Núbijská koza
Núbijská koza je relativně nové plemeno, které bylo do Ruska přivedeno až v roce 2000. ze Spojených států. První zmínka o tomto druhu zvířat s hrdým profilem, jako je Roman, sahá až do roku 7500 př. Nl. Již v té době toto plemeno zkroutili lidé, a proto jsou právem považováni za nejstarší plemena domácích koz. Název plemene pochází z názvu oblasti starověké Núbie, která se nachází mezi prvním a šestým prahem Nilu v Africe..
Francouzi byli prvními, kteří chovali kozy, ale to byli Britové, kteří překročili Núbijce s mlékem plemene Zarib a přivedli kozy z Nilu na vzhled a vlastnosti, které mají dnes.
Předci moderních núbijských koz jsou pouze čtyři jedinci: 2 z Afriky a 2 z Indie. Angličtí chovatelé je zkřížili se samicemi místního anglického plemene, v důsledku čehož bylo chováno anglo-nubijské kozí plemeno. Tento druh byl oficiálně uznán v roce 1986. Dnes je toto plemeno nejoblíbenější mezi americkými farmáři..
Popis vzhledu
Charakteristickým rysem koz tohoto plemene je římský nos s hrbem, dlouhými plochými zavěšenými ušima a výraznými očima. Tělo koz je dlouhé a úzké, i když samy o sobě jsou poměrně velké. Velké vemeno s dlouhými bradavkami. Krk a nohy jsou také dlouhé a úzké. Kozy se dodávají v různých barvách: bílá, černá, hnědá, hnědá. Na těle může být vzor ve formě bílých nebo černých skvrn. Výška v kohoutku se pohybuje od 75 do 90 cm. Koza má krátké, dozadu zakřivené rohy. Tato zvířata jsou krátkosrstá..
Samice a muži váží různě. Hmotnost kozí zpravidla nepřesahuje 55 kg, zatímco kozy mohou dosáhnout až 70 kg. Samice jsou plodné a mohou pohltit až tři děti najednou. A tak 2krát ročně. Děti rostou velmi rychle a získávají dobrou váhu.
Věnujte pozornost! Povaha tohoto plemene je docela nepříznivá. Mladá zvířata milují blázny a zápasí, starší jedinci často šikanují s dalšími kozami ve stádě, takže odborníci doporučují jejich oddělení odděleně od ostatních odrůd. A přestože milují pozornost, je velmi odraděno věřit své pastvině dětem, protože zvířata jsou aktivní a bude pro ně obtížné se s nimi vyrovnat..
Produktivita
Produktivita koz je vysoká, za rok mohou produkovat až 900 kg mléka s obsahem tuku 5 až 8%. Chutná mírně sladce, ale příjemně. Zvláštní hodnotou mléka je, že produkuje sýry, jogurty a tvarohové sýry vynikající kvality, protože nemá zvláštní miláček. Z tohoto důvodu to malé děti také milují v syrové podobě. Kromě toho je mléko velmi užitečné, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Na jednu dojnou kozu můžete dát od 2 do 4 litrů mléka. Po každém jehňatění se výnos mléka zpravidla zvyšuje a může dosáhnout až 6 l / den.
Je důležité! Počet dojení přímo závisí na stravě koz, protože v potravě jsou docela rozmarní. Pokud to není dostatečně výživné, ženy začnou produkovat méně mléka, navíc se jeho obsah tuku a chuť výrazně sníží..
Chování zvířat
Zkušený farmář neodmítne chovat kozy tohoto plemene, protože nevyžadují zvláštní péči, proto v chovu neexistují žádné zvláštní nuance. Kromě toho má toto zvíře rodokmenu kromě chutného zdravého tukového mléka jemné maso, které se výrazně liší od masa běžné domácí kozy..
Péče o ně však v důsledku své teplomilnosti v chladných zeměpisných šířkách může být komplikovaná. Nejvhodnější pro chov tohoto plemene jsou Samara, Moskva, Tverské regiony a jižní regiony Ruska. Na světě jsou nejoblíbenější v Etiopii, Spojených státech a Velké Británii..
Je důležité! Zvířata sotva snášejí zimní období, takže je třeba se na chladné počasí pečlivě připravit zahřátím místa pobytu. V tomto ohledu není chov koz na velkých farmách vhodný.
Navzdory těmto faktorům je chov malého počtu koz tohoto plemene na jejich vlastním dvoře výnosným podnikem. Hlavní věc v této záležitosti je přistupovat k jejich obsahu moudře. Musíte začít s nákupem mladých zvířat, ale ujistěte se, že prodávající opravdu prodává kozy núbijského plemene. Z tohoto důvodu by měla být zvláštní pozornost věnována vnějším znakům Núbijců - nosu se hrbem a dlouhým plochým uším. Zkoušet mléko od matky dítěte se neobtěžuje, mělo by to být sladké, bez jakýchkoli dalších plácnutí.
Je důležité! Aby další chov zvířat přinesl zisk, měla by být mladá zvířata nakupována od různých chovatelů, protože páření blízkých příbuzných vede k nízké produktivitě.
V budoucnu je třeba mít na paměti, že děti narozené na konci zimy jsou ostřílenější a rozvinutější, takže páření by mělo být prováděno začátkem léta. Zároveň mohou být kojenci odděleně od dospělých..
Nejlepším řešením pro chov koz je chov pastvin, jehož období je přibližně stejné - šest měsíců na pastvině, pak dalších šest měsíců v chladném období v stáji. Prostory, kde budou zvířata chována v zimě, by měly být teplé a suché s tvrdou podlahou. Je třeba mít na paměti, že anglo-nubijské kozy prakticky nespí na podlaze, má smysl vytvořit pro ně speciální dřevěné postele na vyvýšené plošině. V tomto případě by kozy měly být chovány odděleně, protože ženy mohou získat zvláštní vůni. V zimě musí být prostory izolovány (například jehličnatými větvemi) nebo musí být vybaveny ohřívači.
Kozí strava
Kozy jsou ve výživě docela náladové, proto by se měla měnit jejich strava. Kromě čisté sladké vody je přítomnost lizunové soli povinná. Postup krmení se s výhodou provádí přibližně ve stejnou dobu. Například:
- v 6,00 - 9,00 hodin krmte seno nebo slámu;
- v 9:00 - 11:00 dávejte siláž nebo slámu;
- v 11.00-12.00 zalévání;
- ve 12:00 - 13:00 dávejte zvířatům koncentrované krmivo;
- v 16:00 - 18:00 opět seno nebo sláma.
Je důležité! Zvířata navzdory obdobím potřebují zelené krmivo. Pokud je tedy není možné v létě pást, měly by se ke stravě přidat zelené větvičky a tráva.
Chov núbijských koz bude pro každého ruského farmáře. To není nic komplikovaného, až na malé potíže s oteplováním stodoly na zimu. Ale to není problém. Ale na oplátku chovatel získá chutné mléko a vynikající maso.