Mohu získat vejce od brojlerů?
Obsah
Brojlery jsou vykrmovány, aby rychle získaly chutné kuřecí maso. Majitelé takových plemen je zřídka považují za zdroj vaječných výrobků. Zjistěte, zda kuřata brojlerů mohou snášet vejce, jak jsou užitečná, jaké podmínky by měly být vytvořeny pro snášky plemen brojlerů.
Do brojlerů spěcháte?
Kuřata brojlerů jsou schopná snášet vejce, ale obvykle nežijí do puberty. Brojlery jsou kříženci masných plemen kuřat. Vyznačují se rychlým přírůstkem na váze a pěstují se pro masné výrobky vynikající chuti. Brojlerová kuřata jsou obvykle poražena ve věku dvou měsíců. Některá plemena brojlerů přibývají na váze až 3 kg za 1,5 měsíce. Jejich produkce vajec je samozřejmě mnohem nižší než produkce vaječných plemen, ale přesto existují plemena brojlerů, ve kterých je dobrá.
Zde jsou některé míry produkce vajec:
- Iza Hubbard F 15 - až 200 ks / rok;
- ROSS-308 - 185 ks / rok;
- COBB-500 - asi 170 ks / rok;
- Broiler-M - až 165 ks / rok;
- Broiler-61 - 150 ks / rok;
- ROSS-708, Change, Gibro-6 - 140 ks / rok.
Když kuřata brojlerů začnou zametat?
V jakém věku slepice začnou klusat, ovlivňují vlastnosti plemene. Brojlery obvykle snášejí vejce od 6 do 7 měsíců. Pro získání vaječných výrobků se zpravidla ponechají samice, které do určité doby nezískaly požadovanou hmotnost.
Jaká jsou dobrá brojlerová vejce?
Brojlery jsou velké a mají dostatečně velká vejce.
Potravin vejce
Velikost vajec brojlerů je velká a jejich hmotnost dosahuje průměrně 60–65 g. Mezi nimi jsou vzorky se 2 žloutky běžnější než jiná plemena. Nutriční hodnota vaječných výrobků u kuřat brojlerů je stejná jako u konvenčních nosnic. Američtí vědci srovnávali složení brojlerových vajec s produkty jiných plemen, ale nenašli žádné rozdíly.
Násadová vejce
Kuřata brojlerů obvykle postrádají líheň a pro získání svých potomků by měl být použit inkubátor. Inkubace jejich vajec však nedává smysl. Brojlery jsou hybridy a jejich potomci nedědí vysokou produktivitu. V nejlepším případě se mláďata líhnou o něco více než kuřata běžných plemen. Existuje také značná šance, že se mládě vůbec nevylíhne nebo se narodí nezdravě, protože při chovu některých plemen se používá inbreeding (úzce související křížky).
Řešit otázku, zda inkubovat vaječné produkty z brojlerů, či ne, je osoba, která má znalosti v chovu plemen brojlerů. Chcete-li se pokusit získat plemeno brojlerů doma, musíte mít spoustu znalostí. Je lepší koupit brojlerová vejce pro inkubaci od spolehlivého dodavatele nebo na farmě specializující se na chov brojlerů, kde se s touto problematikou zabývají odborníci..
Funkce sběru a skladování brojlerových vajec
Hnízda se pokládají každý den a vejce se sbírají. Za pokojových podmínek při teplotách do + 20 ° С a při vlhkosti 70–80% se skladují po dobu 3 týdnů. Jsou však nejlépe zabaleny do papíru. V chladničce při teplotě + 1 ... + 2 ° C je lze uchovávat až 3 měsíce. Pokud má lednička teplotu + 5 ° C, snižuje se skladovatelnost vaječných výrobků na 35 dnů. Nejlepší je nechat je ve dveřích chladničky, ale v oddělení zeleniny.
Pokud jste se přesto rozhodli chovat kuřata brojlerů, je třeba poznamenat, že pro inkubaci je nutné brát oplodněná vejce, která nejsou starší než týden, a která nebyla uložena v lednici. Čím déle jsou uloženy, tím je méně pravděpodobné, že se od nich vylíhnou. 15. den se rovná 70% a od 20. dne již 20%.
Vlastnosti vaječných brojlerů
Aby se slepice mohly spěchat dobře, musí být kontrolována jejich výživa. Nosnice jsou velmi náchylné k přibírání na váze a tento faktor negativně ovlivňuje produkci vajec. Proto musí být ve stravě ptáků nutně spousta zelených rostlin a mušlí. Výživa by měla být vyvážená z hlediska příjmu esenciálních bílkovin, tuků, uhlohydrátů, vitamínových a minerálních doplňků. Rychlost podávání by měla být nižší než u brojlerů pro maso.
Krmte slepice 2-3krát denně. Musí mít volný přístup k pití. Je nutné, aby v nápojových miskách bylo dost vody a aby byla čistá. Pití velkého množství vody zlepšuje produkci vajec. Při pěstování brojlerů by se mělo brát v úvahu jejich slabá odolnost vůči mnoha chorobám. Proto by ptáci měli být pravidelně vyšetřováni z hlediska včasného odhalení nemocí, aby provedli preventivní očkování..Je také nutné sledovat čistotu a teplo v místnosti. Ptáci netolerují vlhkost. Vrstvy udržujte na vrhu pilin nebo v klecích dostatečné délky. Volný výběh pro ně není přijatelný a může být nebezpečný. Je nutné zajistit přijatelné osvětlení nejméně 12 hodin denně. V zimě je nutné zajistit umělé osvětlení pomocí lamp. Je třeba dbát na to, aby nosnice ležely v hnízdě, aby se monitorovala čistota a suchost domu..
Dezinfikujte prostory a vybavení včas, bojujte s hlodavci. Brojlery se nesou, stejně jako nosnice na vejce, ale vzhledem k velikosti vajec mají větší pravděpodobnost problémy s snášením vajec. V případě potřeby lze vejce získat z nosnic plemen brojlerů. Používají se jako jídlo, protože jejich inkubace pro chov obvykle nedává smysl..