Bress gal

Plemeno kuřat Bressal Gal se poprvé zmiňuje v kronikách z roku 1591. Francie v té době ještě nebyla sjednoceným státem a vypukly střety mezi feudálními pány. Kuřata Bress-Gal byla tak ceněna, že pouze 24 hlav bylo považováno za dostačující díky jejich pomoci v bitvách. První zmínka o plemeni kuřat Bress-Gal je spojena právě s konfliktem mezi feudálními pány a prezentací 2 tuctů kuřat markýze de Treffolta jako poděkování.

Galský kohout byl ve Francii velmi ceněn. Tolik, že se toto plemeno stalo symbolem Francie. V roce 1825 slavný labužník Brillat Savarin ve své knize „The Physiology of Taste“ napsal, že kuře Bresse je královnou kuřat a ptáků.

První sdružení chovatelů plemene Bress-Gal bylo založeno v roce 1904. V roce 1913 bylo na pařížské výstavě drůbeže představeno 82 vzorků tohoto plemene. Na stejné výstavě byli slepci Bress-Galsky spatřeni chovateli drůbeže z jiných zemí. Po výstavě začal export plemene Bressal Gal do Ameriky, Kanady, Brazílie a Anglie..

V roce 1914 byl stanoven standard plemene Bress-Gal a přijatelné barvy: šedá, bílá a černá. Pozdnější v 1923, modrý peří byl představen a přidal se ke standardu Count Gandele, prezident Bress klubu..

Jedna z těchto barev (plavá) byla získána křížením s modrou Bress-Galskou s plavá Orpington. Aby byl červený, byl do Bressgale přidán červený Rhode Island.

Obecný popis

Kuřata Bress-Gali jsou plemeno masa. Pták je středně velký, protáhlý, elegantní, živý. Kostra je půvabná. Velmi tenká a bílá kůže. Živá hmotnost kohouta od 2,5 do 3 kg, kuře od 2 do 2,5 kg.

Soulad s velikostí kuře Bressal Gal lze určit podle průměru prstence. Prsten by měl mít průměr 18 mm pro kohouta, 16 mm pro kuře.

Bílý kohout Bressal Gal má prsten velikosti 20 mm (největší velikost pro drůbež) a kuře 18 mm. Větší velikost a způsobila nejrozšířenější na světě bílých kuřat Bressalhali.

Kohoutové vlastnosti

Podlouhlé tělo je dobře vyvážené, mírně zvednuté. Hlava je poměrně krátká a tenká, obličej je červený, hladký. Hřeben je červený, ve tvaru listu, střední velikosti. Hřebenatka má jemnou strukturu, trojúhelníkové zuby, hřbet hřebene je zvednut nad hřbetem hlavy.

Náušnice jsou červené, střední délky, hladké. Loupy jsou bílé, středně velké, mandlového tvaru. Oči jsou velké, hnědé. Zobák je relativně dlouhý a tenký. Barva zobáku závisí na barvě ptáka..

Krk je krátký, hřívou s dobře vyvinutými lancety. Hřbet je široký, dlouhý, mírně svažitý. Ramena jsou široká. Vysoko nasazená křídla pevně přiléhají k tělu. Bedra je dobře vyvinutá. Ocas se zadní linií tvoří úhel 45 °, silný, s mnoha dobře vyvinutými copánky.

Hrudník je široký, plný, vynikající. Břicho je dobře vyvinuté. Boky jsou silné, dobře osvalené. Metatarsus střední délky, s malými stupnicemi modré barvy. Bez peří. Čtyři tlapy tlapky.

Vlastnosti kuřecího masa

Popis slepic plemene Bressgale se téměř shoduje s charakteristikami kohouta, ale upravený pro sexuální dimorfismus. Ocas je velmi podobný držení těla a plnosti jako kohoutek, ale bez copánek. Dobře vyvinutý hřeben stojí až k prvnímu zubu a pak se bourá do strany.

Vážné vady

Popis exteriéru slepic Bressgale naznačuje vady, při nichž je pták z chovu vyloučen:

• vysoko nasazený ocas;
• příliš úzké tělo;
• špatně vyvinutý hřeben;
• hřeben padající na stranu kohouta;
• bílý povlak na obličeji a náušnicích;
• málo tmavých očí.

V Rusku je ve skutečnosti přítomna pouze bílá barva ptáků tohoto plemene, zatímco francouzský popis slepic Bressgale stanoví čtyři odrůdy peří, z nichž jedna je také rozdělena na podtypy. A to je přesně bílá barva, i když na první pohled není co oddělit. Ale Francouzi mají jiný názor.

Bílá

Celé bílé peří. Kuřata standardní bílé barvy mají červený hřeben, náušnice a obličej. Modrobílý zobák.

Bíle čiré se liší od standardu s bledě růžovou hřebenovou tváří a náušnicemi. Struktura hřebenu a náušnic by měla být hladká, bez drsnosti.

Barevné vady: nažloutlý odstín peří a peří jakékoli barvy kromě bílé.

Černá

Peří je čistě černé se smaragdovým nádechem. Zobák je tmavý. Metatarsus šedý, nemusí být příliš tmavý.

Barevné vady: přítomnost peří jakékoli jiné barvy než černo - fialového odstínu peří místo zelené.

Modrá

Kohout má peří na hřívě černé barvy. Ocas je černý. Zadní a dolní část zad jsou pokryty černým peřím s modrými skvrnami. Plná šedá hrudník a břicho.

Barva kuře opakuje „divokou“ barvu koroptve u jiných plemen, ale v „modrých tónech“. Peří na krku jsou tmavší než barva hlavního těla. Záda, hrudník a břicho se neliší v barvě.

Zobák s tmavým rohem. Okolo okrajů je povolen mírný světelný okraj..

Barevné vady:

• příliš světle modrá;
• červené peří na krku;
• nažloutlý odstín peří;
• černé nebo bílé peří.

Zcela nejednoznačné požadavky, protože se zákazem černé barvy pera jsou kohouti napůl černé. Když se ale podíváte na fotografii, popis Bressovských slepic je jasný.

Šedá

Nejstarší barva Bress Gal.

Kohout má bílé peří na krku, spodní části zad a hrudi. Na peří těla má každé peří šedé skvrny, které se často schovávají pod delší dekorativní peří. Na bílých křídlech jsou dva příčné tmavé pruhy, které se nazývají „dvojité manžety“.

Ocasní peří jsou černé. Pigtaily by měly být černé s bílým okrajem. Barva chmýří je mírně červeně odbarvená, barva je možná od čistě bílé po mírně šedavou.

Vady kohoutku: „nečistý“ krk, záda, hrudník a peří dolní části zad - copánky se spoustou bílé.

Kuře má bílou hlavu, krk a hruď. Na peří zbytku těla je pozorováno střídání bílé a černé oblasti. Obecně kuře vypadá pestře s převahou bílé. Peří v ocasu je také pestré. Žaludek je bílý, někdy může být šedivý. Metatarsus je obvykle tmavě šedý, ale může být namodralý..

Na fotografii peří bressal-gal kuřat, odpovídající popisu ve standardu.

Barevné vady kuře: tmavé pruhy na peří hlavy, krku a hrudi - zcela černé stonky peří - zcela černé ocasní peří.

Zobák kuřat této barvy je modro-bílý..

V popisu galských slepic je také „zlatá“ barva. Je to naše obvyklá koroptev.

Tmavý metatarsus, bílá barva moči a přísné požadavky na hřeben podobné těm, které se vyskytují u Bressgalsky, je odlišují od obvyklých vesnických vrstev těchto slepic..

Hřeben

Francouzští chovatelé drůbeže věří, že tvar a vývoj hřebenu jsou při hodnocení kohouta jako producenta velmi důležité. Vzhledem k vztahu mezi vývojem hřebenu s jehnědy a varlaty kohouta je tento názor oprávněný. Neotevírejte kohouta, abyste se ujistili, že by mohl být dobrým chovným ptákem.

Posouzení kvality hřebenu

Popis hřebenů a důvody, proč by tito ptáci neměli být chováni, jsou uvedeny na fotografii těchto slepic plemene Bress-Gal..

1. Začátek hřebene nesplňuje požadavky normy. Je tam příliš mnoho malých hřebíčků. Různou výškou porušují celkovou harmonickou linii. Zadek je také neuspokojivý. Konec hřebenu nemá trojúhelníkový tvar a je příliš malý. Obecná kombinace nedostatků dělá hřeben příliš hrubým a nepoctivým.

2. Zuby jsou příliš tenké a dlouhé s malou základnou. Na začátku hřebene je spousta malých hřebíčků. Na prvním velkém zubu je další proces, jehož výsledkem je, že vrchol zubu je také nepravidelný kvůli kolmému růstu nadbytečné části. Takový zub se nazývá nasekané. Zadní část hřebene navíc přiléhá těsně k zadní části hlavy..

3. Na třetí fotografii je hřeben uspokojivý, ale první zub je špatně „spojen“ s hřebenem, pravděpodobně kvůli traumatu v mládí.

4. Na 4. fotografii popis začarovaného hřebene u kuřat Bress-Gal. Na samém začátku hřebene se zub nejblíže k zobáku rozvětvoval. To není svěrák, ale nevýhoda.

Dále, rozdvojení hřebene pokračuje na oddělených zubech. Celý hřeben vypadá nepohodlně. Tento kohout by neměl být povolen k chovu, protože takové defekty přetrvávají po dlouhou dobu u potomstva.

5. Hřeben není harmonický. Mezi prvními hřebíčky a následujícími hřebíčky je vysoký rozdíl ve výšce a šířce. Hřebenovitý lalok vzadu je příliš „proříznutý“, zatímco by měl končit souvislou křivkou ve formě oblouku.

6. Kohout s dobrým jednoduchým hřebenem, vhodný pro chov.

7. Na této fotografii hřeben zcela odpovídá popisu plemene Bresshalského slepic. Hřebenatka má krásné pravidelné zuby a jemnou texturu..

Nevýhodou tohoto hřebenu je malá vzdálenost od týlní části. Poslední zub hřebenu by měl být klenutý, ale zde je kazen posledním zubem, kvůli kterému je hřeben přitlačen k zadní části hlavy.

8. Hřeben na této fotografii je zajímavý tím, že jeho zadní část sleduje křivku hřbetu hlavy, aniž by se dotkla hlavy a krku. U kohoutů Bress Gali je to dostatečný prostor mezi krkem a hřebenem.

Hřeben má však další nevýhody: v přední části jsou nežádoucí mikrozubky, není nutný růst na druhém zubu, linie hřebenu je výrazně zkrácena. Tento kohout je také nežádoucí pro chov..

Produktivní vlastnosti

Francouzský standard moudře udává hmotnost vajec - 60 ga barvu jejich skořápek - bílou, ale nehovoří se ani slovo o snášce vajec těchto slepic. Podle recenzí ruských kurovodů mohou slepice Bress-Galsky snášet až 200 vajec ročně.

Jako opodstatnění při popisu plemene kuřat Bress-Galsky na ruských lokalitách často naznačuje možnost získávání vajec od 4 měsíců. Údajně se správným krmením. Francouzi však tvrdí, že při správném krmení zrají nosnice o 5 měsíců a toto období by se nemělo spěchat. Až do okamžiku, kdy se doporučuje oddělit slepice a psy, definovat pro ně jinou stravu.

Toto plemeno je však oceňováno hlavně díky své něžné, tajícím masu v ústech. Kohouti se vyznačují rychlým nárůstem hmotnosti. Už za 2 měsíce už mohou vážit 1,6 kg. Při chovu mladých zvířat pro výkrm je však třeba dodržovat určitá pravidla.

S tak přísnými omezeními se bude muset vyrovnat se skutečností, že v Rusku nemohou být žádné bressgale slepice, stejně jako šampaňské a koňaky nemohou. Tyto značky patří do konkrétních francouzských provincií. Je však nepravděpodobné, že změna názvu ovlivní produktivní vlastnosti plemene..

Nuance obsahu a stravy

V Rusku prakticky neexistují kuřecí plemena Bress-Gal. Pouze několik farmářů přineslo tyto ptáky do Ruské federace. Zkušenosti s chovem těchto kuřat v Rusku proto dosud nebyly shromážděny..

Podle recenzí francouzských zemědělců by se kuřata Bressal-gal měla rozdělit do skupin podle pohlaví, jakmile bude jasné, kde je kohout a kde kuře. Vyskytuje se ve věku 2 měsíců.

Po rozdělení hospodářských zvířat podle pohlaví musí být kohouti omezeni v pohybu, aby dosáhli lepšího přírůstku na váze. Kuřata Bress-Galsky poškozují teplo, a proto by ve voliérách měli mít ptáci dostatek úkrytů před slunečním zářením a stálý přístup k čisté vodě.

Kohouti musí být drženi odděleně, aby se zabránilo jejich bojům s mladšími kuřaty. V klidném prostředí přibývají na váze lépe. Navíc to umožňuje vyvinout samostatnou stravu pro muže, která podporuje přírůstek hmotnosti..

Kuřata v růstovém procesu by neměla být výkrm, proto si vyvinou stravu, která neumožňuje získat přebytečný tuk. Je také nutné zajistit, aby krmivo nevyvolávalo předčasné zrání..

Jak rostou, kohouti se stanou lahodnými a doporučuje se nosit speciální „brýle“, které pomáhají zastavit boje. Intenzivní růst u tohoto plemene končí o 4 měsíce.

Podle zkušených chovatelů plemene kuřat Bressgalsky jim taková opatření umožňují získat maximální užitek z chovu těchto ptáků.

Začátek produkce vajec

Díky reklamě na „vejce od 4 měsíců“ způsobuje zpoždění kladení vajec nezkušeným majitelům obavy. Pokud neexistují vejce, existují dvě možnosti, jak postupovat, pokud slepice plemene Bress-Gal nespěchají. Pokud to souvisí s věkem, pak nic. Počkejte, až dorostou. V ostatních případech se produkce vajec může zastavit kvůli tání nebo krátkým denním hodinám. Prolévání musí počkat. Umělé denní světlo.

Kuřata také mohou přestat snášet vejce kvůli nemoci nebo nedostatku vitamínů. Je nutné zjistit příčinu poklesu produktivity a odstranit ji..

Recenze

Závěr

Plemeno Bress Gal je legitimním důvodem hrdosti na francouzské chovatele drůbeže. Od nich je stěží možné získat objektivní přehledy o plemeni kuřat Bress-Gal. Ale s výskytem těchto ptáků na farmách ruských farmářů za několik let bude možné sbírat jejich vlastní statistiky o tomto plemeni.