Kolik mléka může koza dát?

Za stejných podmínek zadržení dávají některé kozy 2 litry mléka denně, zatímco jiné dávají 5. Proč je mléčný výnos koz koz tak odlišný a může to osoba ovlivnit - dále v článku.

Když kozy začnou dávat mléko?

Přítomnost vemene v kozě neznamená, že to bude nepřetržitý zdroj mléka. Koza musí nejprve otěhotnět a porodit potomky. První kozí mléko se podává po prvním jehňatění. Tělo kozy produkuje mléko, aby krmilo dítě, ale plnokrevné kozy produkují tolik mléka, že to stačí pro osobní spotřebu..

Existují dvě možnosti, jak odchovat potomstvo:

• Odloučeno od kozí matky. Děti dostávají část mléka a zbytek jde do podnikání - na prodej, na výrobu mléčných výrobků atd..
• Společně s kozou. Dojení koz začíná za 3-4 měsíce - poté, co jsou děti převedeny na normální krmivo. Doporučujeme také přečíst článek na, jak nakrmit děti.

Před ovčením - v několika dnech se vemeno stává plnším, získává pružnost. Kozy jsou dojeny po jehněčí, před tím se vemeno pouze umývá a lehce masíruje, aby se zlepšil krevní oběh. Po přikývnutí je koza dojena po dobu 6-7 měsíců, maximálně 9. V posledních měsících se mléko snížilo, ztrácí kvalitu a obsah tuku.

Po 6-9 měsících koza dojí sezónu dojení a aby se opět stala zdrojem mléka, přinese opět potomka.

Dolů a masných koz dávají velmi malé mléko - to je sotva dost pro potomstvo, proto se po dojení nedojímají..

Kolik litrů mléka dává koza denně??

Denní mléčný výnos je určován plemenem a individuálními vlastnostmi. Produkce kozího mléka je také ovlivněna stravou a podmínkami. Chcete-li získat hodně mléka od kozy, musíte si vybrat plemeno mléka. A o tom, jak chovat mléčné kozy, aby dávaly dobrý výnos mléka - číst zde.

Uvažuje se o nejproduktivnějších švýcarských kozách - od alpských, Saanen a Toggenburg plemen dostávají 6-8 litrů mléka denně.

Přibližné výnosy běžných průměrných koz:

• Průměrný výnos mléka za den - 2 litry mléka. Ve špičkách, kdy jsou na sání děti, dosahuje mléčný výnos 4 l.
• Průměrný týdenní výnos mléka - 14 litrů mléka.
• Měsíční mléčný výnos jaro / léto - 55/80 l.
• Roční produkce mléka - 400 l.
• Množství mléka získaného od kozy během celého jejího života je 4 až 5 tun. Vše záleží na tom, kolik let bude zvíře žít, za jakých podmínek bude chováno, a na mnoha dalších faktorech..

Jedná se o velmi obecná průměrovaná čísla. Existují plemena, která produkují 1000 litrů mléka ročně. Pro každé plemeno a pro každou kozu - své vlastní ukazatele.

Výnos kozího mléka není konstantní. Dojení se liší podle věku a počtu jehňat. Nejprve se produktivita zvyšuje s každým jehňatem a pak se postupně snižuje. V průměru žijí mléčné kozy a mléko 15 let.

Počet výnosu na plemeno

Prvním místem v žebříčku faktorů ovlivňujících výnos kozy je plemeno. Jedinou nevýhodou vysoce mléčných koz je jejich cena. Ceny pro kozy Švýcarská plemena začínají od 20 000 rublů.

Záznam kozy nastaven kozou Plemeno Saanen - její roční výnos mléka činil 3 000 litrů.

Pokud si to švýcarská koza nemůže dovolit, můžete se spokojit s domácím plemenem - například gorkým nebo ruským, dávají asi 3 litry mléka denně - to je méně než švýcarské, ale více než běžné kozy.

Tabulka 1 - průměrná denní produktivita pro různá plemena koz.

Tabulka 1

Plemeno	Denní výtěžek mléka, l	Tuk%	Laktační období, dny	Produktivita mléka, l / rok	Adaptabilita na ruské klima
Zaanenskaya	5	3,7-4,5	300	900-1200	+
Česká hnědá	4-6	3,5-4,5	300-330	900-1200	+
Nubian	4-5	4,5	300	1000	+
Alpine	4	3,5	300-350	750-900	+
La mancha	3-5	4	300	900-1000	+
Gorkovskaya	3	4-5.5	250-300	500	+
Ruština	2.5	4,5-5	240	400-600	+
Toggenburg	2.5	3,5	200-240	500-800	-
Kamerun	1,5-2	5.3	150	200	+
Megrelian	1-2	4,5	160	100-250	+

Objem mléka v závislosti na věku kozy

Objem mléka závisí na věku koz. Maximální výnosy mléka začínají po 3. jehňatění. Kozy, které dosáhly věku 6 let, se často nazývají „staré“, ve skutečnosti od tohoto věku zvířata vstupují do doby maximální produktivity.

Dojení podle věku koz:

• Originální kozí mléko dává až 5 litrů mléka.
• Po 2-3 jehňatech - až 9 l.

Rozdíl mezi prvním a maximálním výnosem mléka je 40-50%.

Množství mléka a sezónnost

Sezónnost ovlivňuje objem produkce mléka prostřednictvím stravy, životních podmínek a krmení. Největší výnos mléka - v létě, během období sukulentního krmení, nejmenší - v zimě. Aby v zimním období produkce mléka katastroficky neklesla, je nabídka kozí obohacena o:

• koncentráty;
• vitamínové a minerální komplexy;
• kořenové plodiny;
• větve.

Dozvíte se více o krmení koz v zimě od tento článek. Správné krmení kozy pomůže získat nejen velké množství mléka, ale také silné potomstvo.

Datum laktace

Kojení začíná hned po narození. Trvá to asi sedm měsíců. Pokud jehněčí na jaře, bude koza dojena před zimou. Poté je spuštěna koza.

Dojení po dobu 8 měsíců nebo více vyčerpává tělo zvířete. Kromě toho je výnos mléka po 7 měsících velmi vzácný a mléko není tuk.

Kolikrát je koza dojena?

Kozy se obvykle dojí 2krát denně. Po ochabnutí - 5-6krát, a pak postupně snížit počet dojení. Když má koza maximální užitkovost mléka - během prvních 4 až 5 měsíců laktace se praktikuje 3x dojení. Když objem mléka klesne, přepne se na jednorázové dojení - ráno se vydává mléko.

Proč klesá výnos mléka?

Běžné příčiny poklesu mléčného výnosu:

• Pravidla chovu koz byla porušena. Pokud je stání vlhké, špinavé, ucpané, chladné (teplota klesla pod +6 ° C), pak bude málo mléka.
• Neočekávaná změna nabídky.
• Nevařené brambory.
• Přerušený režim dojení (množství a čas).
• Hygienické porušení.
• Trauma do vemene.
• Stres.

Jak zvýšit výnos mléka?

Objem mléčného výnosu je ovlivňován množstvím faktorů, včetně počasí a lidského postoje. Chcete-li získat co nejvíce mléka, doporučujeme:

• Dejte zvířatům více zeleného jídla.
• Zajistěte snadný přístup k vodě. Koza pije asi 5 litrů vody denně.
• Pravidelně zveme na prohlídku veterináře.
• Chodící kozy i v zimě.
• Upravte délku těhotenství. Pokud bude zvíře v létě hrdlo - při velkém množství šťavnatých pícnin bude výnos mléka vyšší.
• Nesnižujte kozu v prvním roce života. Mladý organismus se stále vyvíjí a další zatížení kozy bude jen bolet.
• Dává dýně, jablka, tuřín.

Produktivita koz je 70% závislá na obsahu, krmení a péči o plemeno - 30%.

Aby byl výnos mléka velký, potřebuje koza kompletní a vyváženou stravu. Vlastnosti krmení koz:

• Denní kozy dávají 1-3 kg krmiva.
• Denní sazba sena z lesní nebo loukové trávy je 2,1 - 2,6 kg.
• Polovinu denní sazby sena lze nahradit větvemi. Ve srovnání s senem dvakrát větší výživná hodnota větví.
• Dávají koncentráty - 0,9 - 1 kg (oves, kukuřice, otruby, ječmen). Výživa koncentrátů je 2,6krát vyšší než u sena.
• Dávají jemně rozmělněné obilné a olejové koláče, otruby namočené ve vodě, koncentrované jako součást směsí.
• Během zastavení je strava doplněna kořenovými plodinami, siláží, bramborami.

Chovatel sdílí své zkušenosti se zvyšováním výtěžnosti mléka u koz v následujícím videu:

Doporučené složení a normy šťavnatých potravin jsou uvedeny v tabulce 3.

Tabulka 3

Feed	Hmotnost kg
nasekané vodnice, řepa, mrkev	3.2
vařené brambory	1.3
silo	2,4
zelí, vrcholy	3.6

Nezasahujte do koz a stolního odpadu. Dojení je pozitivně ovlivněno spotřebou potravinového odpadu a bramborovou kůrou - jsou smíchány s otrubami nebo drceny. Koza by také měla přijímat 10 g soli denně a ve druhé polovině sacharózy - křída a kostní moučka v množství 20 g..

Jak si vybrat kozu s vysokým výnosem?

Při nákupu dospělé kozy je důležité vědět, jak stará je a kolik jehňat měla. Také byste měli věnovat pozornost jeho vzhledu. U zdravých a plnokrevných zvířat:

• dobré držení těla - přední a zadní část zad jsou na stejné úrovni;
• hruškovité vemeno s bradavkami směřujícími v opačných směrech a dopředu;
• vemeno nemá jasné rozdělení na 2 poloviny;
• vemeno má tenkou kůži, bez srsti nebo ztvrdnutí;
• 32 zubů - začnou vypadávat po 4 letech.

Koza patří zvířatům, jejichž produktivita je velmi citlivá na podmínky zadržení. Aby bylo možné využít mléčných příležitostí vysoce produkčních koz, je nutné jim poskytnout nejen pohodlné bydlení a plnou stravu, ale také klidnou atmosféru, bez stresu a náhlých změn životního stylu..