Sladký rybíz sladký: hlavní vlastnosti

Chovatel země
Rusko
Berry velikost
3-4 g
Form
Sférický
Barva
Černá
Chuť
Sladká s kyselostí
Buničina
Šťavnaté
Listy
Tmavě zelená
Produktivita
3-5 kg ​​na keř
Doba zrání
Červen
Zimní otužilost
Vysoká

Černý rybíz má mnoho užitečných vlastností. Kromě toho se bobule odrůdy Slastene pyšní dezertní chutí, zvýšenou sladkostí a dobrou hmotností. V článku najdete popis této zajímavé odrůdy, seznámíte se s jejími výhodami a pěstitelskou zemědělskou technologií.

Popis odrůdy černého rybízu

Sladidlo je středně časná samoopylená odrůda.. Plody dozrávají v červnu 35–40 dní po květnu. Tato odrůda je odolná vůči suchu, ale v případě nepřítomnosti vlhkosti jsou bobule menší a namísto 4 g deklarovaných výrobcem váží v průměru asi 2,5 g. Je také považována za vysoce odolnou vůči zimním podmínkám, protože vydrží mrazy až do –30 ° C. Liší se od mnoha odrůd v tom, že je odolný vůči chorobám, jako je múčnatka a špinění. Může být kultivován v průmyslovém měřítku a je vhodný pro mechanizované zpracování.

Odrůdová charakteristika:

  • soběstačný;
  • kvete na začátku května;
  • účel bobulí: univerzální;
  • chuť: sladká, kyselá;
  • nese ovoce pravidelně;
  • půda: hlína, chernozem, sodopodzolická půda;
  • vyžaduje sluneční světlo alespoň 6 hodin denně;
  • tolerance sucha: dobrá;
  • zimní otužilost: vysoká.

Historie výběru

Odrůda byla vyvinuta Výzkumným ústavem zahradnictví a brambor South Ural. Informace o rodičovských odrůdách od výrobce nejsou k dispozici. Odrůda není v současné době zařazena do státního registru a je v procesu zkoušení odrůdy. Slastona je určena k pěstování v ruské střední oblasti Černé Země.

Je důležité! Pokud krmíte rostlinu škrobem během tvorby ovoce, můžete získat vyšší výnos sladených bobulí. Za tímto účelem musí být bramborové slupky předem usušeny a během květu rybízu nalijte na ně 3 l vroucí vody. Po vychladnutí infuze je třeba zalévat pouzdro touto tekutinou..

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Srednerosly Bush Susteny má vztyčené rovné výhonky až do výšky 1,5 m. Středně se šíří a poměrně tlustý, vyžaduje pravidelné ředění. Rozkládá se na ploše asi 1 m². Střely běžného roku mají světle zelenou kůru s červenými skvrnami. Příští rok jsou lignifikovány a získají šedohnědou barvu. Neexistuje žádná puberta.

Velké bobule o hmotnosti až 4 g po úplném dozrání začnou větve k zemi. Proto zahrádkáři často spojují rostlinu, aby zabránili větvím v kontaktu s půdou. Zastřelí ozdobné středně velké zelené pětilisté listy.

Bobule Sweet lze přepravovat dobře..

Bobule jsou seskupeny do ne příliš dlouhých kartáčů, každý s 5-8 velkými, jednotnými plody. Šťavnatá zelenavá dužina se vyznačuje nádhernou sladkou chutí s mírnou kyselostí. Kůra ovoce je tmavá, lesklá, tenká, ale nikoliv prasklá. Suché stopky.

Produktivita je 3-4 kg bobule z keře.. Stejně jako jiné odrůdy černého rybízu jsou bobule sladké nízkokalorické. Mají pouze 44 kalorií, téměř žádné bílkoviny a rostlinný tuk. Sacharidy obsahují 7,5 g na 100 g bobule. Léčivé vlastnosti ovoce jsou způsobeny přítomností velkého množství vitamínu C. Poskytuje rybízu protizánětlivé, antimikrobiální a antipyretické vlastnosti.

Plodnost odrůdy začíná ve 4. roce po výsadbě a trvá asi 15 let. Maximální výnos je dán 6–7letými keři, pak počet bobulí může začít klesat, pokud rostlina není oplodněna včas.

Bobule a listy mají také hodně draslíku, železa a dalších biologicky aktivních látek..

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Mezi výhody poznámky Sladidla:
  • časná zralost - plodina zraje v polovině června;
  • velké, chutné ovoce jedné velikosti;
  • suché oddělení bobulí;
  • vlastní plodnost;
  • vynikající zimní otužilost a odolnost vůči suchu;
  • dobrá odolnost proti plísním a špinění.
Nedostatky výrobce nejsou uvedeny. Ale ve fázi testování rozmanitosti je příliš brzy na to mluvit.

Víš?? Odrůda Slastena je plodná, ale podle zahradníků, pokud vedle ní pěstujete 2 keře jiných odrůd, výrazně se tím zvýší výnos každé z nich..

Zemědělská technika

Přistání křoví je možné v jakékoli části zahrady: v částečném stínu a na slunci. Výhodnější je ale slunná oblast, protože pod slunečními paprsky se zvyšuje sladkost bobulí. Průměr keře je asi 1 m. Při výsadbě by mělo být mezi jednotlivými rostlinami alespoň 1,5 m volného prostoru. Zajistěte také instalaci držáku pouzdra nebo vázání pouzdra kvůli velké hmotnosti plodiny.

Po výsadbě se péče bude skládat z následujících fází:



Výběr sedadla a přistání

Rybíz lze zasadit na jakýkoli druh půdy.. Někteří z nich však potřebují upřesnění. Hlína je jedním z nejčastějších druhů zahradní půdy. Při výsadbě na takovém místě stačí oplodnit a následně rostlině zajistit péči o další výsadbu: Písečná půda dobře nezachovává vlhkost a přehřívá se na slunci. Při zlepšování se do něj zavádějí těsnící látky, jako je jíl, a kořenová zóna mulče je nutně zakryta, aby se po výsadbě zabránilo přehřátí..

Víš?? Na rozdíl od černého rybízu musí být při výsadbě červeně na dně jímky položena drenážní vrstva. Červený rybíz je citlivější na nadměrnou vlhkost..

Nevhodný typ půdy - jíl. Nedovoluje průnik vody, je téměř neproniknutelný do vzduchu a má málo živin. Lze jej zlepšit zředěním pískem a přidáním organických hnojiv. Také nemůžete zasadit rostliny na zaplavených oblastech. Nadměrná vlhkost narušuje vstřebávání živin a způsobuje rozpad kořenů, měla by být neutrální, mírně zásaditá nebo mírně kyselá..

Přípustná úroveň kyselosti půdy je 5,5–7 pH.

V severních oblastech je pěstování rybízu plánováno na jaro (březen - duben) a v jižních oblastech je povoleno jarní i podzimní pěstování.. Povinné podmínky jsou nízké, ale plus teploty a nepřítomnost mrazů. Za těchto podmínek se kořenový systém bude vyvíjet lépe. Místo musí být vykopáno, rozbít velké hroudy půdy, aby se odstranily plevele. Výsadba otvoru je vykopána o něco větší než kořenová koule keře. V případě potřeby je půda odstraněná z jámy zušlechtěná: jedna část je smíchána s organickými hnojivy - humusem nebo hnilobou hnojem.

Přistávací technika:

  1. Na dno jímky položte vrstvu zeminy hnojivy.
  2. Potom nalijte vrstvu čisté půdy bez hnojiva. Polož na to sazenice.
  3. Zkontrolujte hloubku. Kořenový krk pouzdra černého rybízu by měl být prohlouben o 5 cm. Podle potřeby přidejte zeminu nebo prohloubte otvor..
  4. Pit začíná klesat od okrajů do středu.
  5. Po dosažení poloviny přidejte 2 kbelíky vody.
  6. Doplňte zbývající půdu. Utěsněte jej poblíž keře a zakryjte jej vrstvou mulče - zabrání růstu plevelů, rychlému odpařování vlhkosti a zhutnění půdy.
  7. Doplňte zemi, napněte kufr a nalijte více, aby půda klesla.

Péče

Během celého prvního roku vývoje se rostliny pravidelně zalévají - nejméně dvakrát týdně. Norm - 2-3 kbelíky na 1 keř. Pak se sníží počet závlah. Plevel se odstraní a půdu den po zavlažování uvolní. Rybíz nepatří k náročným spotřebitelům živin, takže úrodnost místa bude během prvních několika let po výsadbě poměrně vysoká. Pak je třeba oplodnit keře. Každé jaro (v březnu), pod keřem, by mělo být aplikováno 5 kg humusu naředěného vodou. Můžete ji kopat do země v suché formě a poté ji hojně nalít.

Ke konci května jsou keřům ke dobré tvorbě plodin napájeny superfosfát v množství 60–70 ga síran draselný v objemu 50 g. Superfosfáty obsahují velké množství fosforu, který je nezbytný pro tvorbu kořenového systému a plodů. Draslík poskytuje intercelulární metabolické procesy v rostlině. To urychluje fotosyntézu a ovlivňuje jak objem plodiny, tak i dobu zrání.. S nedostatkem živin rostlina oslabuje a je častěji vystavena škůdcům a chorobám..

Je důležité! HČerný rybíz onemocní mnohem častěji než červený rybíz. Proto se při výběru odrůd doporučuje věnovat pozornost tomu, jak specifická je odrůda odolná vůči účinkům chorob a škůdců..

Kontrola škůdců a nemocí

Hlavním škůdcem bobule rybízu jsou ptáci. Jsou schopni sklízet zralou plodinu dříve než lidé, takže zemědělci přikrývají keře sítí.

Kromě ptáků přitahují berry keře i řadu hmyzu:

  1. Ledvinové roztoče poškodit ledviny tím, že do nich položíte vejce. K boji proti němu použijte ošetření rostlin 1% roztokem koloidní síry.
  2. Kalifornský hmyz v měřítku - hmyz, který napadá většinu rostlin v zahradě. Její stopy jsou vidět na mladé kůře v podobě červených skvrn. Ničení hmyzu z okují znamená jejich chitinální kryt obtížný - pod něj nespadají žádné chemické látky. Proto postřik "Actar"Nebo"Actellic"Provedeno v počáteční fázi infekce." A dospělý hmyz se jednoduše otře kartáčem v papírovém sáčku a zničí se.
  3. Mšice se vyskytují v zahradách častěji než ostatní škůdci. Jedná se o malý hmyz zelené nebo černé barvy. Usazují se v koloniích na listech, řízcích a mladých výhoncích. Jsou ničeny postřikem mýdlovou vodou. Koncentrace mýdla může být libovolná.
  4. Letáky - také časté zahradní škůdce. Butterfly leták klade vejce před květem. Nové larvy poškozují ledviny a mladé listy. V procesu růstu kuklí, což způsobuje koagulaci listů. K ošetřování keřů, stříkání drogami "Actellic"Nebo"Elesare".

Moderní odrůdy vytvářejí dostatečně odolnou vůči nemocem. Pokud je keř vysazen v osvětlené oblasti s úrodnou půdou, bude se s většinou chorob vyrovnat sám. Stačí proto na jaře a na podzim zacházet s profylaxí 3% ​​rastrovou Bordeauxskou tekutinou na „holém stromě“. Pokud rostlina začne bolet, je důležité zahájit ošetření včas.

Víš?? Nyní na světě roste více než 190 druhů rybízu. K nejintenzivnějšímu pěstování nových odrůd dochází v Polsku, Skotsku, Novém Zélandu, Norsku a Litvě. Tyto země představují 65% všech nových odrůd..

Hlavní choroby černého rybízu:

  1. Plísňový prášek projevuje se ve formě práškového světle šedého povlaku na listech. Odrůda Slasten je vůči ní rezistentní, ale pokud se stále objevila, použije se k ošetření jódový roztok (1 láhev 5% jodu se rozpustí v 10 l vody).
  2. Anthracnosa - Jedná se o plísňové onemocnění, které se projevuje ve formě červených hlíz na listech. Postupně se zvětšují a plachta zmizí. Onemocnění je aktivováno, pokud je počasí mokré a chladné. Ošetřuje se postřikem 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
  3. Rust - Nemoc projevená skvrnami pomerančové rezy na listech. Aktivuje se na jaře, během kvetení rybízu. Pro prevenci použijte postřik 1% Bordeauxskou tekutinou 10 dní po odkvětu.

Zahradníci věnují preventivním opatřením velkou pozornost: plevele jsou odstraněny, poškozené, nemocné a slabé větve jsou odříznuty, na podzim kopají půdu poblíž keřů. Všechny organické zbytky - listy, tráva nebo suché větve - jsou spáleny na konci sezóny, aniž by je opustily na místě, protože slouží jako útočiště pro některé zimující škůdce a spory mikroorganismů.

Keřů se ošetří roztok koloidní síry 0,5% 10 dní po odkvětu z plísní a některých virových chorob.. Od anthracnosy, špinění a jiných plísňových chorob se léčí kapalinou Bordeaux nebo jinými přípravky na bázi mědi - pokud vstoupí do rostliny, účinně dezinfikují mikroorganismy.

Oříznutí a tvarování keře

Prořezávání lze provést kdykoli po zastavení toku mízy - od listopadu do března. Zahradní nůžky nebo odřezky by měly být dobře naostřeny a řezné plochy by měly být dekontaminovány alkoholem. Před prací s každým dalším keřem je nutné dezinfikovat, aby se neinfikovaly zdravé rostliny patogenní mikroflórou z nemocných keřů.

Algoritmus práce:

  1. Trim se pohybuje od vnější hrany směrem dovnitř.
  2. Před oříznutím zkontrolujte pouzdro. Označte vizuálně suché nebo poškozené výhonky, slabé, ty, které se vzájemně protínají, a ty, které jsou příliš nízko nad zemí.
  3. Postupně odstraňte všechny vybrané větve.
  4. Opět zkontrolovat pouzdro. Jeho střed by měl být prostý nadměrných výhonků a dobře osvětlený. To poskytne každé větvi stejné množství slunečního světla a vzduchu..
  5. Nezapomeňte odstranit staré větve jednou za 3–4 roky, které již nepřinesou ovoce. Stimuluje růst nových.

Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Zima

Na podzim - čas sklizně padlých listů, plevelů, zbytků ovoce pocházejícího ze stromů a jiného zahradního odpadu. Někteří zahradníci raději prořezávají koncem podzimu než na jaře. Poté se do půdy zavádí podzimní obvaz. Může to být 1 kbelík humusu pro každou rostlinu. To umožní, aby keř nashromáždil živiny, které bude potřebovat na jaře pro nové vegetační období. Pro zajištění vlhkosti proveďte podzimní zalévání. Norm - 5 kbelíků vody na 1 keř.

Je důležité! Pokud se pod pouzdry rybízu nacházely otvory pro zavlažování, měly by být vyrovnány se společnou hladinou tak, aby tam nestála dešťová voda. Když se změní v led, může to poškodit kořeny.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Sklizeň rybízu Slastena dozrává v první polovině června. Odhadovaná zralost nastane 3 týdny poté, co bobule začnou zčernat. Můžete se také zaměřit na pocity chuti: v posledním týdnu zrání v ovoci prudce stoupá množství sladkosti. Bobule se sbírají za slunečného a suchého dne a jsou zabaleny v malých krabicích o hmotnosti do 2 kg. Je důležité, aby bobule horních vrstev nemačkaly spodní vrstvu.

V polotovarech na zimu, ve formě džemu, džemů a džusů, rybíz vydrží až 3 roky.

Oříznout můžete v chladničce při teplotě asi 0 ° C. Předpokládaná doba použitelnosti je 1 týden. Zmrazené ovoce lze skladovat v mrazničce až 6 měsíců. Další skladování nedává smysl, protože chuť bobulí se postupem času zhoršuje.

Odrůda sladkého cukru je vynikající volbou pro osobní směs. Tyto sladké bobule jistě osloví dospělé i děti. Při pěstování dodržujte jednoduchá pravidla péče a každý rok vám bude poskytnuta dobrá sklizeň..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto