Vlastnosti krmné dýně

O této zelenině je mnoho legend. První zmínka o dýni je v Bibli. Dnes je všudypřítomný. Jak kantýna, tak i pícnina jsou kultivační nenáročný, dávají trvale vysoký výnos. Obě odrůdy mají prospěšné vlastnosti. Ten se často používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, jak se odráží v jeho názvu..

Vlastnosti krmné dýně

Krmení hospodářských zvířat

Kvůli vysokému obsahu uhlohydrátů používají dýně chovatelé skotu jako zimní krmivo pro krávy, prasata a ovce. K tomu se jednoduše nakrájí na polovinu a krmí se zvířaty. Skot radostně naseká nakrájenou zeleninu a zmrazené. V těžce nasekané formě se zavádí do zimní nabídky kuřat.

Dýně se po dobu 2 měsíců skladuje čerstvá v suché temné místnosti při teplotě nepřesahující 5 ° C. Pro prodloužení doby jeho používání se z něj vyrábí silážní krmivo, spolu s listy, luštěninami, odpady z výroby obilí. Poté se krmná řepa položí do sil.

Účinnost dýně

Po zavedení krmné dýně do stravy hospodářských zvířat jsou pozorovány následující změny:

• mléčné výrobky mají příjemnou vůni, barvu a obsahují více karotenu než mléko od skotu pěstovaného v jiném krmivu;
• zvířata mají během porodu zdravé potomky;
• rychlost nárůstu hmotnosti prasat se významně zvyšuje;
• kráva zvyšuje množství mléka;
• slepice spěchají častěji a žloutek nasycených barevných vajec.

Úvod do výživy zvířat této zeleniny z důvodu zvláštností jejího chemického složení zlepšuje absorpci hrubého koncentrovaného krmiva jimi. V důsledku toho je výkrm účinnější, což snižuje náklady zemědělce.

Nejlepší odrůdy

Vědci nazývají tuto kulturu falešným bobulí. Ale tyto „bobule“ jsou jedním z největších na světě. Krmná kultura se vyznačuje vysokou produktivitou. Jeho vlastnosti jsou velká velikost, silná slupka a volná struktura buničiny.

Výsev semen na 1 ha dává až 50 tun ovoce. Tato rostlina relativně odolná vůči chladu má nejdelší trvanlivost mimo jiné odrůdy této zeleniny.

Z velkého počtu druhů je vhodné zdůraznit odrůdu Stofuntovaya. Tuto dýni nazvali, protože její hmotností dosahuje 25 kg a někdy váží více. Tvar ovoce je kulovitý. Buničina je oranžová, ve struktuře - drobivá. Dýně jsou odolné vůči přepravě a skladování.

Odrůda Volga grey 92 je všeobecně známá a je zaznamenána její odolnost vůči suchu a chorobám. Největší distribuci v oblasti Volhy dosáhla přítomnost písčitých půd. Stejně jako předchozí odrůda vyniká vysokým výnosem a velkou hmotností.

V zemědělství jsou rozšířeny takové odrůdy jako Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya Bush 189 atd..

Vhodnost pro potraviny

Konzumují se některé druhy krmných dýní.

Nejběžnější při vaření jsou speciální pěstované odrůdy. Krmná dýně, kvůli zvláštní chuti, není mezi lidmi tak oblíbená. Některé z jejích odrůd, například Volga Gray 92, jsou však přijatelné pro spotřebu..

Tuto zeleninu po mnoho let jedli pouze rolníci. Občané a prosperující občané to nejedli.

Na americkém kontinentu jedli tento produkt lidé, kteří byli považováni za nejvíce zaostalé - Indiány. V důsledku potravinových problémů se však na to začali vztahovat odlišně..

A dnes je dýně jedním z nejoblíbenějších jídel Američanů. Bez díkůvzdání se to neobejde. Pouze pro Halloween použití, celá pole jsou osázena touto zeleninou..

Nejenom maso je jedlou součástí ovoce. Téměř všechny části zeleniny mají nutriční hodnotu: květiny, listy, semena, stonky. Všechny části rostliny obsahují vitamíny A, C, železo a vápník. Jsou vařené, smažené, pečené. Květiny lze konzumovat i syrové.

Zvláštní přednost se dává semenům. Konzumují se syrové, sušené a smažené. Vláknina obsahuje mnoho živin, zaznamenává záznamy mezi mnoha zeleninou. Karoten, který je zodpovědný za jasnost vidění, je v dýni 5krát více než v mrkvi.

Přidáním vitamínu E (olej, sušené meruňky, semena) získáme chutný lék na rakovinu, který zlepší kvalitu kůže, vyrovná hormonální pozadí a zmírní příznaky menopauzy. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií ho obézní lidé přidávají do své stravy..

Zelenina má mnoho výhod, ale existují i ​​nevýhody. Tato odrůda je kontraindikována u těch, kteří mají aktivní stadium onemocnění gastrointestinálního traktu, slinivky břišní, jater.

Během rozrušení žaludku byste tuto zeleninu neměli jíst. Lidé s těžkou cukrovkou nesmějí jíst syrové dýně..

Rozdíly krmné dýně z jídelny

Hlavní rozdíl mezi krmnou a stolní zeleninou je její velká velikost. Ta je skromnější. Na produkt konzumovaný lidmi se vztahují zcela odlišné požadavky, například snadné použití.

Kultura stravování může růst ve velmi malých velikostech a může být použita jako celek. Dva stejně důležité požadavky na dýně používané v potravinách pro člověka jsou vyšší chuť a nutriční hodnota.

Cena

Tato rozmanitost v různých regionech stojí přibližně stejně. Cena krmné dýně se pohybuje od 15-20 rublů. na 1 kg. Pěstování této obří zeleniny je dnes považováno za jednu z perspektivních oblastí zemědělství..

Zejména výnosný je prodej semen, protože jsou nejdražší částí zeleniny.