Výhody a škody na krymské (yalta) cibuli

Vnitřní stupnice jsou bílé nebo mírně růžové barvy, dost masité a šťavnaté. Jedna cibule se v průměru skládá ze 7 vrstev, chutná sladce s trochou hořkosti. Na rozdíl od svých příbuzných je krymská cibule špatně uložena - ne déle než 4 měsíce.

Vlastnosti krymské cibule pro lidské tělo

Složení cibule je dostatečně bohaté, díky čemuž je cenným jídlem.

Benefit

• Pravidelná konzumace červené cibule má hojivý účinek na řadu tělních systémů:
• Zvyšuje imunitu.
• Má protizánětlivé vlastnosti díky zahrnutým antioxidantům.
• Zabraňuje a zpomaluje rozvoj rakovinných buněk. Allicin, který je bohatý na zeleninu, má protinádorový účinek..
• Odstraňuje toxiny a cholesterol, což má příznivý vliv na kardiovaskulární systém a stav kůže.
• Zvyšuje kyselost žaludku, má nízký obsah cukru a je součástí řady dietních programů.

Škody a kontraindikace

• Úplně upustit od používání zeleniny je nezbytné pro lidi, kteří mají:
• individuální nesnášenlivost produktu;
• gastrointestinální choroby;
• problémy s játry a ledvinami.

Metody aplikace

Kombinace vysoké chuti a bohaté skladby umožňuje použití cibule Yalta nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství.

Při vaření

Červené cibule se používají stejným způsobem jako běžné, používají se v surové i v tepelně upravené formě. Přidávejte do salátů, předkrmů, příloh, masových a rybích pokrmů, jakož i do slaných pečiv. Je třeba poznamenat, že vliv teploty ovlivňuje barvu produktu, stává se bledější. Pro zachování celého množství užitečných látek se doporučuje používat čerstvou cibuli.

V lidovém lékařství

Použijte zeleninu v boji proti řadě nemocí:

1. Běžné nachlazení. Chcete-li to provést, smíchejte ve stejné části cibule s medem nebo husím tukem. Výsledná směs se vtírá do hrudníku a balí do teplé přikrývky. Nebo připraví přípravek k požití: cibulová šťáva se smíchá s medem a podává se v 1 polévkové lžíci. l 4krát denně.
2. Při použití parazitů jako anthelmintika. Za tímto účelem naplňte žárovku sklenicí teplé vody a trvejte na ní 7 hodin. Vezměte si na půl šálku prázdný žaludek. Léčba trvá 4–5 dní.
3. K obnovení pravidelnosti menstruačního cyklu se používá odvar plev.. 1 kg suroviny se nalije do 2 sklenic vody a vaří se 20 minut. Ochlaďte a vezměte si na dva týdny prázdný žaludek.

Rostoucí funkce

Odrůda se pěstuje ze semen pomocí technologie sazenic v uzavřeném terénu. Semena jsou zasazena na konci zimy a sazenice - po 1,5–2 měsících, takže k transplantaci mladých klíčků došlo v dubnu až květnu. Pěstování vyžaduje speciální mikroklimatické parametry. Teplota je tedy považována za normu + 18 ° C, zalévání je mírné, často se používají další luminiscenční zdroje světla. Před výsadbou se sazenice zušlechťují, mladé sazenice se vyjímají několik hodin na ulici.

Po vytvoření 3 až 4 listů byly transplantovány do 4 centimetrových jamek. Zemědělská technologie zahrnuje pravidelné uvolňování půdy, plevel, hnojení, systematické zvlhčování půdy. Sklizeno v srpnu až září, kdy již opadavá část již padá na zem. Za tímto účelem jsou žárovky vykopány nebo jsou zasaženy vidlicí.

Metody a doby skladování

Zeleninu skladujte při teplotě pod + 15 ° C a také za podmínek nízké vlhkosti - ne více než 50%. Žárovky jsou často tkané do copů, takže se navzájem nedotýkají, aby se zabránilo hnilobě. Odrůda má špatnou udržovací kvalitu a je skladována nejdéle 4 měsíce..

Nyní víte, co se jasná slupka krymské cibule skrývá za sebou, jak je užitečná a pro léčbu, kterou lze použít. Pravidelné a nejdůležitější je, že mírné používání zeleniny občas výrazně zlepší zdravotní stav, a sladká chuť způsobí, že tento proces bude příjemnější..