Popis kuřecího masa uheiluil: vlastnosti a vlastnosti obsahu

Černé slepice plemene Uheiluil jsou vzácné. Jejich maso a vejce jsou oceňovány pro jejich vysokou chuť a léčivé vlastnosti. Kuřata mají dobře vyvinutou imunitu, schopnost přežít, mateřský instinkt. Péče o ně však vyžaduje dodržování určitých pravidel, o nichž se budeme dále zabývat v tomto článku..

Historie vývoje

První zmínka o plemeni pochází z dynastie Ming v Číně. Na konci minulého století Uheiluil téměř vymřel. Poslední 2 kuřata a 1. kohoutek našli chovatelé ve vesnici v jižní Číně. Od této chvíle začalo oživení plemene, které trvalo několik desetiletí.

V procesu genetického výzkumu bylo zjištěno, že slepice jsou přírodního původu, našli geny bažantů, čínských hedvábných kuřat a juganských plemen.

Toto plemeno je velmi vzácné, je těžké ho najít i v Číně. Jsou chráněny státním programem a jsou zahrnuti do seznamu „Projekt na ochranu národních germálních zdrojů“. Přesto se ptáci vyskytují na soukromých farmách v naší zemi.

Charakteristické rysy plemene

Rysem kuřat je jejich barva. Název ух ил ил ил »» значит значит znamená 5 černých (hřeben, peří, kůže, kosti, maso) a 1 zelená (vejce). Ale vysoce chovaná kuřata nejsou úplně černá, měli by mít lesklý zelený odstín ve peřích a fialové v lalocích, hřebenech a přední části hlavy..

Exteriér:

• tvar těla lze popsat jako kompaktní;
• ocas je protáhlý;
• vyvinutá hruď a křídla;
• peří je tlusté, pod peřím je silný spodní kryt;
• černá kůže;
• velké oči černé barvy;
• 5-zubatý hřeben listového tvaru, větší než jiné kameny;
• jehnědy jsou výrazné;
• středně velké tlapky, stabilní, černošedé.

Dospělé kuře váží přibližně 1,5 kg, kohout váží až 2 kg.

Splatnost, produktivita a chuť

Kuřata plemene jsou označována podle směru masa a vajec, neliší se však ve ukazatelích vysoké produktivity.

Splatnost je charakterizována jako střední zrání - kuřata začínají spěchat za 6-8 měsíců.

Produkce vajec je průměrná, na jeden rok leží kuře 160 až 180 vajec o hmotnosti 48–53 g s velkým žloutkem (je to o 8% více než u kuřat jiných plemen). Maximální počet vajec přijatých v prvním roce života.

Produktivita přetrvává 2 roky, dále klesá.

Maso má vysokou hodnotu, protože má křehkou strukturu a mnoho užitečných látek..

Vzhledem k vzácnosti plemene je pták v ojedinělých případech odeslán na porážku.

Léčivé složení vajec

Vejce jsou ceněna pro svou vysokou chuť a léčivé složení, jsou snadno strávitelná.

Složení zelených vajec ve velkém množství zahrnuje:

• vitaminy A, E, B;
• selen;
• jod;
• zinek;
• lecitin;
• aminokyseliny.

Lékaři doporučují jejich použití pro následující onemocnění a stavy:

• anorexie;
• pica;
• onemocnění kardiovaskulárního systému, během zotavení z mrtvice a srdečního infarktu;
• poruchy štítné žlázy, diabetes;
• hormonální poruchy;
• zažívací poruchy;
• ke snížení hladiny cholesterolu;
• zvýšit imunitu;
• pro harmonický vývoj těla dítěte;
• zpomalit stárnutí;
• pro doplnění bílkovin a kolagenu u sportovců.

Číňané nazývají vejce Wuheiluy produktem mysli, zdraví, krásy a života.

Na základě extrakce vajec produkujte potravní doplňky.

Temperament

Zaznamenávají se následující vlastnosti povahy slepic:

• mírumilovnost - není v konfliktu mezi sebou a dalšími obyvateli;
• aktivita - netolerují buněčný obsah, potřebují rozsah, létají dobře a létají vysoko;
• napětí - kuřata, poněkud plachá a nervózní;
• rozvíjí se instinkt rodinné struktury - žijte ve skupinách;
• Kohouti - udržují pořádek, chrání rodinu pouze v případě potřeby;
• pták si rychle zvykne na majitele, vzpomíná na velké množství slov, má vysokou inteligenci;
• nemůže vydržet ostré, hlasité zvuky a výkřiky, stejně jako špatné zacházení, za takových podmínek, které začnou bolet.

Přestávka a kladení vajec

Prolévání u kuřat začíná na podzim, kdy jsou patrné denní hodiny. Po období tání nosnice přestávají produkovat vejce.

Nedoporučuje se uměle odkládat období tání na pozdější datum, včetně osvětlení v domě, takže produkce vajec bude pokračovat rychleji.

Pro udržení zdraví drůbeže zvyšujte dávky krmiva a obohacujte stravu vitamíny a minerály.

Výhody a nevýhody

Slepice Uheilui mají přirozený původ, mají silnou imunitu. Jsou schopni přežít v přírodě, a proto nevyžadují podmínky zadržení..

Mezi další výhody plemene patří:

• neobvyklý pohled na ptáky, zvláště cenný pro milovníky exotiky;
• prospěšné vlastnosti vajec a masa;
• odolnost proti chorobám;
• vysoké přežití kuřat;
• dobrá adaptace na nové podmínky.

Mezi nevýhody patří:

• vzácnost plemene, obtížnost nákupu násadových vajec a kuřat;
• nízká odolnost proti mrazu;
• po 2 letech života se produkce vajec snižuje.

Obsah Uheilui

Hlavní kritéria pro řádnou údržbu v domácnosti jsou:

• Nedostatek průvanu a oteplování. Postavte robustní kuřecí dům se silnými stěnami, bez trhlin pro slepice plemene Uheiluy. V ní udržujte teplotu kolem 15-17 ° C. Snížením tohoto ukazatele je tak jeho přebytek škodlivý pro kuřata.
  V zimě instalujte elektrické topení nebo infračervené lampy pro vytápění..
  Udržujte vlhkost na 60%.
• Podlahy a ložní prádlo. Vytvořte podlahovou krytinu ze stromu. Na podlahu položte silnou vrstvu (12-15 cm) steliva. V této kvalitě jsou vhodné piliny nebo sláma.
• Větrání. Nainstalujte systém tak, aby nezpůsoboval průvan, zajistil stálý přívod čerstvého vzduchu, zabránil zvýšení vlhkosti.
• Chůze. Předpokladem pro udržení Uheiluy je volná chůze. Chov kuřat neuchovávejte v klecích.
  Po dobu chladného počasí zajistěte dostatečně velkou plochu drůbežího kurníku, dodatečně jej vybavte žebříky a mosty, na nichž se mohou slepice pohybovat.
  Je možné vypustit ptáka na chodícím dvoře při teplotě ne nižší než +2 ° C. Za větrného a deštivého počasí je také lepší udržovat je v interiéru.
• Pěší dvůr. Plot s vysokým plotem a starat se o přístřešek shora. Tím se ochrání plachá kuřata před zbytečnou úzkostí, ochrání se za špatného počasí a zabrání se útoku dravých ptáků.
  Vysévejte trávu jako podlahu ve vašem chodícím dvoře..
• Osvětlení. V zimě zapněte osvětlení kuřecího koše. Denní hodiny by měly trvat 12-14 hodin.
• Suchá koupel. Chcete-li vyčistit pero a zabránit vzniku parazitických nákaz, nainstalujte v létě v létě dvorek s popelem a pískem (poměr 1: 1), v zimě v domě.
• Krmení žlabů a misek na pití. Každý jednotlivec by měl mít volný přístup ke krmítkům a pijákům. Vypočítejte délku krmítka z poměru 10–12 cm na 1 kuře. Na výrobu krmítka vlastními rukama je psáno zde.
  Před naplněním nápojů zahřejte vodu. Pták může začít bolet, pokud je opilý. Jak si pijete sami, přečtěte si zde.
• Bidla. Tyče umístěte tak, aby každé kuře mělo dostatek volného místa.
• Hnízda. Vybavte na odlehlém, suchém a odlehlém místě domu. Rozetřete slámu uvnitř.

Pokud potřebujete radu, jak si sami připravit slepici, přečtěte si tento článek.

Krmení

Plnohodnotná strava hemu Uheilui se neliší od ostatních plemen.

Kuřata jsou krmena dvakrát denně:

• ráno - obiloviny;
• večer - s mokrými směsmi s vitamínovými a minerálními doplňky.

Zelení ptáci mohou jíst celý den bez omezení.

Kuřata Uheiliu milují zelené krmivo.

Ujistěte se, že krmivo nezůstává v krmítcích, pták je musí jíst do 30 minut. Zbytky jsou okamžitě odstraněny. Nejezte mixéry - zahoďte.

Tabulka denního příjmu krmiva pro nosnice:

Výrobky pro 1 osobu	Léto	Zima
Kořenové plodiny, g / den	50-60	20-25
Obiloviny, g / den	40-50	50-55
Masové výrobky, g / den	20	20-25
Křída, drcená skořápka, g / den	7	7-8
Jídlo, koláče, g / den	6-7	6-8
Luštěniny (zrno), g / den	5	2
Ryby, maso a kostní moučka, tvaroh, mléčné výrobky, g / den	5	5-6
Sůl, g / den	0,5	0,5
Hay, g / den	-	5-10

Chcete-li zajistit, aby byl pták vždy zdravý, postupujte podle následujících pravidel krmení:

• Odrůda. Použití jednoho druhu potravin je pro ptáky škodlivé. Strava by měla zahrnovat různé druhy obilovin, zeleniny, ovoce, bylin a krmiv pro zvířata.
• Premixy. Produkce vajec bere vápník z těla ptáka, proto přidávejte do krmiva vitamínové premixy denně.
  

  Nedávejte předsměsi a vitamínové komplexy zaměřené na zvýšení produkce vajec, poškozují zdraví kuřat.

• Obsah kalorií. V chladném období zvyšte kalorický obsah potravin.
• Mashinki. Každý den dávejte míchadlo vařených brambor a jakékoli zeleniny, v létě smíchejte bylinky, vrcholy. V zimě zahřejte rmut, nalijte teplý vývar nebo mléko.
  Nakupujte hotové míchačky obilovin nebo je vařte sami.

Chcete-li připravit míchač zrna, vezměte složky v množství uvedeném v následující tabulce.

Složená tabulka pro přípravu míchačky zrna:

Složky	Množství
Zrno (libovolné), g	500
Kukuřičné krupice, g	500
G. Pšeničné krupice,	500
Eggshell.	10-12
Mletá jablka, ks.	2-3
Sůl, Art. lžíce	1
Slunečnicová moučka, hrst	1

Postupujte podle následující sekvence:

1. Nalijte všechny komponenty do smaltované nádoby, dobře promíchejte.
2. Nalijte vroucí vodu v množství 1 litr.
3. Znovu důkladně promíchejte a nechte až do úplného vstřebání (přibližně 1 hodinu).

Čistota

Udržování čistoty kuřat je důležité pro prevenci nemocí..

Základní pravidla:

• Jarní úklid. Strávit v kuřecí bedně jednou ročně na jaře. Odstraňte všechny nečistoty, trus a staré povlečení. Dezinfikujte sírou, vápnem stěny a strop. Větrejte místnost a teprve potom do ní může pták vstoupit.
• Čistota. Čistěte v kuřecím domě alespoň 1krát týdně, ujistěte se, že podlaha zůstává suchá. Odstraňte horní vrstvu steliva a přidejte nový.
• Krmení žlabů a misek na pití. Čistěte každý den. Aby se zabránilo střevním infekcím, omyjte je horkou vodou a ošetřete roztokem manganistanu draselného.
• Hnízda. Slepice přestanou chodit do hnízda, pokud je špinavé. Vyměňte vrh včas a zkontrolujte jeho stav denně. Je-li vejce hnízdo v hnízdě, měl by být celý odpad odstraněn a hnízdo by mělo být dobře umyté.
  

  Pro kuřata je nemožné vyzkoušet syrová vejce, což vyprovokuje klování.

• Vany. Směs s pískem a popelem vyměňte jednou za měsíc, nebo jakmile je znečištěna. Přidání nového se snížením hlasitosti.

Chov kuřat

Zvláštností chovných kuřat je to, že na zahradě musí být několik kohoutů. Pokud je samec pouze jeden, pak se po několika generacích plemeno začne zvrhnout, kuřata se narodí slabá a bolestivá, ztratí plemenné vlastnosti.

Vejce mají vysokou míru plodnosti..

Ze všech vajec je oplodněno 95%. Stejné procento přežití nové generace.

Schopnost inkubovat

U plemen Uheiliuy slepic je mateřský instinkt dobře vyvinut. Líhnou a starají se o kuřata bez pomoci..

Kohouti mají tendenci nahradit slepici na hnízdě.

Kuřata se líhnou 21. den vylíhnutí. Po vylíhnutí má kuře černé a popelové barvy chmýří, velké černé oči.

Kuřata rostou pomalu o 2 měsíce, samice získávají až 600 g, samci - 800 g, výrazné peří se objevuje pozdě. V tomto ohledu jsou do 3 týdnů věku uzavřeny a chráněny před průvanem a udržují teplotu kolem 28–30 ° C..

Péče

Péče o kuřata se příliš neliší od ostatních plemen. Mezi vlastnosti patří:

• Mikroklima. Kuřata netolerují průvan, teplo a chlad.
• Nové místo. Kuřata nemohou být přepravována nebo přemísťována, dokud nedosáhnou věku 1 týdne, lépe ani později. Se změnou místa se hrozba úmrtnosti zvyšuje na 50%.
• Funkce zdroje. Do kuřecího krmiva je dobré přidat vařená slepičí vejce, zejména žloutky.
• Krmné směsi. Kuřata se krmí směsí vařených žloutků a krupice, kukuřice, pšeničných krup.
• Doplňkové krmení. Do krmiva přidejte greeny, poté nasekejte tvaroh, dušenou proso, vařené ryby.
• Ve věku 1 měsíce. Kuřata můžete krmit hotovými krmivy, přidávat obohacené směsi.
• Voda. Musí být vždy čerstvé a v dostatečném množství..
• Očkování. Předpoklad pro chov kuřat.

Ve videu z níže uvedeného příběhu chovatele najdete, jak vypadají slepice Uheiliju, jaké rysy plemene, složení vajec a nuance chovu najdete:

Kuřata zůstávají se svou matkou až 3 měsíce, protože jsou plachá.

Nemoci a škůdci

V rozporu s podmínkami zadržení se mohou vyvinout některé nemoci běžné mezi zástupci ptáků.

Chovatel drůbeže by měl věnovat pozornost těmto příznakům, aby nezmeškal první příznaky:

• snížený nebo úplný nedostatek chuti k jídlu;
• neobvyklé chování, nekoordinace pohybů;
• ztráta aktivity, pták stojí na jednom místě, hlava je sklopená nebo zatažená, křídla mohou klesat u mladších jedinců;
• nedostatečná reakce na vnější podněty;
• otok hřebenu a jehnědy;
• dušnost, kašel, kýchání;
• změna konzistence a barvy pohybů střev.

Pokud si všimnete alespoň jednoho z příznaků, měli byste co nejdříve kontaktovat svého veterináře.

Nejběžnější nemoc kuřat:

• Infekční. Příčinou infekce jsou mikroorganismy, které množí toxiny, které otráví hostitelský organismus. Kuře může být nakažena volně žijícími ptáky a zvířaty, lidmi nakaženými drůbeží. Musíte léčit nemoci pod dohledem veterináře. Pouze odborník může určit povahu onemocnění a předepsat potřebné léky.
• Neinfekční. Způsobeno v důsledku nesprávných podmínek zadržení nebo mechanickým působením vnějších faktorů. Tyto nemoci zahrnují:

• zranění
• vystavení teplu, chladu, elektřině, atmosférickému tlaku a srážení;
• nedostatek vitamínu;
• plešatost - ztráta peří v důsledku kousání nebo nedostatku vitamínů.
  

  Měl by být rozlišen plešatost od podzimního moltu.

  Těchto nemocí se můžete zbavit zlepšením životních podmínek a vyvážením stravy tím, že ji doplníte vitamínovými a minerálními komplexy.

Parazitární. Tato skupina zahrnuje choroby způsobené porážkou ptáků malými parazity, jako jsou:

Helminths. Vnitřní invaze je doprovázena ztrátou aktivity, průjmem a zhoršením vzhledu..

Klíšťata. Malý hmyz, který se živí krví ptáka, který jej vypouští. Nemoc se projevuje neklidným chováním, odmítáním snášet vejce na obvyklém místě, na kůži lze vidět malé rány. Boj zahrnuje použití insekticidů (Pyrethrium, Ecoflis) a dezinfekce kuřecího moči.

Vši a vši. Méně děsivé než klíšťata, ale také nepříjemnosti pro ptáka - stává se neklidným, produkce vajec klesá, neustále svědí. Při vážném poškození se vyvíjí anémie. Můžete to zjistit vizuálně - pečlivě prozkoumejte ptáka a hnízda. Chcete-li se zbavit použití Beafar, Frontline, Bary. Stelivo v kuřecí bedně a hnízdě se nahrazuje novým, starým - spáleným.

Vši mohou přenášet infekce a hlístová vejce.

Akvizice

Na území Ruska získat materiál pro chov plemene Uheyilyuy není snadné, ale možné. Cena bude přibližně následující:

• násadová vejce - asi 500 rublů. na 1 ks;
• kuřata - 800 až 3000 rublů. pro 1. v závislosti na věku;
• mladí kuřata - 10 000 rublů. pro 1 ptáka.

Nejlepší možností by bylo koupit černé slepice v Číně. Takže si můžete být jisti čistou krví zástupců a jejich cena bude nižší.

Recenze slepic Uheilui

Larisa, 38 let. Vyzkoušel jsem mnoho léků na problémy se štítnou žlázou, ale bez úspěchu. Jednou mi bylo doporučeno jíst vejce černých slepic Uheyilyuy. S obtížemi, ale dostali slepice a po šesti měsících se mé uzly vyřešily zázračným způsobem.

Ptáci sami mají mírumilovný charakter, dobrou produkci vajíček a potěší oko zvláštním pohledem. Jediné problémy lze nazvat nízkou odolností proti mrazu a potřebou obrovské kuřecí koňské a pěší zóny.

Sergey, 58 let. Uheiluyu začal se svými 2 kuřaty a kohoutem kvůli své závislosti na neobvyklém (předtím si udržoval bažanty). Chodí tak krásně na procházku. Všiml si však, že se sousedi špatně vycházejí, buď mají takovou postavu, nebo není dost místa. Musel věznit. A slepice okamžitě začaly spěchat a brzy se posadily na jejich vejce. Nyní jsem hrdým majitelem celého stáda černých slepic.

Kuřata Uheiliu mají poutavý vzhled, stěžující charakter, vysokou odolnost vůči chorobám a dobrou produktivitu. Nesnášejí však nízké teploty, produkce vajec po 2 letech života klesá a inkubační materiál je velmi drahý a zřídka se vyskytuje i v Číně..