Popis a vlastnosti pěstování zelí sb-3 f1

Výběr z Moskvy

Stanice Timiryazev

CruciferousV polovině sezóny970-1018 c / ha100%VysokáZaoblené3-4,4 kgSemena a sazeniceV různých pokrmech a

svěží

Odrůdy zelí v polovině sezóny získané v 70. až 80. letech minulého století jsou oblíbené díky své všestrannosti a dalším výhodám. Třída SB-3 F1 se liší tím, že je vhodná pro kultivaci v jakýchkoli klimatických zónách. O jeho vlastnostech a technologii pěstování v zemědělství - dále v článku.

Historie výběru SB-3 F1

Stupeň SB-3 F1 byl získán v roce 1984 na moskevské chovatelské stanici. Timiryazev. Při pokusech s různými odrůdami se chovatelé pokusili získat odrůdu s vysokými výnosy, přátelským zráním a schopností růst v jakékoli klimatické zóně bez výrazného snížení výnosu. V roce 1990 byla do státního rejstříku oficiálně zaregistrována nová odrůda..

Popis a charakteristika

Bílé zelí SB-3 F1 je představitelem křížové rodiny. Je bienále. V prvním roce růstu se tvoří stonek, na kterém se tvoří hlava zelí, a ve druhém roce se objevuje stopka, na které dozrávají semena.. SB-3 F1 je vhodný pro kultivaci v jakémkoli regionu - to je jeden z hlavních rysů odrůdy.

Díky vynikajícímu vzhledu a komerčním vlastnostem je vhodný pro pěstování ve velkém průmyslovém měřítku. Odrůda je považována za univerzální a oceňuje se při vaření. Je dokonale uložen, lze jej používat čerstvě a je vhodný pro všechny typy obrobků. Vysoká chuť zelí získané díky vysokému obsahu cukru. Její chuť je hodnocena na 4,5 bodu z 5 možných.

Hlavní vlastnosti zelí SB-3 F1:

• patka: velká, vyvýšená, s průměrem do 90 cm, výškou až 60 cm;
• hlava: zaoblená, hustá, světle zelená;
• listy: střední velikost, zaoblená, s několika žilkami, světle zelená s dodatečným odstínem tmavě šedé, bez vosku;
• hmotnost: 3-4,4 kg;
• průměr: střední - 17-24 cm;
• textura: tlustá, křupavá;
• pařez: malý, krátký;
• chuť: sladká;
• tolerance / odolnost: odrůda je odolná vůči černé noze, formóze;
• doba zrání: 130–140 dní;
• chutnost: vysoká;
• produktivita: 970–1018 c / ha.

Může se pěstovat v metodách sazenic a sazenic. Odrůda se vyznačuje vynikající udržovací kvalitou a možností dlouhého skladování čerstvého.

Vzhled zelí

Tradiční odrůdy zelí se stále více nahrazují novými hybridními odrůdami. SB-3 F1 je také hybridní odrůda první generace. Hybridy jsou produktivnější a odolnější vůči houbovým a virovým onemocněním. Vzhled se neliší od běžných odrůd: na noze je listový výstup s hlávkovým zelím.

Data zrání a produktivita

Popsaná odrůda může být pěstována pomocí sazenic nebo vysazena přímo na otevřeném lůžku. Data výsadby ovlivní načasování sklizně.. U zelí s dobou zrání 130–140 dní bude lepší sázet na sazenice. Za tímto účelem se semena vysadí do šálků 3-4 týdny před výsadbou do země..

Optimální doba pro setí sazenic je od 10. dubna. Koncem května se pak na zahradě vysadí sazenice. Výnos deklarovaný původcem je jedním z nejvyšších: 970–1018 c / ha. Popis této odrůdy ve státním rejstříku naznačuje, že maximální výnos byl 1260 kg / ha. Tento ukazatel je obvykle ovlivněn zaléváním a plodností místa..

Odolnost proti nachlazení a nemocem

Odrůda může růst za jakýchkoli klimatických podmínek., včetně na Sibiři, takže při plánování výsadby nezvažujte odolnost proti mrazu, ale trvání vegetačního období. V oblastech s krátkým letem, které vyžadují odrůdy, které vyžadují více než 4 měsíce, je vhodné pěstovat ve sklenících. Zelí SB-3 F1 toleruje sucho a jiné nepříznivé povětrnostní podmínky. Z nemocí byla zaznamenána odolnost odrůdy k černé noze a formóza. Hlavy jsou odolné proti trhlinám.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody třídy SB-3 F1:
• velmi vysoký výnos;
• vynikající chuť;
• dobrá adaptace na všechny typy klimatu;
• mrazuvzdornost;
• tolerance sucha-
• dobrá udržovací kvalita;
• vynikající prezentace hlávek zelí, které se během přepravy nezhorší;
• zrání;
• odolnost proti trhlinám.

• Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
• dlouhé zrání, i když je odrůda označena jako střední sezóna;
• nedostatečná ochrana proti nemocem, ale to je vlastní všem variantám starého výběru.

Pravidla pro pěstování odrůd

Chcete-li dosáhnout vysokého výnosu a vysoce kvalitního obchodovatelného ovoce, musíte pěstovat dobré sazenice a poté poskytnout rostlinám optimální podmínky pro růst a vývoj. Musíte však pečlivě připravit místo pro pěstování zelí. Výsadba přípravků zahrnuje přípravu semen, půdy, nádob pro pěstování.

Sazenice začnou být připravovány v dubnu na výsadbu rostlin v zemi v květnu. Období pěstování sazenic je 30–35 dní. Během této doby by se na rostlinách mělo tvořit 3-5 listů. Optimální doba pro výsadbu semen v nechráněné půdě bez předběžného pěstování sazenic je 20. – 25. Dubna. Tato metoda je vhodná pouze pro jižní regiony s teplým podnebím..Sazenice metoda umožňuje urychlit sklizeň

Příprava semen pro setí

Základní akce se semeny:

• kalibrace;
• dezinfekce;
• klíčení.

Kalibrace je proces výběru velkých klíčících semen. K tomu se namočí v roztoku obyčejné soli (3%) po dobu 5 minut. Prázdná semena se vynoří - mohou být vyhozena, protože nebudou klíčit. Zbývající semena mohou být vysázena všechny nebo vybrat větší. To výrazně ovlivňuje velikost budoucích rostlin. Čím větší je semeno, tím vyšší je jeho rozvojový potenciál.Pro ochranu budoucí plodiny před patogenními mikroorganismy jsou semena dezinfikována v horké vodě (+ 50 ° C). Stejného účinku se dosáhne namočením ve slabě růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 až 30 minut, pro klíčení se semena položí na talířek a potáhnou vlhkým hadříkem. Teplota v místnosti by měla být normální - asi + 20 ° C. Po 3 dnech by se semena měla vylíhnout. Pokud vyklíčila méně než polovina - počkejte několik dní a můžete je zasadit do země.Po namočení se semena vylíhnou ze semen a semena se připraví tak, že se připraví nádoba. Mohou to být dřevěné bedny, plastové nebo papírové kelímky. Nejlepší nádoby jsou rašelinové šálky a rašelinové tablety. Hrnek rašeliny pro pěstování sazenic je naplněn půdní směsí, načež se na zahradní postel vysadí zelí bez vyjmutí z nádoby..

Kromě toho je rašelina dalším hnojivem. Rašelinové tablety jsou baleny v síti. Je navlhčený, zasadí se semeno a vloží se do nádoby pro vyklíčení. Takové sazenice okamžitě rostou v živném médiu, a když jsou zasazeny, nepodléhají deformaci, protože rostou spolu s médiem, ve kterém rostou..

Video: výsev semen zelí pro sazenice

Další péče o sazenice

Po zasetí semen se teplota pro ně nastaví na +18 ... + 20 ° C. Sazenice klíčky se objeví ve 4. - 5. den po výsadbě. Poté se teplota sníží na +7 ... + 9 ° C. Nezapomeňte sledovat stav půdy, aby nevyschla. Je vhodné pěstovat sazenice s dalším osvětlením. Za normálního osvětlení se sazenice natáhnou směrem ke zdroji světla. Aby rostly rovnoměrně, musí být nádoby s sazenicemi osvětleny zářivkami nebo LED lampami.Krmení se provádí, když se na každé rostlině vytvoří 2 listy. Složení obvazu: 1 lžíce. l močovina, 1 polévková lžíce. l síran draselný, zředěný v 10 litrech teplé vody. Vrchní obvaz se zavádí ve formě bazálního hnojiva. Druhý obvaz lze aplikovat přímo několik dní před vysazením sazenic do země. Rostliny, které jsou pěstovány v rašelinových tabletách, nemůžete krmit. Před výsadbou na stálém místě musí být všechny rostliny hojně napojeny.

Příprava pozemku a půdy

Příprava stránek začíná na podzim. Musíte si vybrat místo, na kterém rostly luštěniny nebo kořeny před zelím. Nelze vysadit stejné rostliny ve stejné oblasti několik let, protože v půdě se hromadí škůdci a patogeny, které mohou infikovat rostliny a snížit produktivitu. Místo by mělo být dobře osvětlené a vyčerpané. Zelí může růst na jakékoli půdě, ale hlína je považována za upřednostňovanou.

Podzimní vykopávání půdy je spojeno s odstraňováním plevelů, kontrolou škůdců a vápna pro deoxidaci, pokud je úroveň kyselosti vyšší než 6–6,5 pH. Pokud byly rostliny ve vybrané oblasti nemocné houbovými chorobami, je půda dezinfikována horkým roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).Někteří zahrádkáři přinášejí na pozemek na podzim humus nebo hnoj. Avšak spolu s tajícím sněhem půjdou živiny takových hnojiv do hlubších vrstev půdy, odkud je kapusta nedostane, proto je vhodné zavést humus na jaře rychlostí 5–8 kg / 1 m². Pokud použijete hnojiva anorganického původu, mohou to být:

• močovina - 1 lžíce. l.;
• superfosfát - 1 lžíce. l.;
• dřevo popel - 1 lžíce.

Složení se zředí v 10 l horké vody (+ 50 ° C).

Přesazování sazenic na otevřeném prostranství

Když přijde čas zasadit sazenice do půdy, mělo by to být docela silné:

• přibližná výška stonku - asi 15 cm;
• počet pravých listů je 3-5.

Naplánujte transplantaci na suchý den při venkovní teplotě nejméně + 10 ° C. Pokud jde o výsadbu na otevřeném prostranství - je to poslední dekáda května. Pokud byly sazenice pěstovány v plastových nádobách, pak se výsadba provádí způsobem překládky. Rostliny, které rostly v rašelinových květináčích nebo tabletách, byly osázeny tarou.Aby byl výsadba v zemi bezbolestná, zastaví se zalévání sazenic několik dní před zamýšleným datem výsadby. A 1-1,5 hodiny před vyloděním se prolévá vodou, takže hliněné hrudky nejsou jen mokré, ale i mokré. Pak se během transplantace nerozpadne a rostliny budou stěží ovlivněny. Otvory jsou připraveny o něco větší než kořenový systém sazenic. Hloubka výsadby - na spodní listy. Je nutné, aby vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami byla alespoň 40 cm. Vzdálenost mezi řadami je 50–55 cm. Sazenice jsou samozřejmě vysazeny v nepřítomnosti slunce..

Základní pravidla péče o zelí

Zelí snadno roste a poskytuje plodinu bohatou na živiny. Ale za tímto účelem musíte rostlinám poskytnout náležitou péči. To přispívá k dobrému vývoji rostlin a bohaté sklizni.. Po výsadbě bude zelí potřebovat:

• pravidelné zalévání;
• pravidelné oblékání;
• uvolnění;
• hilling;
• ochrana proti škůdcům.

Intenzita zalévání a vrchního obvazu

Bílé zelí vyžaduje pravidelné zalévání. Pokud jsou sazenice zasazeny pouze do země, pak se zalévají 3-4krát týdně. Objem vody je až 2 litry na rostlinu. Po měsíci se zalévání zredukuje na 1krát týdně. Objem vody - 10-12 l / 1 m².

Pokud jde o metody zavlažování, existuje několik z nich:

• podél rýh, ale v tomto případě je obtížné kontrolovat uniformitu zavlažování;
• postřikováním (pomocí postřikovačů) - zatímco voda padá na listy, což přispívá k rozvoji plísňových infekcí;
• kapkové zavlažování - je to nejracionálnější, protože vám umožňuje ekonomicky spotřebovávat vodu a krmit ji přímo pod kořeny.

Je třeba krmit zelí 3-4 krát za sezónu. Nejlepší volbou hnojiva je vyvážené složení dusíku, fosforu a draslíku v poměru 10:10:10.Komplexní hnojiva se používají pro vrchní obvazy nebo můžete vytvořit vrchní obvazy z několika typů najednou:

1. Dusičnan amonný (10 g / 10 l vody) - Nejlepší anorganický zdroj dusíku. Jeho složení je asi 40%. K intenzivnímu rozvoji listové části rostliny je nutný dusík. Norma - 40–45 g / 1 m².
2. Superfosfát - zdroj fosforu, který je potřebný pro vývoj kořenového systému a kvetení. Jeho aplikační dávka je 40 g / 1 m².
3. Chlorid draselný - zdroj draslíku, který je potřebný k aktivaci metabolických procesů v rostlinných buňkách. Aplikační dávka - 30–40 g / 1 m².

Video: krmení zelí

Uvolnění a odplevelení

Uvolnění je nezbytné pro rostlinu, aby se oslabila půda a poskytla příležitost pro rozvoj kořenů. Proveďte to den po zavlažování nebo dešti. Kombinujte s odstraněním plevelů. Doporučená hloubka kultivace - 7 cm.Zelí je často osázeno spunbondem nebo agrofibrem jako mulč, postel je pokryta fólií, jsou v ní řezy a v nich je zasazeno zelí. Tento způsob zahradní úpravy zabraňuje růstu plevelů, snižuje počet půdních škůdců v důsledku intenzivního zahřívání půdy, zabraňuje pronikání nových škůdců do půdy a také pomáhá zadržovat vlhkost po zavlažování.

Kontrola škůdců a nemocí

Pokud pěstujete zelí správně a dodržujete požadavky na pozemek, mikroklima, frekvenci zalévání a hnojení, můžete se spolehnout na úspěšnou sklizeň, která není poškozena chorobami a škůdci. Pokud je nepříznivé počasí, mohou se projevit různé nemoci. Nemoci jsou houbové, bakteriální nebo virové..

Hlavní plísňové choroby:

1. Kila - nebezpečné onemocnění, které ovlivňuje kořenový systém. Místo kořenů tvoří zelí porosty, které nevedou vodu a živiny z půdy do listů. Kořeny samy umírají. Výsledkem je, že rostlina umírá. Spóry houby se šířily větrem, vlhkostí, hmyzem a nástroji, které zpracují půdu. Nemoc se proto neléčí, pokud se na vašem místě objeví napadené rostliny, musí být zničeny a místo by nemělo být používáno k výsadbě zelí po dobu nejméně 5 let. Příští sezóna je zasazena odrůda odolná vůči kýlu, ale v jiné oblasti.
2. Peronosporóza nebo plíseň - projevuje se ve formě moučkovitého povlaku na listech a nažloutlých skvrnách. K ošetření se používá roztok Bordeauxovy tekutiny (1%).
3. Fusarium - v důsledku zablokování krevních cév v listové tkáni listy zožloutnou a poté odumřou. Hlava takové rostliny se těžko rozvíjí. Jako profylaxe se plodiny ošetřují fungicidy na bázi mědi nebo přípravky Topsin-M, Benomil.

Hlavním virovým onemocněním zelí je mozaika. Objevuje se jako černé tečky na povrchu listů. Virus mozaiky je často přenášen hmyzem: mšicemi, klíšťaty, takže léčba by měla zahrnovat ničení škůdců. Samotná nemoc je považována za nevyléčitelnou. Postižené rostliny jsou vykopány a zničeny. Nemoci bakteriální povahy také nemohou být léčeni. Takové rostliny jsou vykopány a spáleny z místa..

Významné poškození zelí je způsobeno hmyzem. Některé z nich také šíří viry a bakterie, proto musí být ničení hmyzích škůdců zacházeno odpovědně.

Hlavní škůdci:

1. Mšice - malý hmyz stříbrně zelené barvy. Živí se šťávou a zároveň vylučují lepkavou melasu. Pěstované houby se na něm začnou množit. Přítomnost mšic je snadno detekovatelná - hmyz žije ve velkých koloniích. Aplikujte postřik pomocí „Karbofos“ nebo „Spark“. Můžete také zasadit rostliny v okolí, které mšice nesnesou - mrkev nebo tabák.
2. Zelí létat - Je to nebezpečné, protože obsahuje larvy, které ovlivňují kořenový systém rostliny. Výsledkem je, že listy z šedé, a keř začíná mizet. Koncem května ošetření ošetřte Thiophos. Z lidových prostředků pomáhá postřik plodin odvarem tabáku.
3. Cruciferous blechy - malé černé chyby, které se živí na horní straně listu. Je těžké si jich všimnout, ale na listech můžete vidět drobné vředy. Objevují se v horkém a suchém počasí. Aby se zabránilo škůdcům z postele, nalijte zelí do žáru.
4. Slimák - velké milovníky zelí. V boji proti nim posypou zemědělci uličky drcenými skořápkami nebo skořápkami.
5. Zářivě žluté chlupaté housenka - Toto je larva motýla zelí. Jí listy. Na ochranu zelí někteří zemědělci na konci května pokrývají síť. To brání motýlům v přistávání a snášení vajec. Pokud již housenky existují, pak se ošetření provádí pomocí „Fitoferm“, „Kinmiks“ nebo „Kemifos“..

Chcete-li účinně bojovat proti chorobám a škůdcům, začněte výsadbou zdravých semen. Umístěte nové plodiny mimo staré zelné lože, abyste zabránili kontaktu se škůdci nebo patogeny v půdě. Ujistěte se, že jste odstranili nemocné rostliny a podnikněte kroky, jakmile zjistíte problém.

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Odrůda této odrůdy zraje 130–140 dní po vzejití. Sklizeň zelí při teplotě vzduchu ne nižší než + 5 ° С. Hlavy zelí jsou řezány ostrým nožem, přičemž stopka je vysoká 8–12 cm. Ve sklepě bude zelí skladováno až 3 měsíce při teplotě 0 ... + 5 ° С, dobré větrání a vlhkost 90–95%. Způsoby skladování jsou různé: v zásuvkách, krabicích nebo na roštu, v buňkách, do kterých jsou vloženy pračky.

Při vaření zelí zvažte některá pravidla:

• jíst syrové nebo lehce vařené zelí - to je velmi prospěšné;
• příprava zelí při vysokých teplotách ničí aktivní enzymy, takže čím méně je tepelně ošetřeno, tím více zachovává sloučeniny, které jsou odpovědné za protirakovinový účinek;
• nakrájejte zelí na plátky o velikosti asi 1 cm - to také pomáhá zachovat enzymatickou aktivitu;
• Nenechávejte nasekané zelí dlouhou dobu na stole, je lepší dát jej do ledničky.

Pokud budete dodržovat základní pravidla pro pěstování zelí, můžete snadno získat vynikající sklizeň. Zelí SB-3 F1 je nejen nenáročné na péči, ale také velmi užitečné. A to je další plus z jeho kultivace na osobním pozemku.