Sladký rybíz sladký: hlavní vlastnosti

Obsah
Černý rybíz má mnoho užitečných vlastností. Kromě toho se bobule odrůdy Slastene pyšní dezertní chutí, zvýšenou sladkostí a dobrou hmotností. V článku najdete popis této zajímavé odrůdy, seznámíte se s jejími výhodami a pěstitelskou zemědělskou technologií.
Popis odrůdy černého rybízu
Sladidlo je středně časná samoopylená odrůda.. Plody dozrávají v červnu 35–40 dní po květnu. Tato odrůda je odolná vůči suchu, ale v případě nepřítomnosti vlhkosti jsou bobule menší a namísto 4 g deklarovaných výrobcem váží v průměru asi 2,5 g. Je také považována za vysoce odolnou vůči zimním podmínkám, protože vydrží mrazy až do –30 ° C. Liší se od mnoha odrůd v tom, že je odolný vůči chorobám, jako je múčnatka a špinění. Může být kultivován v průmyslovém měřítku a je vhodný pro mechanizované zpracování.
Odrůdová charakteristika:
- soběstačný;
- kvete na začátku května;
- účel bobulí: univerzální;
- chuť: sladká, kyselá;
- nese ovoce pravidelně;
- půda: hlína, chernozem, sodopodzolická půda;
- vyžaduje sluneční světlo alespoň 6 hodin denně;
- tolerance sucha: dobrá;
- zimní otužilost: vysoká.
Historie výběru
Odrůda byla vyvinuta Výzkumným ústavem zahradnictví a brambor South Ural. Informace o rodičovských odrůdách od výrobce nejsou k dispozici. Odrůda není v současné době zařazena do státního registru a je v procesu zkoušení odrůdy. Slastona je určena k pěstování v ruské střední oblasti Černé Země.
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Srednerosly Bush Susteny má vztyčené rovné výhonky až do výšky 1,5 m. Středně se šíří a poměrně tlustý, vyžaduje pravidelné ředění. Rozkládá se na ploše asi 1 m². Střely běžného roku mají světle zelenou kůru s červenými skvrnami. Příští rok jsou lignifikovány a získají šedohnědou barvu. Neexistuje žádná puberta.
Velké bobule o hmotnosti až 4 g po úplném dozrání začnou větve k zemi. Proto zahrádkáři často spojují rostlinu, aby zabránili větvím v kontaktu s půdou. Zastřelí ozdobné středně velké zelené pětilisté listy.
Bobule Sweet lze přepravovat dobře..
Bobule jsou seskupeny do ne příliš dlouhých kartáčů, každý s 5-8 velkými, jednotnými plody. Šťavnatá zelenavá dužina se vyznačuje nádhernou sladkou chutí s mírnou kyselostí. Kůra ovoce je tmavá, lesklá, tenká, ale nikoliv prasklá. Suché stopky.
Produktivita je 3-4 kg bobule z keře.. Stejně jako jiné odrůdy černého rybízu jsou bobule sladké nízkokalorické. Mají pouze 44 kalorií, téměř žádné bílkoviny a rostlinný tuk. Sacharidy obsahují 7,5 g na 100 g bobule. Léčivé vlastnosti ovoce jsou způsobeny přítomností velkého množství vitamínu C. Poskytuje rybízu protizánětlivé, antimikrobiální a antipyretické vlastnosti.
Plodnost odrůdy začíná ve 4. roce po výsadbě a trvá asi 15 let. Maximální výnos je dán 6–7letými keři, pak počet bobulí může začít klesat, pokud rostlina není oplodněna včas.
Bobule a listy mají také hodně draslíku, železa a dalších biologicky aktivních látek..
Výhody a nevýhody odrůdy
- Mezi výhody poznámky Sladidla:
- časná zralost - plodina zraje v polovině června;
- velké, chutné ovoce jedné velikosti;
- suché oddělení bobulí;
- vlastní plodnost;
- vynikající zimní otužilost a odolnost vůči suchu;
- dobrá odolnost proti plísním a špinění.
Zemědělská technika
Přistání křoví je možné v jakékoli části zahrady: v částečném stínu a na slunci. Výhodnější je ale slunná oblast, protože pod slunečními paprsky se zvyšuje sladkost bobulí. Průměr keře je asi 1 m. Při výsadbě by mělo být mezi jednotlivými rostlinami alespoň 1,5 m volného prostoru. Zajistěte také instalaci držáku pouzdra nebo vázání pouzdra kvůli velké hmotnosti plodiny.
Po výsadbě se péče bude skládat z následujících fází:
- periodický zalévání;
- výroba hnojivo;
- plevelů;
- uvolnění;
- prevence nemoci a škůdci.
Výběr sedadla a přistání
Rybíz lze zasadit na jakýkoli druh půdy.. Někteří z nich však potřebují upřesnění. Hlína je jedním z nejčastějších druhů zahradní půdy. Při výsadbě na takovém místě stačí oplodnit a následně rostlině zajistit péči o další výsadbu: Písečná půda dobře nezachovává vlhkost a přehřívá se na slunci. Při zlepšování se do něj zavádějí těsnící látky, jako je jíl, a kořenová zóna mulče je nutně zakryta, aby se po výsadbě zabránilo přehřátí..
Nevhodný typ půdy - jíl. Nedovoluje průnik vody, je téměř neproniknutelný do vzduchu a má málo živin. Lze jej zlepšit zředěním pískem a přidáním organických hnojiv. Také nemůžete zasadit rostliny na zaplavených oblastech. Nadměrná vlhkost narušuje vstřebávání živin a způsobuje rozpad kořenů, měla by být neutrální, mírně zásaditá nebo mírně kyselá..
Přípustná úroveň kyselosti půdy je 5,5–7 pH.
V severních oblastech je pěstování rybízu plánováno na jaro (březen - duben) a v jižních oblastech je povoleno jarní i podzimní pěstování.. Povinné podmínky jsou nízké, ale plus teploty a nepřítomnost mrazů. Za těchto podmínek se kořenový systém bude vyvíjet lépe. Místo musí být vykopáno, rozbít velké hroudy půdy, aby se odstranily plevele. Výsadba otvoru je vykopána o něco větší než kořenová koule keře. V případě potřeby je půda odstraněná z jámy zušlechtěná: jedna část je smíchána s organickými hnojivy - humusem nebo hnilobou hnojem.
Přistávací technika:
- Na dno jímky položte vrstvu zeminy hnojivy.
- Potom nalijte vrstvu čisté půdy bez hnojiva. Polož na to sazenice.
- Zkontrolujte hloubku. Kořenový krk pouzdra černého rybízu by měl být prohlouben o 5 cm. Podle potřeby přidejte zeminu nebo prohloubte otvor..
- Pit začíná klesat od okrajů do středu.
- Po dosažení poloviny přidejte 2 kbelíky vody.
- Doplňte zbývající půdu. Utěsněte jej poblíž keře a zakryjte jej vrstvou mulče - zabrání růstu plevelů, rychlému odpařování vlhkosti a zhutnění půdy.
- Doplňte zemi, napněte kufr a nalijte více, aby půda klesla.
Péče
Během celého prvního roku vývoje se rostliny pravidelně zalévají - nejméně dvakrát týdně. Norm - 2-3 kbelíky na 1 keř. Pak se sníží počet závlah. Plevel se odstraní a půdu den po zavlažování uvolní. Rybíz nepatří k náročným spotřebitelům živin, takže úrodnost místa bude během prvních několika let po výsadbě poměrně vysoká. Pak je třeba oplodnit keře. Každé jaro (v březnu), pod keřem, by mělo být aplikováno 5 kg humusu naředěného vodou. Můžete ji kopat do země v suché formě a poté ji hojně nalít.
Ke konci května jsou keřům ke dobré tvorbě plodin napájeny superfosfát v množství 60–70 ga síran draselný v objemu 50 g. Superfosfáty obsahují velké množství fosforu, který je nezbytný pro tvorbu kořenového systému a plodů. Draslík poskytuje intercelulární metabolické procesy v rostlině. To urychluje fotosyntézu a ovlivňuje jak objem plodiny, tak i dobu zrání.. S nedostatkem živin rostlina oslabuje a je častěji vystavena škůdcům a chorobám..
Kontrola škůdců a nemocí
Hlavním škůdcem bobule rybízu jsou ptáci. Jsou schopni sklízet zralou plodinu dříve než lidé, takže zemědělci přikrývají keře sítí.
Kromě ptáků přitahují berry keře i řadu hmyzu:
- Ledvinové roztoče poškodit ledviny tím, že do nich položíte vejce. K boji proti němu použijte ošetření rostlin 1% roztokem koloidní síry.
- Kalifornský hmyz v měřítku - hmyz, který napadá většinu rostlin v zahradě. Její stopy jsou vidět na mladé kůře v podobě červených skvrn. Ničení hmyzu z okují znamená jejich chitinální kryt obtížný - pod něj nespadají žádné chemické látky. Proto postřik "Actar"Nebo"Actellic"Provedeno v počáteční fázi infekce." A dospělý hmyz se jednoduše otře kartáčem v papírovém sáčku a zničí se.
- Mšice se vyskytují v zahradách častěji než ostatní škůdci. Jedná se o malý hmyz zelené nebo černé barvy. Usazují se v koloniích na listech, řízcích a mladých výhoncích. Jsou ničeny postřikem mýdlovou vodou. Koncentrace mýdla může být libovolná.
- Letáky - také časté zahradní škůdce. Butterfly leták klade vejce před květem. Nové larvy poškozují ledviny a mladé listy. V procesu růstu kuklí, což způsobuje koagulaci listů. K ošetřování keřů, stříkání drogami "Actellic"Nebo"Elesare".
Moderní odrůdy vytvářejí dostatečně odolnou vůči nemocem. Pokud je keř vysazen v osvětlené oblasti s úrodnou půdou, bude se s většinou chorob vyrovnat sám. Stačí proto na jaře a na podzim zacházet s profylaxí 3% rastrovou Bordeauxskou tekutinou na „holém stromě“. Pokud rostlina začne bolet, je důležité zahájit ošetření včas.
Hlavní choroby černého rybízu:
- Plísňový prášek projevuje se ve formě práškového světle šedého povlaku na listech. Odrůda Slasten je vůči ní rezistentní, ale pokud se stále objevila, použije se k ošetření jódový roztok (1 láhev 5% jodu se rozpustí v 10 l vody).
- Anthracnosa - Jedná se o plísňové onemocnění, které se projevuje ve formě červených hlíz na listech. Postupně se zvětšují a plachta zmizí. Onemocnění je aktivováno, pokud je počasí mokré a chladné. Ošetřuje se postřikem 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
- Rust - Nemoc projevená skvrnami pomerančové rezy na listech. Aktivuje se na jaře, během kvetení rybízu. Pro prevenci použijte postřik 1% Bordeauxskou tekutinou 10 dní po odkvětu.
Zahradníci věnují preventivním opatřením velkou pozornost: plevele jsou odstraněny, poškozené, nemocné a slabé větve jsou odříznuty, na podzim kopají půdu poblíž keřů. Všechny organické zbytky - listy, tráva nebo suché větve - jsou spáleny na konci sezóny, aniž by je opustily na místě, protože slouží jako útočiště pro některé zimující škůdce a spory mikroorganismů.
Keřů se ošetří roztok koloidní síry 0,5% 10 dní po odkvětu z plísní a některých virových chorob.. Od anthracnosy, špinění a jiných plísňových chorob se léčí kapalinou Bordeaux nebo jinými přípravky na bázi mědi - pokud vstoupí do rostliny, účinně dezinfikují mikroorganismy.
Oříznutí a tvarování keře
Prořezávání lze provést kdykoli po zastavení toku mízy - od listopadu do března. Zahradní nůžky nebo odřezky by měly být dobře naostřeny a řezné plochy by měly být dekontaminovány alkoholem. Před prací s každým dalším keřem je nutné dezinfikovat, aby se neinfikovaly zdravé rostliny patogenní mikroflórou z nemocných keřů.
Algoritmus práce:
- Trim se pohybuje od vnější hrany směrem dovnitř.
- Před oříznutím zkontrolujte pouzdro. Označte vizuálně suché nebo poškozené výhonky, slabé, ty, které se vzájemně protínají, a ty, které jsou příliš nízko nad zemí.
- Postupně odstraňte všechny vybrané větve.
- Opět zkontrolovat pouzdro. Jeho střed by měl být prostý nadměrných výhonků a dobře osvětlený. To poskytne každé větvi stejné množství slunečního světla a vzduchu..
- Nezapomeňte odstranit staré větve jednou za 3–4 roky, které již nepřinesou ovoce. Stimuluje růst nových.
Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).
Zima
Na podzim - čas sklizně padlých listů, plevelů, zbytků ovoce pocházejícího ze stromů a jiného zahradního odpadu. Někteří zahradníci raději prořezávají koncem podzimu než na jaře. Poté se do půdy zavádí podzimní obvaz. Může to být 1 kbelík humusu pro každou rostlinu. To umožní, aby keř nashromáždil živiny, které bude potřebovat na jaře pro nové vegetační období. Pro zajištění vlhkosti proveďte podzimní zalévání. Norm - 5 kbelíků vody na 1 keř.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Sklizeň rybízu Slastena dozrává v první polovině června. Odhadovaná zralost nastane 3 týdny poté, co bobule začnou zčernat. Můžete se také zaměřit na pocity chuti: v posledním týdnu zrání v ovoci prudce stoupá množství sladkosti. Bobule se sbírají za slunečného a suchého dne a jsou zabaleny v malých krabicích o hmotnosti do 2 kg. Je důležité, aby bobule horních vrstev nemačkaly spodní vrstvu.
V polotovarech na zimu, ve formě džemu, džemů a džusů, rybíz vydrží až 3 roky.
Oříznout můžete v chladničce při teplotě asi 0 ° C. Předpokládaná doba použitelnosti je 1 týden. Zmrazené ovoce lze skladovat v mrazničce až 6 měsíců. Další skladování nedává smysl, protože chuť bobulí se postupem času zhoršuje.
Odrůda sladkého cukru je vynikající volbou pro osobní směs. Tyto sladké bobule jistě osloví dospělé i děti. Při pěstování dodržujte jednoduchá pravidla péče a každý rok vám bude poskytnuta dobrá sklizeň..