Obří dýně: recenze + fotografie
Dýňový atlantský obří je jedním z nejlepších druhů melounové kultury, která si právem získala své místo v srdcích zahradníků. Celkem existuje přibližně 27 druhů dýně, která se v Číně pyšně nazývá „královnou zeleniny“. Největší zájem zahradníků však přitahovaly tři odrůdy obřích dýní: Atlant, obří cukr a sibiřský obří - díky jedinečným vlastnostem ovoce a vlastnostem zemědělské technologie.
Obsah
Popis odrůd obří dýně
Původ této melounové kultury je spojen s Jižní Amerikou, dnes ji lze nalézt v téměř každé zemi na světě. Obří dýně nebo dýně s velkým ovocem je jednoletá rostlina, která má dobře vyvinuté dlouhé a silné stonky, na kterých rostou plazivé antény. U velkých řapíků mají rostliny obrovské tmavě zelené listy. Stopky obří dýně jsou také docela velké, jasně žluté barvy, s velmi zapáchajícími okvětními lístky..
Atlantický obří
Dýňová odrůda Atlantický gigant je středně pozdní, horolezecká rostlina s dobře vyvinutými silnými stonky a velkými listy. Hladké, široké elipsovité plody mají výraznou segmentaci a pomerančově žlutou kůru.
Dýňový atlantský obří dokonale přenáší přepravu a dlouhodobé skladování. Mezi zahradníky je oblíbená díky vysokému výnosu a odolnosti vůči běžným chorobám melounů..
Cukrový gigant
Jedná se o velmi plodnou, lehce stoupající odrůdu dýně, která dosahuje zralosti 110. až 130. den po výsadbě. Dýňový cukrový gigant je dobře skladován a přepravován a zajímavě odhaluje lepší chuťové vlastnosti ovoce s dlouhodobým zráním.
Sibiřský gigant
Jedná se o středně pozdní odrůdu, která se vyznačuje vysokou produktivitou a je známá svou dobrou chutí. Dýně zraje 105 - 120 dní po setí semen, vyžaduje hodně místa, které je třeba při výsadbě vzít v úvahu. Dýňový sibiřský gigant je vhodný pro lidskou spotřebu i pro krmení zvířat, protože je často osazován pro použití na siláž.
Popis ovoce
Zralé plody odrůdy atlantického obra mají kulatý ovál, dosahující hmotnosti 50 - 70 kg. Jejich maso je jasně oranžové, tvrdé, velmi šťavnaté, aromatické a sladké. Odrůda se rovněž vyznačuje dobrou přepravitelností a dlouhodobým skladováním. Tato odrůda se konzumuje syrová i tepelně upravená a navíc se používá k přípravě džusu a různé čerstvé zeleniny.
Cukroví obří dýňové ovoce dosahuje hmotnosti až 65 - 80 kg (s intenzivní péčí). Vláknina má v průměru tloušťku 8 - 10 cm. Struktura je tvrdá, šťavnatá, jasně oranžová. Plody této odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Používají se k vaření různých pokrmů pomocí tepelného zpracování, ale také v surové formě (jako přísada do zeleninových salátů)..
Sibiřský gigant se vyznačuje nasycenými barvami, lehce členěnými kulovými plody. Jejich maso je sycené, krémově žluté, obsahuje velké množství vitamínů, minerálních solí a organických kyselin. Odrůda je považována za dietu a je ceněna pro její prospěšné vlastnosti..
Odrůdové charakteristiky
Všechny tři odrůdy jsou dobře přizpůsobeny pro pěstování v drsných klimatických podmínkách, a proto je milují obyvatelé Sibiře a Uralu. Protože jsou všechny dýňové kultury termofilní, doporučuje se mladé rostliny v noci zakrýt filmem v chladných létech.
Velkoplodá dýně Atlantický gigant, stejně jako sibiřský a cukrový gigant, má krátké vegetační období, které vám umožňuje sklizeň této plodiny v oblastech s krátkými léty.
Všechny tři odrůdy se však vyznačují dobrou snášenlivostí sucha, protože plody odrůdy, ke které patří, jsou poměrně velké, pro maximální přírůstek hmotnosti plodů rostliny je proto nutné pravidelně zalévat a obvazovat.
Odolnost proti škůdcům a chorobám
Atlantický gigant, stejně jako další dvě odrůdy, je docela odolný vůči škůdcům a chorobám. Ale za nepříznivých podmínek může být kultura ovlivněna šedou a bílou hnilobou, antracenózou a múčnatkou..
Pro snížení rizika onemocnění se dýně pěstují s povinným dodržováním pravidel střídání plodin. Dýně jsou velmi náročné na své předchůdce. Nejlepšími možnostmi jsou výsadba brambor, cibule, zelí, kořenových plodin a luštěnin. Okurky, cuketa, tykev budou nebezpečnými předchozími plodinami, které mohou vyvolat nemoci a invazi běžných škůdců pro tyto rostliny.
Kultura kromě nemocí trpí škůdci: například roztoči a mšice. Proto by měly být vrchní části a listy pravidelně vyšetřovány na poškození chorobami nebo parazity a zjištěné postižené oblasti na řasách by měly být odstraněny. Pro prevenci obvykle stříkají roztokem mýdla na praní, popela a infuze cibule.
Výhody a nevýhody
Dýňový atlantský obří má výhody i některé nevýhody. Mezi jeho výhody patří následující vlastnosti:
- odolnost proti mrazu a suchu;
- schopnost odolávat náhlým změnám teploty;
- dobrý výnos;
- dietní vlastnosti ovoce;
- přepravitelnost a udržení kvality.
Existuje několik nevýhod:
- zvláštní požadavky na složení půdy;
- nedostatek odolnosti vůči určitým chorobám.
Jak pěstovat obří dýně
Pokud dodržujete všechna pravidla zemědělské technologie, může i nezkušený začátečník pěstovat kteroukoli ze tří odrůd velkoplodých dýní..
Při výběru místa je třeba mít na paměti, že všechny dýně velké plodiny se vyznačují silným tkáním, a proto potřebují speciální podpěry, mřížky nebo plot..
Všechny tři uvedené dýňové odrůdy jsou velmi náročné na složení půdy, takže dobré sklizně lze dosáhnout pouze výsadbou ve výživné půdě: ideálně v případě hlinitých nebo písčitých půd. V těžké nebo kyselé půdě dýně nepřinese dobrou úrodu, proto dolomitová mouka nebo vápno.
Dýňová výsadba se začíná připravovat na podzim, vykopává se a hnojí: humus nebo kompost s výpočtem 4 - 5 kg na 1 m2, stejně jako 30 g superfosfátu.
Obří dýně se obvykle pěstují v sazenicích, aby bylo možné sklízet v drsných klimatických podmínkách Ruska. Semena sazenic se vysejí v dubnu. Pro zlepšení klíčivosti jsou předem namočeny v jakémkoli stimulátoru růstu a klíčící ve vlhkém ručníku. Poté se naklíčená semena vysadí do hloubky 5 - 6 cm v jednotlivých rašelinových květináčích.
Sazenice jsou vysazeny na stálém místě blíže ke konci května a začátku června, kdy se Země zahřála do hloubky 10 - 12 cm. Do této doby se již v mladých výhoncích objevují 3-4 skutečné letáky. Výsadbový plán by měl být takový, aby rostliny měly volnost, protože všechny velkoplodé dýňové odrůdy potřebují prostor. Mezi jednotlivými keři obvykle ponechte 1 až 1,5 metru, a to jak na délku, tak na šířku.
Obří dýně je třeba krmit dvakrát během celé sezóny: při výsadbě sazenic na stálém místě a v období aktivního vytváření řas. Jako hnojiva použijte zředěnou infuzi mulleinu (1:10) nebo ptačí trus (1:20), jakož i minerální komplexy, například Nitrophosco.
Pro pěstování obří dýně je důležité správně vytvořit keř. Obvykle nechávají jednu hlavní řasu, na které není povoleno více než 2 - 3 vaječníky. Všechny ostatní řasy a vaječníky jsou odstraněny. Poté, co se z vaječníků objeví čtvrtý list, se štípne také hlavní řasa.
Po celou sezónu přichází veškerá péče o pravidelné zavlažování, uvolňování a plevel z plevelů. Je důležité vyhnout se zamokření a zalévat rostlinu, protože půda zaschne. Aby bylo maso sladší, období zrání ovoce, měla by se obří dýně mírně zalévat.
Závěr
Dýně Atlantický gigant je jednou z nejoblíbenějších velkoplodých odrůd mezi zahradníky a sibiřský a cukrový gigant. Všechny tři odrůdy jsou nenáročné na odchod, liší se vysokou produktivitou a výbornou chutí. Jedinou menší nevýhodou těchto odrůd je jejich nízká odolnost vůči škůdcům a chorobám, včasná preventivní opatření však tuto nevýhodu nevýznamnou.