Péče o hrozny na jaře

Jaro je pro péči o hrozny nejdůležitějším obdobím roku. V současné době je zranitelnější vůči různým škůdcům a chorobám. Rostliny milující teplo vyžadují po zimování zvláštní podmínky. Zkušení zahradníci vědí, že péče o hrozny na jaře vyžaduje zvýšenou pozornost. Ze všech ročních období je jarní období obzvláště pracné, ale také nejplodnější. Objem budoucí plodiny závisí na tom, jak budou práce prováděny během probuzení rostliny.

Jarní péče obsahuje seznam prací na stimulaci růstu rostlin, vývoje vinné révy, zrání.

Jak pečovat o hrozny na jaře tak, aby byla dobrá sklizeň

Příprava na jarní práci začíná v únoru. Všechny významné události však začínají ustavením stabilní pozitivní teploty. Povinná jarní práce zahrnuje:

• odstranění krytu;
• stříhat stříhání;
• první zalévání;
• top dressing;
• podvazek;
• přistání;
• postřik škůdců;
• uvolňování a mulčování půdy.

Ignorování ani jednoho z těchto postupů může vést ke sníženým výnosům a chorobám plodin..

Odstranění vinného krytu

V závislosti na klimatických podmínkách regionu je vinice otevřena začátkem dubna nebo května. Hlavní věc je, že během dne je teplota udržována stabilní od +10. Musíte však sledovat noční teplotu, protože probuzené poupata a výhonky mohou zemřít i při C. Zkušení zahradníci dělají v útulku malé díry před stanovením průměrné denní plus teploty. Poskytují tedy větrání, dokud není vinice zcela otevřená.

Pozdní zvedání krytu může být také škodlivé, teplo způsobuje odpařování ledvin, jejich klíčení pod krytem.

Aby byla rostlina chráněna před plísní, plísní, různými chorobami po otevření, musí být zpracována. To lze provést roztokem manganistanu draselného, ​​síranem měďnatým (300 g na 10 litrů vody), kapalinou Bordeaux (3%).

Správné oříznutí

Od března, kdy je stanovena pozitivní teplota, se provádí první jarní stříhání výhonků. Musíte zastřihnout zimou odolné odrůdy, které nezajišťovaly zimu. Začněte prořezávání loňské révy. Rozbité, neproduktivní, sušené výhonky, vinná réva tenčí než 5 mm, nemocné dřevo, je předmětem úplného odstranění. Pro neomezené zrání hroznů zřeďte listy.

Zkušený zahradník ví, kolik větví snížit a kolik odejít. Udržujte vytrvalé centrální větve a několik mladých výhonků, odřízněte staré výhonky. Zastřelí 10 a více ledvin.

Řez je přiblížen k základně. Řez na velké ledviny a ponechat jim 2-3 cm.

Všechno je třeba udělat co nejpečlivěji, aby nedošlo k poškození rostliny oslabené po zimě.

Katarivka

Spolu s prořezáváním na jaře proveďte katarizaci. Toto je postup ořezávání kořenů. Odříznuty jsou pouze povrchové kořeny související s kořenovým systémem příslušenství (umístěným v hloubce 25 cm). Adnexální kořenový systém, který začíná růst, odebírá sílu hlubokým kořenům. To zvyšuje pravděpodobnost zamrznutí v chladném období. A v suchém létě může hroznové keře vyschnout.

Katarovka se dokáže vyrovnat pouze zkušenému zahradníkovi, pro začátečníky je lepší to vzít. Pro správnou katarizaci je třeba dodržovat následující schéma:

1. Pro ochranu hlubokého kořene před poškozením je kolem keře vykopána jáma o hloubce asi 20-25 cm. Musíte kopat velmi opatrně.
2. Povrchové kořeny jsou řezány ostrým nožem nebo zahradními nůžkami.
3. Řezy jsou dezinfikovány kyselinou boritou (1%) nebo síranem měďnatým (3%).
4. Po usušení plátek uschne jáma.

Hroznová podvazek

Provádí se tak, aby poskytoval kompaktní vzhled keřům a zlepšil pronikání světla. Tento postup vám umožní zajistit opylení všech květenství, snížit výskyt hroznů plísní. Podvazek se provádí na každém místě přistání..

Ujistěte se, že podvazek před ledviny otevřené. Jinak v tomto procesu mnoho z nich skončí. Předtím však musíte oříznout všechny sušené větve, neživé výhonky. Podvazek hroznů na jaře zahrnuje dvě fáze:

• Podvazek hlavní révy. Větve jsou vodorovně připevněny ke spodnímu drátu a napnuty mezi podpěry.
• Podvazek zelených výhonků (když výhonky dosáhnou 45–55 cm). Jsou svázány svisle, šikmo a používají jako materiál dámské punčocháče nebo hadry staré látky. Samotná réva se plíží podél podpěry a nevyžaduje podvazek, pokud se jako podpěra používá drátěné pletivo, a nikoliv kolíky nebo trellises.

Jak rostou, „zelený“ podvazek se opakuje 3-4 krát. Následující podvazkový postup je plánován na léto..

Tvorba hroznového keře

Aby byla péče o hrozny co nejpohodlnější, je rostlina tvořena keři pomocí podpěry. V závislosti na délce rukávů a výhonků se rozlišuje několik typů formování:

• Formace na drátěné mřížce. V závislosti na růstové síle keřů se určuje vzdálenost mezi nimi v řadách. Pokud je vzdálenost malá (1,3 m) - vytvořte na pouzdru pouze jeden rukáv.
• Kompaktním způsobem je tvorba ventilátorů. Je to výhodné s průměrnou růstovou silou pouzdra, stejně jako s malou vzdáleností mezi pouzdry. Může se lišit v počtu rukávů. Jeho principem je, že každá větev ovoce je umístěna na svém vlastním rukávu. Navenek se takový keř podobá ventilátoru a jméno je s tím spojeno.
• Horizontální kordon. Dobře se hodí pro velkoplodé odrůdy se zvýšenou růstovou silou. U tohoto způsobu formování je zapotřebí značný prostor pro vývoj keřů. Několik dlouhých trvalých částí keře má krátké rukávy. Počet rukávů od dvou nebo více. Počet rukávů závisí na tom, zda je kvetení silné, na vlastnostech odrůdy hroznů, na vzdálenosti mezi keři. Je žádoucí, aby ramena kordonů (trvalých částí keře) nepřesahovala 3–4 metry. Protože kordony, které jsou příliš dlouhé, nejsou vhodné pro zimní úkryt a jarní trekking.

Vertikální kordon se používá k pěstování mrazuvzdorných odrůd, které zůstávají odkryté po celý rok. Pro takový formační systém se používají vysoce klenuté podpěry. Takže vinice má podobu oblouku.

Po dokončení vytváření klenuté struktury se na obou stranách vysadí keře. Síla odrůdy určuje vzdálenost mezi nimi. Jak roste keř, je mladý list poslán do vertikální a horizontální roviny.

Hroznová dávka

Aby nedošlo k přetížení vinné révy ovocem, je nutné správně určit rychlost zatížení plodiny na keři. Normalizace se provádí na jaře, když se začnou rozrůstat další výhonky keře.

Obecná pravidla normalizace:

• normalizace se provádí, když výhonky teprve začínají růst, dokud nedosáhnou délky 4-5 centimetrů;
• první přestávka je plánována na červen (začátek měsíce);
• konečné ztenčení se provádí po rozkvětu, odstranění horních listů spodních květenství;
• správný výpočet normalizace je možný se znalostí průměrné hmotnosti hroznového klastru této odrůdy;
• nezapomeňte spočítat na květu počet květenství;
• u mladých 3–3letých keřů není odstraněno více než 30% všech květenství, pokud je jich více než 5 (pokud je méně než 5, pak se květenství nezředí);

Normalizace stupně

Odrůdy lze podmíněně rozdělit do skupin podle přibližného objemu plodiny za rok. Každá skupina má svou vlastní normalizaci..

1 skupina. Odrůdy White Kishmish, Edna, Amirkhan, Ukrajina. Tato skupina zahrnuje plodné odrůdy s velkými shluky. Hmotnost jednoho shluku může při správné péči dosáhnout 1–1,5 kg. Protože se tyto odrůdy vyznačují zvýšenou produktivitou, udržují si pouze 1 květenství na střílení. Jinak hrozny budou malé.

2 květenství pro útěk lze ponechat pro velkoplodé odrůdy: Adele, Campbell, Alpha, Tauris, Augustowski, Tyfi Pink, Jura Uzum, maršál Foch, Don Muscat. V budoucnu, až přijde léto, bude nutné odstranit nevlastní syny. Stepsonovi jsou odstraněni rozbitím na základně a jak roste výhonek.

2 skupina. Odrůdy vinné révy s průměrnou hmotností do 300 až 500 g. Nejsou tak citlivé na zátěž a vydrží velké zvýšení výnosu. Tyto odrůdy zahrnují: Sylvaner, Clelet, Saperavi, Ryzlink rýnský, Traminer a další s průměrným stupněm plodnosti. U těchto odrůd se počet květenství sníží asi o 35%. Zvýšení zátěže u těchto odrůd lze ve srovnání s předchozím rokem zvýšit o polovinu..

3 skupina. Slabé odrůdy citlivé na zvýšené zatížení. Patří mezi ně například Chasla, Aligote. Zatížení těchto odrůd musí být zvýšeno nejvýše o 25% z předchozí sezóny. V opačném případě budou bobule malé.

Zalévání, péče o půdu

Ihned po odstranění přístřešku se půda uvolní. To musí být provedeno před zavlažováním, aby se usnadnil vstup vody do země. Vykopejte půdu do hloubky asi 15–25 cm.

Po uvolnění se provede první zalévání. Urychlí probuzení a aktivuje růst rostlin. K zavlažování použijte teplou vodu. Za prvé, zalévání zahrnuje velký průtok vody - až 300 litrů na keř. Poté se hlasitost sníží 10krát.

V závislosti na srážkách a klimatu je režim zavlažování upraven. Nadměrné zalévání je škodlivé pro keře, protože to vyvolává rozklad kořenového systému. Nedostatečné zalévání vede k vyschnutí výhonků a listů. Pokud se chata s vinicemi nachází v jižní zóně, pak by se mělo zavlažování provádět častěji.

Aby voda tekla přímo ke kořenům bez šíření, zalévání se provádí v kopaných dírách nebo zákopech. Jejich vzdálenost od stonku by však neměla přesáhnout 0,5 metru.

Vrchní oblékání

Jaro je čas na krmení hroznů. První jednorázové krmení se skládá z fosforu, dusíku a draslíku. Půda je následně obohacena organickými hnojivy:

• hniloba krávy nebo koňského hnoje;
• kompostováno;
• kuřecí trus.

Jsou rozptýleny na povrchu a zapuštěny do půdy.

Postřik škůdců

Na jaře je třeba postarat se o hrozny, a to jak hnojením, tak chemickým zpracováním, aby byla zajištěna dobrá sklizeň. Nejsilnější nepřátelé hroznů jsou:

• hroznová fyloxéra,
• ledvinový klíště,
• plísní,
• hroznová chyba,
• potrubí,
• štíty,
• mšice,
• oidium,
• šedá hniloba,
• bakteriální rakovina,
• housenka.

Chemické ošetření od hmyzích škůdců začíná na jaře, protože během tohoto období se probudí a zintenzivní své činnosti.

Pokud byla vinice v loňském roce nemocná, na konci dubna je ošetřena jednou z komplexních přípravků: Ridomil, Actellik, Topaz. O dva týdny později se postup opakuje.

Výběr drog závisí na typu škůdce nebo onemocnění vinice. Hlavní léky jsou uvedeny v tabulce níže..

Jméno škůdce, nemoc

Hroznová Phylloxera	Fostacom (4 ml na 10 l), kinmix (2 ml na 10 l), BI-58 (20 ml na 10 l)
Ledvin klíště, hroznový bug, potrubí	Zlatá jiskra, Corado, Actellik, veliteli
Caterpillar - Leafworm	Chlorofos (25 g na 10 l), DNOC, Sumicidin
Oidium, šedá hniloba, plíseň	Roztok směsi Bordeaux (lék je velmi toxický) 0,5% roztok
Bakteriální rakovina	Síran železitý (500 g na 10 l)

Způsob, jak omladit staré keře

Často se stává, že staré keře dobrých hroznů je škoda odstranit. Takový keř je cenným vyvinutým kořenovým systémem. Jak pečovat o hrozny, aby si udržel cennou odrůdu? Může být omlazen. K tomu je keř zcela na konci (do pařezu) odříznut, čekají nové výhonky. Plodina se rychle zotaví, réva bude mladá. Pokud však byl keř původně roubován, pak zmizí, protože to není kořen.

Nezakrývající kultury vhodné pro severní regiony

Vinaři v severních oblastech čelí problému výběru odrůdy. Mnoho termofilních odrůd není vhodných pro proměnlivé podnebí. Zkušení zahradníci znají odrůdy, které jsou odolné vůči mrazu až do -15, -25 stupňů. Typicky jsou takové hrozny ponechány otevřené, pěstované ve formě oblouků. Zde jsou některé z nich:

• Somerset Sidlis.
• Minsk růžová.
• La Cresnt.
• Prairie Star.
• Marquette.
• Achát Don.
• Dublansky.
• Valiant.
• Louise Swansonová.

Takže bez ohledu na to, jak časově náročná je péče o hrozny, dodržování všech kultivačních technologií zajistí dobrou sklizeň.