Maso a kostní moučka: návod k použití

Téměř zapomenuté hnojivo - kostní moučka se dnes opět používá v zeleninových zahradách jako přírodní organický produkt. Je zdrojem fosforu a hořčíku, ale neobsahuje dusík. Z tohoto důvodu může být hnojivo bezpečně přidáno do půdy bez obav z nadbytku dusíku v půdě. Mouka obsahuje 15% fosforu ve fosfátové sloučenině vápník

. Až donedávna byl kostní prášek používán jako náhrada nedostatku vápníku u zvířat..

Produkt na zpracování kostí se dnes používá jako organické fosforečné hnojivo. Pokud je průmyslový obvaz dusíku a draslíku nahrazen humusem a popelem, nahradí kostní prášek superfosfát.

Co je prospěšné

Organická hnojiva z kostní moučky nepoškozují přírodu a znečišťují ji odpadem z chemického průmyslu. Můžete to udělat sami. To platí zejména pro majitele soukromých usedlostí, kteří chovají hospodářská zvířata pro sebe. Ani psi nemohou kousat trubkovité kosti velkých zvířat a nikde takové odpady neukládají. Ale z kostí můžete vyrobit hnojivo pro postele v zahradě.

Organické hnojivo z kostí je také prospěšné, protože postrádá dusík, což vede k tukovému ochlazení rostlin. Pokud bylo v předchozím roce položeno příliš mnoho dusíkatého hnojiva a není to nutné, může se kostní mouka použít jako „čistý“ fosfor.

Fosfor vylučovaný z kostí pomáhá budovat kořenový systém v sazenicích, posiluje imunitu rostlin a dozrává chutné sladké ovoce.

Co je to?

Složení živé kosti v procentech:

  • voda 50;
  • tuk 15,75;
  • kolagenová vlákna 12.4;
  • anorganické látky 21.85.

Když jsou kalcinovány kosti, všechny organické látky hoří, zůstanou pouze anorganické sloučeniny. Kolagenová vlákna, která vyhoří, dodávají čerstvým kostem elasticitu. Po kalcinaci se kost stává velmi křehkou a drobí se prsty..

Ze zbývajících anorganických látek po kalcinaci v budoucím hnojivu většina obsahuje:

  • fosforečnan vápenatý - 60%;
  • uhličitan vápenatý - 5,9%;
  • síran hořečnatý - 1,4%.

Fosforečnan vápenatý vzorec Ca₃ (PO4) ₂. Z této látky rostliny dostávají „jejich“ 15% fosfor.

Aplikace

Chovatelé hospodářských zvířat jsou dobře obeznámeni s kostní moučkou, která se přidává do krmiva, aby nahradila nedostatek vápníku v mléčném skotu a nosnicích. To se však neomezuje pouze na použití přípravku, protože kostní moučka a zahradníci se používají jako hnojivo.



Jako hnojivo se prášek nanáší na půdu jednou ročně, na jaře, s hlubokým kopáním. Kosti doutnají a pomalu se vzdávají živin, takže se tento typ hnojiva označuje jako „dlouhodobé hraní“. Hnojivo na metr čtvereční - 200 g.

Do otvoru pro sazenice můžete přidat mouku. K tomu nalít trochu prášku na dno jámy a smíchat se zemí. Sazenice se umístí na vrchol a posypou půdou..

Tento produkt se také používá pro deoxidaci půdy, protože po tepelném zpracování kostí je vápník hlavní složkou finálního produktu. Místo popela nebo vápna lze do půdy přidat podobné množství kostní moučky.

Jak to udělat sami

Kostní moučka je jedním z mála druhů hnojiv, které si snadno vyrobíte. Způsob, jak si doma vyrobit kostní moučku, je poměrně jednoduchý: kosti jsou kalcinovány v ohni. Při výrobě kostního hnojiva je hlavním úkolem spálit všechny organické látky z kosti. Průmyslová technologie zahrnuje určitý teplotní režim a hermeticky uzavřené nádoby. Výsledkem je, že kostní moučka v průmyslové výrobě je téměř bílá..

Domácí prášek bude mít vždy horší kvalitu a barva bude záviset na způsobu výroby a přesnosti výrobce. Existují dva způsoby, jak si doma vyrobit kostní moučku: vložte ji do kovové nádoby a vložte ji do trouby, aby se kalcinovala - stačí hodit kosti do trouby palivovým dřívím.

Při prvním způsobu musí být nádoba zakryta víkem, aby nedošlo ke ztrátám tepla, a musí být umístěna na nejteplejší místo. Ve druhé, vykopat kosti z pece po nějaké době. Doba kalcinace závisí na velikosti kostí a teplotě, při které jsou kalcinovány. Čas hoření bude nutné zvolit experimentálně. Kalcinace často trvá 12 hodin nepřetržitého zahřívání. Během této doby všechny organické složky vyhoří v kostech, což dává čerstvosti kostí elasticitu. Na výstupu se suroviny pro hnojivo z nádrže ukáží, pokud budete mít štěstí, „bílé“ a sklizené přímo na dřevě se budou trochu lišit od popela.

Po upečení kostí by se polotovary mouky měly rozpadat

Doma je nejvhodnější vyrobit mouku z ptačí kosti. Jsou menší, tenčí a organické látky rychleji vyhoří. Po upečení kostí se dostatečně rozdrtí a hnojivo je připraveno..

Poznámka! Kromě známých druhů mouky živočišného původu existuje také peří mouka.

Kosti, maso a kost - jedna a totéž?

Na stránkách často vidíte, že přídavná jména „kosti“ a „maso a kosti“ se používají jako synonyma. Ve skutečnosti se jedná o zásadně odlišné výrobky..

Tato surovina, ze které se vyrábí kostní moučka, jsou holé kosti. I když na nich byly před položením do pece stopy svalové tkáně, toto všechno během procesu kalcinace vyhořelo. Na výstupu, stejně jako ve videu výše, zůstávají křehké křehké kosti bez sebemenší známky masa.

Surovinami pro maso a kostní moučku jsou mrtvá těla mrtvých zvířat a odpad z jatek. Přítomen v surovinách a kostech, ale převážná část tvoří kůže a svalová tkáň.

Poznámka! Vzhledem k významnému množství bílkovin v masové a kostní moučce má silný zápach.

Kvalitní kostní pach prakticky chybí. Pokud je cítit zápach, znamená to, že obal byl poškozen, obsah zvlhnul a kostní prášek se začal rozkládat..

Maso a kostní moučka jako hnojivo se nepoužívá, pokud není potřeba chovat hmyz, který se živí mršinou na postelích. Hlavními překážkami používání masokostní moučky v zahradě jsou její chemické složení a zcela odlišná výrobní technologie. Složení masové a kostní moučky obsahuje až 60% bílkovin a technologie pro její přípravu zahrnuje odmaštění a sušení v odstředivce a ne kalcinace, dokud nejsou organické látky zcela odstraněny. Z tohoto důvodu se po přidání masa a kostního produktu do postele zavedou obvyklé procesy rozkladu se všemi kouzly ve formě kadaverického zápachu a šíření patogenních bakterií, včetně tetanus bacillus..

Důležité! Slavný „kadaverický jed“ je vlastně hniloba bakterií, které se množí na rozkládajícím se masu.

Pokud vstoupí do krve přes ránu, tyto bakterie způsobují „otravu krve“ (sepse).

I v barvě se maso a kostní moučka liší od kostní moučky. Maso a kost jsou červenohnědé, zatímco kost je šedá nebo šedobílá. V kostní moučce závisí barva často na stupni kalcinace a technologie výroby..

Pokyny pro použití masokostní moučky poskytují normy pro oblékání jednoho zemědělského zvířete, nikoli však normy pro přidávání produktu do postelí. Maso a kostní moučka se přidávají do krmiva:

  • výkrm býků a producentů;
  • prasata;
  • výrobní hřebci;
  • kuřata k eliminaci hladovění bílkovin.

Rostliny však takové krmení nekrmují. Pokud pokyny pro maso a kostní moučku naznačují, že ji lze použít jako hnojivo pro rostliny, jedná se buď o marketingový tah, nebo o maso a kostní moučku.

Poznámka! Hotové krmivo pro psy a kočky - směs masa a kostní moučky a zrna drceného do granulí.

Video stručně ukazuje technologii výroby masokostní moučky.

Recenze o kostní moučce jako hnojivu od zkušených zahradníků jsou pozitivní. Naštěstí květinářství neprodává maso a kostní moučku, jinak by to bylo jiné. Jako hnojivo je možné použít masovou, kostní a rybí mouku, ale je výhodnější je použít jako krmivo pro hospodářská zvířata. A dokonce i použití proteinových produktů jako hnojiv je lepší to udělat na velkých plochách, které jsou zpracovávány stroji.

Recenze

Margarita Lobova, vesnice Hooks
Vždy jsem držela kostní prášek v kuřecím moku jako vrchní obvaz na vrstvy, ale neměl jsem tušení, jak použít kostní moučku jako hnojivo. Koupil jsem si pravidelné obvazy v obchodě. Zatímco sousední dům město nekupovalo. Jak se ukázalo, opustili město, aby „nebyli otráveni chemií“. A předtím jsem netušil, že teď je „organické“ v módě. Noví sousedé sami používají pouze hnůj, popel a kostní prášek a vysvětlili mi, jak tuto mouku použít pro rostliny. Zkusil jsem to. Nevšiml jsem si rozdílů od superfosfátu. Zdá se mi, že všechno toto „organické“ je velmi drahé, pokud to sami neuděláte. Popel a hnůj jsou pochopitelné, ale je jich tolik.
Alexander Bystritsky, pos. Kosciuszino
Toto hnojivo jsem vždy používal, protože tam byly výstupy pro výrobu. A naši předkové stále oplodnili kostním práškem, když neexistoval žádný takový rozvinutý chemický průmysl. Ale přidávám dusík z chemikálií. Kosti jsou kalcinovány a nezůstalo naživu nic, ale humus se hemží nejen užitečnými, ale i patogenními bakteriemi. Takže raději neriskuji.

Závěr

Použitá kostní moučka může opět nahradit superfosfát produkovaný chemickým průmyslem. Jeho výhodou je, že v malém množství není obtížné tuto látku doma vyrobit samostatně. Při pěstování pokojových květin lze toto hnojivo vyrobit sami pomocí konvenční plynové trouby.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto