0,18 g.

Výhody a nevýhody odrůdy
Černý rybíz Nezhdanchik je příznivě srovnatelný s jinými odrůdami této kultury s mnoha pozitivními vlastnostmi.
- Hlavní výhody odrůdy jsou:
- vysoký výnos;
- vynikající komoditní vlastnosti bobulí;
- vlastní plodnost keřů;
- dobré uchování ovoce a přenosnost;
- relativně brzy sklizeň;
- vysoká zimní odolnost rostlin;
- nenáročnost při odchodu;
- zdravé složení a vynikající chuť plodů;
- stabilní odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dekorativní vzhled rostlin;
- všestrannost plodin.
- K několika nevýhodám rybízu Nezhdanchik patří:
- potřeba dalšího zalévání během sucha;
- vysoké keře vyžadují dostatek volného místa;
- hustá rostlina vyžaduje roční prořezávání.
Zemědělská technika
Pravidla pro pěstování rybízu Nezhdanchik se prakticky neliší od péče o jinou odrůdu této plodiny. Před výsadbou sazenic si musíte vybrat vhodné místo s optimálním osvětlením a půdní vlhkostí. Výsadbový materiál musí být vysoce kvalitní a mladé keře by měly být vysazeny do půdy podle standardního algoritmu po přípravě půdy ve vybrané oblasti..
Po zakořenění vyžadují rostliny pravidelné obvazy, zalévání a prořezávání a také pravidelnou inspekci k detekci chorob a škůdců. Více podrobností o základních pravidlech zemědělské technologie - dále v článku.
Výběr sedadla a přistání
Úspěšné zakořenění mladých sazenic rybízu Nezhdanchik a další plodiny keřů do značné míry závisí na lokalitě vybrané pro kultivaci a správné provedení přistání. Na základě níže uvedených doporučení se s tímto postupem dokáže vyrovnat i začínající zahradník.
Místo pro výsadbu rostlin je vybíráno podle následujících kritérií:
- umístění na slunci - keře potřebují světlo pro normální růst a hojnost plodů, stejně jako pro sladkou chuť bobulí;
- sypká a lehká půda mírně alkalické reakce - kořeny by měly dobře přenášet vzduch a vlhkost;
- nedostatek podzemní vody v hloubce menší než 1,5 m od povrchu půdy - kořenový systém rostlin špatně reaguje na stagnaci vlhkosti a začíná hnít;
- ochrana před studeným větrem a průvanem - rybízy rostoucí na studených proudech vzduchu přinášejí plody horší a často onemocní.
Příprava půdy na výsadbu rybízových sazenic by měla začít za 2-3 týdny.
Tento proces se skládá z následujících akcí:
- Očistěte vybranou oblast trosek a rostlinných trosek.
- Vykopejte zemi do hloubky 50 cm, abyste zničili larvy škůdců zimujících v půdě.
- Vykopejte jámy o průměru asi 50 cm a hloubce až 40 cm. Vzdálenost mezi otvory by měla být asi 1,5 m.
- Na dno každé prohlubně položte směs horní úrodné vrstvy půdy, 5 kg kompostu, 2 lžíce. l dvojitý superfosfát a velká hrst popela. Vstupní jáma by měla být plná 2⁄3.
- Před výsadbou ponechte studny v tomto stavu, aby se v nich usadila země.

Algoritmus krok za krokem pro výsadbu černého rybízu:
- Několik hodin před výsadbou ponořte kořeny sazenic do vody a před výsadbou do půdy ponořte je do polotekuté směsi vody a jílu..
- Do otvoru nalijte asi 5 litrů teplé vody, počkejte, až se kapalina zcela absorbuje do země.
- Umístěte kořenový systém mladé rostliny do díry a sadbu umístěte pod úhlem 45 ° k povrchu půdy. Kořenový krk keře by měl být 5-6 cm pod povrchem půdy..
- Rozložte kořeny rostliny uvnitř výsadbové jámy. Posypte je sypkou zeminou a pěchujte ji rukama kolem keře, abyste vytvořili kmen kmene.
- Pod každou sazenici nalijte 5 l teplé vody. Počkejte, až se tekutina zcela absorbuje..
- Mulčujte zemi kolem keřů humusem nebo rašelinou.

Péče
Rybíz Nezhdanchik nenáročný na péči, ale za účelem získání hojné úrody bobule z keřů každý rok, musíte jim poskytnout dostatečnou vlhkost a hnojivo. V podmínkách dlouhodobého sucha ztratí ovoce sladkost a zmenšuje se jejich velikost a množství.
Základní pravidla pro péči o rostliny:
- na jaře po prořezávání musíte kopat půdu kolem keře, abyste zničili spóry houby a larvy škůdců, které se v ní nacházejí.;
- během kvetení a zrání ovoce se rybíz hojně zalévá, přičemž asi 20-30 litrů vody na 1 m²;
- během zavlažování se doporučuje nalít vodu do malých drážek vykopaných ve vzdálenosti 35 cm od dna pouzdra, aby kapalina neklesla na listy;
- po každém zavlažování se odstraní plevel a provede se povrchové uvolnění půdy pod keři - kvůli husté hliněné kůře je přístup vzduchu a vody ke kořenům rybízu obtížný;
- po zalévání a uvolnění se doporučuje mulčovat půdu na postelích s humusem - rozkládá se ve vzdálenosti asi 20 cm od větví rybízu vrstvou až do tloušťky 10 cm;
- počínaje druhým rokem po výsadbě rostliny vyžadují hnojení, které se zavádí na jaře a na podzim;
- v dubnu, před začátkem toku mízy, se na každý mladý keř nanese 45 g močovina, a pro dospělé rostliny se toto množství sníží na 25–35 g a zavede se ve 2 dávkách;
- na podzim, jednou za 2 roky, se rybízu hnojí organickou hmotou - na rostlinu bude potřeba 10-15 kg kompostu nebo ptačí trus;
- po sklizni se také doporučuje krmit keře minerálními hnojivy - pro každou rostlinu se spotřebuje 15 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.

Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda Nezhdanchik má stabilní imunitu vůči chorobám a škůdcům, ale s vážnými chybami v péči o ně mohou mít vliv. Proto musí zahradník pravidelně kontrolovat křoví, aby zjistil problém v rané fázi a zahájil léčbu včas.
Takovým onemocněním a škůdcům může být rybíz ohrožen:
- Anthracnosa. Nemoc má plísňovou povahu a projevuje se červenohnědými skvrnami na listech rostliny. Ve středu těchto skvrn jsou vidět tmavé hlízy obsahující plísňové spory. Postižené listy začnou žloutnout a spadnout, takže je třeba je okamžitě odstranit a spálit. Můžete si vyléčit rybíz z anthracnosy pomocí 1% roztoku Bordeauxovy tekutiny, postřikem keře po prvních příznacích nemoci.
- Terry (obrácení). Hlavní příčinou tohoto nebezpečného onemocnění je klíště ledviny a v důsledku léze se keř stává neplodným. Známky froté jsou změna tvaru a velikosti listů rostliny a také zbarvení jejich povrchu nachovou. V tomto případě jsou květenství keřů zdeformovány a nejsou vytvořeny vaječníky. Když se objeví první známky nemoci, je nutné odstranit a zničit všechny zasažené listy a květy, a pokud se nemoc rozšířila na celou rostlinu, je keř zcela vykořeněn, protože je již možné jej vyléčit..
- Rzí z koule. Toto onemocnění může ovlivnit rybíz po celé vegetační období a jeho hlavním příznakem jsou malé konvexní útvary pomeranče na povrchu listů. Postupem času se šířily po celé ploše plechu a způsobovaly kroucení a pád zelené hmoty. Nemocný keř musí být ošetřen Fitosporinem, který předtím odstranil všechny zasažené listy z rostliny.
- Oheň. Pupae této malé motýlové zimy v horních vrstvách půdy a hmyz, který se objevil na jaře, položil vejce uvnitř květenství. Příznakem škůdce je tenká síťovina na povrchu rostliny a malé housenky, které se živí dužinou bobule. Nelze zachránit plodinu na zasaženém keři, protože plody se stanou nepoužitelné. Aby se zabránilo infekci, musíte před začátkem kvetení keře zakrýt zemi kolem rybízu vrstvou střešní krytiny - v tomto případě se hmyz vylíhnutý z kukly nemůže dostat z půdy a zemřít.
- Mšice listová. Tento malý hmyz žije na listech keře a vysává z nich šťávy. V tomto případě se na povrchu plechové desky objevují velké oteklé skvrny natřené červenožlutou barvou. V důsledku napadení škůdci rybíz přestane růst a ztrácí svou zelenou hmotu a úroda se snižuje. Ke zničení škůdce se odstraní všechny zasažené listy a keř se ošetří „Karbofos“.
- Ledvinový klíště. Škůdce je malý, takže je snadno přenáší vítr na velké vzdálenosti. Ovlivňuje rybíz brzy na jaře a proniká do ledvin. Výsledkem je to, že se později zakulacují a uvolňují, výhonky přestávají růst a vznikající listy mají nepravidelný tvar. Při prvním příznaku léze musí být všechny postižené ledviny odstraněny z keře a potom by měl být rybíz ošetřen akaricidy (například Oberon)..
Bush rybízu zasažený roztočovým ledvinovým roztočem.
Pomocí jednoduchých preventivních opatření je možné zabránit infekci rybízu chorobami a škůdci:
- podzimní kopání kruhu stromu;
- odstraňování plevelů, zbytků rostlin a zbytků kolem keřů;
- pravidelné uvolňování a mulčování půda v postelích;
- dodržování harmonogramů zalévání a oblékání;
- výběr dobře osvětlené místo pro výsadbu sazenic;
- pravidelné prořezávání keře.
Oříznutí a tvarování keře
Aby byl rostlinám poskytnut krásný tvar a aby se zabránilo výskytu nemocí a škůdců, musí se keře rybízu Nezhdanchik každoročně ořezávat..
Keř se ořízne brzy na jaře a na podzim podle těchto pravidel:
- ihned po výsadbě se zkrátí všechny větve mladého keře a na každém z nich zůstanou 2-3 pupeny;
- rok po výsadbě sazenic musíte odstranit všechny slabé výhonky a ponechat až 4 silné větve nulového řádu - budou tvořit kostru koruny;
- příští rok je podobně ponecháno asi 5 silných výhonků prvního řádu a přebytečné mladé výhonky jsou odříznuty;
- levé větve je třeba zkrátit o 1–3 délky, aby se stimulovalo další větvení pouzdra;
- ve věku 4-5 let by měla rostlina sestávat z 15–20 hlavních výhonků - jak stárnou, jsou odříznuty na základně a postupně nahrazeny mladými větvemi;
- na křovinách brzy na jaře jsou suché a poškozené výhonky odstraněny na dospělých keřech a stříhány jsou i další mladé větve rostoucí ze základny - vedou k nadměrnému zahušťování koruny;
- v polovině července se doporučuje sevřít všechny kostní výhonky do 2 pupenů, aby se stimuloval růst ovocných větví a mladých výhonků na bázi keře;
- v září, pokud je to nutné, proběhne také ztenčení koruny rybízu, odříznutí mladých výhonků rostoucích uvnitř rostliny.

Zima
Odrůda Nezhdanchik je mrazuvzdorná v zimě - keře mohou tolerovat mrazy až do –30 ° С. Ale v oblastech s chladnější zimou, stejně jako v nepřítomnosti sněhové pokrývky, rostliny zamrznou bez přístřeší, což negativně ovlivní produktivitu plodin. Proto na podzim musíte řádně připravit pouzdra na chlad a v případě potřeby je pro ně postavit ochranný kryt.
Chcete-li připravit rybíz na zimu, musíte provést následující akce:
- při nedostatečném srážkách na podzim se provádí zavlažování rostlin zavlažováním vodou - půda na postelích by měla navlhčit do hloubky asi 50 cm;
- základna keře je posypaná zeminou a kolem rostliny se nalije vrstva rašeliny nebo dřevěných pilin o tloušťce 10 cm, která chrání kořenový systém rybízu před mrazem;
- oblast kmene kmene je očištěna od úlomků a rostlinných úlomků - v nich mohou být v zimě larvy škůdců;
- při pěstování odrůd v oblastech se silnými mrazy pod –30 ° C se větve keře ohýbají k zemi a zakrývají se spanbondem - tento postup se provádí až po stálém chladném počasí bez tání;
- na jaře je přístřešek odstraněn okamžitě po tání sněhu, takže výhonky nebrání.
Video: Příprava rybízových keřů na zimu
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Suché oddělení je charakteristické pro plody Nezhdanchiku, proto dokonale přenášejí dopravu na velké vzdálenosti a jsou dobře skladovány. Při sklizni je však třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození integrity jejich slupky, protože v tomto případě rybíz rychle ztrácí šťávu a je vhodný pouze k okamžitému zpracování..
Základní pravidla pro sklizeň a skladování plodin jsou uvedena níže:
- začněte sklízet poté, co bobule zčernaly;
- sklizeň se doporučuje za suchého počasí brzy ráno nebo večer;
- bobule jsou odstraněny z keře ne ve shlucích, ale samostatně;
- rybíz se umísťuje do malých misek s tenkou vrstvou, aby plody nepřijímaly vlastní hmotnost;
- pro skladování a přepravu se vybírají pouze celé bobule s tvrdým povrchem a ke zpracování se používá měkké a poškozené ovoce;
- sklizený čerstvý rybíz může být skladován v lednici při teplotě asi 0 ° C po dobu 10-14 dní;
- pro delší skladování jsou plody umístěny do sáčků nebo plastových nádob a umístěny do mrazničky - při teplotě –2 ° C a vlhkosti 85% lze ovoce skladovat až 1 rok.
