Cornish kuřata - charakteristika plemene a vlastnosti obsahu

Plemeno Cornish je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších kuřat farmářů. Je oceňována vynikající chutí masa a rychlým růstem mladých zvířat..

Historie původu plemene

Plemeno Cornish se také nazývá indické boje. Vlasti - Anglie, chovatel - Gilbert U.R. To se zrodilo díky cockfights, které byly v té době populární. Gilbert se na začátku 19. století rozhodl chovat nové plemeno ptáka, proto překročil bojové slepice s plemenem Azil. Cornish dostala od rodičů rychlost a sílu. Plemeno rychle získalo zájem anglické šlechty a obyčejných farmářů.

Koncem 19. století se trochu změnila a ztratila své bojové vlastnosti. Ale Cornish objevil další výhody, díky nimž práce na plemeni pokračovaly, zapojili se do něj chovatelé hrabství Anglie Cornwall a Devonshire.

V roce 1895 bylo anglické plemeno Cornish kuřat uznáno Americkou asociací drůbeže, jeho vlastnosti byly schváleny a standardizovány. V té době se toto plemeno nazývalo „indické boje“, chovatelé pochopili, že to neodpovídá charakteristice kuřat, proto bylo přejmenováno na „Cornish“, což znamená „obyvatel Cornwallu“..

Starověké kořeny se však nedovolují zapomenout: ve vzhledu a povaze plemene se projevují bojové znaky. Poté, co kuřata ztratila zájem o anglické farmáře, nemohla být poptávka po plemeni dlouho obnovena.

Cornish byl v letech 19-20 století považován za velmi náročný na péči, krmení, produkce vajec je nízká, rostly pomalu. Šlechtění bylo potlačeno kvůli velké hmotnosti samců. Skořápka je tenká, což vyvolalo potíže s reprodukcí..

Přesto se chovatelské práce nezastavily, vědci dokázali chovat plemeno kuřat, které ohromí všechny svými ukazateli. Udělali to, zástupci Cornish začali rychle růst, přinesli velké množství chutného čerstvého masa, ale produkce vajec zůstala na stejné úrovni - minimální.

Popis kuřat Cornish

Anglické krásy jsou atraktivní, je obtížné je zaměnit s jinými plemeny. Vezměme si hlavní vlastnosti spojené pouze s Cornishem.

Vzhled

Když se díváte na slepici, první věc, kterou si všimnete, je velký kufr s výraznou úlevou. Hruď je mohutná s vyklenutými boky a širokým hřbetem. Tělo je nízké. Tlapky jsou od sebe daleko od sebe, objemné s výraznými svaly. Zobák, jako žluté nohy.

Hlava kuřat je střední velikosti. Silné čelo je zdobeno malou hřebenatkou v podobě lusku, často červeného nádechu. Červené mají také náušnice, uši a kůži. Peří přicházejí v různých barvách, nejčastější odrůdy jsou černé a bílé. V přírodě se vyskytují plavé, hnědé a červené. Hmotnost samce je asi 4 kg, samice 3,5 kg.

Přehled plemene Cornish najdete v následujícím videu:

Temperament

Chovatelé chtěli vytvořit vrstvu se skutečnou bojovou postavou, ale dokázali vytvořit kuře s klidnou a nespokojenou dispozicí. Samice nejsou náchylné k boji a zúčtování. Muži jsou klidní a rozumní, ale v naléhavých případech jsou připraveni bojovat a chránit svou rodinu.

Agresivita, lhostejnost, hlasitost - vlastnosti, které se při procesu chovu plemene ztratily. Moderní kuřata Cornish proto nepřináší majitelům obtíže a potíže.

Produktivita

Zpočátku bylo plemeno Cornish vytvořeno nejen pro kohoutí zápasy, ale také pro zlepšení kvality masa. Tento produkt je považován za dietní. Ptáci přibývají na váze velmi brzy, ve věku 2 měsíců dosahují 2 kg. Kromě pozitivních charakteristik se domácí ptáci vyznačují pozdní pubertou. Cornish se obvykle připisuje druhům masa..

Puberta a produkce vajec

Anglické ženy však nedozrávají brzy jako jiné plemena masa. Vyznačují se však rychlým růstem a hromadným ziskem, a proto jsou pro chovatele drůbeže cenné. Poprvé přináší žena vejce ve věku 7-9 měsíců. Z tohoto důvodu je chov kuřat Cornish poměrně obtížný úkol..

Špičková produkce vajec přichází ve 2-3. Roce života. Z jedné slepice mláďat lze získat průměrně 140 vajec. Nejvyšší zaznamenaná produktivita byla 176 kusů. Hmotnost jednoho vejce je asi 60 g, barva se liší - od bílé po krémovou.

Instinkt inkubace

U slepic je přítomen mateřský instinkt. Pokud majitel ptáků kompetentně přistoupí k procesu chovu kuřat, budou samice schopny sedět zdravě a silně mladě. Samotný šlechtitelský proces není snadný.

Kuřata jsou velká, ne všechna vejce jsou oplodněna a připravena k inkubaci. Samice se stanou velmi nervózní a citlivými, jakmile nastane čas na inkubaci - bojí se každého šustění. Nebezpečí je váha kuře, protože může náhodně zlomit své potomstvo.

Podmínky zajištění

Plemena Cornish nepotřebují zvláštní podmínky, mohou žít v klecích a na volném výběhu. Hlavní podmínkou pro ptáky je dostatečný prostor pro chůzi, protože pták Cornish je velký a potřebuje místo pro volný pohyb.

Výživa

Strava by měla být správně vybrána, protože ptáci jsou náchylní k přejídání.

Kuřecí dieta

Nabídka mladých zvířat by měla obsahovat všechny složky, které jsou ve stravě dospělého ptáka, ale měli byste věnovat pozornost vitamínům a minerálům nezbytným pro kuřata. Zvláštní roli hrají proteinové produkty. Pokud se děti rychle zotavují, jsou na dietě. Kuřata by měla mít vždy pijáky naplněné vodou.

Dospělá kuřecí strava

Pokud chovatel drůbeže neplánuje porážku, převedou se mladí zvířata na dospělou stravu ve věku 2 měsíců.

Potraviny, které můžete krmit kuřata Cornish:

• Krmivo s vysokým obsahem bílkovin. Mělo by to být základem stravy. Pro pěstování brojlerů používejte směsi. Hotovou směs obilí si můžete vyrobit vlastními rukama.
• Mokré mixéry. Ptáci se podávají ráno. Okamžitě se absorbují, respektive po malém čase, kdy se slepice musí znovu krmit. Během dne má Klush šanci jíst volný výběh a podávání tohoto jídla k večeři je iracionální. Ptáci se rychle cítí hlad a noc špatně zaspí.
• Dieta. Nadváha je příležitost k postupnému snižování množství jídla nebo ke změně stravy. Nejlepší ze všeho je, že slepice převyšují čerstvou zeleninu a byliny. Tyto výrobky mohou nahradit všechny směsi zrn.
• Speciální nabídka před položením vejce. Během tohoto období se zvyšuje množství doplňků výživy, protože jsou zdrojem vápníku. Nabídka by měla být naplněna proteinem podporujícím vejce..

Chov

Trpělivost a práce chovatelů nebyly zbytečné, dnes z jedné vrstvy můžete získat asi 150 vajec. Dříve byla pevnost skořepiny velmi nízká, nyní se stala silnější a silnější. Problémy s chovem kuřat jsou výrazně sníženy. Zkušení chovatelé drůbeže chovají mladá zvířata ve speciálních inkubátorech, aby se vyhnuli nejrůznějším nebezpečím.

Přečtěte si článek o rysy inkubace slepičích vajec.

Líhnutí v inkubátoru je přibližně 70%. Problémy spojené s oplozením vajec nezmizí. Na některých drůbežářských farmách došlo k jedné největší chybě - chovatelé nebojují s pernatou obezitou a stále více je krmit. Tato událost vede k nadměrné váze, resp. Reprodukce je obtížná.

Množství tukových vrstev může rušit žumpu, ve které jsou vejce položena.

Kuřata Cornish se vyznačují vyvinutým mateřským instinktem, ptáci líhnou vejce po dlouhou dobu, ale jakýkoli zásah osoby nebo jiného zástupce fauny je může vystrašit.

Vrstvy se snaží chránit vejce před majitelem nebo predátorem, proto je samice často lámou. Vejce v anglických kuřatech různých velikostí a barev, to vše závisí na konkrétní odrůdě Cornish. Aby je kuře nerozdrcila svou hmotností, jsou vejce položena pod slepice jiného lehčího plemene. Taková akce pomáhá zlepšit líheň a usnadňuje budoucí péči o mladá zvířata..

Správný teplotní režim pro kuřata je zajišťován nosnou vrstvou, která je schovává pod křídlem. Hlavním úkolem chovatele drůbeže je poskytnout kuře chutné krmivo a vytvořit pro něj útulnou a pohodlnou atmosféru..

Obsah buňky

Za sítě ptáků často chovaných na drůbežářských farmách. Zástupci ptáků, kteří takto žijí, se často nezdraví, protože žijí čistě a nemají šanci chytit smrtící viry a bakterie. To je hlavní výhoda buněčné metody zadržování..

Slepice ale nemohou jít ven na čerstvý vzduch, jsou zcela bez fyzické aktivity, masové ptáky se vyznačují pomalým metabolismem. Často hodně jedí: u ptáků se zvyšuje množství tuku, vnitřní orgány jsou nemocné, snášení vajec je pozastaveno. Ptáci padají na tlapy - to vede k smrti zástupců Cornishských plemen.

Jatečně upravená těla obsažená v buňkách nejsou důležitá, protože jejich chuťové vlastnosti ztrácejí na hodnotě.

Metoda chůze po podlaze

Tento způsob chovu ptáků je nejlepší. Čerstvý vzduch a aktivní životní styl ovlivňují zdraví a úplný vývoj ptáků. Chuťové ukazatele masa jsou výraznější a jasnější.

Komfort chovných ptáků zajišťuje několik pravidel:

1. Teplota v kuřecí mědi by neměla klesnout pod -15 stupňů Celsia. V místnosti, kde slepice žijí - není průvan.
2. Dospělí si rychle zvyknou na chladné a nové životní podmínky, jsou však příliš citliví na náhlé změny teploty.
3. Slepice se budou cítit bezpečně, pouze pokud jsou jejich hnízda umístěna mimo lidské oči. Ve stresových situacích mohou ptáci rozdrtit vejce.
4. Není nutné instalovat sloupy a hřady příliš vysoko z povrchu podlahy. Masivní váha a nízké nohy mohou způsobit riziko neúspěšného pádu a poškození ptáky.
5. Na pozemku na nádvoří musí vykopat díru a do ní nalít písek a popel. Takový malý bazén pomůže ptákům ztratit blechy, které žijí v jejich peří..

Během procházky si zástupci anglických kuřat plemene vykopávají půdu tlapkami, takže si brousí drápy, jejichž dlouhá délka je činí nepohodlnými.

Vlastnosti obsahu kuřat

Zejména mladá zvířata potřebují péči v prvních dnech po narození. Peří u kuřat trvá déle než u jiných odrůd. Objevují se postupně od 1,5 do 2 týdnů. V chladných dnech se děti schovávají pod křídly své matky, pokud nebere všechna kuřata, začnou spolu bloudit. Silní, zdraví jedinci drtí malé děti nebo je ochromují.

Abyste zabránili podchlazení a snížili počet mladých zvířat, měli byste udržovat teplotu na +28 ° C. Ve dne to není problém, ale večer je lepší použít speciální infračervenou lampu umístěnou pod stropem. Vývoj mladých zvířat, zrychlení růstu je příznivě ovlivněno procházkami kuřat na čerstvém vzduchu.

Jak kuřata vydrží v zimě zima?

Mráz, vítr, průvan, prudká změna teploty - všechny tyto faktory negativně ovlivňují pohodu ptáků. Mladý růst bere peří na velmi dlouhou dobu, takže pro ně je chlad velké nebezpečí, které vede ke smrti.

V zimě je místnost, kde ptáci žijí, nutně vytápěna. Teplota by neměla klesnout pod + 5 stupňů Celsia, ale i tento indikátor je považován za extrémně nežádoucí.

Prevence a léčba obezity

Nadváha u kuřat je spojena s různými důsledky. Drůbeží maso ztrácí svou něhu, stává se příliš tlustým. Chcete-li se zbavit tuku, je nutné ptáky pravidelně zvážit a zjistit, zda hmotnost odpovídá jejich věku. Například za 3 měsíce by měla být hmotnost přibližně 1,7 kg, za 4 měsíce - 2-2,1 kg, za 5 měsíců - 2,3–2,4 kg.

Pokud hmotnost ptáků výrazně překračuje normu, jsou ptáci vysazeni na speciální nízkokalorickou dietu. Nabídka hubajících ptáků zahrnuje čerstvé bylinky, kukuřici, fazole, jakoukoli kulturu fazolí. Všechny obiloviny by měly být vyloučeny. Do stravy se přidávají minerální a vitamínové doplňky. Předpokladem při hubnutí je velké množství pitné vody. Měl by být opuštěn obilovin.

Výhody a nevýhody plemene

Kuřata anglického původu mají stejně jako všechny ostatní ptáky výhody i nevýhody.

Výhody plemene Cornish:

• rychlý přírůstek na váze;
• aktivní růst;
• chutné a výživné maso;
• Cornish kohouti jednají jako rodiče a vytvářejí jiná plemena kuřat;
• není příliš náladový na životní podmínky a stravu.

Nevýhody plemene Cornish:

• nízká produkce vajec;
• ukazatele líhně na nízké úrovni;
• riziko nadváhy;
• dlouhé peří u mladých zvířat;
• čím déle kuře žije, tím horší je kvalita masa.

Cornish kuřata mají vynikající inteligenci: pták si pamatuje asi sto výrazných charakteristik ostatních ptáků i lidí. Pokud osoba urazila slepici alespoň jednou, nebude ji moci získat důvěru. Kuře si pamatuje každého, kdo se jí živí a stará se o něj a zachází s ním s velkou péčí a láskou..

Recenze drůbeže kuřat Cornish

Kirill, 44 let, terapeut, Kursk. Rozhodli jsme se založit kuřecí plemeno Cornish, studovali jsme mnoho popisů, téměř všichni říkají, že angličtí ptáci nejsou prchaví a všechny bojové vlastnosti jsou v minulosti. Ve skutečnosti to není úplně pravda. Slepice se chovají normálně, nekřičí, nehádají se, ale kohouti jsou strašně chytří. Nevíme, možná se jen dva kohouti nelíbili, nebo se možná probudí geny jejich předků - bojující ptáci -. Olga, 36 let, chovatelka, Adler. Rozhodli jsme se zahájit chov kuřat s ozdobnými zástupci. Zázračně vyzdobili místo, vytvořili úžasnou atmosféru. Pak nastal čas začít chovat ptáky na maso, volba padla na Cornish. Chuťové vlastnosti ptáků na nejvyšší úrovni, maso je jemné a šťavnaté. Všimli jsme si dvou významných nevýhod - rychle se zotavují a přinášejí několik vajec, i když druhá nevýhoda je zcela oprávněná, protože Cornish jsou kuřecí maso.

Kuřata Cornish přišla na naše území z Anglie, rychle získali lásku farmářů. Díky dobrým pravidlům péče a údržby bude chovatel drůbeže schopen získat vynikající drůbeží maso, aniž by trávil spoustu času a starostí..